Отличная идея! Очень удобно, зимой достанешь такой пакетик и в борщ, и в щи незаменимая приправа. А аромат какой!

Заморозка:
1 кг болгарский перец
1 кг помидоры
1 кг морковь
1 кг лука
Зелень: петрушка, укроп , лук (большой пучок)

Морковь натираем на крупной тёрке, помидоры, перец,
лук нарезаем кубиками, добавляем мелко нарезной зелени!
Несколько лет так делаю, очень нужная заправка для супов, борщей и для тушения мяса. Помидоры не превращаются в кашу, сок не проливается, зелень не портится. Все это зимой даёт приятный аромат, вкус и цвет блюдам. Замораживать сразу после нарезки, хорошо если есть вакуумный аппарат, чтобы выгнать воздух ,минимально перемешивая.
Раскладываем по пакетам! Пакеты покупаю на замочке на 1 литр. Накладывала в пакеты и придавливала, чтобы вышел воздух. Написала дату на пакетах и в морозилку!
Один пакет на 2 раза.
Но такую заправку можно добавлять везде.

Не сложные в приготовлении манные кексы, украшенные, в ожидании пасхальных праздников, сахарной глазурью и яркой посыпкой!

Читать далее...

Курочка получается нежной, с хрустящей корочкой и сочная внутри! А с запеченной картошечкой это просто объедение!

Но, несмотря на всех "клевателей", я всё-равно буду делать так, как делаю. И знаю, что некоторым подписчикам это пригодится.
И еще хочу отметить, что, кроме "диванных" критиков и любителей СанПина, нашлись в той публикации и интересные люди с полезными советами. Спасибо ВАМ от души!
Теперь по делу. Пластика мы все покупаем и выбрасываем неимоверно много.
Поэтому я стараюсь дать "вторую" жизнь пластиковым упаковкам, а потом уже отнести в мусорку (отдельную, кстати).
В пластиковых коробочках из-под зелени я стала делать квадратные котлеты и тефтели (спасибо замфудблогеру за идею квадратных котлет - их намного проще переворачивать на сковородке).
На этот раз готовила тефтельные квадраты с булгуром.

Заправить это блюдо можно майонезом, но предпочтительна заправка из сметаны и горчицы

Ингредиенты:

Свежие огурцы — 2 шт.
Капуста — 0,25 кочана
Сладкий болгарский перец — 1 шт.
Копченая колбаса — 150 г
Зелень — по вкусу
Соль — по вкусу

Для заправки:

Сметана — 3 ст. л.
Французская горчица — 1 ст. л.
Черный молотый перец — по вкусу

Приготовление:

1. Капусту нашинковать.
2. Свежие огурцы очистить от кожуры и нарезать соломкой.
3. Сладкий болгарский перец очистить от семян и нарезать соломкой.
4. Колбасу очистить и также нарезать соломкой.
5. Мелко нарезать зелень и добавить в салат.
6. Сложить все в салатник, посолить.
7. Для заправки смешать сметану, горчицу и черный перец. Заправить салат, перемешать.

Приятного аппетита!

https://zen.yandex.ru/media/vkusno_na_kuhne/gotovliu-vkusnye-nejnye-ponchiki-iz-sguscennogo-moloka-iz-serii-vse-bystro-smeshal-slepil-i-pojaril-5e4aa54f40e9c554bad51798

Сегодня готовлю очень вкусные, ароматные пончики или пышки из сгущенного молока — и это, как бы основной Главный! ингредиент. Дополнительно в тесто не нужно добавлять сахар, молоко или масло. Это наверное самый лёгкий вариант приготовления пончиков.

Читать далее...

Быстрый и сытный завтрак из доступных ингредиентов. Весь процесс приготовления займет не более 10 минут.

видео

https://zen.yandex.ru/media/vkusno_na_kuhne/sloistye-saharnye-ulitki-na-kefire-vkusnaia-bystraia-vypechka-k-chaiu-iz-minimalnyh-produktov-5e2728c61febd400b02196e6

Сегодня хочу предложить вашему вниманию рецепт очень простого и вкусного печенья на кефире — минимальный набор продуктов, в небольшом объеме! И, очень быстро готовится. Такое печенье приятно подать к тёплому домашнему чаепитию!

Читать далее...

https://zen.yandex.ru/media/id/5df4edc3a3f6e400ae115243/kak-prigotovit-sochnuiu-gorbushu-na-prazdnichnyi-stol-5e0167eeb477bf00aed34b82

Читать далее...

Прекрасный ужин — ароматная курочка на овощах.

А также соус из авокадо, помидора с чесноком и кремом бальзамик. Очень нежная и вкусная цветная капуста, золотистый слегка хрустящий сырный кляр и безумно ароматный, нежирный соус из помидора и авокадо с чесночком и кремом бальзамик - очень вкусно))) Готовится до неприличия быстро и просто - а результат всегда впечатляет!

https://zen.yandex.ru/media/id/5c4692051498e100afc993a7/salat-nejenka-poprobuite-kak-vkusno-5e5cc93caf3669294c019012

Читать далее...

https://zen.yandex.ru/media/id/5df4edc3a3f6e400ae115243/salo-solenoe-po-bystromu-v-bankah-5e1966080ce57b00acf167cc

Читать далее...

🔸на 100грамм - 43.4 ккал🔸Б/Ж/У - 3.31/1.4/4.3🔸

Ингредиенты:
Фарш из курицы 200 г
1 крупная морковь
1 маленький кабачок
1 белок
1 лук
Специи по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Натереть морковь, кабачок и лук на крупной терке, перемешать с фаршем, яйцом и специями.
Слепить мокрыми руками котлетки и запечь в духовке при 180° до золотистого цвета (минут 20-40 в зависимости от размера).

Приятного аппетита!

Читать далее...

Ингредиенты:
Для теста:
яйца - 6 штук;
сахар - 1 стакан;
мука - 1,5 стакана;
разрыхлитель - 1 ч. ложка.

Для крема:
сметана - 750 мл;
сахар - 1-2 стакана;
какао - 2-3 ст. ложки.

Для глазури:
сметана - 6 ст. ложек;
сахар - 6 ст. ложек;
какао - 3-5 ст. ложек.
Читать далее...

Этот крем используется во многих рецептах. Крем очень нежный и вкусный. Хорошо держит форму. Им можно заправить трубочки, корзинки, эклеры. Использовать для начинки и украшения тортов и пирожных. Способ приготовления настолько простой, что повторит даже начинающая хозяйка.

https://zen.yandex.ru/media/id/5df4edc3a3f6e400ae115243/kak-ia-gotovliu-samye-vkusnye-svinye-rebryshki-5dfaceefddfef600b001616d?&secdata=COzTkN7xLSABMAI%3D

Читать далее...