ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ "МЯСНОЙ ЛАБИРИНТ"

фарш куриный — 300 гр.
лук репчатый — 1 шт.
молоко — 0,5 стак.
яйцо — 2 шт
масло растительное — 3 ст. л.
сыр твердый (тертый) — 200 гр.
сметана — 200 гр.
зелень (укропа)
специи (соль, чеснок, мускатный орех, перец душистый)
мука — 1 стак.

Читать далее...

куриные бедрышки - 6-8 шт.
сыр твёрдых сортов - 100-150 гp.
сметана (майонез) - 4-5 ст. л.
соль, специи - по вкусу
растительное масло
Читать далее

-v-pertse">

КУРИЦА В ПЕРЦЕ

Для этого нам потребуется:

3 штуки — болгарского перца (разного цвета)

400-450 гр — филе курицы

50 гр — сливочное масло

50-60 гр. — сыра

                                                                           3-4 стл. ложки — майонеза

соль, перец, зелень — по вкусу

 

Начинаем готовить:

Перец разрежем пополам вдоль и положим внутрь каждого кусочек масло.

Нарежем курицу крупными кусками и уложим в чашечки из перца, поперчим, посолим.

Заготовки положим в глубокую форму, добавим немного воды, польем майонезом, посыпем зеленью и поставим в разогретую до 180С духовку на 25-30 минут.

Минут за пять до готовности посыпем курицу сыром.

3 — порции

                                                                           50 — минут

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

http://polesno-vkysno.ru/salat-po-stroganovski/kuritsa-v-pertse

Салат "Белая берёза"



Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Куриные шейки,окорочка фаршированные

Танцы от плиты и до компа !!!  Давно не танцевали - тогда вам сюда!!! И как говорит тётя Песя :" Что я вам хочу сказать Давид Маркович - кушать надо немножко больше!!!"

Это блюдо однозначно относится к еврейской кухне ,  фаршируется не вся курица , а шейка .

Понадобиться нам куриная шея , шо не знаете где ее взять , так вы спросите Сёмы напротив- он вам точно скажет , что куриная шея бывает только на курице , хотя если возьмёте индюшиную  или утиную тоже сильно не ошибётесь .

Читать далее...

Куринные ножки в "сапожках"



Читать далее

Сказать "СПАСИБО"