На основе вото этого рецепта http://forum.say7.info/topic70496.html ,сделала новые конфеты 

Конфеты получились замечательные,тающие во рту, с приятным вкусом кураги  
Из данного количества продуктов получилось у меня 24 конфеты: 
200 г шоколада (чем больше содержание какао,тем лучше,у меня 72%) 
100 г варёной сгущёнки 
2 ч.л. мягкого сливочного масла 
6 шт кураги(или по вкусу) 

Совершенно удивительное шоколадное печенье с малиновым вкусом и ароматом! Печенье совершенно постное, но при этом настолько вкусное, что рекомендую им лакомится не только в пост. Внутри печенье мягенькое, а сверху с приятной корочкой. В составе используется малиновое варенье (или джем), но в летний период можно смело использовать свежую малину размятую с сахаром. А еще маленький секретик - если малинового варенья положить немного больше, примерно 3/4 стакана, то печенье получится более влажным внутри, похожим по структуре на брауни.
В общем готовьте, пробуйте и наслаждайтесь!!!

Шоколадный франжипан очень хорошо подходит для выпечки пирогов с фруктами или в качестве начинки для круассанов. В общем, этот рецепт вам пригодится).

Ингредиенты
Темный шоколад - 250 гр.
Масло сливочное - 125 гр.
Сахар - 100 гр.
Яйца (крупные) - 3 шт.
Мука - 30 гр.
Миндальная мука - 120 гр. (или чищенный миндаль)

Растопите шоколад на водяной бане или в микроволновой печи.

Взбейте масло с сахаром. Добавьте яйца по одному,  слегка взбивая после каждого.

Переключите скорость на низкую и медленно влейте растопленный шоколад. Теперь переключите скорость на высокую и взбивайте несколько секунд.

Постепенно вмешайте в смесь миндальную и пшеничную муку. 

Тщательно еще раз перемешайте, снимая со стенок шоколад. Переложите в миску, накройте пленкой и уберите в холодильник на 30 минут.

                                                       ИСТОЧНИК

Рецепт откопала в старенькой тетрадке. Не собиралась выставлять, поэтому без пошаговых. Но попробовав, не смогла не поделиться.  Делала для любимых, которым подавай шоколад в шоколаде и политый шоколадом .

Нам нужно:
какао порошок 50 г
сахарная пудра 200 г
сливочное масло 100 г

В чашке смешать какао и сахарную пудру, влить в эту смесь растопленное сливочное масло. Все хорошо перемешать. Все.
Дольше писала.  Можно начинять  , а можно и так съесть.  Что понравилось: при выпечке не вытекает.   Приятного чаепития!
Примечание: Сахарную пудру ни в коем случае не заменяйте сахаром! Сахар в масле не растворяется! даже при нагревании! А берется одним зубодробительным хрустящим комком  Опробовано на себе, пришлось переделывать  

Начинка при формировании изделий по пластичности похожа на пластилин, только вкусный

                                                          ИСТОЧНИК