Зефир с агар-агаром |
Метки: зефир |
Торт «Спартак» |
Торт "Спартак"
Сколько бы всякой вкусной выпечки вы не приготовили, все равно торт «Спартак» останется самым вкусным и любимым десертом. Нереально вкусный шоколадный Медовик с масляно-заварным кремом, настолько нежный, что можно есть торт «губами».
Для коржей:
Мука (просеять) — 400-450 г.
Яйца — 2 шт.
Молоко — 6 ст. л. (90 мл.)
Сахар — 200 г.
Масло сливочное (мягкое) — 100 г.
Какао (темное) — 50 г.
Мед жидкий — 3 ст. л. или мед густой — (90 г.)
Сода пищевая — 1 ч. л. (5 г.)
Для крема:
Молоко — 400 мл.
Яйца — 2 шт.
Пудинг (сухая смесь) (можно заменить крахмалом) — 1 пакетик (40 г.)
Сахар — 150-200 г.
Ванильный сахар — 10 г.
Масло сливочное (мягкое), для взбивания — 250 г.
Для глазури (помадки):
Какао (темное) — 30 г.
Сахар — 100 г.
Молоко — 75 мл.
Масло сливочное (мягкое) — 50 г.
Метки: Торт Спартак Торт Спартак |
Торт Птичье Молоко - Знаменитый Рецепт от Бабушки Эммы |
Метки: Торт Птичье Молоко Торт Птичье Молоко Торт Бабушки Эммы Птичье Молоко Бабушки Эммы |
Вкуснейший торт «Птичье молоко» |
Торт «Птичье молоко» - это то, что нравится практически всем. Вкуснейший торт «Птичье молоко» стоит испечь для домашних.
Метки: торт «Птичье молоко» торт Птичье молоко |
Торт «Птичье молоко» |
https://vk.com/@cook_good-tort-ptiche-moloko11
Ингредиенты:
Бисквит:
Суфле:
Глазурь:
Дополнительно:
Приготовление:
Для начала нагреваем духовку до 200 градусов.
Теперь займемся приготовлением бисквита. Взбиваем масло с сахаром и ванильным сахаром в течение 4-5 минут. После этого добавляем по одному яйца и хорошенько вымешиваем.
Печем два тонких коржа квадратной или прямоугольной формы, в течение 10-15 минут.
После того, как бисквиты готовы, остужаем их на решетке.
А пока займемся приготовлением суфле. Для этого желатин замачиваем в 70 мл холодной воды. Масло взбиваем со сгущенкой и ванильным сахаром. Должна получиться пышная масса. Взбиваем в течение 3-4 минут. Вварим сироп из сахара и оставшейся воды.
Взбиваем белки с лимонной кислотой. Понемногу вливаем сироп, не прекращая взбивать белки. Продолжаем взбивать до увеличения массы в объеме. Добавляем взбитое сливочное масло и в самом конце – желатин.
Выкладываем на дно формы корж, заливаем его половиной суфле, накрываем вторым коржом и снова поливаем оставшимся суфле. Убираем в холодильник на два-три часа.
А тем временем приготовим глазурь. Топим шоколад на водяной бане или в микроволновке. Добавляем масло. Хорошенько перемешиваем. Заливаем глазурью торт и снова убираем в холодильник на полчаса.
Можно украсить ягодами или кокосовой стружкой.
Невероятно вкусный и нежный торт готов! Зовите друзей в гости и вместе наслаждайтесь восхитительным вкусом торта «Птичье молоко».
Метки: Торт Торт «Птичье молоко» Птичье молоко |
ОЧЕНЬ НЕЖНЫЙ МОЛОЧНЫЙ КРЕМ ДЛЯ ПИРОЖНЫХ И ТОРТОВ |
|
Трюфель Евы |
|
Самса узбекская слоеная |
Вкусная, слоеная, сочная и сытная самса понравится всем без исключения.
Метки: Самса |
ТАТАРСКИЕ ПИРОЖКИ |
|
|
|
|
Мини-булочки на сухой сковороде |
У этих булочек-малышек есть имя! Батбуты — марокканские мини-лепешки, пышные и воздушные внутри, чем-то напоминают греческую питу, но всё же отличаются размером и способом приготовления.
Готовятся до безобразия просто: прямо на сковороде без добавления масла. Духовку, кстати, для их выпекания использовать не рекомендуется: булочки выйдут не такими пористыми.
Булочки, приготовленные по этому рецепту, можно использовать в качестве основы для бутербродов и просто вместо хлеба, а еще они подходят для употребления в пост!
Ингредиенты
Приготовление
Метки: булочки |
Торт ЛЕОПАРД шоколадный без выпечки |
Метки: торт торт без выпечки шоколадный торт торт леопард |
ПИРОГ НА КЕФИРЕ С КРОШКОЙ |
|
Творожный пасхальный *Краффин* |
Творожный пасхальный *Краффин* - пошаговый рецепт с фото на сайте *Выпечка от Перчинки Хозяюшки*.
|
Торт Микадо |
|
Пампушки с чесноком на кефире |
Метки: Пампушки с чесноком Пампушки |
Печенье к чаю из морозилки - «Фараоновы кусочки» |
Метки: Печенье Печенье из морозилки Печенье Фараоновы кусочки |
Щербет с арахисом |
Метки: Щербет с арахисом Щербет |
Квас который продают в бочках летом повсюду |
Тот самый всеми любимы квас! Но только не с улицы, а с собственной кухни!
Итак,
5 литров холодной воды
|
Смородиновое суфле |
Низкокалорийный и очень вкусный десерт из черной смородины без вреда фигуре!
Ингредиенты:
• Белки яичные — 2 шт
Метки: суфле |
ТЁПЛЫЙ КАПУСТНЫЙ САЛАТ |
![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=3){kind=small}
julsmile рецепт с сайта ![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/community.gif?v=3){kind=small}
foodclub_ru
Метки: салат капустный салат салат из капусты теплый капустный салат теплый салат капустный салат с имбирем бразильский салат из капусты |
