Начните свой день со свежевыжатого сока, который является целебным, богатым питательными веществами, утоляющим жажду. Он поможет вашему телу достичь правильного кислотно-щелочного баланса, пополнит запасы витаминов и электролитов, которые питают ваше тело и обеспечат бесперебойную работу пищеварительной системы.

Звездой сегодняшнего рецепта стал сельдерей! Сельдерей увеличивает естественное производство кислоты желудка, что в свою очередь способствует лучшему перевариванию пищи. Сок сельдерея является естественным антибиотиком и обладает противопаразитарным действием.

Сельдерей содержит большое количество витаминов A, C и K, электролитов, магния и калия, что позволяет предупредить обезвоживание. Также богат бета-каротином, железом и кальцием. Исследования показывают, что сок сельдерея может снизить кровяное давление. Сельдерей является естественным антиоксидантом, помогает предотвратить окислительный стресс и уменьшает вредное воздействие химиотерапии. Флаваноиды в соке сельдерея действуют как естественное противовоспалительное средство. Сельдерей снижает уровень холестерина, помогает регулировать уровень сахара в крови, снять запор и, следовательно, защищает от расстройств пищеварения при регулярном потреблении. Приятным бонусом станет очищение кожи, она приобретёт сияющий и здоровый вид.

Сок из сельдерея

Ингредиенты:

• 1 кг сельдерея, нарезанного
• 2 больших огурца
• 1 большой апельсин
• 1/2 лимона

Приготовление:

Замочите все ингредиенты в емкости с яблочным уксусом и водой на 15 минут перед приготовлением сока. Используйте около 1/2 стакана яблочного уксуса на 4 литра воды.

Затем пропустите все ингредиенты через соковыжималку. Налейте в стакан. Остаток сока можете хранить в герметичной емкости в холодильнике. Наслаждайтесь!

Готовьте с любовью!

источник: газета Континент  - Kontinentusa