Запеканки на любой вкус! |
Предлагаю Вашему вниманию рецепты вкусных запеканок.
Метки: рецепты |
Готовим в горшочках - вкусно и полезно! |
Метки: рецепты |
ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ |
Метки: рецепты |
Насмотревшись по телевизору на тот кошмар, который нам предлагают в супермаркетах. |
Метки: рецепты |
Запеканки на любой вкус /из блога Тамилы/ |
Метки: запеканки |
Тыква-горшочек с гречневой кашей. |
Начался сезон моего любимого овоща.
Тыква. Смешное такое название. Не элегантное...
Но как вкусно.
Небольшие тыковки прекрасно служат "горшочками".
Выставляла раньше рецепт курицы в тыкве.
А сегодня - греча.
Метки: овощи |
Окрошка |
С удивлением обнаружила, что у меня в дневнике нет окрошки.
Собственно - никого не удивлю рецептом, настолько это - народное, популярное блюдо.
Но - пусть и у меня в коллекции будет. Такую окрошку готовил мой дедушка. Он и только он был МАСТЕРОМ по окрошке. Бабушку не подпускал. Ну-у.... если только отварить картофель и яйца, нарезать овощи и зелень..))) И подача у нас - традиционная была. Никак по-другому дед окрошку не признавал и слышать ни о каком другом способе не хотел. Как-то моя мама, у себя дома, деда с бабулей угостить решила. И когда поставила на стол супницу с готовой, разведенной кефиром окрошкой, дедушка гневно ее отругал и есть окрошку не стал.)))
Я-то по-разному готовлю. Но дедушкин рецепт - вот он. Может, кому-то понравится.
Квас для окрошки я готовлю сама.
http://blog.kp.ru/users/geroma/post74813764/
Метки: суп |
МАКАРОННЫЙ ГАРНИР,, ФЕДОТ,ДА НЕ ТОТ,, (постный) |
Метки: гарнир |
Чем заменить яйца |
Чем можно заменить яйца при приготовлении тех или иных блюд, если их вдруг не оказалось в холодильнике.
Метки: советы |
Вареники: мастер-класс. Рецепты начинок. |
Этот кулинарный мастер-класс поможет вам освоить легкий и быстрый способ лепки вареников в домашних условиях.
Нам понадобится 
Для теста:
1 стакан горячей воды;
2 ст. л. жирной сметаны;
1 ст. л. сливочного масла;
0,5 ч. л. соли;
2,5 стакана муки.
Для начинки:
0,5 кг картофеля;
300 г грибов;
зелень;
соль, перец.
Читать далее
Серия сообщений "Тесто - пироги/пирожки/блины и т.д":различные виды теста, вареники, блины, пирожки, пирогиЧасть 1 - ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО С ВОДКОЙ И ПИРОГ С КАПУСТОЙ
Часть 2 - Торт "Для тех, кто на диете"
...
Часть 88 - Постное заварное тесто для пельменей и вареников. Видео.
Часть 89 - Сто пирогов
Часть 90 - Вареники: мастер-класс. Рецепты начинок.
Метки: тесто |
Окрошки -много разных рецептов |
 Окрошка уральская |
|
 Окрошка сборная |
 Овощная окрошка |
 Окрошка на фруктовом настое |
 Окрошка мясная |
 Окрошка любительская |
 Окрошка ашхабадская |
 Окрошка майская |
 Окрошка московская |
 Окрошка с кальмарами |
 Крошка-окрошка |
 Окрошка с солеными грибами |
 Окрошка уральская с рыбой |
 Окрошка овощная с кальмарами |
 Окрошка |
 Окрошка «Лето» |
 Окрошка с грибами |
 Окрошка овощная |
 Окрошка мясная |
 Окрошка рыбная |
 Окрошка с копченой курицей |
Серия сообщений "Окрошка":
Часть 1 - Окрошка: 103 рецепта. Люблю, обожаю:)!
Часть 2 - Рецепты окрошки.
Часть 3 - Окрошка... много.... вкусно....
Метки: суп |
Запеканка из кабачков" Нежная" |
Метки: овощи |
Самый вкусный рис |
Метки: гарнир |
Рецепты окрошки |
Окрошка - популярное блюдо русской кухни. Его название происходит от слова «крошить». Традиционной основой окрошки считается квас, хотя в старину ее заливали огуречным или капустным рассолом. Сегодня помимо кваса для окрошки используют кислое молоко, кефир, йогурт, минеральную воду и даже пиво. Для лета окрошка идеальное решение: во-первых, она отлично освежает в жаркий день, во-вторых, ее не надо варить, поэтому в овощах сохраняются витамины.
Метки: суп |
Суп венский из печени |
Этот суп по достоинству могут оценить любители печени. Суп очень простой и очень вкусный.
Метки: суп |
Борщ гетманский |
Хотя все борщи хороши, но борщ гетманский считается одним из самых вкусных. Его отличие от других борщей и то, что дает ему неповторимый вкус – баклажан. Да, обыкновенный синий свежий баклажан. Попробуйте сварить – я думаю, что вам тоже понравится.
Метки: суп |
Итальянские гночи |
Гночи, ньеки, кнедлики, клецки, пальчики и палюшки, и, наконец, наши украинские галушки – это, как бы, родственники проживающие в разных странах. Итальянские гночи завоевали местные рестораны и стали там традиционными наравне с пиццей и спагетти. А приготовить их совсем нетрудно и вы это увидите сами, прочитав, какие ингредиенты нам нужны.
Метки: крупа |
Банош |
Если вы были или будете в Карпатах, вам обязательно посоветуют отведать банош.
Банош – душа гуцульской кухни. Настоящий банош, как и брынзу, издавна готовят исключительно мужчины, потому что овцы и все, что с ними связано, — дело мужское.
Метки: каша |
Суп с кукурузой и копченой рыбой |
Очень вкусный легкий суп. Сладость кукурузы и замечательный вкус копченой рыбы. Я специально не настаиваю на каком-то одном виде рыбы. Будет вкусно с копченой семгой, лососем, форелью, масляной рыбой.
Метки: суп |
Борщок с ушками |
Первоначально борщок предназначался для постного стола. Традиционно у нас его варят в Сочельник. Теперь все чаще он подается в ресторанах, как первое блюдо, и далеко не в постном варианте. Но сегодня буду варить постный свекольный борщок.
Метки: суп |
