Сливочная колбаска с необыкновенным вкусом из детства

Многие в детстве любили полакомиться сливочной колбаской. Впрочем и сейчас уже будучи взрослыми людьми можно вспомнить этот необыкновенный вкус сливочной колбаски приготовив ее дома.

Берем следующие ингредиенты:
печенье (со вкусом топленого молока)  - 2 пачки
грецкие орехи - 1 стакан
сливочное масло - 100 грамм
молочный шоколад  · 1 плитка

Далее

Вкусные домашние конфеты «Коровка»

Очень вкусные, нежные, мягкие конфеты, с восхитительным ароматом сгущенного молока!
Ни в какое сравнение не идут с магазинными. Потребуется минимум продуктов и 30 минут вашего времени!

Читать далее...

Зефир

Итак — два больших яблока. К выбору яблок надо подойти ответственно — чем вкуснее яблоки, тем, в итоге, вкуснее получится зефир. Запекаем. Выскабливаем, оставляя середину с косточками  и шкурку. Разбиваем в пюре блендером. Добавляем 200 грамм сахара. Вводим  половину белка яйца. Взбиваем до белого цвета. Добавляем вторую половинку яйца. Взбиваем до белого цвета. Добавляем, продолжая взбивать, 200 грамм сахара.

4 грамма агар-агар заливаем 80 граммами воды. На следующий раз я агагр-агара буду брать грамм 6, чтобы быстрее застывало. Нагреваем до кипения и всыпаем 220 грамм сахара. Перемешиваем и варим минут 5, до тех пор, пока за ложкой, когда ее достаешь,  не будет тянуться тоненькая волосинка карамели. Взбивая яйца, вводим тонкой струйкой горячую карамель. Взбиваем в течение 7 минут. За это время масса достаточно сильно увеличится в объёме. Наполняем кулинарный мешок и осаживаем наши зефиренки на пергаментную бумагу. Оставляем на сутки. Конечно, никто не мешает в течение суток пробовать готовность зефирок. 

Когда зефиринки становятся упругими, посыпаем сахарной пудрой и снимая попарно склеиваем донышками. Я не специалист в обращении с кулинарным мешком, да и зефир делал первый раз в жизни, поэтому зефиринки сделал маленькие — сантиметра по 2 в диаметре. И что я могу Вам сказать? -Таки получилось. Таки застыли а потом благополучно были между собой склеены. Честно говоря я был очень рад! Ну и вкус у зефира получился потрясающий — не чета магазинному. Приятного аппетита. 

Яблочные "розочки" - красиво, элегантно и изящно!


Когда недавно я увидела рецепт пирожных-розочек из слоеного теста с яблоками, я пришла в детский буйный восторг. Так просто, всего три ингредиента (готовое слоеное тесто, яблоки и сахар) - и так красиво, элегантно и изящно! Ну вот, приготовила я сегодня эти пирожные, и они получились не только симпатичными внешне, но и очень вкусными. Теста в них не так уж и много, и оно по вкусу не подавляет яблоки, а яблоки сейчас очень насыщенные, сочные, кисло-сладкие.


Удовольствию от аромата и вкуса этих пирожных нет границ.

Рахат-лукум из свежей клубники

[b]Скоро лето, а значит появится много прекрасных ягод и фруктов, из которых можно приготовить вкусные и легкие блюда, по которым мы так соскучились зимой.

Вряд ли есть человек, который не любит клубнику. Можно кушать ее просто с грядки, можно делать молочные коктейли, вареники и многое другое. Хотим предложить вам новый рецепт восточной сладости со вкусом и цветом любимой ягодки.

Таким рахат-лукумом можно лакомиться практически ежедневно. Он не содержит никаких консервантов и вредных добавок.

Маршмеллоу

 

Читать далее...

Домашний шоколадный зефир

   Также хочу порекомендовать вкусные рецепты на сайте queen-time.ru. Зайдя в этот журнал вы всегда подберете отличные рецепты изысканных блюд, которые просто приготовить из обычных продуктов. Каждое из этих блюд поражает оригинальными вкусовыми качествами. Я рекомендую этот журнал!!!

 

Читать далее...

Сладкая колбаска с орешками

0,5 стакана молока, 600 г песочного печенья, 1 стакан сахара, 200 г сливочного масла, 2 столовые ложки какао-порошка, орешки (грецкие, фундук или миндаль).

Печенье раскрошим с помощью скалки, предварительно поместив его в пакет. Какао аккуратно смешаем с сахаром. Вместо сахара можно использовать сгущенное молоко. Сливочное масло нарежем кусочками и растопим в кастрюльке, добавив затем молоко. Осталось всыпать какао и сахар. Поставим смесь на огонь. Нагревать нужно, постоянно помешивая, чтобы сахар полностью растворился. До кипения доводить не нужно.

Сняв смесь с огня, перемешаем с предварительно раскрошенным печеньем и дроблеными орешками (грецкими, фундуком, миндалем - на ваш выбор) до получения однородной густой консистенции. Скатаем круглы или квадратные брусочки-колбаски, завернем их в пищевую пленку и уберем в холодильник на 5 часов. Нарежем на кусочки, как колбасу.

---

Чтобы настроение всегда было отличным, не унывайте по поводу погоды. Угощайте друзей сладкой колбаской и смотрите прогноз погоды, принимая солнце, дождь, снег и ветер! Погода в Харькове и других украинских городах всегда поможет узнать как одеться, перед выходом на улицу.

Овсяное печенье (без муки)





Это невероятно вкусно! Делала пол порции, НИКОГДА так не поступайте, только полную пеките, такого добра должно быть много)))

нежнейшее, воздушное пирожное "ЗЕБРА" - не ударит по вашему карману, но удивит вкусом

Вот люблю я все порционное, мягкое, сладкое, шоколадное! Предлагаю сделать пирожные "Зебра". Этоти вкусные пирожные незамысловаты, продукты просты, но в итоге получалась красота и вкуснота! И неважно, что по ингредиентам всё просто и нет дефицитных, модных и экзотических продуктов в составе - всё равно получается отлично! Этим они и привлекают внимание!


Поэтому про этоти пирожные забывать никогда не стоит уж точно!

Банановый десерт с кефиром

Дочка подбросила несколько рецептов для полезности и сохранения фигуры!
Я уже сняла пробу с варианта №1 - очень вкусно и абсолютно безхлопотно!



Ингредиенты:

  300 г обезжиренного кефира
  40 г меда
  2 спелых и мягких банана

Приготовление

Готовится десерт очень быстро!

1. Разминаем в чашке бананы, затем добавляем кефир и слегка растопленный мед.

Взбиваем всё блендером - получается вкусный густой коктейль.

2. Если желаете, чтобы блюдо получилось ввиде более плотного десерта, который можно резать ножом, то добавьте в массу быстрорастворимый желатин, как если бы добавляли его в заливное /по такой же технологии/.

Вылейте полученную массу в формочку и поставьте на холод.

Через 4 часа банановый десерт с кефиром готов!

Радует, что такой десерт не даст набрать лишние килограммы!







 

Серия сообщений "Низкокалорийные блюда":
Часть 1 - Низкокалорийные блюда с имбирём
Часть 2 - Банановый десерт с кефиром

Яблочное пирожное "Букетик роз"

Эти пирожные можно печь с грушами, нектаринами, сливами. В любом случае получается красиво и вкусно.

Читать далее...

Рулет-печенье с грецкими орехами и безе

 

Читать далее...

ТРИ ВИДА НАИВКУСНЕЙШИХ ДОМАШНИХ КОНФЕТ

ТРИ ВИДА ДОМАШНИХ КОНФЕТ

Новогодние Елочки-Кексики с секретом, невероятно красивый новогодний десерт.

рецепт

Блюда из тыквы: тыквенный мармелад

 

Читать далее...

ЕЛОЧКИ С СЕКРЕТОМ

 

Читать далее...

Крем Рафаэлло

 

Читать далее...

Творожно-банановое печенье

 

Читать далее...

Готовим Рахат-Лукум

 

Читать далее...