Праздничные рулеты из омлета, лаваша, мяса, рыбы

Рулеты — удивительное блюдо, из чего их только не готовят. По разнообразию они соперничают с салатами. Самыми популярными являются рулеты из лаваша, мяса, но встречаются рецепты, в которых основой служит омлет, блинчик, селедка. Все эти рецепты с фото вы можете увидеть ниже. Обратим ваше внимание, что начинки можно придумывать самостоятельно, взяв за основу, например, ингредиенты салата.

Рулет из куриных окорочков с начинкой из сыра и зелени

Этот сытный рулет подают в качестве холодной или горячей закуски.

	Ингредиенты: окорочка — 600-700 г, зелень свежая, чеснок — 3 зубчика, сыр — 200 г.
	Измельчите зелень кинзы, чеснок.
	Потрите сыр. Все смешайте. В начинку можно добавить сливочное масло.
	Возьмите окорочка. Разрежьте их вдоль, аккуратно вырежьте кость, стараясь не повредить целостность кожи – это самое сложное в приготовлении.
	Заверните филе в пищевую пленку, отбейте молоточком толстые места.
	Расстелите фольгу, разложите кусочки филе вдоль внахлест.
	Присолите и приперчите. Выложите начинку.
	Скрутите филе в рулет.
	Заверните в фольгу. Обмотайте фольгу нитками.

Сытный и вкусный обед или ужин для всей семьи, который готовится очень быстро из самых доступных ингредиентов...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Макароны – 300 г 
Колбаса – 280 г 
Перец сладкий – 180 г 
Масло сливочное – 30 г 
Сыр твердый – 100 г 
Соль – по вкусу 
Перец черный молотый – по вкусу