БЫСТРАЯ ОСТРЕНЬКАЯ КАПУСТА
 

Капуста получается очень вкусной и очень быстро съедается гостями на любом застолье, приготовление занимает всего один день, минимум продуктов и минимум затрат.

Читать далее...

Отбивные из фарша
 

Хочу предложить Вам незатейливые, но очень вкусные и лёгкие в приготовлении отбивные.

Рецепт

Простой яблочный пирог
 

Читать далее...

Очень простой десерт или крамбл со сливами и малиной (Очень вкусно!!!)))
 

Читать далее...

Пирог со свежей клубникой и сметанной заливкой (Очень,очень вкусно!!!)))
 

Читать далее...

Торт «Грезы любви»
 

Читать далее...

РОЗОЧКИ ПИЦЦЫ -И КРАСИВО,И ВКУСНО
 

 

Плетение из газет. Круглая корзинка с перегородкой. Мастер-класс

И снова плетение из газет) Представляю вашему вниманию небольшую подборку оригинальных корзинок и фото мастер-класс по плетению круглой корзинки с перегородкой. Корзинка сплетена на основе картонного дна, что облегчает и ускоряет работу. Для крышки корзинки также использован картон с применением декупажа, вам понадобится распечатка на принтере, декупажная карта или салфетка. Трубочки для плетения можно окрасить, как до работы, морилкой, так и после - любой краской. Для придания прочности и блеска корзинку следует покрыть двумя слоями лака. Смотрим мастер-класс?

Читать далее...

Плетение из газет. Интересный узор для корзинки. Мастер-класс

Дорогие любительницы плести из газетных трубочек) Представляю вашему вниманию фото мастер-класс по плетению корзинки интересным узором. Для работы можно использовать как трубочки из газет, так и из журналов или кассовой ленты. Трубочки можно окрасить, как до начала плетения, так и после. Если захотите покрасить до плетения, то можно использовать морилку, после покраски трубочки останутся такими же мягкими и гибкими. Желаю всем успехов в творчестве и хорошей вам недели!

Читать далее...

Пампушки к завтраку
 

Пампушки к завтраку



Очень необычное и вкусное блюдо к завтраку, вашим домашним обязательно понравится это новое блюдо!

Ингредиенты:

400 г творога
400 г картофеля
50 г сливочного масла
1 яйцо
панировочные сухари
зелень петрушки
4 ст л муки
сметана

Приготовление:

Творожный рулет "Снегурочка"(Невообразимо вкусно! Всем рекомендую!!!)))

Читать далее...

Творожный десерт - очень вкусно!
 

Творожный десерт - очень вкусно!



Ингредиенты:

желатин – 20-25 г,
молоко – 1,5 стакана,
творог - 400 г (2 пачки кремообразного 5% жирн.)
сметана - 250 г,
сахар – 1 стакан,
ванильный сахар - 2 столовых ложки
шоколад - 50 г
1 банан

Способ приготовления:

Творожное суфле с желатином

я уже несколько лет делаю брынзу по такому рецепту:Молоко (количество произвольное, но не меньше 2 литров, иначе брынзы будет очень мало)

Пепсин, на кончике ножа (развести в небольшом количестве воды). Советуем с количеством пепсина не переборщить, иначе у сыра будет неприятный привкус.

Расчет пенсина таков: Упаковка пенсина содержит 1 гр. вещества. Это количество пенсина рассчитано на 100 литров молока.пепсин продается в ветеринарных аптеках.Молоко подогреваем до 40-50* С, снимаем с огня и вливаем в него разведенный с водой пепсин. Помешиваем и оставляем в покое на 10-15 минут. Потом, в целях уплотнения, взбиваем его ложкой или венчиком в течение 20-30 минут. Далее откидываем на дуршлаг или марлю, даем стечь сыворотке, придаем брынзе нужную форму.Через 15 минут опускаем брынзу на сутки в соленую воду (на 1 литр воды, горсть соли, но можете сделать воду и солонее, если любите). Такой же соленый раствор можно сделать и из сыворотки. Брынзу в растворе нужно периодически переворачивать, чтобы она равномерно просолилась.

Запекаем груши в мультиварке.
 

Груша 2 штуки

Миндаль 50 граммов

Печенье 10 штук

Сахар 1,5 столовые ложки

Яйцо куриное (белок) 1 штука

Сок лимонный 10 мл

Мёд натуральный 2 столовые ложки

Йогурт Активиa Натуральный 100 граммов

1. Миндаль нарубим в мелкую крошку.

2. Печенье измельчим следующим образом. Сложим его в пакет и несколько раз прокатаем скалкой.

3. Смешаем миндальную крошку с печеньем, сахаром, а также лимонным соком и белком.

4. Помоем грушки, разрежем вдоль и удалим семена.

5. Середину груш наполним полученной начинкой.

6. Выставляем мультиварку на режим «Выпечка»  и отправляем в нее груши.

 

7. Готовим запеченные груши в мультиварке 15 минут.

8. Пока груши пекутся, приготовим для них соус. Просто смешаем йогурт и мед.

9. Достаем горячие грушки и поливаем соусом.

Многие эти рецепты вам уже знакомы, но я всегда надеюсь, что кому-то они покажутся новыми и интересными. Пусть ваши осенние выходные с близкими друзьями будут вкусными!

Всегда ваша, Ведьмочка

Как приготовить рыбу в кляре? 6 лучших рецептов!
 

Кляр – это негустое тесто, в которое обмакивают мясо, кусочки рыбы, овощей и потом их обжаривают, а в результате получается, что внутри оказывается нежный сочный кусочек, а сверху хрустящая корочка. Как приготовить рыбу в кляре - шесть лучших рецептов помогут вам сделать рыбку невероятно вкусной! Что-либо приготовленное в кляре – всегда праздничное блюдо. И на столе выглядит очень изысканно, и вкус имеет потрясающий. Любая рыба, запеченная в кляре, становится аппетитной и ароматной. Давайте рассмотрим с вами несколько рецептов приготовления рыбы в кляре.

Читаем дальше))

Шоколадное пирожное «Эспрессо»
 

Это пирожное получается очень нежным, со сливочным вкусом и кофейным ароматом. Десерт готовится без особых сложностей. При выпечке не нужно пользоваться формой. Если у вас не окажется под рукой крема Маскарпоне, используйте нежную ванильную творожную массу. Шоколад я использовала 72%, но, если вам нравится вкус молочного шоколада, думаю, что здесь он тоже будет уместен. Сливки возьмите жирные 33%. Я взбивала свежие домашние сливки. В оригинальном рецепте нужно было использовать ликёр «Шериданс», но у меня был другой ликёр. Думаю, что и в этом случае можно проявить фантазию. Конечно, готовить по рецептам французских кулинаров не так уж и просто, но очень интересно. Кому понравился рецепт, готовьте с удовольствием. Приятного аппетита!

далее

Кулинария- Плюшки с безе и курагой
 

Плюшки с безе и курагой Творог 200 г Мука 2 стакана (примерно) Яйца 3 шт Сода гашеная лимоном Разрыхлитель 1/2 чл Сахар 200 г Курага Корица по вкусу

Читать далее...

Пирог "Утренняя роса"