-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в HelliGomza

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.06.2011
Записей: 5341
Комментариев: 73
Написано: 5426







Детский плед

Среда, 11 Января 2012 г. 18:22 + в цитатник
Это цитата сообщения NatashaE [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детский плед

0004 (506x700, 292Kb)
Рубрики:  Вязание крючком

Метки:  

Рецепт карамельных конфет

Среда, 11 Января 2012 г. 16:34 + в цитатник
Это цитата сообщения NatashaE [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт карамельных конфет

http://www.priyatnogo.com/uploads/posts/2011-05/1306167404_karamelnye-konfety.jpg

Ингредиенты для карамельных конфет:

 

400 грамм сахара

400 мл сметаны

125 грамм меда

 

Способ приготовления карамельных конфет:

 

Сегодня мы с Вами займемся приготовлением очень вкусного рецепта, который отнимает совсем немного времени и доставляет удовольствие при употреблении.

 

Для начала смешиваем в кастрюле наши ингредиенты, хорошо их перемешиваем и ставим вариться на небольшом огне. Доводим нашу смесь до кипения и продолжаем варить еще 25 минут. Не забываем помешивать, смесь постепенно начнет менять цвет и становиться густой.

 

Для того чтобы узнать, когда карамель будет готова, берем каплю карамели и смешиваем с водой, если она сразу твердеет, то убираем блюдо с огня. Выкладываем карамель в форму, смазанную растительным маслом без запаха. Даем карамели остыть и употребляем. Приятного Вам аппетита!

http://www.priyatnogo.com/3715-recept-karamelnykh-konfet.html

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Ажурный жакет

Среда, 11 Января 2012 г. 16:32 + в цитатник
Это цитата сообщения NatashaE [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурный жакет

24- Campera Saco (509x700, 242Kb)
Рубрики:  Вязание крючком

Метки:  

Туника с панамкой и сумочкой

Среда, 11 Января 2012 г. 16:31 + в цитатник
Это цитата сообщения NatashaE [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Туника с панамкой и сумочкой

 
туника с панамкой и сумочкой
Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком

Метки:  

Куриные ножки баффало

Среда, 11 Января 2012 г. 16:30 + в цитатник
Это цитата сообщения NatashaE [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные ножки баффало

Куриные ножки баффало

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Куриное филе в сливочном кляре

Среда, 11 Января 2012 г. 16:27 + в цитатник
Это цитата сообщения NatashaE [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриное филе в сливочном кляре

http://static.vlastvkusa.ru/images/recipes/4/4223_1000.jpg

Ингредиенты:   Рецепт приготовления "Куриное филе в сливочном кляре":
   
500гр куриного филе

Для кляра:

2 яйца

50мл сливок

4ст.л. муки

соль, специи по вкусу
Филе отварить в подсоленной воде, обсушить и нарезать на кусочки.

Для кляра: смешать яйца с мукой и сливками, посолить, приправить и хорошо перемешать.

Обмакнуть каждый кусочек в кляр и обжарить на растительном масле до золотистой корочки.

Для соуса я в майонез добавила чеснок и мелко порезанный укроп
Пошаговые фото рецепта "Куриное филе в сливочном кляре":
 
Пошаговое фото рецепта «Куриное филе в сливочном кляре»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Куриное филе в сливочном кляре»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Куриное филе в сливочном кляре»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Куриное филе в сливочном кляре»
Увеличить
Ингредиенты:   Рецепт приготовления "Куриное филе в сливочном кляре":
   
500гр куриного филе

Для кляра:

2 яйца

50мл сливок

4ст.л. муки

соль, специи по вкусу
Филе отварить в подсоленной воде, обсушить и нарезать на кусочки.

Для кляра: смешать яйца с мукой и сливками, посолить, приправить и хорошо перемешать.

Обмакнуть каждый кусочек в кляр и обжарить на растительном масле до золотистой корочки.

Для соуса я в майонез добавила чеснок и мелко порезанный укроп

http://www.vlastvkusa.ru/recipes/show/4223

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Рецепты тефтелей

Среда, 11 Января 2012 г. 16:18 + в цитатник
Это цитата сообщения NatashaE [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тефтели с рисом, с подливкой. Рецепт тефтелей в томатном соусе. Тефтели в духовке. Рыбные и мясные тефтели.


Рецепт тефтелей

Рецепт: Тефтели с рисом.

Чтобы приготовить вкусные тефтели с рисом, пропустите через мясорубку лук и мясо. Отварите рис до полуготовности, воду с рисом подсолите. Затем слейте воду и соедините рис с мясом, луком, посолите, добавьте перец, яйцо и тщательно перемешайте.

Теперь приготовьте соус – натрите морковь на крупной терке, нарежьте лук, овощи немного обжарьте на масле (желательно использовать для этих целей сливочное масло), добавьте муку и еще немного обжарьте. После этого влейте бульон и доведите до кипения, все время помешивая. Добавьте соль, томатную пасту и дайте содержимому прокипеть около трех минут.

Сформируйте из фарша шарики, положите их в посуду и залейте приготовленным соусом. Запекайте их в разогретой духовке на ста восьмидесяти градусах минут пятьдесят-пятьдесят пять. Уменьшите температуру до ста пятидесяти градусов после того, как закипит.

Итак, чтобы приготовить это блюдо, вам понадобятся следующие продукты – одна головка лука, полкилограмма мяса, пол стакана риса, одно яйцо, полторы чайной ложки соли, черный перец. А для соуса – одна головка лука, одна морковь, столовая ложка муки, пятьдесят граммов масла (сливочного), один стакан мясного бульона и три столовых ложки томатной пасты.

Рецепт тефтелей в томатном соусе.

Чтобы приготовить тефтели в томатном соусе, возьмите восемьсот граммов куриного фарша, два куска белого хлеба, семьдесят миллилитров молока, одно яйцо, четверть стакана тертого пармезана, восемьсот граммов томатов в собственном соку, пол чайной ложки порошка орегано, молотый перец и соль.

В большую миску положите фарш, предварительно замоченный в молоке хлеб, орегано, сыр, перец и соль, добавим яйцо и перемешаем.

Из получившегося фарша формируем тефтели, обжарьте их в сотейнике на растительном масле до образования золотистого цвета.

Добавьте в сотейник помидоры вместе с соком (только заранее разомните их вилкой), тщательно перемешайте и доведите до кипения, сделайте меньше огонь, накройте крышкой и тушите еще минут пятнадцать-двадцать. Приготовленные тефтели лучше всего подавать с пастой в качестве гарнира.

Рецепт: Тефтели в духовке.

Чтобы приготовить тефтели в духовке, вам понадобятся один килограмм мясного фарша, одно куриное яйцо, сто двадцать пять граммов риса, одна головка лука, сто граммов томатной пасты, сто граммов сметаны, немного зелени петрушки, немного зелени укропа, черный перец, соль.

Готовим тефтели следующим образом. В подсоленной воде отвариваем рис так, чтобы он был готов не до самого конца. Чистим репчатый лук и измельчаем его, обжариваем на разогретой сковороде с маслом до его прозрачности. Теперь смешиваем остывший рис, измельченную зелень и мясной фарш. Добавляем яйцо, жаренный лук, перец и соль. Хорошенько все перемешиваем. Теперь лепим из получившегося фарша тефтели в форме колобков.

Тефтели выкладываем в жаропрочную форму и заливаем приготовленной заливкой (для заливки перемешиваем томатную пасту и сметану с солью). Форму с тефтелями накрываем пищевой фольгой и ставим в разогретую духовку на сто восемьдесят градусов. Запекать наши тефтели нужно будет на протяжении примерно сорока минут.

Рецепт: Тефтели с подливкой.

Чтобы приготовить тефтели с подливкой, перемешаем мясной фарш с солью, перцем, обжаренным на сковороде луком и отваренным до полуготовности рисом. Смачиваем руки в воде, чтобы мясо не прилипало к рукам, и лепим из мясного фарша шарики. После того, как все шарики слеплены, обжариваем их на растительном масле на разогретой сковороде.

Обжаренные тефтели складываем в кастрюлю и заливаем соусом.

Чтобы приготовить соус, обжарим на постном растительном масле большое количество лука, после готовности лука добавим к нему натертую морковку, нарезанный сладкий перец и обжариваем овощи все вместе. Потом добавим измельченные помидоры. Добавляем немного соли и сахара и продолжаем тушить до образования однородной массы. После того, как соус приготовился, нужно посыпать его измельченной зеленью.

Получившимся соусом поливаем тефтели в кастрюле и потушим на небольшом огне минут двадцать-тридцать.

Рецепт: Рыбные тефтели.

Чтобы приготовить рыбные тефтели, возьмите восемьсот граммов рыбного филе, сто граммов батона, одна головка лука, одно яйцо, соль, половину лимона, немного жира, две столовых ложки муки, бульон, четыре столовых ложки сметаны, два желтка и зелень.

Приготовим наши рыбные тефтели. Замачиваем в молоке батон. Пропускаем через мясорубку рыбное филе, отжатый от молока батон и лук, добавляем соль, яйцо и лимонную цедру, тщательно перемешиваем и сформировываем круглые колобки, кладем их в приготовленный соус и тушим.

Чтобы приготовить соус, обжарим муку на жире, разбавим водой или бульоном, введем постепенно соль, желтки, сметану, лимонный сок, измельченную зелень. Заливаем тефтели в кастрюле (или другой глубокой посуде) соусом. В качестве гарнира к тефтелям хорошо подходит картофельное пюре или отварной картофель.

Рецепт: Мясные тефтели.

Чтобы приготовить мясные тефтели, вам понадобятся один килограмм говядины, восемьсот граммов жирной свинины, три яйца, репчатый лук, морковка, томатная паста, приправы.

Приступим к приготовлению – варим рис до полной его готовности. Пропускаем все мясо дважды через мясорубку. Смешиваем мясо с рисом, добавляем соль и яйца. Тщательно перемешиваем и делаем крупного размера тефтели.

Заливаем в большую кастрюлю воду (около полутора литров) и даем воде закипеть, после чего посолим ее и опустим в нее тефтели. Тем временем обжариваем нарезанный лук и протертую на терке морковку. Добавляем к луку с морковкой томатный соус. Как только тефтели закипели, снимаем с поверхности воды пену, добавляем морковку с луком и продолжим варить еще около пятнадцати-двадцати минут. Подаем тефтели в глубоких мисках вместе с подливой, полив сверху майонезом или сметаной.

ИСТОЧНИК

http://cutlife.ru/kulinariya/tefteli-s-risom-s-pod...-rybnye-i-myasnye-tefteli.html

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Как приготовить банановый пирог с овсянкой

Среда, 11 Января 2012 г. 16:07 + в цитатник
Это цитата сообщения NatashaE [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить банановый пирог с овсянкой

http://otvetin.ru/uploads/posts//1306596588_pirog-s-bananom-i-ovsyankoj.jpg

Пирог с таким же успехом можно было бы назвать «овсяный с бананами» - и одного, и другого продукта берется примерно поровну. Так что любители овсянки, как и любители банановой выпечки останутся более чем довольны вкусом пирога.


Что понадобится для приготовления

200 грамм муки
300 грамм овсяных хлопьев
120 грамм сливочного масла
180 грамм сахара
Два яйца
Два крупных спелых банана
Половина чайной ложки соли
Четверть чайной ложки соды (погасить уксусом)

Для крошки

50 грамм овсяных хлопьев
50 грамм сахара
Две столовых ложки растопленного сливочного масла
Две столовых ложки рубленых грецких орехов
Половина чайной ложки молотой корицы


Приготовление

В просторной посуде смешайте муку, соль и овсяные хлопья. В другой посуде взбейте масло с сахаром в однородную пышную массу. По одному добавьте в эту массу яйца, после каждого тщательно взбивая смесь.
Бананы можно размять вилочкой или измельчить до состояния пюре в блендере. Смешать с масляно-яичной смесью и добавить туда гашеную соду. Хорошо перемешать, всыпать сухую смесь (из муки и овсяных хлопьев). Перемешайте чтобы не масса не слиплась крупными комочками.

Форму диаметром около 25 см. смазать растительным маслом, выложить тесто, разровнять верх.
Для крошки смешать все ингредиенты и посыпать сверху на тесто. Поставить пирог в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать минут сорок, готовность проверьте шпажкой или зубочисткой – она должна выходить сухой.

 

http://otvetin.ru/recept/24106-kak-prigotovit-bananovyj-pirog-s-ovsyankoj.html

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Пинетки

Среда, 11 Января 2012 г. 16:06 + в цитатник
Это цитата сообщения NatashaE [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание крючком

Метки:  

Чизкейк с яблоками

Среда, 11 Января 2012 г. 16:04 + в цитатник
Это цитата сообщения NatashaE [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чизкейк с яблоками

http://static.vlastvkusa.ru/images/recipes/4/4262_1000.jpg

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Нежная творожная запеканка с кусочками клубники и банана

Среда, 11 Января 2012 г. 16:02 + в цитатник
Это цитата сообщения NatashaE [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежная творожная запеканка с кусочками клубники и банана-Творожно-фруктовый бум

Творожно-фруктовый бум – это нежная творожная запеканка с кусочками клубники и банана, которая придется по вкусу не только всем любителям творога, но также и ценителям аппетитных ужинов и завтраков. В качестве добавок в творог можно добавить не только клубнику и банан, но и кусочки др. фрутков, сухофруктов, орехов и всё, на что хватит фантазии.
Для приготовления потребуется:
300 гр. Творога
2 яйца
3 ст.л. манки
Ванилин
1 банан
3 клубники
Приготовление:
Творог+яйца+ваниль+манка – перемешать (поставить в холодильник минут на 30)
Добавить в творожную массу порезанный на небольшие кусочки банан и клубнику – перемешать
И выпекать в разогретой духовке 30 минут
Украсить кусочками фруктов

http://www.diary.ru/~kuking-kitchen/p160696145.htm

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ЗАПЕКАНКА ПО-ДЕРЕВЕНСКИ с СЕРДЕЧКАМИ

Среда, 11 Января 2012 г. 16:00 + в цитатник
Это цитата сообщения NatashaE [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАПЕКАНКА ПО-ДЕРЕВЕНСКИ с СЕРДЕЧКАМИ



 

Rp282295_large

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Салат – закуска из моркови с курагой

Среда, 11 Января 2012 г. 15:57 + в цитатник
Это цитата сообщения NatashaE [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат – закуска из моркови с курагой

закуска из моркови, салат с корейской морковью, салат с курагой, морковчаЭто одна из разновидностей салата с корейской морковью. Его изюминка – курага.

 

Вкус совершенно замечательный – остренький и слегка сладковатый. Как говорится простенько и со вкусом.

Для салата с курагой нужно:

3 средние моркови 

6 – 8 ягод кураги

1 ч.л. яблочного уксуса

1 ст.л. подсолнечного масла

1 ч.л. сахара

1/4 ч.л. специй для морковчи

1 зуб. чеснока

соль

Готовим закуску из моркови с курагой:

  1. Курагу моем и на 10 мин. замачиваем в тёплой воде.
  2. Морковь натираем на самой крупной терке. Должна получиться длинная соломка.
  3. В морковь добавляем сахар, соль и специи для морковчи. В состав таких специй обязательно должны входить паприка, кориандр и паприка. Слегка разминаем морковь руками, так, чтобы она немного дала сок.
  4. Подсолнечное масло раскаляем до появления лёгкого дымка.
  5. В морковку добавляем рубленый чеснок и горячее масло. Всё перемешиваем и даём остыть. Теперь в готовую закуску из моркови добавляем курагу, рубленную тонкой соломкой. Салат ещё раз хорошо перемешиваем.

Всё, салат с курагой уже можно подавать к столу.

 

http://www.blog-pirog.ru/salat-zakuska-iz-morkovi-s-kuragoj/

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Cалат с фаршированными яйцами

Среда, 11 Января 2012 г. 15:56 + в цитатник
Это цитата сообщения NatashaE [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Cалат с фаршированными яйцами


Фото

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Мясной рулет с кисло-сладким соусом.

Среда, 11 Января 2012 г. 15:54 + в цитатник
Это цитата сообщения NatashaE [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной рулет с кисло-сладким соусом.

Мясной рулет с кисло-сладким соусом

Необходимые ингредиенты.

600 грамм свиного или говяжьего фарша,
1 стакан панировачных сухарей,
1 чайная ложка соли,
немного перца,
2 яйца,
1 луковица,
1,5 стакана любого томатного соуса,
2-3 чайные ложки коричневого сахара,
1,5 столовых ложки винного или бальзамического уксуса,
1 чайная ложка горчицы.


Способ приготовления.

1) Луковицу, очистить, натереть на мелкой терке.
2) Смешать фарш, тертый лук, панировачные сухари, яйца, 0,5 стакана томатного соуса. Посолить и поперчить. Получившуюся массу выложить в форму для запекания. Запекать при температуре 200 градусов 35-40 минут.
3) Пока рулет запекается, готовим соус. Перемешать 1 стакан томатного соуса, коричневый сахар, уксус и горчицу. Соусом залить рулет и запекать еще 10-15 минут (итого запекаем 45-55 минут). Мясной рулет с кисло-сладким соусом готов.

 

http://ovkusah.ru/index.php/blog/3-myaso/363-meatloaf2

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Белый топ

Среда, 11 Января 2012 г. 15:53 + в цитатник
Это цитата сообщения NatashaE [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белый топ связан крючком сеткой и узором с дырочками на рукавах

//img-fotki.yandex.ru/get/4705/marina-soft-art.6/0_5db9c_49160b40_L.jpg

Застегивается топ на 3 пуговицы.

Посмотреть фото в другом размере можно здесь.

Вам потребуется: linha Esterlina №8 Corrente (100% мерсеризованный хлопок, 350м/50г) белого цвета;

Крючок №3

Используемые сокращения:

В. п. – воздушная петля;

Соед. ст. – соединительный столбик;

СБН – столбик без накида;

С1Н – столбик с 1 накидом

Описание вязания

Начать вязание с пояса топа. Крючком связать цепочку из 23 в. п. и вязать пояс по схеме высотой 64 см. Затем вязать на длинной стороне пояса узор по схеме ¼ топа (полочка), связать цепочку из в. п. длиной 40 см для рукава, потом на п. половины пояса (спинка), еще цепочку из в. п. длиной 40 см для другого рукава и другую полочку. Продолжать вязание, убавляя п., как показано на схеме. На высоте 24 см от начала вязания на п. пояса закончить. Края рукавов обвязать, как показано на схеме. Все края топа обвязать 1 р. СБН и 1 р. «рачьего шага» (СБН слева направо). На поясе правой полочки связать 3 отверстия для пуговиц. К поясу левой полочки пришить 3 пуговицы, обвязанные крючком.

Схема вязания крючком белого летнего топа

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ИСТОЧНИК  http://shityomoyo.ru/knitting/topy-maechki/8166

Рубрики:  Вязание крючком

Метки:  

Торт "Шоколадный океан"

Среда, 11 Января 2012 г. 15:52 + в цитатник
Это цитата сообщения NatashaE [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Шоколадный океан"


 

Rp253091_large

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Костюм для девочки

Среда, 11 Января 2012 г. 15:47 + в цитатник
Это цитата сообщения NatashaE [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Костюм для девочки

90 (512x700, 244Kb)
Рубрики:  Вязание крючком

Метки:  

Кейк с шоколадными капельками

Среда, 11 Января 2012 г. 15:46 + в цитатник
Это цитата сообщения NatashaE [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кейк с шоколадными капельками

23758-real

Ингредиенты:

220 г муки
3 яйца
100 г сахара+1 ст.л
3 ч.л. разрыхлителя
мятный сироп-60 мл.
шоколад(ваш любимый)у меня Валор с миндалём-4 ст л
100 мл йогурта без добавок
50 г слив.масла (растопленное)

Способ приготовления:

 

1
Желтки+сахар(взбить до бела)+мятный сироп+йогурт+слив.масла +шоколадные крошки...хорошо вымеси тесто и добавь взбитые белки с 1 ст.л. сахара
img_classphoto

 

2
Ремарка:шоколадные крошки(капельки)-нужно поломать руками шоkолад*с содержанием какао более 60 %(у меня "Валор")
img_classphoto

 

3
Выложи в форму смазаную маслом и присыпаноц мукой выпекать в духовке-180 г/40 мин Посыпь сахарной пудрой.
img_classphoto

 

http://www.edimdoma.ru/recipes/23758

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Палантин

Среда, 11 Января 2012 г. 15:45 + в цитатник
Это цитата сообщения NatashaE [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Палантин

52-53 (484x610, 296Kb)
Рубрики:  Вязание крючком

Метки:  

Поиск сообщений в HelliGomza
Страницы: 267 ... 73 72 [71] 70 69 ..
.. 1 Календарь