-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в HelliGomza

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.06.2011
Записей: 5341
Комментариев: 73
Написано: 5426







Домашняя колбаса - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой

Четверг, 12 Января 2012 г. 18:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариэн_б [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя колбаса - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой

Скоро Рождество!
Пахнушая чесночком "ковбаска" с поджаренной корочкой, с янтарными капельками жирка - сразу вспоминаешь персонажей Диканьки)))

Мясо без прожилок, пленочек, режем как можно мельче.

На 1 кг мяса 300граммов мясного подчеревка или свежего сала пропускаем через мясорубку.

Сало можно и мелко порезать.

Смешиваем и добавляем соль, колбасную травку майоран, кориандр или в зернах, или толченый, порошок чеснока и 50 гр коньяка или спирта на 1 кг фарша.

Чуть не забыла - лепим котлетку из этого фарша, жарим ее и пробуем на соль-специи!

Тщательно вымешиваем, закрываем крышкой и ставим в холодильник на 2 суток.

Перемешиваем фарш как можно чаще - вспомнили, что он там стоит, достали и перемешали.

Кишки я покупаю готовые, вернее, купила впрок, уж очень с ними возни много.

Замачиваю длинный фрагмент кишки (она чистенькая, просоленная хранится)на пару часов, промываю еще раз, надеваю на присадку к мясорубке.

Я не советую пользоваться электромясорубкой при изготовлении колбас.

Только, если у вас уже рука набита.

Ручная мясорубка позволяет контролировать процесс набивания кишки, и не допускать как слабого, так и слишком плотного набивания.

Колбасы тщательно завязываем, складываем для хранения в морозилку.

Их можно потом отваривать, запекать, жарить, добавлять в борщ, щи.

Или заготавливаем другим способом.

Накалываем колбасную оболочку в нескольких местах, чтобы не лопнула.

Варим 1,5-2 часа при медленном кипении.

Затем вынимаем, запекаем в духовке до золотистой корочки, складываем по стерильным банкам, заливаем топленым салом - внутреннее сало топим в сухом казанке, шкварки вынимаем, а сало разливаем по банкам.

На колбасе должен быть слой сала в палец толщиной - тогда воздух не проникнет, колбаса будет хорошо хранится в прохладном месте (наличие погреба подразумевается)
 (397x337, 38Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ЖАКЕТ ПОЛОСАТЫЙ

Четверг, 12 Января 2012 г. 18:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Таиссия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЗАНИЕ. ЖАКЕТ ПОЛОСАТЫЙ



1.
30 (420x617, 258Kb)


Вам нужен качественный и надежный сейф? Этот вопрос легко разрешит компания "Локер"! Вам подберут оптимальный вариант сейфа и по очень выгодной цене! Все что от Вас требуется - пройти по ссылке - сейфы офисные и связаться с компанией по указанным телефонам или электронной почте! Остальное- доверьте профессионалам! Вы останетесь довольны!

Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком

Метки:  

Кята. Кавказская сладость...

Четверг, 12 Января 2012 г. 18:12 + в цитатник
Это цитата сообщения nata5219 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кята. Кавказская сладость...

76151955_j56053_1255360974 (555x363, 132Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Рецепты гарнира

Четверг, 12 Января 2012 г. 18:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты гарнира

Сообщество на Li.ru: Рецепты гарнира

 

Рецепты гарнира - 3299 рецептов


рецепт гарнира


Читать рецепты гарнира
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Волшебный и самый лучший крем для лица!

Четверг, 12 Января 2012 г. 18:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Волшебный и самый лучший крем для лица!

Источник. Далее текст автора

Какой самый лучший крем для лица?

Ну, во-первых, это действительно эффективный крем, разглаживающий морщинки и придающий коже здоровый вид.

Во-вторых, это натуральный крем, без консервантов.

В-третьих – доступный, индивидуальный, приготовленный специально для вас.

А что если он еще будет и волшебный,  и в его состав, помимо всех натуральных компонентов, будет входить «экстракт красоты» и  афродизиаки?

Читать далее...
Рубрики:  Красота и здоровье

Метки:  

Омолаживающие маски и кремы для лица: народные домашние рецепты

Четверг, 12 Января 2012 г. 18:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Омолаживающие маски и кремы для лица: народные домашние рецепты

Источник. Далее текст автора.

Когда мы говорим об омолаживающих масках, то чаще всего вспоминаем именно о народных рецептах и домашних средствах, основанных на лечебных свойствах растений, натуральных продуктах питания – в общем, силах природы в сочетании с народной мудростью.

И действительно, часто бывает так, что домашние косметические средства действуют намного эффективнее, чем дорогие фирменные кремы и аптечные препараты. Особенно это верно, когда живём в согласии с природой, и стараемся ухаживать за кожей смолоду, а не дожидаемся, пока для её восстановления потребуются радикальные средства.

Мы немного расскажем о приготовлении в домашних условиях эффективных масок и кремов, омолаживающих кожу, сокращающих количество морщин и замедляющих старение. Вы же сможете выбрать для себя те средства, которые вам подходят, и которые легче приготовить дома.

Читать далее...
Рубрики:  Красота и здоровье

Метки:  

Вязаный кардиган с мехом

Четверг, 12 Января 2012 г. 18:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Гелла_Чара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Must have Вязаный кардиган с мехом

Судя по всему многие женщины боятся или не желают выглядеть стильно и красиво, потому не носят ярких, модных и конечно же бросающихся в глаза вещей. Предпочитая выглядеть серенько, блёкленько, неброско и вообще никак. Так ведь проще.

А! Ну да, конечно "Зато удобно и практично!"  =))

Что ж... дальше можно не читать и не смотреть.

А тем, кто все-таки хочет, но стесняется или еще что-то, желаю найти в себе силы и справиться с убивающими Вас страхами! Я понимаю, что это не по мановению волшебной палочки, но все-таки от всей души желаю Вам принять себя.

И сегодня я хотела бы остановиться на очень модной фишке - вязаных пальто и кардиганах, которые уже не один сезон в тренде.

Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком

Метки:  

Круглая кокетка крючком.

Четверг, 12 Января 2012 г. 18:01 + в цитатник
Это цитата сообщения marisha54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Круглая кокетка крючком. Вязание для женщин.

 

 

ГОЛУБАЯ БЛУЗКА С КРУГЛОЙ КОКЕТКОЙ
Схемы вязания ЗДЕСЬ www.liveinternet.ru/users/4107042/post198519999/







НЕЖНОЕ БОЛЕРО С КРУГЛОЙ КОКЕТКОЙ
Схемы вязания ЗДЕСЬ   www.liveinternet.ru/users/4107042/post198388179/
 
 
 
 





СЕРАЯ БЛУЗКА С КРУГЛОЙ "АНАНАСОВОЙ" КОКЕТКОЙ
Схемы вязания ЗДЕСЬ www.liveinternet.ru/users/4107042/post197287101/






ЭЛЕГАНТНАЯ НАКИДКА С "АНАНАСАМИ"

Схемы вязания ЗДЕСЬhttp://www.liveinternet.ru/users/4107042/post197287101/
 
 
 
 




ТЕПЛОЕ БОЛЕРО С КРУГЛОЙ КОКЕТКОЙ
Схемы ЗДЕСЬ www.liveinternet.ru/users/4107042/post196592279/









ТУНИКА С КРУГЛОЙ КОКЕТКОЙ
Схемы ЗДЕСЬ     www.liveinternet.ru/users/4107042/post195660465/



 
 
 
 




БЛУЗКА С АЖУРНЫМ ВОРОТНИКОМ
Схемы ЗДЕСЬ www.liveinternet.ru/users/4107042/post189923516/




ТЕПЛЫЙ ЖИЛЕТ С КРУГЛОЙ КОКЕТКОЙ.
Схемы ЗДЕСЬ   www.liveinternet.ru/users/4107042/post200192954/
Рубрики:  Вязание крючком

Метки:  

Топ с круглой кокеткой

Четверг, 12 Января 2012 г. 18:00 + в цитатник
Это цитата сообщения SVETA-290 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание крючком

Метки:  

Кукольный домик-сумка. Мастер-класс.

Четверг, 12 Января 2012 г. 17:41 + в цитатник
Это цитата сообщения elenaalex961 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кукольный домик-сумка. Мастер-класс.

Кукольный домик-сумка.

Мастер-класс.

 

Источник

Прекрасная идея для подарка  - кукольный домик для девочек, сделанный своими руками.

 

кукольный домик



Так же можно сделать вариант - игрушечную ферму

домик сумка

More
Рубрики:  Шитье

Метки:  

Стильные мужские жилетки

Четверг, 12 Января 2012 г. 17:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание. Стильный мужские жилетки







Рубрики:  Вязание крючком

Метки:  

"Бомбочка" к лету

Четверг, 12 Января 2012 г. 17:35 + в цитатник
Это цитата сообщения N_E_L_L_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Бомбочка" к лету


подробно можно найти на http://club.osinka.ru/iposts.php?image=ffe017ddc8bb789d864bdf28b70ff65a
Рубрики:  Вязание крючком

Метки:  

Рождественский гусь с капустой, яблоками и черносливом

Четверг, 12 Января 2012 г. 16:59 + в цитатник
Это цитата сообщения nata5219 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рождественский гусь с капустой, яблоками и черносливом

http://kulina.ru/
gys (400x300, 56Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Безрукавка

Четверг, 12 Января 2012 г. 16:50 + в цитатник
Это цитата сообщения helga1972 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Безрукавка

3735195_17_20409_77927e39ffe016b (465x700, 211Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком

Метки:  

Вязание. Немного свеженьких пуловеров!

Четверг, 12 Января 2012 г. 16:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание. Немного свеженьких пуловеров!






















Рубрики:  Вязание крючком

Метки:  

Вязаный рюш

Четверг, 12 Января 2012 г. 16:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Sakura_Arina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаный рюш

 

 Вязанным рюшем украшают горловину или рукава платья, жилеты, перелины.
Особенно хорошо с такой отделкой смотрятся детские вещи.

image

imageimage

 

Вязать рюш надо из ниток средней толщины, нитка должна быть мягкой и ровной.
 
1. Связать цепочку из воздушных петель, равную длине рюша,
следующий ряд вяжем как для филейного вязания.
 
2. Провязав последний столбик, работу нужно повернуть вертикально и
провязать 2 петли подъема ( для высоты ряда). Дальше нужно провязать
5-6 столбиков с накидом, вводя крючок под последний столбик предыдущего ряда.
 
3. Повернуть полоску в горизонтальное положение
и продолжать вязать 5-6 столбиков с накидом в первый квадратик.
 
4. Дальше нужно опять повернуть полоску вертикально, чтобы конец ее был
сзади и провязать 5-6 столбиков с накидом за второй столбик предыдущего ряда. 
 
5.Дальше нужно опять повернуть полоску горизонтально, обязательно !!!
изнаночной стороной к себе и провязать во второй квадратик 5-6 столбиков с накидом.
 
6. Снова повернуть полоску в вертикальное положение, следить нужно за
тем чтобы квадратики были спереди и провязать за третий столбик 5-6 столбиков с накидом. 
 
Дальше нужно вязать все так, как описано и показано на фото.
Обратить внимание нужно на то чтобы столбики ложились по одной стороне,
поэтому нужно внимательно следить за правильным поворотом полосы.
 
Вязаный рюш может быть связан в один ряд или несколько рядов
 

imageimage

Источник - www.babyblog.ru/community/post/rukodelie/472679

Рубрики:  Вязание крючком

Метки:  

БЕЛЫЙ ПУЛОВЕР

Четверг, 12 Января 2012 г. 16:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЕЛЫЙ ПУЛОВЕР

  //s48.radikal.ru/i121/1007/63/df2c8c4dc015.jpg

ОПИСАНИЕ
Рубрики:  Вязание крючком

Метки:  

Оригинальный пуловер из мохера: ирландское кружево крючком + спицы

Четверг, 12 Января 2012 г. 15:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальный пуловер из мохера: ирландское кружево крючком + спицы

http://knitsi.ru/id1535/pulover-iz-melanzhevogo-mohera.html

Размер: 46 

Вам потребуется: 300 г пряжи AUZE (batik design), 25 г тонкого мохера с люрексом (КID MOHAIR); спицы № 3; крючки № 1 и № 1,5. 

Перед началом работы выполните выкройку изделия в натуральную величину и откорректируйте по своим меркам. Размеры изделия смотрите на рисунке 5. Сначала спицами вывязывается верхняя кокетка узором « коса» по схеме 5. Закончив косу и закрыв последние петли, сшейте её в круг трикотажным швом «петля в петлю». Обвяжите кокетку «рачьим шагом»: по верхнему краю, стягивая ее до длины около 76 см, а по нижнему краю - растягивая до 104 см. 

Далее для деталей переда и спинки свяжите по 3 вида листочков (за основу возьмите схемы 5 а, 5 б, 5 в) и 3 вида цветочков (схемы 5 г, 5 д, 5 е). Готовые элементы разложите на выкройке лицевой стороной вниз, составляя композицию, следующим образом: сначала цветочки по трем вертикальным линиям, затем вокруг них листочки (смотрите рисунок 5). 

Зафиксируйте положение булавками и соедините их между собой, заполняя свободное пространство нерегулярной сеткой, связанной тонким мохером. Одновременно соединяйте гипюрную часть полотна с верхним кругом из "косы". 

Рукава выполните цветочным узором из мотивов по схеме 5 ж. Для получения живописности каждый цветочек вяжите отдельно, а не безотрывным способом, соединяя сразу в узор. Так как пряжа секционно-окрашенная, то, соединяя цветочки, следует стараться располагать рядом контрастные по цвету. Причём желательно вязать сразу 2 рукава, так будет легче менять цвета. 

Например, начинаем, связав рядом тёмный и светлый мотивы (фото 1). Затем присоединяем цветочки с разных сторон (фото 2-3). Когда будет достигнута достаточная ширина рукава, соединяем вязание в круг и таким образом продолжаем надвязывать цветочки с разных точек, соблюдая контрастность (фото 4). Провязав 2/3 рукава, начните выполнять отдельно манжеты наборным кружевом (фото 5-6). Затем, готовые детали соедините с верхней частью рукава, сшивая стыки мотивов, заполняя промежутки нерегулярной сеткой (фото 7). Рукава присоедините вдоль пройм к изделию, сохраняя целостность узора полотна сшиванием мотивов и сеткой. 

Серия сообщений "блузы и пуловеры крючком":
Часть 1 - Ажурный свитерок с круглой кокеткой крючком
Часть 2 - Пуловер крючком для женщины Icecles из Crochet Today
...
Часть 27 - ЖЕНСТВЕННАЯ БЛУЗА КРЮЧКОМ ОТ ЕЛЕНЫ РУГАЛЬ
Часть 28 - Пуловер с отделкой из мотивов крючком
Часть 29 - Оригинальный пуловер из мохера: ирландское кружево крючком + спицы
Часть 30 - ПУЛОВЕР С РУКАВАМИ "ЛЕТУЧАЯ МЫШЬ" И ШАРФ КРЮЧКОМ
Часть 31 - Блузон «Снежная соната». Брюггское кружево
...
Часть 38 - Пуловер "летучая мышь" крючком
Часть 39 - Черный - навсегда! Ажурный пуловер крючком+спицы. Все размеры!
Часть 40 - АЖУРНАЯ БЛУЗА С КРУГЛОЙ КОКЕТКОЙ (крючок)
Рубрики:  Вязание крючком

Метки:  

Сарафанчик спицами

Четверг, 12 Января 2012 г. 15:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сарафанчик спицами

3731083_c6e2bb100b19 (323x700, 170Kb)3731083_aed2afb60d58 (226x640, 36Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком

Метки:  

Туника с переплетениями, плавно переходящими в складки!

Четверг, 12 Января 2012 г. 15:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание. Туника с переплетениями, плавно переходящими в складки!

Рубрики:  Вязание крючком

Метки:  

Поиск сообщений в HelliGomza
Страницы: 267 ... 75 74 [73] 72 71 ..
.. 1 Календарь