Ингредиенты:

• Мука — 1 кг

• Яйцо — 1 шт. 

• Вода — 1 стак. 

• Соль — 1 ч. л. 

• Грудка куриная — 400 г 

• Тыква — 250 г 

• Лук репчатый (крупный) — 2 шт. 

• Масло сливочное — 60 г

Приготовление:

1. Муку просеять, добавить соль, смешать с теплой водой и яйцом, вымесить мягкое упругое тесто. Вымешивать не менее 10 минут. После этого несколько раз отбить тесто о стол, сформировать шар, убрать под пленку в холодильник на 20 минут. 

2. В блендере измельчить курицу, тыкву и лук. 

3. Тесто достать из холодильника, разделить на 4 части и каждую раскатать скалкой. Вырезать формой кружки. На каждый кружок ложкой выложить начинку и сверху — кусочек сливочного масла. Слепить манты, например, в форме хинкали.  

4. Дно мантоварки или пароварки смазать маслом, выложить манты. Готовить на пару в течение 40 минут. 

Приятного аппетита!                                                                         https://www.sloosh.ru/pages/59356-manty-s-kuricei-i-tykvoi.html         

Ингредиенты:

• 5 вареных картофелин,

• 8 вареных яиц,

• 1 вареное куриное филе,

• 1 луковица,

• 0,5 ст грецких орехов,

• 1 гранат,

• 1 вареная свекла,

• 0,5 банки консервированной кукурузы,

• майонез,

• соль,

• перец,

• 0,5 банки консервированного горошка,

• 1 ст ложка лимонного сока

Приготовление:

1. Лук очистить, нарезать и замариновать в лимонного соке.

2. 3 яйца натереть на мелкой терке. Картофель натереть на средней терке и выложить в прямоугольную форму, застеленную пищевой пленкой, и прижать. Посолите и смажьте майонезом.

3. Измельчите орехи. Гранат разберите на зерна.

4. Куриное филе нарежьте и выложите на слой картофеля, чуть отступив от верхнего края. Посолите, поперчите, смажьте майонезом и посыпьте маринованным луком. Затем выложите яйца, снова смажьте майонезом. Затем орехи — майонез, зерна граната.

5. С помощью пленки скрутите тугой рулет и уберите в холодильник на 1 час. Пленку раскрутите. Рулет уложите на блюда швом вниз, промажьте майонезом.

6. Оставшиеся яйца разделите на белки и желтки, натрите по отдельности. Половину белков окрасьте соком свеклы. Украсьте салат полосками из белков, окрашенных белкой, свеклы, кукурузы, горошка и граната.

Приятного аппетита!                                                                         https://www.sloosh.ru/pages/82002-salat-novogodnjaja-hlopushka.html                                                                                 

Тыквенный торт

Художник Николай Жуков "Ёлка в нашей гостиной", 1950-е
На этой картине художник изобразил пушистую новогоднюю ёлку, которая стала главной героиней сюжета. Лесную красавицу нарядно украсили и установили в гостиной, что можно понять из названия произведения.

Присмотревшись к ёлке, можно заметить, что на ней в изобилии висят флажки, причём на всех из них можно прочитать имена. Скорее всего, это члены большой семьи и их близкие родственники, которые может и не смогли собраться вместе в новогоднюю ночь, зато «встретились» на праздничной ёлке.

Картину написал советский художник Николай Николаевич Жуков, который, в основном, специализировался на создании графических работ, плакатов и иллюстраций. Работы мастера можно было увидеть в Государственной Третьяковской галерее, Русском музее, ГМИИ имени А. С. Пушкина, Государственном историческом музее, Музее-панораме «Бородинская битва», Музее обороны Москвы, Музее современной истории России, Центральном музее Вооружённых Сил России, Звенигородском историко-архитектурном и художественном музее и других музейных собраниях.
Источник

Спасибо за ваши комментарии!

Песня «Где-то на белом свете, там, где всегда мороз ...» из кинофильма «Кавказская пленница», музыка советского и российского композитора, народного артиста Российской Федерации Александра Сергеевича Зацепина (род. 10 марта 1926 г.), слова советского и российского поэта-песенника Леонида Петровича Дербенёва (1931-1995), в исполнении эстрадной певицы Аиды Семёновны Ведищевой (род. 10 июня 1941 г.).

С наступающим Новым годом!

В Татарстане анонсирован новый туристический проект: в 36 километрах от Казани, недалеко от села Альдермыш, планируют построить деревню хоббитов. На территории площадью 40 гектаров появятся круглые домики, встроенные в холмы, ресторанчики и кафе, детские площадки, спа-зона с подогреваемым бассейном и озера, в которых можно купаться и ловить рыбу. Как и положено в Средиземье, автомобилей в деревне не будет - ее обитатели будут перемещаться либо пешком, либо на электрокарах.

Тематические парки сказок очень популярны сегодня в России. Так, под Брянском открыт парк «Тридевятое царство», посвященный героям русских сказок и советских мультфильмов; под Калининградом - «Парк янтарного периода», где дымится вулкан, рычат динозавры и стоит семиметровый дуб с янтарными желудями; неподалеку от Санкт-Петербурга есть волшебный городок «Андерсенград» - по сказкам Ганса Христиана Андерсена. О том, как побывать в избушке на курьих ножках, полетать в ступе Бабы Яги, отведать сладких бобышков и прошептать заветное желание в Ухо леса, рассказываем накануне новогодних каникул.