-Метки

tv wordpress аудио-запись видео вкуснятина-рецепты гадание и приметы дача деньги в дом диеты для дома/полезные советы заговоры здоровье и для лиру компьютер красота кулинария кулинария/к празднику медитация молитвы мудрость жизни/притчи музыка музыкальная коллекция обереги": приметы и обряды рецепт рецепт с фотографией рецепты рубрики: гадание и приметы рубрики: здоровье рубрики: здоровье_красота теги: здоровье рубрики: кулинария/блюда из мяса рубрики: кулинарные рецепты/закуски теги: салаты рубрики: кулинарные рецепты/торты теги: торты рубрики: магия теги: гадание и приметы рубрики: советы/огород теги: дача рубрики: украшаем дневник рубрики: философия жизни рубрики: рецепты рубрики: рецепты/выпечка рубрики:рецепты рыба с фотографией серия сообщений "молитвы серия сообщений "полезные программы" советы тест уроки фарша фотошоп чебуреки

 -Рубрики

 -

Быстрый переход по страницам блога lenio:

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.12.2010
Записей: 3024
Комментариев: 417
Написано: 4638




 


 

Главное в жизни суметь понять:
Раз не успел, значит нужно менять.
Раз потерял, значит нужно найти.
Если в беде, значит нужно спасти.

Раз опоздал, ты способен догнать,
Жизнь повернуть, а потом поменять.
Как бы потом наша жизнь не менялась
В действиях главное, чтоб цель не терялась.
Как бы мы к этому не относились,

Долго крутились, с идеей носились,
И вдруг смирившись с потерей идей,
Стали терять самых близких друзей.
Жизнь нас закрутит, к истокам вернет,
Бросит, ударит, спиной повернет.

Нужно бороться, стремится, искать,
Всем улыбаться, думать, решать.
Сжаться дугой, зубы сцепить,
все неудачи, плохое забыть.

С верой поднявшись к истокам, ты вновь
Встретишь надежду, удачу, любовь


А что такое Борщ и какой он бывает......

Пятница, 04 Мая 2012 г. 02:58 + в цитатник

А что такое Борщ и какой он бывает......

 

Борщ – это блюдо, которое находится вне моды. В любой сезон борщ занимает главенствующие позиции. Зимой борщ согревает, добавленным острым перцем. Весной борщ радует ароматом первых овощей. Летом борщ охладит своей прохладой. Сытный и наваристый осенний борщ ничем не уступит предыдущим. Короче говоря, украинцы готовы есть любимое блюдо круглый год, и борщ не надоедает им. Вот что такое борщ.
За честь называть борщ национальным блюдом спорят целые народы и страны. Принято считать, что больше всего прав на это имеют украинцы, но спросите литовцев - скажут борщ с ушками и корейкой – это их национальное блюдо. В Польше уверяют ,что 'борщок' с ушками квашенной свеклой придумали они, а румыны называют борщом настой заквашенных отрубей, на котором варят супы – 'чорбы'. История 'жидкого варева' с овощами насчитывает сотни лет. Даже неандертальцы умели готовить первобытный мясной суп в кожаном мешке, который периодически охлаждали водой.
Название борщ происходит от слова свекла, на старославянском это звучит «бърщ», по другой версии – от слова «бур», что означает бурый, красный, существует и третья версия – от названия травы «борщевик», которую раньше добавляли в борщ.
Различают три вида борщей:


 

  • красный борщ со свеклой и капустой;

  • зеленый борщ со щавелем;

  • холодный постный борщ.

Красный БОРЩ со свеклой и капустой, как я его готовила:

Ингредиенты:

  • 1 крупная свекла

  • 5шт. картофелин

  • 200 г свежей капусты

  • 1 морковка

  • 1 корень петрушки

  • 1 луковицы

  • 2 ст. ложка томата-пюре или 2 свежих помидора

  • 2 ст. ложки свиного жира

  • 800гр. мясо (можно использовать мясо на кости)

  • 2–3 л воды

  • соль по вкусу

Способ приготовления:
Если берем мясо мякоть - режем на порционные куски,
Если мясо на кости, то после того как отварится мясо, достаем его из бульона и отделяем от кости, после этого мясо кладем обратно в бульон.
Отвариваем мясо в воде приблизительно 40 минут.
В кипящий бульон с мясом опускаем нарезанный кубиками картофель и варим 10–15 минут, добавляем свежую капусту, которую нарезали соломкой, варим примерно 10 минут. Свеклу, морковь режем соломкой, лук полукольцами, потом пассеруем овощи на жиру и добавляем томатную пасту или свежие помидоры. Выкладываем пассерованные овощи в бульон и варим до готовности. За 10–15 минут до окончания варки добавляем по вкусу соль, специи.
Подаем со сметаной, по желанию с рубленым чесноком.
Приятного аппетита!!!!

 

Украинский борщ с пампушками

Ингредиенты:


 

  • 300 г говядины (мякоти)

  • 300 г свеклы

  • 400 г свежей капусты

  • 500 г картофеля

  • 100 г моркови

  • 1 корень петрушки

  • 1—2 головки репчатого лука

  • 1-2 головки чеснока

  • 100 г томата-пюре или 400 г свежих помидоров

  • 1 ст. ложка муки

  • 200 г жира

  • 50 г сала100 г сметаны

  • 1 ст. ложка сахара

  • 2 ч. ложки уксуса

  • перец черный (2—3 горошины) и болгарский, лавровый лист

  • зелень петрушки или укропа

  • соль

Для пампушек:

 

  • 360 г пшеничной муки

  • 3/4 стакана молока

  • 10 г дрожжей

  • соль

  • 1 ст. ложка сахара

  • 1 ст. ложка растительного масла

  • 1 головка чеснока

  • 1/2 стакана кваса для чесночной заправки

Способ приготовления:

Мясо отварить до готовности. Очищенную промытую свеклу нарезать соломкой, посыпать солью, сбрызнуть уксусом, перемешать, положить в кастрюлю или глубокую сковороду, добавить жир, томат-пюре (или помидоры), сахар и тушить свеклу до полуготовности. Очищенные и промытые коренья и лук нарезать соломкой и пассеровать с жиром. Приготовить мучную заправку. Бульон процедить, мясо нарезать кусочками. В процеженный бульон опустить нарезанный дольками картофель и довести его до кипения, затем положить нарезанную соломкой свежую капусту и варить 10—15 мин, после чего добавить тушеную свеклу, пассерованные овощи, мучную заправку, болгарский перец, нашинкованный тонкой соломкой, соль, пряности и довести борщ до готовности. Готовый борщ заправить чесноком и зеленью петрушки, толченными с салом, довести до кипения, после этого дать настояться 20-25 мин. При подаче в борщ добавить сметану, мясо, зелень. К борщу подать горячие пампушки с чесноком.


Приготовление пампушек:

В теплом молоке развести дрожжи, соль, сахар, добавить растительное масло и муку, замесить тесто и оставить для брожения. Готовое тесто разделить на небольшие куски (по 25 г), закатать шарики, уложить на противень, смазанный маслом, дать подойти и выпекать при температуре 180-210° С. В толченый чеснок добавить соль, растительное масло, квас, все равномерно перемешать. Полученной заправкой полить свежевыпеченные горячие пампушки.


 

Борщ зеленый украинский

  • 500 г свинины

  • 550 г свеклы

  • 600 г картофеля

  • 2 моркови

  • 1 корень петрушки

  • 2 головки лука репчатого

  • 500 г щавеля

  • 500 г шпината

  • 80 г муки пшеничной

  • 4 яйца

  • 200 г сметаны

  • 80 г сахара

  • 150 г уксуса

  • 150 г масла сливочного

  • лук зеленый, укроп, лист лавровый, соль, перец - по вкусу

Свинину отварить до готовности, нарезать порциями, а бульон процедить. Свеклу нарезать соломкой, посолить, сбрызнуть уксусом, хорошо размешать и тушить до готовности, добавляя сахар и бульон. Лук, очищенные корнеплоды моркови и петрушки нарезать соломкой, слегка обжарить с мукой. В подготовленный кипящий бульон положить картофель и варить 10-15 минут, затем добавить тушеную свеклу и обжаренные морковь, петрушку, лук и муку, промытые и перебранные шпинат, щавель, перец, лавровый лист, соль и варить до готовности. Разливая борщ, положить свинину, посыпать зеленью укропа и мелко нарезанным зеленым луком.

 

Холодный постный борщ

 

На 2 порции потребуется :

  • 0,5 л не жирного кефира (1% жирности)

  • 2 свежих огурца

  • примерно 2 горсти вареной или маринованной нашинкованной красной свеклы.

  • пучок перьевого лука, петрушки и укропа

  • щепотка соли и травяных специй


В кефир нарезаем огурцы (лучше их очистить от кожуры), свеклу, измельченные перья лука и другую зелень. Добавляем соль и специи. В такой холодный борщ можно добавить ложку натурального йогурта или сметаны, разрезанные на 4 части отваренные вкрутую яйца. Вместо хлеба отварить картошку в мундире, разрезать картофель пополам, посыпать специями и на 5 минут поместить в разогретую духовку.

 
P.S. Подборка видов борща сделана из повареной интернет-книги
 

Серия сообщений " Кулинарные рецепты/ супы":
Часть 1 - Самые вкусные холодные супы - отлично в ЖАРУ!
Часть 2 - Суп с фасолью и орехами
...
Часть 7 - СУП С МАННЫМИ ГАЛУШКАМИ
Часть 8 - Окрошка и её варианты
Часть 9 - А что такое Борщ и какой он бывает......
Часть 10 - Холодный свекольник – освежающий суп . Секрет приготовления
Часть 11 - Постный рассольник: 3 простых и вкусных рецепта


Метки:  


Процитировано 1 раз

Окрошка и её варианты

Воскресенье, 22 Апреля 2012 г. 12:05 + в цитатник

Окрошка и её варианты

 
 

Окрошка – это холодный суп, основой которого является квас, смешанный с мелко нарезанной овощной массой. По некоторым рецептам окрошки вместо кваса сюда может добавляться кефир, а вместо колбасы рыба или отварное мясо. Соотношение колбасы, рыбы, мяса к смеси овощей должно быть 1:1. Как не сложно догадаться, в зависимости оттого, что вы решили добавить в блюдо, вы можете получить овощную, мясную или рыбную окрошку.

 

 Окрошка  для тех кто не любит квас (или кому как хочется)

Ингредиенты:
  • картофель отварной 4 шт.
  • колбаса вареная с копченым вкусом 200 г
  • яйца 3 шт.
  • свежие огурчики 2-3 шт.
  • редиска 3-5 шт.
  • зеленый лук 1 большой пучок
  • зелень укропа 1 пучок
  • Вода кипяченая холодная или минеральная вода 2 л.
  • сметана или майонез 200гр.
  • Уксус или лимонная кислота по вкусу

Способ приготовления:
Взять большую кастрюлю. Картофель отварить и очистить, нарезать кубиками.
Колбасу нарезать кубиками.
Яйца сварить, очистить и нарезать кубиками.
Огурцы и редиску нарезать кубиками.
Мелко нарезать зеленый лук.
Укроп измельчить.
Выложить все в кастрюлю, залить кипяченой или минеральной водой,  посолить добавить уксус или лимонную кислоту по вкусу,  заправить сметаной или майонезом и подать к столу. Приятного аппетита!


Окрошка на ржаном квасе с уксусом

Ингредиенты:
  • редис 6-8 шт.
  • картофель, сваренный в "мундире" 4-5 шт.
  • огурцы 4 шт.
  • яйцо куриное отварное 3 шт.
  • лук зеленый и укроп мелко порезанные 1 чашка
  • соль 1-2 ч. л.
  • горчица французская 3 ч. л.
  • квас ржаной 3-4 стакана
  • лед для подачи
  • уксус 6% 3 ч. л.
  • сметана 3 ст. л.

Способ приготовления:
Порезать кубиками тщательно вымытые овощи. Так же порезать кубиками очищенные яйца и картофель. Лук и укроп растереть в чашке с солью. Все смешать. Разложить порезанную смесь в тарелки, залить холодным квасом. В каждую тарелку влить по ложке уксуса, положить горчицу, сметану и 3 кубика льда на порцию.
Подавать немедленно.

Окрошка сборная мясная

Ингредиенты:
  • Квас 1 л
  • Мясные продукты: колбаса, ветчина, сосиски, мясо 250 г
  • Картофель вареный 2 шт
  • Свежие огурцы 2 шт
  • Зеленый лук 75 г
  • Яйца 2 шт
  • Сметана 1/2 стакана
  • Сахар 1 ч. л
Способ приготовления: 
Вареную говядину, ветчину, а также вареный картофель и свежие огурцы нарезать маленькими кубиками; мелко нарезать зеленый лук и в тарелке размять ложкой, добавив немного соли (лук от этого станет мягким). Белки сваренных вкрутую яиц нарубить, а желтки растереть в кастрюле, добавив сметану, немного горчицы, сахар, соль, тщательно перемешать и развести квасом. После этого в кастрюлю положить подготовленные продукты. Перед подачей на стол окрошку посыпать мелко нарезанным укропом.

Рыбная окрошка на кефире

Ингредиенты:
  • 1 л кефира
  • 300 мл минеральной воды
  • 400 г филе трески
  • 3 свежих огурца
  • 2 клубня картофеля
  • 2 яйца
  • 25 г зелени петрушки
  • 25 г зелени укропа
  • 25 г зеленого лука
  • 1 ст. л. горчицы
  • черный молотый перец, соль
Способ приготовления: 
Филе трески вымыть, обсушить, отварить в слегка подсоленной воде, остудить, нарезать небольшими кусочками. Картофель отварить в мундире, остудить, очистить, нарезать маленькими кубиками. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить, мелко порубить. Зеленый лук, петрушку, укроп и огурцы вымыть, обсушить. лук и зелень мелко нарезать, огурцы нарезать маленькими кубиками. Ингредиенты соединить, добавить горчицу, посолить и поперчить по вкусу, тщательно перемешать. Залить смесью охлажденных кефира и минеральной воды, еще раз перемешать. Отдельно подать кусочки пищевого льда. вместо кефира можно использовать натуральный йогурт или мацони.

Окрошка классическая

Ингредиенты:

  • квас
  • для основы:
  • картофель отварной 2-3 шт.
  • яйца 3 шт.
  • говядина или телятина отварная 250-300 г
  • свежие огурчики 2 шт.
  • зеленый лук 1 пучок
  • соль
  • сметана для подача
Способ приготовления:
Зеленый лук мелко нарезать, засыпать солью.
Перемешать и слегка прижать ложкой, чтобы зелень дала сок.
Нарезаем все продукты кубиками одинакового размера и складываем в кастрюлю. Мясо...Яйца...
Картофель...Огурцы...Зелень.
Перемешиваем и заливаем квасом. Убираем в холодное место и даем часа 3 настояться.
Подавать к столу. С окрошкой отлично сочетается горбушка свежего черного хлеба с солью.


Летняя окрошка на кефире

Ингредиенты:
  • кефир 2 стакана
  • зеленый лук 0,5 пучка
  • вареный картофель 2—3 шт.
  • вареная морковь 1 шт.
  • редис 1 пучок
  • огурец 1 шт.
  • вареные яйца 2 шт.
  • соль, укроп, сметана по вкусу 

Способ приготовления:

Картофель, морковь, яйца очистить и мелко нарезать. Редис, огурец лук вымыть и обсушить. Редиску нарезать кружками, огурец и лук измельчить. Кефир смешать с теплой кипяченой водой (2 стакана) и полученную смесь охладить. Выложить в кастрюлю все подготовленные ингредиенты, посолить, залить охлажденной кефирной смесью и перемешать. Разлить готовую окрошку по тарелкам, при желании заправить сметаной и украсить блюдо веточками укропа.

Приятного аппетита!!!!
 
 
P.S.на сыворотке,на простокваше,на квасе,,в зависимости от настроения.Со свеклой ----------------Это уже свекольник.Обожаю.Вот,что связывает все мои рецепты:Зеленый лук перетирается  с желтками, с солью и сметаной (майонезом,на худой конец)!!!!!!!!!!!.Белки  яиц,огурец,мясо(колбаса),Картошка вар,  редиска мелко нарезается,смешивается в кастрюле или в тарелке   изаливается квасом,сывороткоЙ,кефиром,разбавленным водой,свеколным отваром  и .......Подаётся   с зеленью.......
 
ЛюбовьЛА

сделатьсамомуквас?                                                                                                                                                                                                                          Тут в рецептах есть разные варианты квасов,но я лично делала на Пасху "быстрый "квас:3 литра воды комнатной температуры,чайная ложка сухих дрожжей,8 столовых ложек сахара(4 из них пожарить на сковороде до темно-коричневого цвета и переложить в банку),часа через 4 квас готов.Можно делать на хлебе ржаном-обжарить харашенько-только квас будет готов дня через 2.

 

LXXL@ua.fm

Я делаю сывротку,  с кефира делаю творог,  немного подогреваю кефир подымается творожок,творог на марлю, а сыворотка стекает в мисочку, потом на этой сыворотке делаю окрошку, в сыворотку добавляю майонез, сметану, лимонную кислоту

 

любовь машкова

 что делать,если хрен найти не можете . Поищите катран , возможно его у вас выращивают и продают , по вкусу весьма схож.

Квас несложно приготовить самой. Поджаренные хлебные корки, дрожжи (не сухие), горсть изюма, сахар и теплая вода.

 

noch_1975

а моя семья признает окрошку только на кефире, с майнезом, со сметаной, чуть разбавленной холодной водой,мелко порезать варенную картошку, огурцы, яйца, укроп,варенную колбасу, редис, филе варенной куринной грудки., а квас предпочитаем просто пить как напиток)

 

Елена Космачёва О жженом сахаре как-то не подумала. Спасибо за подсказку! Но, не поняла, к чему в окрошку "темный" квас? Обычно для окрошки делается именно светлый. На 3-литровую банку 1\4 буханки самого простого белого хлеба, поломать кусками, плюс 4-5 столовых ложек сахара, ложка дрожжей сухих или кусочек (на половинку ч. л. обычных), залить кипяченой водой комнатной температуры по "плечики" банки, накрыть пластиковой крышкой с дырочками, через которую потом и сливать удобно. Через сутки квас готов. Его слить и поставить в холодильник (получается 2 литра готового кваса). Из банки удалить половину  или чуть больше оставшейся гущи и вручить соседям эту уже готовую "закваску". В банку снова положить хлеб, сахар, долить водой. Процедура может повторяться, пока квас не надоест. Рецепт очень простой и для лета выгодный! Во-первых, всегда остается хлеб, который теперь нет нужды выбрасывать, он пойдет в сусло. Во-вторых, квас тем вкусней, чем дольше повторяется эта процедура. Расход сахара можно со 2-3 раза уменьшить. В-третьих, в слитый квас можно добавить сахар или мед (1-2 ст. ложки), несколько изюмин (вкус будет другим), а также лимонные, апельсиновые корки, свежую зеленую мяту (промыть, обдать кипятком), листья смородины и т.д.Безусловно, ароматические "заправки" добавляются по одной! Поскольку каждый день у вас будет 2 литра нового кваса, можно экспериментировать сколько угодно. Это - рецепт Курской губернии, во всяком случае, я узнала его там. В жару холодный лимонный или мятный квас просто песня! И для окрошки будет готов всегда.

 

Елена КосмачёваСыворотку проще сделать самому: на медленном огне в кастрюле нагревать молоко, когда t будет 35-40 градусов, помешивая, влить несколько капель лимонного сока. Белок свернется. Не доводить до кипения! Отцедить творог через мелкий пластиковый дуршлаг. Или через полотняную салфетку. Если творог чуть присолить, завернуть в салфетку и положить под пресс - будет мягкий домашний сыр. А сыворотку использовать вместо кваса. Оч. полезный продукт в любом случае!

inna Davidkina У нас при жарком климате (Узбекистан), окрошка актуальна на кислом молоке. Молоко заквашивается и получается очень густым.На семью из 5 человек  для окрошки варю добрый кусок говядины ( не жирный)

Кислое молоко 2 л.

3-4 картошки( средние)

3 пучка кинзы ( см.3 в диаметре)

3 пучка лука зеленого ( молодого)

3 пучка укропа

4 яйца

огурцы свежие см. 10 -шт 6

0,5 б. каймака

черн. перец, соль по вкусу

горчицу для пикантности

Мы любим густую и немного только развожу мясным бульоном( со снятым жиром, в охлажденном виде), а можно и минералкой, т.е. на любителя.Советую- за уши  не оттащишь, пока не закончится!!!

Серия сообщений " Кулинарные рецепты/ супы":
Часть 1 - Самые вкусные холодные супы - отлично в ЖАРУ!
Часть 2 - Суп с фасолью и орехами
...
Часть 6 - Супчик:"Скучаем по лету!!!"
Часть 7 - СУП С МАННЫМИ ГАЛУШКАМИ
Часть 8 - Окрошка и её варианты
Часть 9 - А что такое Борщ и какой он бывает......
Часть 10 - Холодный свекольник – освежающий суп . Секрет приготовления
Часть 11 - Постный рассольник: 3 простых и вкусных рецепта


Салат "Магия вкуса"

Среда, 18 Апреля 2012 г. 23:39 + в цитатник

 

 

 

 

Салат "Магия вкуса"

Все ингридиенты берутся в произвольных пропорциях, в зависимости от того, сколько салата хотите сделать.

- рис

- соленая горбуша

- сыр твердый

- яйца

- чернослив

- лук репчатый (кто не любит лук, можно и без него).

- майонез

Рис отварить, промыть.

Чернослив залить кипятком, дать распариться, слить воду, остудить, нарезать мелкими кусочками.

Сыр натереть на мелкой терке.

Лук порезать очень мелко.

Яйца так же натереть на мелкой терке, но по отдельности белки и желтки.

Укладываю салат каждому гостю в отдельную креманку.

1 слой- рис, майонез, но немного, чтобы как сеточка получилась.

2 слой - совсем немного лука.

3 слой- соленая горбуша, нарезанная мелкими кусочками.

4 слой- белки натертые, опять немного майонеза поверх.

5 слой- тертые желтки.

6 слой- несколько кусочков чернослива, майонез сеточкой.

7 слой- тертый сыр, майонез.

Если готовите этот салат не с соленой рыбой, а с вареной, или консервами, то чернослив лучше не класть. Потому что именно сочетания соленой рыбы и чернослива очень удачное в этом салате и придает ему свою изюминку. У меня его гости съедают в первую очередь. 

4vkusa.ru/холодные-закуски-рыбные-блюда/15682/салат-магия-вкуса

 

 

Валерия lerusya001

Аватар пользователя Валерия lerusya001

Рубрики:  Кулинарные рецепты/Закуски
Теги: салаты

Метки:  

Котлета "де-воляй"

Вторник, 10 Апреля 2012 г. 03:26 + в цитатник

Котлета де-воляй

Здравствуйте, мои дорогие волшебники от кулинарии! Хочу предложить вашему вниманию рецепт, найденный мною в старой-старой кулинарной книге (орфография с «ятями», в раскладке - фунты)))). Покопалась в бездонном Интернете, поинтересовалась историей этого блюда, немного адаптировала рецепт к современности))).
Итак, происхождение этой котлеты трудно отнести к одной отдельно взятой стране. Считается, что впервые рецепт приготовления этого блюда попал в Россию из Франции, во времена, когда королева Елизавета, по примеру Петра  I отправляла талантливых молодых людей в Париж осваивать кулинарное искусство. Эти нежные и вкусные котлеты готовили из куриной грудинки, а назывались они «котлета де-воляй». Придумал их французский повар Николя Апперт. Несколько позже, а именно в 1918 году, не известно каким путём эти котлеты попали в Киев, но особой популярности они не завоевали. И только в 1947 году, спустя 30 лет, они обрели свою вторую жизнь на украинской земле. В небольшом киевском ресторанчике предприимчивый украинский гражданин с хорошей памятью вспомнил, что есть блюдо, содержащее такие ингредиенты как куриное филе с маслом в середине. И внес его в меню своего ресторана под названием "Котлета по-киевски". Над названием еще долго изгалялись. В кулинарных книгах можно встретить этот рецепт под названием "Сюрприз", "Світанок" (по-русски рассвет), "Новинка", "Котлеты по-мински", "Котлеты по-московски" и т.д . Во многих ресторанах системы «Интурист» появилось блюдо под названием «Chiken Kiev». (Информация из Интернета).
Сегодня оно нам именно так и известно – котлета по-киевски. Хотя мне больше импонирует именно историческое название – «де-воляй».
Ну а теперь непосредственно сам рецепт.

Количество ингредиентов зависит от количество едоков):  
грудка куриная 2 шт. (на двоих)
масло сливочное 50 г
зелень 30 г
перец белый молотый по вкусу
сок лимонный 1/3 ч. л.
соль по вкусу
батон – 1\2
масло растительное для фритюра
яйцо 1 штука
вода 1 ст. л.
мука пшеничная 50 г

Способ приготовления:
Полбатона сразу положим в морозилку.
Готовим масло «метрдотель» - мелко-мелко рубим зелень (любую – на ваш вкус, я брала кинзу и укроп) и смешиваем с мягким маслом, капнем несколько капель лимонного сока, добавим соль-перец, хорошо перемешиваем, закатываем в пищевую пленку и в морозилку, рядышком к батону.
Куриные грудки без кожицы аккуратно избавим от пленки. Разделочную доску обмотаем пищевой пленкой, выложим на нее филе и еще раз обматываем пленкой. Аккуратно при помощи деревянной скалки или пестика раскатать-распластать филе. 

Достаем замерший батон и зеленое масло (метрдотель) из морозилки. Батон натереть на терке. Масло порезать брусочками.
Теперь готовим льезон. Звучит красиво и загадочно, на деле все просто - яйцо нужно взбить вилкой с одной столовой ложкой воды и щепоткой соли.
На филе выкладываем брусок зеленого масла, оборачиваем 1 раз, подгибаем боковые края и заворачиваем до конца. Потискаем котлетку в руках, прижмем все плотненько. Котлету тщательно обваливаем в муке, затем окунем в льезон и обваляем в хлебных крошках. Теперь котлетке надо отдохнуть в морозилке 10 минут. Затем повторим процедуру.
Обжариваем котлету во фритюре в течение 6 минут. Затем при температуре 200 градусов довести в духовке (примерно 4 минуты).
Подаем горячими с овощами, картофельным пюре или отварным картофелем, зеленью. Едим осторожно, при разрезании горячее масло может брызнуть и все испортить – одежду, эффектность подачи и настроение. 

Теперь несколько советов и рекомендаций.
Если под рукой нет фритюрницы (как у меня), ее можно заменить глубоким сотейником и кулинарными щипцами или шумовкой.
Масло нужно использовать подсолнечное без запаха, кукурузное, соевое, рапсовое и др. Оливковое для фритюра не подходит. Количество масла должно быть таким, чтобы котлеты можно было погрузить целиком.
Котлета с диаметром в разрезе около 3 см жарится 10 минут, с диаметром 3,5 и больше - 12 минут, с диаметром меньше 3 см - 6 минут и тогда духовка не понадобится (она слишком подсушивает)
Зачем оборачивать филе в пленку? Можно положить в полиэтиленовый пакет. Это нужно для того, чтобы наше филе не прорвалось и не разошлось на волокна во время обработки.
Инструмент для отбивания должен быть деревянным, все металлическое рвет и пленку, и филе – опробовано на собственном опыте (в результате одно филе было испорчено).
 Котлета считается приготовленной правильно, если при разрезе из нее выливается растопленное масло, края мяса белые, а само мясо сочное.
И напоследок немного юмора: Съев котлету «Де-воляй,» выпив пенной браги, кто там стилем баттерфляй плещется в овраге?:)))
Всем здоровья, удачи и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

P.S. С маслом можно поступить проще. Сразу порежьте на брусочки и просто обваляйте в смеси рубленой зелени, соли и лимонного сока. В морозилку все равно надо положить)))).

И еще. при обваливании котлет в хлебных крошках руки должны быть сухими. Поэтому положите рядом кухонное полотенце и вытирайте руки насухо после льезона (лучше их сначала все-таки споласкивать)))).

ВСЕМ УДАЧИ!

ГРАФИНЯ

http://4vkusa.ru/мясные-блюда/15297/котлета-де-воляй

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда из мяса, фарша, субпродуктов



Процитировано 1 раз

Лечение содой

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 05:10 + в цитатник

                                  Лечение содой

Слабым раствором питьевой соды рекомендуется поливать даже комнатные растения для профилактики всевозможных заболеваний. Не меньше пользы она способна принести и человеку, избавляя его от самых разных недомоганий. С давних времен лечение содой использовалось как средство против болей в горле, стоматита, проблем с желудочно-кишечным трактом. По сведениям, собранным сайтом «Конструктор здоровья», сода помогает поддерживать в норме кислотно-щелочной баланс в организме. И уже этого достаточно для того, чтобы предоставить ей почетное место в аптечке.

Питьевая или пищевая сода часто используется в уходе за кожей. Ванны с ней не только позволяют смягчить кожные ткани, но и оказывают заметное расслабляющее действие, успокаивают нервную систему, а также «растворяют» лишние килограммы – по крайней мере, об этом говорят те, кто пробовал на себе лечение содой с целью похудения. Еще есть мнение, что содовые ванны улучшают работу лимфатической системы и, в частности, помогают вывести из организма скопившиеся в нем радиоактивные вещества. Так что, если вы относитесь к поклонникам теплых ванн, не гонитесь за дорогими пенками и ароматизированной солью, а растворяйте в воде обычную дешевую соду – и будет вам счастье и здоровье на много лет вперед. Если отекают ноги, тоже можно делать теплые ножные ванночки с содой, поскольку они отлично снимают отечность. Кстати, эти же ванночки избавят вас и от такой напасти, как плохой запах, исходящий от ног.

 

Содовые полоскания и ингаляции для горла

Наверное, многие чуть ли не с детства знают о том, что полоскания теплым содовым раствором полезны при кашле и болях в горле, так как они разжижают мокроту. Не менее полезно в такой ситуации пить горячее молоко с содой (пропорции: 1 чайная ложка соды на стакан молока). Особенно эффективно это средство, когда его принимают на ночь, непосредственно перед сном. Только важно, чтобы с момента последнего приема пищи прошло не менее двух часов.

Вне зависимости от того, с чем связаны причины сухого кашля, вылечить больное горло можно и при помощи ингаляций с содой. В чайник наливают стакан воды и добавляют столовую ложку соды, доводят смесь до кипения, а затем вставляют в носик чайника трубочку из чистой бумаги. Дышат горячим паром из трубочки в течение 10-15 минут, пока не начнет происходить отделение мокроты. Важный момент: не делайте трубочки из газеты или журнальных страниц, так как вам придется дышать испарениями типографской краски. Используйте только чистую белую бумагу.

 

Чем может помочь сода при изжоге?

Во время изжоги часто случается отрыжка, когда кислое содержимое желудка выбрасывается обратно в пищевод. Ну, а о том, что лучшее средство для нейтрализации кислоты – это щелочь, многие наверняка помнят еще из школьного курса химии.

Щепотку соды размешивают в стакане очень теплой кипяченой воды и пьют маленькими глотками. Вода обязательно должна иметь повышенную температуру – так содовый раствор быстрее подействует.

 

Лечение воспалений

Содовый раствор хорош в ситуациях, когда нужно остановить какой-нибудь воспалительный процесс. В частности, им смазывают укусы комаров – зуд, болезненная припухлость и покраснение проходят уже буквально через полчаса.

Если смешать питьевую соду с водой до состояния кашицы, то получится замечательное народное средство от воспаления десен. Его просто втирают пальцами прямо в десны. Можно сделать и легкий массаж десен зубной щеткой.

Поможет сода и при таком воспалении, как флюс. Полоскание раствором, приготовленным по традиционному рецепту, снимает боль, а иногда и способствует рассасыванию опухоли. Еще полезен такой раствор при конъюнктивите – им промывают больной глаз.

 

Сода и сердечно-сосудистая система

Людям, страдающим аритмией, во время очередного приступа рекомендуется не хвататься за лекарства, а выпить стакан воды с растворенной в нем чайной ложкой соды – сердцебиение за несколько минут придет в норму.

А гипертоникам желательно пить такой раствор ежедневно, по 1-2 раза в день: жидкость из организма будет выводиться более интенсивно, и артериальное давление снизится.

 

Рак и открытия Туллио Симончини

Итальянский врач Туллио Симончини в восьмидесятых годах ХХ века шокировал все мировое медицинское сообщество заявлением о том, что содой можно лечить онкологические заболевания. Впоследствии его открытие было подтверждено и изысканиями английских врачей. Впрочем, это уже был не первый случай, когда победить рак удавалось совершенно нетрадиционными для медицины методами - можно вспомнить хотя бы нашу соотечественницу Майю Гогулан и ее методику. По заключению Симончини, раковые клетки имеют грибковую природу. А нейтрализовать грибок можно с помощью обычного бикарбоната натрия – то есть соды. За свои убеждения доктор Симончини подвергался гонениям со стороны высокопоставленных коллег, был лишен лицензии и даже побывал за решеткой. Но ему благодарны сотни и тысячи людей, которые любой ценой старались с ним встретиться и получили реальную помощь. Для каждого индивидуального случая он разрабатывает конкретные рекомендации, но все они основаны на внутреннем применении раствора соды.

Питьевой содой можно лечить всю семью от разных хворей. О ее лечебных свойствах рассказывает преподаватель Красногорского медицинского училища из Подмосковья Татьяна Лосото.

  •  Вкус соды, растворенной в молоке, знаком с детства каждому. И по сей день это лучшее средство для смягчения кашля - сода прекрасно разжижает мокроту. Врачи рекомендуют развести одну чайную ложку соды в кипящем молоке и принимать на ночь.
  •  Тем, кто не любит или не переносит молоко, при кашле помогут ингаляции с содовым раствором - столовая ложка на литр кипящей воды.
  •  Ничто так хорошо не снимает боль в горле, как полоскание раствором питьевой соды - две чайные ложки на стакан теплой воды. Полоскать надо пять-шесть раз в день. Сода увлажняет слизистую оболочку горла, тем самым уменьшая першение.
  •  Справиться с насморком поможет закапывание в нос содового раствора. При обильных выделениях советую делать промывания - закапайте в нос несколько пипеток раствора, а через минуту очистите его от слизи. Процедуру надо повторять два-три раза в день.
  •  При конъюнктивитах помогают многократные промывания глаз раствором соды. Только помните, что одной ваткой можно пользоваться только один раз.
  • Какой язвенник не прибегал к соде, чтобы избавиться от болей и изжоги? Она нейтрализует избыток кислоты в желудке, и улучшение наступает в считанные минуты. Поэтому сода долгие годы была основным лекарством от язвенной болезни. Однако частое ее применение дает обратный эффект: выделение кислоты увеличивается. Кроме того, при взаимодействии кислоты с содой выделяется углекислый газ, который бомбардирует истонченную стенку желудка, что может привести к прободению язвы. Поэтому соду следует использовать только когда под рукой нет других лекарств.
  •  Сода издавна применяется в медицине как антиаритмическое средство. Внезапный приступ сердцебиения можно прекратить, приняв половинку чайной ложки.
  • Помогает сода и при гипертонии: благодаря усиленному выведению жидкости и солей из организма она снижает артериальное давление. Половина чайной ложки, принятая вместе с лекарствами, позволяет уменьшить их дозу.
  •  Сода - очень эффективное средство против укачивания в транспорте. Главное - не забыть взять с собой в дорогу порошок.
  • Если кто-то обожжется кислотой, то ее можно моментально нейтрализовать содовым раствором.
  •  Сода - средство первой помощи при тяжелых травмах, большой кровопотере, отравлениях, протекающих с многократной рвотой и поносом, длительной лихорадке с проливными потами. Чтобы восполнить потерю жидкости, надо приготовить содово-солевой раствор. Рецепт прост: половину чайной ложки соды и чайную ложку соли развести в одном литре теплой кипяченой воды. Давать по 1 столовой ложке каждые пять минут.
  •  Не обойтись без соды и больным с панарицием - гнойным воспалением пальца. Лечение начинайте, как только появится пульсирующая боль. Приготовьте крепкий содовый раствор: две столовые ложки соды на поллитра горячей воды. Опустите туда палец и подержите минут двадцать. Делайте это три раза в день - и воспаление обязательно рассосется.
  •  Полоскание рта с содой хорошо снимает зубную боль. Особенно эффективно оно при флюсе (воспалении надкостницы). Приготовив горячий содовый раствор, полоскайте им рот 5 - 6 раз в день. Иногда это позволяет избежать хирургического лечения.
  • Сода - отличное косметическое средство. Смешав ее с мыльной стружкой, протирайте этой смесью лицо два раза в неделю. Она хорошо помогает при юношеских угрях, очищая кожу от омертвевших клеток и открывая поры лица.
  •  Сода может заменить отбеливающие зубные пасты. Обмакнув в нее ватку, потрите зубы, пока не удалите желтый налет. Результат виден даже после одной такой чистки.
  • Не препятствуя выделению пота, сода нейтрализует его кислую среду. А как известно, именно в ней бурно плодятся бактерии, которые и придают поту неприятный запах. Поэтому в летнее время по утрам полезно протирать подмышечные впадины ваткой, смоченной в растворе соды - запаха не будет весь день.
  •  Содовый раствор помогает избавиться от последствий укусов насекомых. Если несколько раз в день смазывать им место укуса, то жжение и зуд исчезнут. Кроме того, сода предотвращает попадание микробов в ранку.
  • После трудового дня снять усталость и отечность ног помогут ножные ванны с содой: пять столовых ложек на десять литров теплой воды. Пятнадцать минут - и вы сможете танцевать до самого утра!


 

http://www.polezen.ru/health/recept/soda.php]

http://kozdor.ru/odna_stat.php?id=80]

Рубрики:  Здоровье_красота,целительство

Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 2 пользователям

Заговоры денежного круга

Воскресенье, 08 Апреля 2012 г. 13:11 + в цитатник

Заговоры денежного круга

 

Предла­гаемые заговоры относятся к так называемым "обрядам денеж­ного круга". День первый — понедельник, он же и послед­ний. Таким образом круг замы­кается, и обряд начинает рабо­тать непрерывно, как ветряная мельница или замкнутая ком­пьютерная программа. Данный обряд начинают в первый понедельник новолуния.

Понедельник. На восходе солн­ца возьмите кошелек или бумаж­ник, которым постоянно пользуе­тесь, сожмите его между выпрям­ленных (как во время молитвы) ла­доней и загадайте свое "денежное" желание. Затем положите этот предмет на подоконник так, чтобы на него как можно дольше падали солнечные лучи. Энергия Солнца — энергия злата — поможет вам в осуществлении ваших желаний.
Вторник. В кошелек или бумаж­ник между купюрами положите монету достоинством от одной до пяти денежных единиц. Пусть полежит там весь день, до среды. Старинная приме­та говорит, что такое действие способствует привлечению денег в ваш кошелек.
Среда. Сделайте то же самое, но уже с мелочью в 50 или 10 ко­пеек. Кошелек оставьте на подо­коннике не днем, а ночью, на рас­тущую луну.
Четверг. Чтобы ваш путь был безопасным, а результаты поезд­ки прибыльными, сложите попо­лам 10 (100) - рублевую (гривневую, долларовую и т.п.) купюру, со­жмите ее между выпрямленных ладоней, а их, в свою очередь, поднесите к середине лба (обла­сти третьего глаза). Мысленно произнесите, каких бед вы опаса­етесь, и просите Всевышнего, чтобы он отвел их от вас.
Пятница. В кошелек или бумаж­ник положите полоску бумаги с на­писанным на ней заговором: "Ты не по мне, я от тебя. Чур меня!" Помогает избежать денежных убытков в результате обмана.
Суббота. В кошелек или бу­мажник положите полоску бумаги с написанным на ней заговором: "Тебя сторонюсь, а свое возь­ми себе". Держите предмет на рабочем столе в укромном месте весь день. Это поможет вам избежать конфликтов с недоброжела­телями и других неприятностей.
Воскресенье. Насыпьте соль на блюдце со словами: "Соль — со­лона, печаль — горька, чернь уй­ди навсегда. Отныне и до веку". Положите на ночь на блюдце коше­лек или бумажник, а утром уберите его в левый карман одежды. Этот способ оградит вас от вторжения любого негатива извне.
Понедельник. На восходе солнца сожмите между ладоней лепесток красной розы, загадайте желание на любовь, спрячьте ле­песток в кошелек или бумажник, а его уберите на ночь в постельное белье, лежащее в шкафу. Этот простой обряд укрепит ваши лю­бовные отношения, будет обере­гать сложившиеся чувства.
Магический круг замкнут, и все его обряды и заговоры будут дей­ствовать в течение 30 дней начи­ная с последнего понедельника обряда.
Через 30 дней сила магии ис­сякнет, и все нужно будет повто­рить снова.

http://magplus.ru/dengi/559-vse-zagovory

Серия сообщений ""Молитвы, заговоры, обереги":":
Часть 1 - Заговор с добрым утром, на начало дня
Часть 2 - СЕРАФИМ САРОВСКИЙ
...
Часть 9 - Магия тени
Часть 10 - Заговор на деньги на толстянку
Часть 11 - Заговоры денежного круга
Часть 12 - Коды денег и удачи
Часть 13 - Благовещенье обряды и заговоры.
...
Часть 30 - Перед самым Рождеством, лучше в среду,Заговор на то чтобы деньги водились!
Часть 31 - Молитва Пресвятой Богородице о новопреставленном(ой)
Часть 32 - МОЛИТВЫ ОБ УСОПШИХ


Метки:  


Процитировано 2 раз

Заговор на деньги на толстянку

Воскресенье, 08 Апреля 2012 г. 13:07 + в цитатник

 Заговор на деньги на толстянку

 


 

Денежное деревце, толстянка, очень эффективный инструмент общения с денежным эгрегором. Но чтобы деревце вам по­могало, нужно соблюсти несколько условий. Прежде всего, купите новый цветочный горшок. Лучше, чтобы он был круглым и широким, напоминаю­щим по форме котелок.

 

Желательно, чтобы и цвет у него был соответству­ющий: золотистый, бронзовый или медный. Утром в период полнолуния возьмите горшок и поставьте на стол перед открытым окном. Повернитесь лицом на восток, поставьте горшочек и отросток перед собой и окропите их святой водой. Затем в правую руку возьмите зажженную церковную свечку и трижды очертите круг по ча­совой стрелке вокруг горшка, произ­нося при этом: «Земля-матушка, при­ми мое деревце, напои его соками, дай ему свою силу, открой ему свои богатства!Солнышко-батюшка, согрей мое деревце своими лучами, дай тепло, свет и жизнь, чтобы листья его нали­вались, достаток в дом приносили!Вода-водица, омой мое деревце своими струями, напои росами, одари золотыми и серебряными каплями - пусть серебро и золото в моем доме останутся!Ветер-братец, овей мое деревце своим живым дыханием, отгони от него напасти и болезни, навей в мой дом богатство и достаток! И пусть с каждым новым листиком, с каждой новой веточкой мое богатство при­умножается! Да будет так. Аминь!»

 

http://magplus.ru/dengi/442-4

 

Насыпьте на дно горшка немного земли, положите две пятидесятико­пеечные или пятирублевые монеты, поклонитесь земле и посадите от­росток. Полейте его, приговаривая:

 

«Толстяночка-сестрица, расти, мужай, мне свою денежную силу от­дай: на торговлю, на доход, на ту­гую суму, на полные закрома! Как твоя листва с каждым днем прибав­ляется - так у меня деньги не пере­водятся!» Отныне каждый раз, по­ливая деревце, напевайте ему эти заветные слова.

 

Поставьте горшок на солнечное место на окне, подстелив под него красную салфетку. Под салфетку по­ложите пару купюр зеленого цвета. На само деревце, когда подрастет, мож­но подвесить пять пятикопеечных мо­неток на красных шнурах или нитках.

 

С толстянки нельзя обламывать листья, если толстянка сбрасывает листья – это к убыткам и неприятностям.

Серия сообщений ""Молитвы, заговоры, обереги":":
Часть 1 - Заговор с добрым утром, на начало дня
Часть 2 - СЕРАФИМ САРОВСКИЙ
...
Часть 8 - Как закодировать воду на привлечение благополучия
Часть 9 - Магия тени
Часть 10 - Заговор на деньги на толстянку
Часть 11 - Заговоры денежного круга
Часть 12 - Коды денег и удачи
...
Часть 30 - Перед самым Рождеством, лучше в среду,Заговор на то чтобы деньги водились!
Часть 31 - Молитва Пресвятой Богородице о новопреставленном(ой)
Часть 32 - МОЛИТВЫ ОБ УСОПШИХ


Метки:  


Процитировано 75 раз
Понравилось: 2 пользователям

Очищение организма рисом

Воскресенье, 08 Апреля 2012 г. 05:11 + в цитатник

 

     Очищение организма рисом

 Очищение организма рисом

Очень часто люди злоупотребляют некачественной или попросту вредной пищей и забывают о том, что здоровье и молодость не вернуть. Понятно, что все эти вредные вещества откладываются в организме. Они сбивают организм с нормального ритма работы, разрушают обмен веществ и люди начинают чувствовать себя очень плохо. Это могут быть такие симптомы как слабость, сонливость, рассеянность, частые простуды, общее снижение иммунитета.

Так что очень важно очищать организм. Существуют самые разные методики очищения организма. Сегодня мы рассмотрим очищение организма рисом. Такое очищение организма от солей обычно дает очень хороший эффект и, хотя имеет свои нюансы и разновидности, все же очень полезен.

Выведение солей с помощью риса

С помощью риса прекрасно выводятся самые разные патологические и непатологические отложения в разных местах организма – суставах, сосудах, органах и тканях. Процесс выведения солей продолжается два месяца. Проводить такое очищение можно не чаще, чем один раз в два года. Это обусловлено тем, что рисовая диета для очищения организма выводит соли из организма и приводит к обессоливанию тканей.

Перед употреблением из риса надо вымыть компонент, который отвечает за создание слизи. Тогда рис становится пористым и очень хорошо впитывает соли и патологические образования.

Рецепт риса для очищения организма простой. Надо взять примерно 3 килограмма риса и положить в 8-10 литровую кастрюлю. Этот рис надо ежедневно промывать под проточной водой около 25 минут. Повторять эту процедуру на протяжении 7 дней или даже больше, пока вода при промывании риса не перестанет мутнеть. Тогда рис хорошо просушить и убрать в бумажный пакет. Таким образом подготовленный рис надо варить в кипящей воде маленькими порциями, по одной столовой ложке 20-25 минут. При варке надо его периодически помешивать, чтобы рис не прилипал ко дну. Воду во время варки надо сменить один или два раза. Приготовленный рис надо промыть теплой водой и есть натощак еще теплым. Пить воду и есть можно не раньше, чем через четыре часа после рисового завтрака, иначе рис начнет вбирать соли из продуктов.

Для лучшего эффекта очищения организма от солей можно за час до потребления риса съесть несколько яблок, ведь они тоже очень хорошо выводят соли. После завтрака рисом будет ощущаться голод, это как раз потому что выводится соль. Пока вы проводите рисовое очищение организма, нужно отказаться от всего, что имеет в себе много солей и вредных веществ. Это, например, копчености, мясо, острые блюда, алкоголь, жир и, конечно же, сама соль.

Примерно на 30-й день рисовой диеты начнется выведение шлаков и солей из мочеполовой системы и суставов. Это будет видно по помутневшей моче. А вообще соли и шлаки будут выходить еще примерно месяца три после окончания приема риса.

Примерно с третьей недели чувство голода во время четырехчасового воздержания от приема пищи будет невыносимым. Также появятся головокружение, слабость и недомогание. Это происходит потому, что рис выносит из организма не только соль, но и калий. Поэтому необходимо восполнять запасы калия в организме через содержащую калий пищу: крупяные каши, картофель, курагу, орехи, изюм, чай с калиной и медом, яблочный уксус.

Ни в коем случае нельзя переедать, ведь у некоторых процесс очищения организма рисом проходит очень тяжело и болезненно, так что не стоит усугублять. Это могут быть ноющие боли в ногах, суставах и ягодицах, появляются болевые точки на пояснице, общее недомогание и даже головокружение. Но может быть и такое, что даже на 40 день рисовой диеты для очищения организма шлаки все еще никак не могут сдвинуться с места. Но надо продолжать прием риса и тогда будет результат.

Профилактика заболеваний с помощью риса

Рисовую профилактику проводят в соотношении с вашим возрастом и состоянием здоровья. Для рисового завтрака надо взять столько столовых ложек риса, сколько вам лет. Потом рис следует хорошенько промыть и сложить в стеклянную банку. Дальше рис надо залить холодной кипяченной водой, плотно закупорить банку и поставить ее в холодильник.

Рисовая диета для очищения организма проводится достаточно часто, примерно 1-2 раза в год.

Каждое утро варится одна столовая ложка риса в течение пяти минут. Солить блюдо не надо. Съесть рис надо натощак до 7.30 утра. Тогда воду из банки выливают и опять заливают свежей холодной кипяченной водой. Лечение продолжается, пока рис в банке не закончится.

Рисовая диета для очищения организма и похудения

Для похудания очень хорошо подходит диета из сырого риса. Она разрешена и очень полезна для людей любых возрастов. Утром натощак, даже не выпив воды, надо съесть сырые зерна риса.

Берется столько зернышек риса, сколько вам лет. Потом в течение трех часов нельзя ничего есть. Далее, до семи часов вечера, можно есть все, что вы ели и до сих пор.

Для ускорения похудения надо исключить животные жиры и продукты, содержащие крахмал, например, картофель и макароны. После 19 часов можно есть только овощи и пить только слабый кофе или чай без сахара.

Длится такой режим 10 дней, потом потребление сырого риса прекращается на полтора месяца. Если употреблять рисовые зерна больше 10 дней, то они начинают вымывать из организма не только вредные вещества, но и полезные, без которых нарушается робота сердца. В первый день рисовые зерна будут проглатываться с трудом, на второй тоже, а вот с третьего дня они сразу же во рту будут становиться сладкими и будут проглатываться без проблем.

Сырые рисовые зерна поглощают в организме кишечные токсины и выводят их вместе с собой. Что и приводит к оздоровлению организма, налаживанию работы кишечника и нормализации обмена веществ. Таким образом, рисовая диета для очищения организма помогает похудению.

Очищение организма квасом из риса

Существует еще одно очищение организма с помощью риса — очищение рисовым квасом. Этот вид очищения более щадящий для организма и намного легче переносится. Готовят рисовый квас из фильтрованной, минеральной, талой воды. Этой водой наполняют доверху стандартную литровую банку и добавляют туда 4 столовые ложки риса и 2-3 столовые ложки сахара, можно еще добавить около 5 изюминок. Банку три дня выстаивают на солнце, предварительно накрыв марлей. Когда пройдут три дня, то с банки снимают пробу с интервалом в несколько часов. Когда квас дозрел, то его переливают в любую удобную емкость и ставят на хранение в холодильник. Этого кваса хватит для очищения одному человеку. Если же очищение будет проводиться для нескольких человек, то делать надо больше, в соответствии с пропорциями. Пить рисовый квас надо по 100 миллилитров 3-4 раза в день после еды.

При очищении организма рисовым квасом тоже необходимо восполнять запасы калия, то есть кушать курагу, изюм, орехи и так далее.

 

http://centr-molodosti.ru/ochishhenie-organizma-risom.html

Серия сообщений " "Диета"":
Часть 1 - Диеты голливудских звед
Часть 2 - Диеты,Японская диета
...
Часть 25 - Рисовая диета для очищения
Часть 26 - Диета для ленивых: теряем 12 килограммов за две недели
Часть 27 - Очищение организма рисом
Часть 28 - Травы для похудения
Часть 29 - Кефирные коктейли для похудения
...
Часть 34 - Пляжная диета
Часть 35 - Простые советы для худеющих!
Часть 36 - Диета Маргариты Королевой: «Разгрузочная неделя»


Метки:  


Процитировано 2 раз

Тибетский гороскоп

Воскресенье, 08 Апреля 2012 г. 03:18 + в цитатник

Тибетский гороскоп

Тибетская философия гласит: человек счастлив, когда у него есть добрый друг, который поддерживает его на пути, достойный соперник, который обучает его силе, компания, где он будет отдыхать, когда устанет. Но есть также у человека и бесполезный враг, который не помогает обучаться искусству жизни, но и не мешает идти своей дорогой. Не стоит тратить силу и энергию на общение с этим человеком. 

Найди в таблице свой символ и узнай тайны, зашифрованные в годе твоего рождения. 

1940, 1952, 1964, 1976, 1988, 2000 году. Ты - "Яркий воздушный змей". 

1941, 1953, 1965, 1977, 1989, 2001 году. Ты - "Кобра". 

1942, 1954, 1966, 1978, 1990, 2002 году. Ты - "Хранитель огня". 

1943, 1955, 1967, 1979, 1991, 2003 году. Ты - "Источник чистой воды". 

1944, 1956, 1968, 1980, 1992, 2004 году. Ты - "Нефритовая колонна". 

1945, 1957, 1969, 1981, 1993, 2005 году. Ты - "Металлический гонг". 

1946, 1958, 1970, 1982, 1994, 2006 году. Ты - "Озерная черепаха". 

1947, 1959, 1971, 1983, 1995 году. Ты - "Кожаный браслет". 

1948, 1960, 1972, 1984, 1996 году Ты - "Черный буйвол". 

1949, 1961, 1973, 1985, 1997 году. Ты - "Новая луна". 

1950, 1962, 1974, 1986, 1998 году. Ты - "Жаркое солнце". 

1951, 1963, 1975, 1987, 1999 году. Ты - "Монах в сопровождении обезьяны". 


Яркий воздушный змей
1940, 1952, 1964, 1976, 1988, 2000 г. 


знак доброй дружбы - черный буйвол; 
знак веселой компании - нефритовая колонна; 
знак развивающего соперничества - кожаный браслет; 
знак бесполезного противостояния - хранитель огня;
время расцвета - весна;
благоприятные числа - 3, 15, 27; 
профессии в прошлых жизнях - плетельщица корзин, контрабандист, расписывающий храмы, трубадур, поэт, посланник. 

Ты всегда разная. Тебе ничего не стоит превратиться из злого дракона в игривую бабочку. Ты способна подниматься над мирскими проблемами и абстрагироваться от сложностей жизни. Ты очень общительна, и всегда находишься в обществе многих друзей. Ты чрезвычайно чувствительна. Обидеть тебя может каждый. Внимательней относись к чувствам других людей, и тогда тебе будет легче жить. 

Кобра
1941, 1953, 1965, 1977, 1989, 2001 г. 


знак доброй дружбы - жаркое солнце; 
знак веселой компании - кожаный браслет; 
знак развивающего соперничества - хранитель огня;
знак бесполезного противостояния - яркий воздушный змей;
время расцвета - зима;
благоприятные числа - 1, 13, 25;
профессии в прошлых жизнях - пират, караванщик, трубадур, скульптор, алхимик. 

Кажется, будто все, до чего бы ни дотрагивалась Кобра, превращается в золото. Ты прекрасный оратор, который может превратить даже самую неинтересную историю в захватывающий триллер. Ты способна с легкостью вызвать у своих собеседников бурю эмоций, оставаясь при этом безразличной к происходящему. Успех в любви сопутствует тебе всю жизнь. Стараясь облагодетельствовать всех, ты зачастую сама остаешься не у дел, забывая воплотить в жизнь собственные фантазии. Будь рассудительной, не погружайся в бесконечные страдания, но и не ищи безграничной радости. Ты хочешь обычного счастья, и помогут тебе в этом спокойствие и безмятежность. 

Хранитель огня
1942, 1954, 1966, 1978, 1990, 2002 г. 


знак доброй дружбы - монах в сопровождении обезьяны; 
знак веселой компании - озерная черепаха; 
знак развивающего соперничества - нефритовая колонна; 
знак бесполезного противостояния - яркий воздушный змей;
время расцвета - зима;
благоприятные числа - 4, 16, 28;
профессии в прошлых жизнях - травник, ростовщик, воин, акушерка, кухарка. 

Хранитель огня защищает домашний очаг и привносит свет в темный и неразумный мир. Отличная интуиция помогает тебе сочетать голос разума с зовом сердца. У тебя много друзей, но порой ты все равно чувствуешь себя одинокой. Ты придерживаешься высоких стандартов, и если не можешь им соответствовать, тебя мучает чувство вины. Ты добьешься цели, если преодолеешь желание спрятаться от общества в глубокой пещере, и открыто свое сердце окружающему миру. 

Источник чистой воды
1943, 1955, 1967, 1979, 1991, 2003 г. 


знак доброй дружбы - нефритовая колонна; 
знак веселой компании - металлический гонг; 
знак развивающего соперничества - монах в сопровождении обезьяны; 
знак бесполезного противостояния - кожаный браслет;
время расцвета - осень;
благоприятные числа - 5, 17, 29; 
профессии в прошлых жизнях - дипломат, певец, краснодеревщик, кучер, винодел, священник. 

Тебя часто называют добрым вестником, приносящим хорошие новости тем, кто их давно ждет. Ты щедра, энергична и открыта к общению. Тебе неведомы жестокость, несправедливость и меркантильность. Ты человек эмоциональный, поэтому ценишь чувства, возникшие у тебя с партнером, и никогда не предашь их. Слушай свою интуицию: она поможет выбрать профессию, которая будет соответствовать твоим способностям. 

Нефритовая колонна
1944, 1956, 1968, 1980, 1992, 2004 г. 


знак доброй дружбы - металлический гонг; 
знак веселой компании - источник чистой воды; 
знак развивающего соперничества - хранитель огня;
знак бесполезного противостояния - черный буйвол; 
время расцвета - весна;
благоприятные числа - 6, 18, 30; 
профессии в прошлых жизнях - дрессировщик лошадей, гонец, ювелир, скульптор, писатель. 

Ты избегаешь толпы, сборищ и общественных мероприятий, и предпочитаешь уединение. Ты тщеславна, считаешь себя исключительным человеком и часто производишь впечатление властной личности с аристократическими манерами. С самого раннего детства ты любопытна и активна, любая неосведомленность тебя огорчает, а любое насилие - угнетает. Ты всегда пытаешься найти истину, и это часто утомляет окружающих. Именно из-за этого тебе не доверяют и ищут "второе дно". Для любимого человека ты готова сделать все, вплоть до того, чтобы принести себя в жертву. Хотя это и не всегда оправданно. Чаще обращай внимание на других людей, будь достаточно проницательной и гибкой. 

Металлический гонг
1945, 1957, 1969, 1981, 1993, 2005 г. 


знак доброй дружбы - нефритовая колонна; 
знак веселой компании - источник чистой воды; 
знак развивающего соперничества - новая луна; 
знак бесполезного противостояния - озерная черепаха;
время расцвета - весна;
благоприятные числа - 7, 19, 31; 
профессии в прошлых жизнях - археолог, садовник, позолотчик статуй, сапожник, адвокат. 

Твои основные качества - верность, щедрость и благородство. Ты склонна к самобичеванию и воспринимаешь мир с суровым фатализмом. Жизнь тебя постоянно удивляет, ты стараешься ограничивать себя во всем, лишь бы не поддаться присущей тебе восторженности. Ты убеждена в тщетности сиюминутных радостей и ищешь любовь в ее высшем духовном проявлении. Поверь, иногда можно забыть о "высоком" и наслаждаться настоящим моментом. 

Озерная черепаха
1946, 1958, 1970, 1982, 1994, 2006 г. 


знак доброй дружбы - хранитель огня;
знак веселой компании - монах в сопровождении обезьяны;
знак развивающего соперничества - новая луна;
знак бесполезного противостояния - металлический гонг; 
время расцвета - осень; 
благоприятные числа - 8, 20, 32;
профессии в прошлых жизнях - носильщик, кружевница, конструктор телеги, часовой, каменщик. 

Удача улыбается тем, кто умеет создавать правильные условия для исполнения задуманного. Это чтобы не слишком рисковать... Ты любишь сама решать, какой будет твоя жизнь. Тебе не свойственны интриги и хитрость. Лучшим доказательством любви, по твоему мнению, является нежность. Твой партнер может быть спокоен: ты никогда его не предашь. Но будь осторожна: повсюду тебя подстерегают страсти, которые ты не можешь контролировать, поэтому старайся сохранять здравый рассудок. 

Кожаный браслет
1947, 1959, 1971, 1983, 1995 г. 


знак доброй дружбы - жаркое солнце; 
знак веселой компании - кобра;
знак развивающего соперничества - яркий воздушный змей; 
знак бесполезного противостояния - монах в сопровождении обезьяны; 
время расцвета - зима; 
благоприятные числа - 9, 21, 33; 
профессии в прошлых жизнях - куртизанка; кузнец, скульптор, дипломат, алхимик, торговец оружием. 

Тебя влечет все мистическое и непознанное. Периоды замкнутости чередуются с моментами чрезвычайной общительности. Ты боишься остаться одна, и это заставляет тебя двигаться вперед в поиске новых друзей. Свои внутренние комплексы ты прячешь под маской дерзкой соблазнительницы. Ты ненавидишь конфликты и агрессию, но вполне можешь защитить себя, свою территорию и свою точку зрения. В любви ты ждешь одновременно независимости и глубокой душевной привязанности. Но так не бывает, поэтому постарайся разобраться, что тебе нужнее именно сейчас. 

Черный буйвол
1948, 1960, 1972, 1984, 1996 г. 


знак доброй дружбы - яркий воздушный змей;
знак веселой компании - новая луна;
знак развивающего соперничества - жаркое солнце; 
знак бесполезного противостояния - кобра;
время расцвета - лето;
благоприятные числа - 10, 22, 34;
профессии в прошлых жизнях - воин, горный проводник, странствующий актер, кузнец, точильщик камня. 

Ты всегда действуешь прямолинейно, не любишь окольных путей и уверток. Стараешься все прояснить до того, как окончательно запутаешься в ситуации. В сексуальных отношениях ты любишь доминировать. И твоих партнеров как раз и привлекает в тебе твоя сила. Твоя слабость - в беспрекословной вере в собственную неуязвимость. Ты очень вспыльчива, и это делает тебя привлекательной в глазах некоторых мужчин. Но нельзя же всегда быть такой серьезной! 

Новая луна
1949, 1961, 1973, 1985, 1997 г. 


знак доброй дружбы - яркий воздушный змей; 
знак веселой компании - новая луна;
знак развивающего соперничества - металлический гонг;
знак бесполезного противостояния - нефритовая колонна;
время расцвета - весна;
благоприятные числа - 11, 23, 35;
профессии в прошлых жизнях - кучер, акушерка, ковродел, религиозный деятель, охотник. 

Родившийся под знаком луны - человек мечтательный, чуткий и невероятно нежный. Но эта нежность и спокойствие длятся недолго, так как за ночью приходит расцвет. И под воздействием яркого света ты становишься чрезмерно активной и страстной. Твоя любовь - одновременно романтическая и беззаботная, свободная и опьяняющая, грустная и безумно ревнивая. Ты переменчива - и это доставляет тебе немало хлопот. Постарайся лучше контролировать смену настроений, чтобы твоим близким проще было с тобой общаться. 

Жаркое солнце
1950, 1962, 1974, 1986, 1998 г. 


знак доброй дружбы - кожаный браслет;
знак веселой компании - кобра;
знак развивающего соперничества - черный буйвол;
знак бесполезного противостояния - хранитель огня;
время расцвета - лето;
благоприятные числа - 12, 24, 36;
профессии в прошлых жизнях - астроном, торговец амулетами, ковродел, религиозный деятель, охотник. 

Ты очень жизнерадостна. Единственный твой страх - оказаться в золотой клетке, быть лишенной свободы. Ничто не может испортить тебе настроение. Ты постоянна - а значит, на тебя всегда можно положиться. Поэтому тебе всегда доверяют. Любую сложную ситуацию ты быстро разрешаешь в свою пользу. В любви ты также проявляешь регулярность, постоянство и практически примерную верность. Ты всегда прямолинейна. С возрастом ты становишься все более спокойной и безразличной. Возможно, тебе стоит чаще дарить себе маленькие радости, чтобы не превратиться в ужасную зануду. 

Монах в сопровождении обезьяны 1951, 1963, 1975, 1987, 1999 г. 

знак доброй дружбы - хранитель огня;
знак веселой компании - озерная черепаха; знак развивающего соперничества - источник чистой воды;
знак бесполезного противостояния - кожаный браслет;
время расцвета - весна;
благоприятные числа - 11, 23, 35;
профессии в прошлых жизнях - гадалка, певец, комедиант, фальшивомонетчик, паромщик. 

Ты жизнелюбива и общительна. Дискуссии, споры, выяснение отношений - вот что дарит тебе особую радость. Практически ничто не может испортить тебе настроение. У тебя живое воображение. В людях тебя подкупает открытость, легкость и непосредственность. В любви ты верна, и твой партнер может ничего не бояться: ты просто неспособна на подлость. Внимательнее относись к людям: не все способны так безоговорочно радоваться жизни, как ты.

http://poznaku.ru/node/447

Рубрики:  "гадания"/Серия сообщений:"Магия"

Метки:  

Диета для ленивых: теряем 12 килограммов за две недели

Воскресенье, 08 Апреля 2012 г. 02:43 + в цитатник

 
 

Диета для ленивых: теряем 12 килограммов за две недели

Диета для ленивых: теряем 12 килограммов за две недели

 

Многие женщины, желающие похудеть, очень часто жалуются на различные проблемы, которые мешают соблюдать правила предписанные той или иной диетой. Самые распространенные – это недостаток времени, неудобный график работы, невкусная еда или еда в недостаточном количестве, отсутствие возможности приобрести необходимые продукты и многие другие. Не стоит говорить о том, что большинство женщин бросают диеты из-за невозможности отказаться от привычного питания, даже если оно негативно влияет на их фигуру и здоровье. В этом случае таким женщинам подойдет диета для ленивых. Она может стать хорошей подготовкой для тех дам, которые хотят красивую и стройную фигуру, но не могут выдержать до конца очередную диету. Также диета подойдет тем женщинам, которые хотят сохранить свой вес, сниженный различными способами.

Секрет питания
Диета для ленивых очень простая. Перед каждым приемом пищи необходимо выпивать два стакана воды за 15–20 минут до еды. Именно два, и не меньше. Следующее правило заключается в следующем, в процессе еды и в течение двух часов после запрещается употреблять любую жидкость. Спустя два положенных часа смело можно выпить бокал любимого чая или кофе, но без перекуса из пирожных и плюшек. Потому что это уже будет прием пищи, но по правилам диеты, до еды надо выпить два стакана воды.

Меню диеты
Чтобы диета для ленивых была более понятной, можно придерживаться следующего рациона питания. За два часа до завтрака необходимо выпить два стакана воды, затем позавтракать тем, чем захочется, и не пить в течение двух часов после завтрака. До начала обеда все также надо выпить два стакана воды, сам обед также без ограничений, но нельзя запивать пищу во время обеда и пить после него в течение двух часов. За два часа до ужина надо выпить один стакан воды. Если есть желание, то можно и два стакана. Сам ужин также не несет каких-то ограничений, но еду нельзя запивать и нельзя пить два часа после ужина. Если вдруг захотелось перекусить, то надо помнить, что перед едой необходимо выпить два стакана воды. Если количество пищи небольшое, например, один бутерброд, то разрешается выпить только один стакан воды.

Результаты диеты
Эта диета позволяет сбросить за две недели от 8 до 12 килограмм. На первый взгляд, это невероятный результат, поэтому надо знать, как действует диета. Первая проблема, которую решает диета для ленивых, это голод. Два стакана воды, выпиваемые до еды, наполняют желудок, а это значит, что через 15–20 минут придет ощущение сытости, в результате, во время завтрака, обеда или ужина уменьшается количество съеденной пищи. Вторая проблема, которую решает диета для ленивых, это замедление процесса обмена веществ. Диетологи доказали, что вода, выпитая перед едой, повышает скорость метаболизма и эффективность обменных процессов, а значит, жир не сможет задержаться надолго в организме. Третья проблема, которую решает диета, это калорийность жидкости, которая присутствует в ежедневном рационе. Чтобы утолить жажду в течение дня в рацион входит чай, кофе и другие напитки, в большинстве которых, так или иначе, присутствует сахар. Два стакана чистой воды позволяют избавиться от такой привычки и, соответственно, от получаемых калорий. Еще один положительный момент заключается в том, что вода дает массу энергии. А чем больше девушка двигается, тем больше сжигается калорий. Диета для ленивых позволяет, не меняя своих предпочтений в еде и расписания приема пищи, получить отличный результат за короткое время

 

http://mignews.com.ua/ru/articles/87020.html

Серия сообщений " "Диета"":
Часть 1 - Диеты голливудских звед
Часть 2 - Диеты,Японская диета
...
Часть 24 - Что надо есть женщине в весенний период
Часть 25 - Рисовая диета для очищения
Часть 26 - Диета для ленивых: теряем 12 килограммов за две недели
Часть 27 - Очищение организма рисом
Часть 28 - Травы для похудения
...
Часть 34 - Пляжная диета
Часть 35 - Простые советы для худеющих!
Часть 36 - Диета Маргариты Королевой: «Разгрузочная неделя»


Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Рисовая диета для очищения

Воскресенье, 08 Апреля 2012 г. 02:31 + в цитатник
 

Рисовая диета для очищенияОчищение с помощью риса — щадящий метод, который приводит не к  мгновенному снижения веса, а к долговременному стойкому эффекту похудения и улучшению общего состояния организма.  К рисовой диете для очищения организма необходимо подготовиться заранее:

  • запастись 1 или 2 кг риса, в зависимости от потребностей,
  • подготовить 4 емкости по 250 мл,
  • пронумеровать их.

Сначала  в 1 баночку  кладут пару столовых ложек риса и заливают его холодной кипяченой водой. Через сутки воду меняют, одновременно закладывая рис во 2 баночку и также залив ее водой.  В третий и четвертый дни процедура повторяется уже с 3 и 4 емкостями.

В процессе вымачивания из риса вымывается крахмал, а сам он начинает напоминать пористую губку с повышенной абсорбирующей способностью.

На пятый день можно начинать очищение. Утром, не вставая с кровати, выпить стакан прохладной воды. Немного полежав на спине, повернуться на правый бок на 2-3 минуты, затем на живот и на левый бок. Это поможет стимулировать работу кишечника, а следовательно,  поможет очищению.

Далее слить воду из первой банки и не торопясь, тщательно пережевывая, съесть вместо завтрака сырой рис. Это самый эффективный, хотя и не самый аппетитный вариант, но если он не подходит, рис можно слегка отварить. В отличии от традиционных приемов варки, в   данном случае рис на несколько минут опускают в кипящую воду , а после доводят до готовности, отставив на край плиты минут на 20 и укутав во что-нибудь плотное — так его уникальный минеральный состав сохраняется лучше всего.

Пока готовится рис из первой емкости, нужно сменить воду во всех остальных и не забывать проделывать эту операцию каждый день.  В опустевшую первую банку снова закладывается рис, а на следующий день  в ход идет уже вторая и так далее. В процессе смены воды, для лучшего удаления крахмала, рекомендуется потереть крупинки  между ладоней.

Ни в сырой, ни  в вареный рис — нельзя ничего добавлять. Задача промытого риса веником пройтись по всему пищеварительному тракту, впитывая  шлаки, а любые добавки помешают этому процессу.

Следующий прием пищи возможен только через четыре часа, но в перерыве можно без ограничений пить  зеленый несладкий чай  или воду.

Лучший рис для данной диеты — нешлифованный бурый. В нем намного больше клетчатки, минералов и витаминов, чем в белом рисе. Также можно использовать длиннозернистый белый, в нем меньше крахмала, чем в остальных видах.

Рисовая диета после 30 лет будет особенно полезна. К этому возрасту уже можно почувствовать последствия  неправильного питания, влияния загрязненного воздуха и воды, неумеренного использования лекарств,  прочих факторов, в результате которых в организме накапливается «грязь».  Здоровый организм избавляется от нее самостоятельно с помощью органов пищеварительного тракта, почек, печени, легких и кожи, но если вредных веществ чересчур много или если эти органы не вполне здоровы, то токсины всасываются в кровь и отравляют весь организм. Во многом они повинны в  целлюлите, головных болях, слабости  и  аллергиях.

Рисовое очищение организма не стоит использовать тем, у кого есть проблемы с органами пищеварения, со склонностью к запорам, геморроям, а также страдающим от сахарного диабета, беременным и кормящим женщинам.

В остальных случаях  диета не только нормализует обмен веществи  избавляет от отечности и шлаков, но и удаляет лишние соли из организма, в том числе из суставов.

Рисовая диета для очищения организма

одновременно является профилактикой болезней, связанных с отложением солей, а они есть у большинства людей старшего возраста, которые слишком обильно питались и вели малоподвижный образ жизни.

Рисовую диету для очищения организма проводят не более 30 дней. При этом остальное питание должно быть полноценным и сбалансированным. И хотя во время очищения нет строгих запретов на привычные продукты, следует отказаться от алкоголя, соленостей, жирного, жаренного, копченого и сладких газированных напитков.

Единственный недостаток рисовой диеты для очищения  - потеря организмом вместе с токсинами калия. Чтобы  восполнить эту утрату, необходимо обогатить рацион калиесодержащими продуктами: сухофруктами (в первую очередь курагой), бананами, орехами, пшеной крупой, морской капустой и другими морепродуктами, бобовыми и по возможности проростками пшеницы.

Также возможно стоит применить витаминные и минеральные добавки.

 

http://skinuves.ru/risovaya-dieta-dlya-ochishheniya

Серия сообщений " "Диета"":
Часть 1 - Диеты голливудских звед
Часть 2 - Диеты,Японская диета
...
Часть 23 - МЕД И КОРИЦА УТРОМ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ
Часть 24 - Что надо есть женщине в весенний период
Часть 25 - Рисовая диета для очищения
Часть 26 - Диета для ленивых: теряем 12 килограммов за две недели
Часть 27 - Очищение организма рисом
...
Часть 34 - Пляжная диета
Часть 35 - Простые советы для худеющих!
Часть 36 - Диета Маргариты Королевой: «Разгрузочная неделя»


Метки:  

Готовимся к пасхе

Суббота, 07 Апреля 2012 г. 01:45 + в цитатник

                    Готовимся к пасхе-

                      печем куличи

Скоро пасха, хотелось бы  встретить её по всем правилам, и какой же праздник без пасхального кулича с  крашенными яйцами.
Для начала спечем кулич во внутрь которого мы разместим крашенные яйца.

Для теста:
1кг. муки,
11гр. дрожжей,
1 стакан молока,
200 гр масла сливочного комнатной температуры,
2 яйца,
0,5 стакана сахара,
 ванилин
Готовим тесто:
Масло с сахаром взбиваем, добавляем яйца, молоко (в котором предварительно подошли дрожжи), в последнюю очередь муку. Замесили тесто и положили в пакет и в холодильник на ночь(минимум на 3 часа). Тесто в холодильнике поднимется. 

Приступаем к формированию  кулича:

1. Раскатаем 4 одинаковых лепешки.

2.Сложим их стопкой, при этом посыпим сахаром( можно использовать сахар с маком).

3. Разрезаем на 6 частей от середины к раю, но не до самого края. В образовавшихся кусочках делаем надрез.

4. Выворачиваем и закручиваем тесто, так что бы образовался цветок с кручёными лепестками.

5. Готовый кулич выкладываем на смазанный противень, даём ему подняться 30 минут.

 Выпекаем при температуре 160С. 20-25 минут. Когда достали из духовки можно смазать поверхность ещё горячего кулича  сахарным сиропом или конфитюром.
 
 Из этого теста я еще спекла вот такие красивые булочки:
 
Приятного аппетита!!!!
 
 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ /выпечка сладкая

Метки:  


Процитировано 1 раз

Исполнение желаний

Пятница, 06 Апреля 2012 г. 23:48 + в цитатник

Исполнение             желаний

 

Дорогие Волшебники и Волшебницы!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
А вот и мое, пока еще совсем скромное, деревце: [url]
http://treeofmoney.ru/195349[/url]

 

[/url]http://denezhnojederevo.ru/dd/16380/[/url]

 
[/url]http://lovetrees.ru/27941[/url]
[/url]http://denj-valentina.ru/dl/8142/[/url]

 

 

 

 

 

Полейте его, пожалуйста, своей Волшебной леечкой!!!
И в колодец бросьте, пожалуйста, свои волшебные монетки и мое желание обязательно сбудется!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Колодец здесь:[url]
http://denezhnojederevo.ru/dd/16380/http://kolodets-jelaniy.ru/20142[/url]БлагоДарю от всей души!!!

 

Предлагаю всем замечательный колодец исполнения желаний, бросьте в него монетку и Ваше желание обязательно ИСПОЛНИТСЯ!

Мой колодец желаний доступен по адресу:
http://kolodets-jelaniy.ru/20142>зайдите сюда

 

Всем делающим добро - ЛЮБВИ И БОГАТСТВА!!!
Пусть, ваши глаза ,всегда светятся -от счастья!!!

lenioвсёлучшегодавайка

lenio

Как известно, чтобы колодец на самом деле исполнял желания, в его волшебную силу надо верить. Чем больше людей кинут в него монетки, тем более сильным он будет, так как увеличится число людей, которые верят в колодец.

 

 

«Единственная догма совесть,
единственный Бог внутри,
единственный путьчерез совесть вовнутрь!!!!!»



Мое деревце доступно по адресу:
http://treeofmoney.ru/195334

[url]http://denezhnojederevo.ru/dd/16380/[/url]>зайдите сюда

 

skazo4ka

lenio

Вы только что полили денежное дерево и на нем выросла еще одна

Денежное дерево - символ достатка. Посади свое денежное дерево. Если вырастет 1-2 ветки - ваши финансовые дела совсем плохи. 3-4 - вы сможете обеспечить себе довольно скудное существование. 5-6 - вы сможете неплохо зарабатывать и обеспечивать семью. 7-8 - вы сможете совершать покупки, которым многие будут завидовать. 9-10 - вы сможете позволить себе все веточка.

 

Мое желание исполнено.
Силой оно наполнено.
Сила Богом дана.

Благодарю за все, что у меня есть.

Ура! Тыква доступна по адресу http://halloweenz.ru/11332 >зайдите сюда 

Тыква - символ праздника Хэллоуин, который отмечается 31 октября. Кельты считали, что вечером 31 октября существа из мира мертвых свободно проникают в мир живых, творя разные гадости. Согласно их мифологии, в ночь Самхэйна не только лето сменялось зимой, а день - ночью, но и жизнь - смертью, а все барьеры между материальным и сверхъестественным, миром живых и миром мертвых временно устранялись, и между ними открывались ворота в прошлое и будущее.
 

Одним из основных атрибутов праздника "Хэллоуин" является "светильник Джека" (англ. jack-o’- lantern) в виде головы из вырезанной тыквы с зажжённой свечой или электрической подсветкой внутри. Тыква символизирует конец сбора урожая, вырезанная страшная маска из тыквы - злого духа, а свеча горящая внутри отпугивает нечистую силу. Раньше люди верили, что вырезанные в тыкве страшные физиономии отпугивают злых духов. Вырасти свою тыкву, чтобы уберечь себя от нечисти. Отправь ссылку на свою тыкву другу, чтобы вырастить большую тыкву. Чем больше будет тыква, тем сильнее её сила. Тыква весом до 3 кг отпугивает самых мелких и безвредных приведений, 5 кг - таящих в себе жажду натворить хаос в твоем доме духов, 10 кг - не пускает в дом злобных, страшных духов, 50 кг - твой дом будет надежно защищен от самой кровожадной нечисти, 100 кг - к тебе побоится приблизится даже сам Люцифер!

 

 

Исполнение
желаний

http://www.7sky.eu/forum/viewtopic.php?f=105&t=3143

Ребята, пользуйтесь сервисом www.faceurl.ru с помощью которого все это можно сделать автоматически

Серия сообщений "Симморон":
Часть 1 - Магия красных трусов, унитаза и капусты
Часть 2 - Симоронский пункт обмена(хотите избавиться от чего-то ненужного?)
...
Часть 5 - Волшебные ритуалы для избавления от лени
Часть 6 - СПАСИТЕЛЬНАЯ КОРОБОЧКА
Часть 7 - Исполнение желаний
Часть 8 - Я выращиваю Денежное Дерево
Часть 9 - Денежные ритуалы. Выбирайте один и сразу применяйте!
...
Часть 13 - Заговоренная купюра
Часть 14 - Выращиваем деньги
Часть 15 - Два магических слова


Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

Замиокулькас, или долларовое дерево

Пятница, 06 Апреля 2012 г. 22:28 + в цитатник

Замиокулькас, или долларовое дерево

 

 

Изнутри куста виднеется отрастающее соцветие-початок замиокулькаса, который можно принять за лиственный побегЭто рослое экзотическое растение не так давно стало известным в среде российских и украинских любителей комнатного цветоводства, но очень быстро приобрело популярность. Коммерческое распространение этого декоративного комнатного растения началось благодаря голландским питомникам, выпустившим на продажу в конце 90-х серию замиокулькасов. Особенно полюбили его фитодизайнеры, используя при создании офисных интерьеров. Для них замиокулькас стал просто находкой как эффектное, крупномерное и крайне неприхотливое растение. Он одинаково хорошо растет и в жарких, и в прохладных помещениях, нетребователен к составу почвы в горшке, не нуждается в опрыскиваниях. Избыточные поливы в холодное время года могут погубить растение.

Замиокулькас замиелистный (Zamioculcas zamiifolia) происходит из Восточной Африки, Кении. Название рода Zamioculcas zamiifolia с единственным представителем связано с тем, что листья растения напоминают листья замии, родственной саговнику. В народе замиокулькас по непонятной причине получил название «долларового дерева».

Являясь выходцем семейства ароидных, замиокулькас сильно отличается от прочих его представителей. Если давно известные нам ароидные (алоказия, антуриум, филодендрон, диффенбахия, калла, спатифиллюм), происходящие из тропиков и экваториальной зоны, чрезвычайно требовательны к влажности воздуха и почвы, не переносят прямых солнечных лучей, то замиокулькас является суккулентом, отлично существующим на засушливых землях, под палящим африканским солнцем, и в то же время он очень терпимо относится к слабой освещенности.

Клубень и корневище замиокулькасаВнешний вид растения весьма эффектен. Замиокулькас, без сомнения, принадлежит к декоративнолиственным растениям. Ствола у него нет. От мощного клубня, полностью скрытого под землей и являющегося водозапасающим органом растения, отходят высокие (до 1 метра), темно-зеленые, плотные, блестящие перисто-рассеченные листья. У основания каждый лист имеет утолщенный черешок оригинальной окраски с зелено-фиолетовыми пятнами. Цветет же замиокулькас довольно скромно. Клубень выгоняет цветонос, похожий на побеги, из которых формируются листья, но впоследствии вместо листьев появляется характерное для ароидных соцветие-початок. Белый или светло-кремовый початок замиокулькаса обернут небольшим светло-зеленым покрывалом, свешивается на коротком и толстом, изогнутом цветоносе. В комнатных условиях цветение замиокулькаса наблюдается не часто, как и у большинства ароидных, семена получить не удается.

Замиокулькас не требует особенного комфорта. Необходимыми и достаточными условиями содержания его является хорошее освещение (лучше рассеянный свет), влагоемкий и воздухопроницаемый грунт, своевременный, но не частый полив. В отапливаемом помещении зимой не страдает от сухого воздуха, но благодарно отзывается на периодическое обмывание листьев от пыли и опрыскивание. Замиокулькас не боится сквозняков и легко приспосабливается к летнему содержанию на свежем воздухе, на балконе или в саду.

Листовые черенки замиокулькаса дают корешки прямо в водеНовые листья отрастают у замиокулькаса один – два раза в год при достаточном количестве тепла и света. Пока цветок не растет, его можно держать довольно далеко от окна и поливать при этом редко. Но как только тронутся в рост новые листья, нужно передвинуть горшок с замиокулькасом ближе к свету и теплу или устроить специальную подсветку. В противном случае, если света недостаточно, новые листья будут тонкими, слабыми, с редко посаженными отдельными листочками. Во время роста новых листьев замиокулькас можно подкормить удобрением для кактусов.

Водозапасающий подземный клубень обладает такой мощью, что при стремительном развитии в комфортных условиях способен разломить пластиковый горшок. Поэтому «жилище» для замиокулькаса лучше выбрать низкое и широкое, но не чрезмерно. Считается, что, когда корни растения достигнут стенок горшка, общий рост становится более интенсивным.

Размножение замиокулькаса – процесс настолько же простой, насколько длительный. Замиокулькас размножается вегетативно: делением взрослого куста или черенкованием побегов, листовыми черенками, отделенными от веера сложного листа. Можно взять любую часть растения: целый большой сложный лист, часть его или маленький листочек, подсушить несколько дней, а затем прикопать в песчанистом грунте. А можно поставить черенок в воду, и он даст корешки, но такие черенки после труднее укореняются в почве. Полив во время укоренения должен быть скудным. Чем меньше размеры укореняемой части, тем дольше идет укоренение. Клубенек замиокулькаса развивается очень медленно, в течение полугода под землей нарастает клубенек размером с горошину. А появление первого молодого листика свидетельствует о том, что замиокулькас уже укоренился.

В рыхлом, воздухопроницаемом субстрате типа мелкофракционного перлита или вермикулита листовые черенки замиокулькаса дают клубеньки размером с горошинуКрупные растения замиокулькаса можно размножать делением клубня, который разрезают так, чтобы на каждой деленке имелась почка возобновления, так называемая точка роста. Если деленка не имеет почки, то шансы на ее выживание очень невысокие, но есть.

Замиокулькас может поражаться такими вредителями, как паутинный клещик, щитовка, тля. Если листья растения начинают желтеть, опадать, на них появляются коричневые пятна, - это, как правило, симптомы корневой гнили. Это заболевание поражает замиокулькас при переувлажнении и затененном содержании. Лучше пересушить замиокулькас, чем перелить его.

 

Автор статьи trollius

http://www.lepestok.kharkov.ua/inroom/s20101201.htm

 

 

Как выращивать африканского экзота - замиокулькас?

 Ирина Лукьянчик 

Это растение появилось на полках цветочных магазинов сравнительно недавно, всего пару десятилетий назад, и до сих пор считается редким и дорогим. Впервые его обнаружили примерно в 1830-е годы на выжженных солнцем горных плато в Восточной Африке, встречается он и на Мадагаскаре. Это близкий родственник диффенбахии и монстеры, также относящийся к семейству Ароидных, Замиокулькас замиелистный (Zamioculcas zamiifolia). Такое витиеватое название он получил за внешнее сходство с замией – редким голосемянным растением.

Как выращивать африканского экзота - замиокулькас?

 

 

Как и у многих экзотических растений, внешний вид у замиокулькаса несколько необычен. Ствола, в прямом понимании этого слова, у него не видно, он находится в почве в виде крупного клубня с запасами влаги, а над землей возвышаются только 4-6 перистых листьев. Листья тесно расположены на коротком горизонтальном стебле, создавая впечатление розетки. Листовые черешки в нижней части сильно развиты и вздуты, поэтому их часто и принимают за стебли.

Черешки достигают в длину 80-100 см и покрыты плотными темно-зелеными глянцевыми листовыми пластинками. Климат Родины превратил замиокулькас в суккулент, где он растет рядом с эуфорбиями в условиях палящего солнца и засухи. Восковой налет на листьях позволяет избежать ожогов и излишнего испарения влаги. Растет замиокулькас очень медленно, и новые листья появляются редко. Цветет, как и все ароидные, соцветиями, состоящими из початка и покрывала, которые появляются у самого основания листьев в очень преклонном возрасте растения.

Условия содержания. Замиокулькас очень неприхотлив к условиям содержания: ему нипочем засуха, сухой воздух, слабое освещение, вредители и т.д. Он просто идеален в качестве комнатного растения. Размещать его можно на окне любой ориентации, но всё же лучше там, где достаточно света. Хотя и вдали от окна он тоже не будет капризничать. Температура в помещении особой роли не играет, но желательно, чтобы не было слишком холодно. Оптимальный диапазон летом – от 20 до 25 °С, зимой – 16-18 °С.

Как настоящий суккулент, поливать замиокулькас нужно редко, но обильно и только после полного просыхания почвы. Даже если про него надолго забыть, он не пострадает: ведь запасы воды есть в клубне. Зимой поливы сокращают до минимума. Опрыскивать растение не нужно. Но периодически необходимо осторожно протирать от пыли хрупкие листочки мягкой тканью. В период активной вегетации изредка можно подкармливать удобрениями для кактусов и суккулентов: весной-летом раз в 3-4 недели, зимой при теплом содержании – раз в 5-6 недель.

Пересадка и размножение. Почва для замиокулькаса должна быть рыхлой и водопроницаемой. Можно составить её из равных частей плодородной земли, торфа и крупнозернистого песка. В горшке обязательно наличие большого слоя дренажа и дренажного отверстия. Замиокулькас хорошо реагирует на ежегодную перевалку в больший горшок. Поверхность почвы можно засыпать камушками. Корневая система у него небольшая, растёт он очень медленно, поэтому пересаживать молодые экземпляры следует не чаще одного раза в год, лишь слегка увеличивая объем горшка и обновляя почву, а взрослые – не чаще одного раза в пять лет.

Замиокулькас легко размножается вегетативным путем. Чаще всего для этого используют нижние листовые пластинки от взрослых вызревших листьев. Свежие срезы обрабатывают порошком активированного угля и подсушивают 2-3 дня. Затем заглубляют примерно на 1,5 см в сухой песок, который не нужно увлажнять. Примерно через 6 месяцев в нижней части листочков развиваются клубни с корешками. Только после этого листочки осторожно пересаживают в почву и очень осторожно поливают до появления первого настоящего листа. Можно разделить старое крупное растение таким образом, чтобы в каждом новом экземпляре было по одной точке роста.

При неправильном уходе и загнивании корней происходит резкое опадение листочков. Кроме того, у старых растений нижние листочки частично опадают независимо от ухода, просто по возрасту им так положено. Из вредителей замиокулькас может повреждаться тлей и паутинным клещиком, но это бывает очень редко.

Внимание! Все части растения содержат очень ядовитый сок! Поэтому при уходе за ним необходимо соблюдать осторожность.


Как выращивать африканского экзота - замиокулькас?
 
 
И. Лукьянчик, личный архив
 
 
 
http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-13582/

Серия сообщений "ЦВЕТОВОДСТВО/комнатные растения":
Часть 1 - Все о герани или пеларгонии
Часть 2 - Как вырастить бонсай в домашних условиях и ухаживать за ним
...
Часть 5 - Домашние растения: какое Ваше?
Часть 6 - Ошибки в уходе за комнатными растениями
Часть 7 - Замиокулькас, или долларовое дерево
Часть 8 - Ростостимулирующий раствор для расстений
Часть 9 - Хозяйкам на заметку
Часть 10 - Борьба с муравьями народными средствами


Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Томатное печенье (постное)

Пятница, 06 Апреля 2012 г. 15:49 + в цитатник

Постное томатное печенье

Вспомнила недавно хороший рецепт постного печенья на томатном соке (томатной пасте). Готовится оно очень просто из продуктов, которые всегда есть дома. Получается вкусное, хрустящее оранжевое печеньице.

Постное томатное печенье (из томатного сока)Постное томатное печенье

Состав:

 

  • 12 ст. ложек томатного сока (или 10 ст. ложек воды + 2 ст. ложки томатной пасты)

  • 10 ст. ложек растительного масла (без запаха)

  • 1 ч. ложка соды

  • 1 стакан сахара

  • 1 пакетик ванильного сахара (не обязательно)

  • 4 стакана муки

Приготовление томатного печенья:

  1. Смешать вместе сок (или пасту с водой), растительное масло, соду (гасить не нужно), сахар и ванильный сахар (можно и без него) и перемешать.

    Жидкие ингредиенты для приготовления томатного печенья (фото)Томатный сок, подсолнечное масло, сахар и сода

  2. Добавить 3 стакана муки и замесить тесто. В процессе замеса постепенно добавить еще около 1 стакана муки, чтобы получилось мягкое тесто, немного липнущее к рукам.

    Тесто для томатного печенья (фото)Постное тесто для приготовления печенья

  3. Посыпать стол мукой и раскатать тесто в пласт толщиной примерно 6 мм. Вырезать печенюшки формочками или стаканом (как творожное), или просто разрезать пласт ножом на прямоугольники (как кокосовое).

    Вырезание печенья (фото)Вырезание печенья

  4. Противень немного посыпать мукой или смазать растительным маслом и переложить на него вырезанное печенье на небольшом расстоянии друг от друга.

    Томатное печенье на противне (фото)Томатное печенье на противне до выпечки

  5. Поставить в предварительно разогретую до 180-200 ºС духовку и выпекать 10 минут.

  6. Снять выпечку с противня и дать остыть.

    Печенье на томатном соке (фото)Печенье на томатном соке готово

Вот и все! Готовится это печенье очень быстро и на выходе получается достаточно много. Если вы соблюдаете пост или веганскую диету, возьмите обязательно этот рецепт на заметку.

P. S. А чтобы узнавать о новых рецептах по почте, подпишитесь на обновления, так как впереди еще будет много вкусных блюд, в том числе и постных.

Приятного аппетита!

 

http://vegetarianrecept.ru/vypechka/sladkaya-vypechka/postnoe-tomatnoe-pechene.html

 

Рубрики:  Кулинария/ дёшево и сердито

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

Вербное воскресенье - обряды для здоровья, любви и достатка

Четверг, 05 Апреля 2012 г. 19:05 + в цитатник

 

Вербное воскресенье - обряды для здоровья, любви и достатка

Вербное воскресенье празднуется за неделю до Пасхи. В этом году это 8 апреля. Что можно сделать в этот день?

Постучишь по телу веточкой вербы – будет здоровье целый год. Сначала веточку вербы освящают в этот день в церкви, а после этого веточкой постукивают по телу и приговаривают: «Будь таким же сильным, как верба, таким же здоровым, как ее корни и таким же богатым, как земля». Такое предпочтение отдается именно вербе потому, что это, пожалуй, самое живучее дерево, какое только есть в природе. Считается, что даже если палку вербы воткнуть в землю вверх «ногами», то она все равно примется, и будет расти. Именно по этой причине верба сможет дать здоровье человеку, потому, что она сама очень сильная.

Съешь почку вербы – решится важное дело. Освященные веточки вербы было принято хранить целый год возле иконы. Если вам предстоит идти на важные переговоры, или вы собираетесь начать очень важное для вас дело, и вы не уверены в результате, то верба поможет вам и здесь. Но поможет только та верба, которая в Вербное воскресенье была освящена в церкви. Отправляясь на важное дело, нужно оторвать от веточки три почки и съесть их, запивая свяченой водой, при этом думая о своем деле. Правда, пользоваться этим свойством веточки можно только в самом крайнем случае. Постоянно, надо не надо, вербу лучше не беспокоить, может выйти боком.

На Вербное воскресенье подумай о любимом человеке, он и придет. Суеверие? Скорее всего. Но раньше молодая девушка, если ей нравился какой-нибудь парень, а он на нее не обращал никакого внимания, ждала именно этого дня. Начиная с самого утра, она начинала думать о том, кто дорог ее сердцу. Ее мысли каким-то непонятным образом передавались этому парню. А вечером он приходил к ней, чтобы позвать ее погулять. В принципе, уже давно доказано, что человеческая мысль материальна. Все, о чем мы думаем, рано или поздно обязательно случается в реальной жизни. Возможно у Вербного воскресенья такая энергетика, которая позволяет воплотить наши мысли в жизнь гораздо быстрее, чем в любой другой день.

Посади комнатное растение на Вербное воскресенье – будешь богатым. Раньше считалось, что если именно в этот день посадить комнатный цветок, то он привлечет в вашу жизнь деньги. В городах, конечно, держали комнатные растения, а вот в деревнях было не до того. Но те, кто знал об этой примете, и сажали комнатные растения, очень быстро вставали на ноги. Но у этой приметы есть несколько особенностей, о которых мало кто знает. Во-первых, если цветок в течение месяца завянет, то вам предстоит прожить всю свою жизнь в бедности. А во-вторых, сажать нужно только растения с большими и мясистыми листами. Кстати говоря, одно из таких растений сейчас называют денежным деревом. Для того, чтобы оно не завяло и росло хорошо, нужно знать специальные правила его посадки и ухода за ним.

Кстати, замечено, что в том доме, где денежное дерево хорошо растет, всегда достаток, и недостатка в деньгах не бывает

 

MARTA skorpion-6464

http://poznaku.ru/node/440

Рамка Вербное воскресенье    от          Марина Кузьмина

 

Серия сообщений " "Философия жизни",":
Часть 1 - Дневник lenio
Часть 2 - друиды МАГИЧЕСКИЕ РАСТЕНИЯ и заговоры
...
Часть 33 - Я такая как есть...
Часть 34 - Астромифология: мифы о Знаках Зодиака
Часть 35 - Вербное воскресенье - обряды для здоровья, любви и достатка
Часть 36 - Замечайте такие знаки
Часть 37 - Молитва
...
Часть 41 - Начать с нуля....
Часть 42 - ирина самарина, стихи
Часть 43 - "Нечаянная радость"


Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Пирог Творожная Нежность

Среда, 04 Апреля 2012 г. 00:17 + в цитатник

 

Пирог Творожная Нежность

Сегодня к обеду из пекла пирог с творожным кремом, он получился очень нежный и вкусный. Моя маленькая доченька (ей 1,6лет) была в восторге, а муж съел за чаем аж два больших кусочка и для меня это лучшая награда за мои  труды

 

Тесто:
80 гр слив масла комнатной температуры
80гр сахара
1 маленькое яйцо
1/4 ч л соды
1 ст л какао
170гр муки (может чуть меньше)
Крем:
творог 250гр
70гр сахара
сметана 100гр
1 ч л крахмала
ванилин 1/3 ч л.
Масло взбить с сахаром, содой и яйцом. Муку смешать с какао, постепенно добавить в тесто. Оно не должно липнуть к рукам. Долго месить не надо. 1/4 часть теста отделить. Большую часть выложить в форму 20см сделать бортик примерно 3 - 3,5 см, убрать в холод на 20мин. Смешать все для крема (не миксером). Выложить на тесто. Из оставшегося теста сделать небольшие шарики и слегка вдавить в творожную начинку. Печь пирог примерно 40-50мин.При температуре 180С.
Приятного аппетита!!!!

Алекс@ Cherry

http://4vkusa.ru/выпечка-и-десерты/15507/пирог-творожная-нежность

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ /выпечка сладкая

Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 2 пользователям

Астромифология: мифы о Знаках Зодиака

Вторник, 03 Апреля 2012 г. 23:58 + в цитатник

Зодиакальная астрология базируется на мифах Древней Греции и Древнего Рима.

Называть мифы мистическими сказками - неправильно. Практически все они основываются на вполне земных событиях. Но присутствие неких vip-персонажей, наделенных определенным могуществом, придает этим историям налет волшебства. И, конечно, каждый из мифов содержит полезную информацию о представителях того или иного знака Зодиака.

Мифы Стихии Огня 
Все «огненные» знаки Зодиака - мужские.

Овен (Ариес) - барашек (агнец) с золотистой шерстью. Именно с ним связана история золотого руна.

В Древней Греции жил-был царь, он овдовел, и у него остались сын Фрикс и дочь Гелла. Царь был добр,справедлив, любим своим народом и детьми. Но в скором времени он решил жениться на молодой женщине, которая была злой колдуньей. Она захотела погубить приемных детей и решила сжечь их на костре в лесу. Дети, ничего плохого не ожидая, пришли вместе с мачехой и ее сообщниками в лес. У костра они увидели Овна, который понравился детям своим золотым руном, и решили подойти к нему, чтобы поиграть с барашком. Овен, увидев детей, все понял и решил спасти их. Он подставил спину, дети сели на него верхом. Овен выпрямился, выставил  рога и взлетел над сушей и морем. Но девочка,  не удержавшись, упала в пролив Дарданеллы. Позже Овна принесли в жертву Зевсу.

С современной точки зрения этот героический поступок обернулся трагедией. Но по мифологическим понятиям те, кто был принесен в жертву богам (Зевсу и богам Олимпа) увековечивались, это считалось благим деянием. Этот миф вполне отвечает характеру Овна - он может казаться очень кротким на вид, но в решающую минуту способен быть решительным. Золотое руно Овна  после жертвоприношения висело в роще Ависа, чтобы желающие могли поклониться героическому животному.

Лев - чудовище, которое нападало на людей во имя хранения покоя власти. Так продолжалось долго, но Геракл победил Льва. С точки зрения мифологии, Лев - символ хранения королевской власти, ее атрибут. А влияние этого знака Зодиака выражается в чувстве гордости и большом самоуважении.

Стрелец - это кентавр, мифологическое существо. До пояса - это человек, вторая его часть - конь. В астрологии считается двойным знаком. Миф о Стрельце - это миф о кентавре Хироне. Он знал все обо всем, был учителем в Пантеоне Богов Древней Греции, и, помимо рядовых дисциплин, учил искусству врачевания, спорту и прочим «божественным» умениям.

ogon.jpg

Даже в мифологии Знаки Зодиака подвержены процессу эволюции.

Главное для Знаков Стихии Огня - яркий поступок, действия во благо кого-то или чего-то.

Овен - стихийный марсианский огонь;

Лев - благородный зверь, которым руководят Солнце - власть, а Лев - ее символ;

Стрелец - огонь становится управляемой стихией планеты Юпитер (Кентавр обозначает человеческое начало).

Мифы Стихии Воздуха

Близнецы – олицетворяют легенду о братской любви. Когда-то жили-были два брата - Кастор и Поллукс. Поллукс был сыном Зевса, главного божества Пантеона Богов Древней Греции, а Кастор - сын царя, человека. Они были готовы умереть друг за друга. В бою Кастор был ранен и умирал на руках у брата, истекая кровью. Поллукс был бессмертен, но он обратился к Зевсу, своему отцу, за позволением умереть вместе с братом, мотивируя свое желание, тем, что в одиночестве бессмертие становится тяжким бременем. Увидев такую преданность и самоотверженность, Зевс повелел не разлучать братьев. Он повелел братьям быть всегда вдвоем, но один день проводить в Царстве Мертвых у Аида, другой - на Олимпе, в гостях у богов.

Весы связаны с богиней справедливости Фемидой, у которой была любимая дочь-помощница по имени Дике (термин «юрисдикция» связан с ее именем). Эта девушка ходила по свету и взвешивала поступки людей. Глаза Дике были закрыты, потому что зрение обманывает. Но символом мифа стала не сама девушка, а ее инструмент, символ справедливости - Весы.

Водолей - божественное существо, имеющее вполне реальную человеческую историю. Юноша по имени Ганимед был на земле виночерпием, угощал на праздниках людей, имел репутацию самого веселого тамады, доброго друга и порядочного человека. Зевс за такие положительные качества забрал его на Олимп и сделал виночерпием богов. С тех пор Водолей держит кувшин, из которого льется вода или вино. Согласно другому мифу, у Водолея два кувшина, в одном живая, а в другом - мертвая вода. Живая вода Водолея - планета Уран, мертвая - планета Сатурн.

Эволюция знаков Стихии Воздуха.

Главное для Стихии Воздуха - общение, обмен информацией.

Для Близнецов - общение на бытовом, приземленном уровне;

Для  Весов - общение официального уровня;

Для Водолеев - обмен ценной информацией.

Что объединяет эти шесть знаков: 
- яркость и прагматичность;

- недисциплинированность и холодность;

- преданность своим избранникам и панцирю (условиям, модели поведения), в который они сами себя заковали.

Все остальные мифы о Знаках Зодиака - в следующий раз...

polinamay

http://poznaku.ru/node/425

Серия сообщений " "Философия жизни",":
Часть 1 - Дневник lenio
Часть 2 - друиды МАГИЧЕСКИЕ РАСТЕНИЯ и заговоры
...
Часть 32 - Время любви: романтический гороскоп
Часть 33 - Я такая как есть...
Часть 34 - Астромифология: мифы о Знаках Зодиака
Часть 35 - Вербное воскресенье - обряды для здоровья, любви и достатка
Часть 36 - Замечайте такие знаки
...
Часть 41 - Начать с нуля....
Часть 42 - ирина самарина, стихи
Часть 43 - "Нечаянная радость"


Метки:  

Третий знак слева

Вторник, 03 Апреля 2012 г. 23:32 + в цитатник

Третий знак слева

Каждый знак Зодиака имеет не только свой характер, но и свое символическое значение для другого знака. Например, для Близнецов Дева – это совсем не то же самое, что Дева для Стрельца.

Естественно, скажете вы. Совместимость-то у всех разная.

Но речь сейчас идет не столько о Зодиакальной совместимости, сколько о том, как располагаются знаки на круге Зодиака и что, в конечном итоге, означают в зависимости от того, какой дом гороскопа занимают по сравнению с вашим собственным знаком.

Итак, мы знаем, что знаков Зодиака двенадцать: Овен, Телец, Близнецы, Рак, Лев, Дева, Весы, Скорпион, Стрелец, Козерог, Водолей, Рыбы.

Точно также существует двенадцать домов гороскопа, каждый из которых отвечает за свою сферу жизни:
1й дом – Личность, саморазвитие
2й дом – Таланты, здоровье, материальные ценности
3й дом – Коммуникации, соседи, коллеги
4й дом – Семья, мать, недвижимость
5й дом – Любовь, творчество, развлечения
6й дом – Долг, работа, служение
7й дом – Партнерство, брак
8й дом – Наследство, смерть, секс
9й дом – Путешествия, кругозор, высшее образование
10й дом – Карьера, отец, слава
11й дом – Друзья, общественные организации
12й дом – Психология, тайны, уединение

Теперь, если мы сопоставим знаки Зодиака и дома гороскопа, то мы можем провести ассоциацию между домом гороскопа и соответствующим знаком. Например, 1й дом – это Овен, 2й дом – Телец и т.п.

Допустим, что вы родились под знаком Рака. Следующий за вашим знаком – Лев, за ним – Дева и так далее по списку. Если вести отсчет знаков Зодиака от вашего, то есть предположить, что Рак – это первый знак, то получим следующий список:
Рак, Лев, Дева, Весы, Скорпион, Стрелец, Козерог, Рыбы, Овен, Телец, Близнецы.

И – самое интересное. Давайте совместим полученный список с домами гороскопа.

Получаем, что:

Рак, то есть вы – это 1й дом, Личность.
Лев, то есть второй по счету знак – это 2й дом, материальные ценности.
Дева – 3й дом, коммуникации.
И т.д.

Если ваш партнер находится под знаком, например, Скорпиона, а вы – Рак, то Скорпион будет для вас 5-м по счету знаком, то есть означать для вас «Любовь, развлечения, творчество». Таким же образом можно вычислить значение любого другого знака Зодиака, определив, что именно он для вас символизирует. Просто поставьте собственный знак Зодиака первым номером, и от него ведите отсчет.И – самое интересное. Давайте совместим полученный список с домами гороскопа.
Получаем, что:
Рак, то есть вы – это 1й дом, Личность.
Лев, то есть второй по счету знак – это 2й дом, материальные ценности.
Дева – 3й дом, коммуникации.
И т.д.

1й знак – Мой собственный двойник
Это человек одного и того же знака с вами. У вас могут обнаружиться одинаковые вкусы, привычки, пристрастия,черты характера. Вы можете как обожать друг друга, находя друг в друге «близнецов», так и ненавидеть, когда вас раздражают в вашем партнере те же самые недостатки, что есть и у вас. В любом случае, вам обязательно понадобится время, чтобы отдохнуть друг от друга, поскольку очень устаешь проводить много времени с человеком, который так похож на тебя самого.

2й знак – Источник моего благосостояния
Вы можете воспринимать партнера второго от вашего знака Зодиака как источник материальных ценностей. Это не обязательно могут быть деньги. Например, человек может быть очень хозяйственным или иметь отличный внешний вид (тело тоже отвечает за 2й дом гороскопа), или быть на редкость практичным и рассудительным, что вам очень импонирует. Чем больше времени вы вместе, тем больше вы будете привязываться к нему, рассматривая его как надежный тыл.

3й знак – Тот, кто поболтает со мной
Скорее всего, партнер третьего от вашего дома гороскопа никогда не будет воспринят вами по-настоящему всерьез. Вы видите в нем приятеля, с которым отлично можно провести время. Также это может быть коллега или друг детства, с которым вы время от времени общаетесь. Попытка превратить отношения с таким партнером в серьезные и ответственные может обернуться крахом. Ну, не создан партнер для стабильности, ничего не поделаешь.

4й знак – Родной мой человек
Партнера четвертого от вашего знака Зодиака вы интуитивно воспринимаете как своего. Чем-то он вам импонирует, и вы не всегда можете объяснить характер этой симпатии. Вам будет нетрудно установить с ним доверительные отношения. Связь будет долгой, брак крепкий. Смотрите только, чтобы ваш партнер ненароком не злоупотребил своим «служебным положением». Нанесенная сердечная рана будет долго болеть.

5й – Любовь, игра и удовольствие
Ваш партнер для вас будет тем человеком, с кем вам приятно развлекаться и проводить время. Вы всегда будете находить поводы для забав. Любовь будет тоже на высоте – полная страстей и драматических переживаний. Скорее всего, вас будет также объединять искусство и творческие проекты. Любовная связь будет интересной, брак может раздражать, так как партнер потребует слишком много свободы для себя.

6й – Мое чувство долга
Отношения будут длительными и прочными, но романтики в них будет не хватать. С вашим партнером вас будет связывать чувство долга и общие обязанности. Ваш партнер может быть несколько расчетлив в отношениях с вами. Очень может быть, что вместе с ним вы будете работать. Такого рода совместимость больше подходит для отношений типа «начальник-подчиненный», для делового сотрудничества, нежели для любовной связи.

7й – Мой надежный партнер 
Этот человек, хоть и является вашей противоположностью, но, в то же время он – ваше дополнение. Вы и он будете обладать разными качествами, которые составят одно целое в конечном итоге. Особенно удачно будет протекать деловое сотрудничество. Остерегайтесь давить на своего партнера и не пытайтесь навязать ему свою волю – он такой, какой есть, и вы ничего не измените. Если будете упорствовать, вам придется расстаться.

8й – Мои бурные страсти
Любовь и ненависть в такой паре чередуются во времени. Если ваш партнер противоположного пола, то может иметь место сильное сексуальное притяжение. Бурные ссоры и нежные примирения гарантированы. В другом случае вы можете владеть совместным капиталом, или партнер может являться вашим инвестором. Так или иначе, страсти в таком союзе кипят, и вам важно научиться уважать пространство друг друга, иначе вы можете не просто расстаться, а расстаться врагами.

9й – Мои горизонты
Этот человек может чем-то удивить, поразить вас, расширить ваш кругозор. Скорее всего, вы будете друзьями, и вам всегда найдется, о чем поговорить. Однако совершенно не факт, что дело пойдет дальше слов. Партнер может принести вам много полезной информации, но для любви, а также длительных деловых отношений он годится только в том случае, если «твердо стоит на ногах», то есть материально обеспечен и нашел свое место в жизни.

10й – Мой высший свет
Человек, который находится в 10м знаке от вашего, может помочь вам определиться в жизни и найти в ней место. Приоритетом для него является общественная и социальная жизнь, карьера, уважение окружающих. В отношениях с вами он будет проявлять ответственность и осторожность, долго к вам присматриваться. Хорошо пойдет деловое сотрудничество. Что же касается любовных романов – то вряд ли вы от него дождетесь романтики. Все будет серьезно и фундаментально, причем тогда, когда он сочтет нужным, что, впрочем, неплохо для семейных отношений.

11й – Мои сбывшиеся мечты
Человек, занимающий 11ю позицию от вашего знака, будет вам, в первую очередь, надежным другом. Все остальные формы взаимоотношений – деловые, любовные – способны отойти на второй план. В таких отношениях царит демократичность и независимость. У партнера широкий круг знакомых – и вам придется с этим мириться. Если вы вдруг захотите в чем-то ограничить вашего партнера и навязать ему свои взгляды на жизнь, отношения могут быстро сойти на нет. Хотя, возможно, вы расстанетесь друзьями.

12й – Мои тайны и загадки
Такой партнер может вас в чем-то ограничивать, заставлять взять на себя повышенные обязательства и проявлять жертвенность. Вам будет трудно разобраться в мечтах и фантазиях вашего партнера, поскольку вы склонны в них запутываться. Зато он может помочь разобраться вам в глубинах вашего собственного подсознания. И деловое сотрудничество, и любовные отношения будут полны странностей и мистических совпадений.

polinamay

http://poznaku.ru/node/426

Серия сообщений " Философия жизни, Любовь":
Часть 1 - БУДДИЙСКИЕ НАСТАВЛЕНИЯ
Часть 2 - Цитаты Альбера Камю
Часть 3 - Введение в собаковедение / 101 Dogs серии 1-17 Смотреть онлайн
Часть 4 - Оригинальный гороскоп в стихах
Часть 5 - Третий знак слева


Метки:  

Замечательный рецепт кефтезес в томатном соусе и , а не жареные.

Вторник, 03 Апреля 2012 г. 22:57 + в цитатник

 

 

Замечательный рецепт кефтезес в томатном соусе и , а не жареные.

Мне  дала этот  рецепт свекровь из  Трикалы.
Что нам нужно:

описание

Ингредиенты для теста:

     1/2 кг фарша
     4  круглых сухих хлебца
     2 яйца
     1 пучок петрушки
     много горных орегано
     сок из половины лимона
     соль
     перец, розовый, красный, черный и белый
     1 большая луковица
     тимьян
     хорошее качественное ,оливковое масло

Ингредиенты для соуса:

     4 помидора
     3-4 большие луковицы нарезать кольцами
     2 перца нарезанного
     3 столовые ложки бальзамико
     сахар
     соль
     перец
     воду
     1 стакан сладкого красного вина
     оливковое масло



Поистине фантастический рецепт!
 Как мы это делаем:

 1.  Замочите хлебцы .
 2.  Натереть лук на терке.
 3.  Замесить все ингредиенты для кефтезес,
     дайте ему отдохнуть  и  поместите в холодильник на полчаса ,
     или больше.

 4.  Для соуса, нарезать лук кольцами и обжарить в оливковом      масле с перцем.
 Мелко нарезать помидоры,  бросить в кастрюлю вместе с оставшейся ингредиентами и тушить в течение 15 минут.
  5.  В то же время сделать кефтезакья  среднего размера и положить их в кастрюлю.
  6.  После того,как  соус прокипит немного , влить осторожно в
      ёмкость с кефтезес.Распределить равномерно повсюду  ,чтобы покрыть  кефтезес     -соусом с луком ,помидорами ,и перцем.
  7.  После этого, налить  оливкого масла и немного бальзамико.
  8.   Выпекать при температуре 180  около 50 минут, покакефтезакья не будут готовы и  соус не загустеет.

Еще несколько секретов
Поджаривать лук с бальзамическим уксусом, и вином, что придаёт прекрасный вкус блюду.
Подается с рисом, картофельным пюре и макаронами.
Соус -просто неповторим,для вымакивания его деревенскими булочками!
Приятного аппетита!
http://www.sintagespareas.gr/sintages/souper-kokki...s-sto-fourno-tis-petheras.html
!!!!

 

 
 

Кефтезакья, запеченные с томатным соусом и базиликом.

Вкусная еда, готовится легко и быстро.

Замечательный рецепт от Элиаса  Mamalakisаописание

Что нам нужно:

     1 фунт говяжьего фарша
     100 г лука, растаяла в смесителе
     1 чашка крошки хлеба
     1 стакан оливкового масла
     1 стакан тертого сыра (а иногда и я положил сыр)
     1 столовая ложка томатной пасты
     соль
     перец

Для соуса:

     2 чашки нарезанных помидоров
     2 столовые ложки томатной пасты
     немного свежего базилика, предпочтительно нарезанный
     соль
     перец
     1 стакан мелко тертый пармезан

 


 

Как мы это делаем:

recipe image
.

1. Перемешать все ингридиенты в большой ,пластмассовой миске в  и дать постоять 1 час в холодильник.Затем, формировать круглые шарики и поместить их в кастрюлю.

recipe image
2. Растворить томатную пасту в половине стакана воды и полить кефтезакья. Добавить нарезанные помидоры и оливковое масло и посыпать листьями базилика. Приправить по вкусу и посыпать пармезаном.
recipe image
3. Запекаете
при температуре 180 градусов в течение 1 часа, кефтезакья не покроются корочкой

Еще несколько секретов

Обратить внимание на соль, потому что пища имеет много сыра, и вы можете быть пересолена. Подается с вкусным пюре или рисом .

http://www.sintagespareas.gr/sintages/keftedakia-fournou.html

 


 

 

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда из мяса, фарша, субпродуктов

Метки:  


Процитировано 1 раз

Поиск сообщений в lenio
Страницы: 11 ... 9 8 [7] 6 5 ..
.. 1 Календарь