О своем браке первая в мире женщина-космонавт Валентина Терешкова никогда и никому не рассказывала. Ровно тридцать восемь лет назад она стала женой не менее легендарного, чем сама, космонавта – Андриана Николаева. Прожили они вместе не так уж долго – восемь лет. Их брак окутан тайной и поныне. Так о чем же молчат бывшие супруги? Мы собрали воедино все, что по этому поводу известно.

Лететь в космос должна была не Валентина Терешкова,   а ее подруга по аэроклубу Татьяна Морозычева, у которой было гораздо больше прыжков с парашютом. Но на медкомиссии неожиданно выяснилось, что Таня ждет ребенка. Говорят, вскоре, так и не оправившись от шока, эта женщина спилась.

 

Когда 26-летняя Валентина благополучно приземлилась после полета, у многих чувство обиды и зависти сменилось жалостью. Космическое путешествие Терешкова перенесла плохо. Эти семьдесят часов стали для нее настоящим адом. Почти все время Валентину непрерывно тошнило и рвало. Но она старалась держаться – на Землю шли доклады: "Я – "Чайка". Полет проходит нормально". А при катапультировании Терешкова ударилась головой о шлем – приземлилась с большущим синяком на щеке и виске. Валентина была почти в бессознательном состоянии. Ее срочно переправили в госпиталь в Москву. Лишь к вечеру светила отечественной медицины сообщили, что жизнь и здоровье Терешковой вне опасности. На следующий день срочно сделали постановочную съемку для кинохроники: Терешкову посадили в аппарат, засняли статистов, бегущих к нему. Потом один из них открыл крышку аппарата. Терешкова сидела внутри, веселая, улыбающаяся. Эти кадры облетели весь мир. 

 Читать далее

Чебуреки (очень вкусные)

Это не мой собственный рецепт, но он очень вкусный (нашла давно в инете)! 
 Попробуйте и вы не пожалеете!!!

Ингредиенты, используемые в рецепте:  

Мария Федоровна Романова - предпоследняя русская императрица, жена императора Александра III, мать последнего русского царя Николая II.
Датская принцесса Мария-София-Фредерика-Дагмар родилась 26 ноября 1847 г. в Копенгагене. Прожила на свете 81 год, из них 52 - в России. Была цесаревной 16 лет, императрицей - 11 лет, прожила 28 лет в счастливом браке, за это время в семье родилось шестеро детей: Николай, Александр, Георгий, Ксения, Михаил, Ольга.

Читать далее

 Красную рыбу, типа лосося или сёмги, я засаливаю сама, потому что, во-первых, всё делаю по своему вкусу, а во-вторых, это получается гораздо дешевле, чем покупать готовую.

Итак, дальше простой и надёжный рецепт засолки.
1) кусок красной рыбы на 500 гр примерно 2) 350 гр КРУПНОЙ морской соли 3) 170 гр сахара 4) пучок свежего укропа 5) черный перец молотый, лучше всего среднего или крупного помола От пучка укропа отрезаю только самые нежные листики и измельчаю их, только не надо превращать их в кашу. Сахар, соль, укроп и перец перемешиваю и обмакиваю в этой смеси рыбу со всех сторон. Беру пластиковый контейнер и насыпаю смесь слоем в пол сантиметра, укладываю рыбу и сверху так же засыпаю остатками смеси, чтобы она хорошо и равномерно покрыла рыбу. Закрываю контейнер крышкой и убираю рыбу на ночь в холодильник, нужно не менее 12 часов. Затем рыбу промываю, обсушиваю полотенцем и убираю на чистой тарелке ещё на 12 часов в холодильник, чтобы она подвялилась. Хотя можно и сразу её уже есть, но мне нравится какая она на следующий день. СОЛИМ КРАСНУЮ РЫБУ САМИ

 обадлденные и делаются не сложно.

Для них нужно:

4 кг огурцов, 1 стакан раст. масла, 1 стакан  уксуса,  1 стакан сахара, 3стол.  ложки соли, 2 стол.  ложки сухой горчицы, 1 стол. ложка молотого черного перца, 5 зубочков чеснока.

А делать так:

Порезать на кусочки огурцы, как хотите.Лучше на вдоль огурца,на 4 части ( если огурцы не очень большие). Сложить в миску, положить туда все ингредиенты. Смешать все ингредиенты и оставить на 3 часа, периодически перемешивая. Затем сложить в литровые банки все и стерилизовать 10 минут. Банки Закрыть.

И второй рецепт

СМОТРЕТЬ ЗДЕСЬ

Большинство из нас покупают горчицу в магазине, не подозревая, что её можно приготовить дома по своему вкусу. А ведь исходный материал для этого – горчичный порошок, уксус и пряности – всегда можно достать. 

Заваренная в домашних условиях столовая горчица довольно быстро портится, поэтому готовить её надо только на несколько дней. Хранить порошок горчицы можно в глиняных, фаянсовых или стеклянных банках. 

Известны старинные способы приготовления горчицы. 

1. Сухой горчичный порошок, постепенно помешивая, разводят белым вином (на 200 г порошка 700 г вина), добавляют 2-3 г толченой гвоздики и кипятят на слабом огне. Затем добавляют 80 г сахара, 15-20 г соли, тщательно перемешивают, еще раз кипятят. Затем охлаждают, перекладывают в чистые сосуды и плотно укупоривают. 

2. 200 г порошка заваривают в 500 г кипящего винного уксуса, деревянной скалкой размешивают до тех пор, пока не исчезнут комки. Затем добавляют 50 г холодного уксуса и оставляют на ночь в темном месте. На другой день вливают горячий прокипяченный раствор, состоящий из 500 г крепкого уксуса, 100 г сахара, 20-30 г соли, 4-5 г корицы, 2-3 г толченой гвоздики, 6-7 г перца. Всё тщательно перетирают деревянной ложкой, перекладывают в стеклянные или фаянсовые сосуды и плотно укупоривают. 

Очень вкусные конфеты "Трюфели", которые ничуть не уступают фабричным! Попробуйте! Ингредиенты: Шоколад темный (3 плитки по 100 г) — 3 шт Молоко сгущенное (не вареная) — 1 бан. Какао-порошок (для обсыпки) Способ приготовления: Растопить шоколад на водяной бане. Добавить банку сгущенки. Размешать и остудить при комнатной температуре. Для взрослых можно добавить 30-50 г любого ликера, например Бейлис. Убрать в холодильник до застывания массы, следить, чтобы она не превратилась в твердую глыбу. Скатать шарики и обвалять в какао порошке. Получается примерно 50-55 конфет. Приятного аппетита! Валентина Begi

http://blogs.mail.ru/mail/altvalentina-2011/5927E2D613143A0E.html