Таким же узором связа...
Лало колосок - (0)Кардиган Лало колосками http://domosed-ka.ru/vyazanie-lalo-kardigana/1. 2. 3.
Пальто - (0)Пальто "Да!" Ника Викар
Лало - (0)Вязание кардигана Лало Самый популярный вязаный кардиган от Лало Долидзе выполняется спицами у...
Кардиган ЛАЛО - (0)Описание и схема вязания спицами красивейшего кардигана Лало Такую форму кардигана придум...
Судак в сырном суфле |
Любителям рыбных блюд - нежнейшее суфле
судак (филе) - 500г;
сыр (гауда) - около 50г;яйцо - 2 шт.;
молоко - 1/4 стакана;мука - около 2 ст.л.;
соль, молотый перец (смесь черного, белого и розового) - по вкусу;растительное масло для жарки
Приготовление:Филе судака (без кожи) нарезать порционными кусочками, посыпать солью и молотым перцем.
Разогреть сковороду, слить немного масла и обжарить рыбу по 1 минуте с каждой стороны.Для суфле натереть сыр на мелкой терке и смешать с желтками.
Белки взбить в устойчивую пену. По частям добавить взбитые белки в сырную смесь, добавить муку и перемешать снизу вверх.Жаропрочную форму смазать маслом, разложить кусочки судака, залить сырным суфле. Запекать при 170С примерно 30 минут. Готовое блюдо разделить на порции и сразу же подать к столу.
Фото и рецепт: Елена ПокровскаяРубрики: | КУЛИНАРИЯ/БЛЮДА ИЗ РЫБЫ |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |