Зеленый лук мелко нарезаем ножом.

Укроп также мелко нарезаем.

Соединяем творог, лук, укроп, яйцо, солим, перчим по вкусу и все хорошо перемешиваем.

Смажем лаваш мягким сливочным маслом.

Сверху на лаваш выкладываем творог.

Сворачиваем лаваш с творогом рулетом.

Нарезаем рулет на необходимого размера кусочки.

Выкладываем рулетики в форму для запекания.

Приготовим заливку: В сметану вобьем 2 яйца. Перемешиваем.

Заливаем рулетики из лаваша заливкой.

Посыпаем кунжутными семечками.

Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 25 минут до румяной корочки