Яблочные оладьи с корицей. Ням-ням!:))

Вторник, 28 Февраля 2012 г. 13:50 + в цитатник

Цитата сообщения Дама-хозяйка

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Постные яблочные оладьи с корицей или яблоки во фритюре
Решила испробовать рецепт из книги НОВОЕ ОРИГИНАЛЬНОЕ МЕНЮ (123 рецепта постных блюд). Получилось очень вкусно и всем советую. Мне досталось всего 2 штучки, остальное слопал сын. Ощущение, что ешь пончики.
Мне понадобилось полстакана минеральной воды, 5 ст.ложек муки, 2 ст.ложки сахарной пудры, 1 крупное яблоко,немного молотой корицы, растительное масло без запаха.
(693x509, 161Kb)

При помощи специальной выемки вытащить из яблок серединку. Там было написано еще их очистить, но я кожуру не снимала.
(650x444, 103Kb)

Нарезать на ломтики толщиной 5 мм.
(700x448, 107Kb)

В глубокую сковороду налить растительное масло и поставить на огонь.Минеральную воду и муку смешать при помощи венчика, добавить туда сахарную пудру и корицу.
(700x465, 118Kb)