Торт «Грезы любви»

Понедельник, 30 Сентября 2013 г. 11:29 + в цитатник

Цитата сообщения shapo4ka90

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Торт «Грезы любви»

iqibiWOE5pk (440x320, 102Kb)

Ингредиенты:

Творог 600 г

Сливки (жирные) 200 мл

Сахар 3 ст л (или по вкусу)

Желатин по необходимости

Фрукты по сезону и вкусу

Сок апельсиновый 50-100 мл

Для бисквита:

Яйцо куриное 4 шт

Мука 80 г

Сахар 130 г

Сливочное масло 80 г

примечание: форму лучше брать разъемную, чтобы удобно было вытаскивать тортик

Взбить яйца с сахаром до растворения сахара, поставить миску в кастрюлю с кипятком и взбивать пока смесь не станет густой. Затем снять миску, продолжать взбивать пока смесь не остынет. Влить растопленное масло, перемешать, добавить муку. Залить в форму

Манго (или банан, грушу или фрукт по вкусу) очистить и мякоть натереть. Нужное количество желатина замочить (см. упаковку), а затем ввести в манговое пюре.

Творог взбить с сахаром, затем ввести в творожную массу взбитые сливки и манговое пюре. Выложить пергаментной бумагой борта формы для запекания и на корж вылить творожную смесь. Поставить в холодильник пока творожная масса не застынет.

Нужное количество подготовленного желатина ввести в апельсиновый сок, смазать творожную поверхность апельсиновым соком и выложить подготовленные фрукты. Фрукты смазать застывающим апельсиновым соком.

Убрать торт в холодильник.

для вас do-it-yourself-best.net

Серия сообщений "Выпечка11":
Часть 1 - ТОРТЫ и ПИРОЖНЫЕ
Часть 2 - Торт "Манный" постный
...
Часть 36 - Шоколадное пирожное «Эспрессо»
Часть 37 - Пампушки к завтраку
Часть 38 - Торт «Грезы любви»
Часть 39 - Пирог со свежей клубникой и сметанной заливкой (Очень,очень вкусно!!!)))
Часть 40 - Очень простой десерт или крамбл со сливами и малиной (Очень вкусно!!!)))
...
Часть 48 - Тортик "Мокко"
Часть 49 - Кофейный торт «Мокко» - рецепт удовольствия!
Часть 50 - Рецепты из советского прошлого