Детский плед |
Метки: вязание крючком для детей плед |
Рецепт карамельных конфет |

Ингредиенты для карамельных конфет:
400 грамм сахара
400 мл сметаны
125 грамм меда
Способ приготовления карамельных конфет:
Сегодня мы с Вами займемся приготовлением очень вкусного рецепта, который отнимает совсем немного времени и доставляет удовольствие при употреблении.
Для начала смешиваем в кастрюле наши ингредиенты, хорошо их перемешиваем и ставим вариться на небольшом огне. Доводим нашу смесь до кипения и продолжаем варить еще 25 минут. Не забываем помешивать, смесь постепенно начнет менять цвет и становиться густой.
Для того чтобы узнать, когда карамель будет готова, берем каплю карамели и смешиваем с водой, если она сразу твердеет, то убираем блюдо с огня. Выкладываем карамель в форму, смазанную растительным маслом без запаха. Даем карамели остыть и употребляем. Приятного Вам аппетита!
http://www.priyatnogo.com/3715-recept-karamelnykh-konfet.html
Метки: кулинария сладкие блюда конфеты |
Ажурный жакет |
Метки: вязание крючком для женщин жакет |
Туника с панамкой и сумочкой |
Метки: вязание крючком для детей туника шапка сумки |
Куриные ножки баффало |
Метки: кулинария вторые блюда птица |
Куриное филе в сливочном кляре |

|
|||||||||
| Пошаговые фото рецепта "Куриное филе в сливочном кляре": | ||||||
|
||||||
|
|||||||||
Метки: кулинария вторые блюда птица |
Рецепты тефтелей |

Чтобы приготовить вкусные тефтели с рисом, пропустите через мясорубку лук и мясо. Отварите рис до полуготовности, воду с рисом подсолите. Затем слейте воду и соедините рис с мясом, луком, посолите, добавьте перец, яйцо и тщательно перемешайте.
Теперь приготовьте соус – натрите морковь на крупной терке, нарежьте лук, овощи немного обжарьте на масле (желательно использовать для этих целей сливочное масло), добавьте муку и еще немного обжарьте. После этого влейте бульон и доведите до кипения, все время помешивая. Добавьте соль, томатную пасту и дайте содержимому прокипеть около трех минут.
Сформируйте из фарша шарики, положите их в посуду и залейте приготовленным соусом. Запекайте их в разогретой духовке на ста восьмидесяти градусах минут пятьдесят-пятьдесят пять. Уменьшите температуру до ста пятидесяти градусов после того, как закипит.
Итак, чтобы приготовить это блюдо, вам понадобятся следующие продукты – одна головка лука, полкилограмма мяса, пол стакана риса, одно яйцо, полторы чайной ложки соли, черный перец. А для соуса – одна головка лука, одна морковь, столовая ложка муки, пятьдесят граммов масла (сливочного), один стакан мясного бульона и три столовых ложки томатной пасты.
Чтобы приготовить тефтели в томатном соусе, возьмите восемьсот граммов куриного фарша, два куска белого хлеба, семьдесят миллилитров молока, одно яйцо, четверть стакана тертого пармезана, восемьсот граммов томатов в собственном соку, пол чайной ложки порошка орегано, молотый перец и соль.
В большую миску положите фарш, предварительно замоченный в молоке хлеб, орегано, сыр, перец и соль, добавим яйцо и перемешаем.
Из получившегося фарша формируем тефтели, обжарьте их в сотейнике на растительном масле до образования золотистого цвета.
Добавьте в сотейник помидоры вместе с соком (только заранее разомните их вилкой), тщательно перемешайте и доведите до кипения, сделайте меньше огонь, накройте крышкой и тушите еще минут пятнадцать-двадцать. Приготовленные тефтели лучше всего подавать с пастой в качестве гарнира.
Чтобы приготовить тефтели в духовке, вам понадобятся один килограмм мясного фарша, одно куриное яйцо, сто двадцать пять граммов риса, одна головка лука, сто граммов томатной пасты, сто граммов сметаны, немного зелени петрушки, немного зелени укропа, черный перец, соль.
Готовим тефтели следующим образом. В подсоленной воде отвариваем рис так, чтобы он был готов не до самого конца. Чистим репчатый лук и измельчаем его, обжариваем на разогретой сковороде с маслом до его прозрачности. Теперь смешиваем остывший рис, измельченную зелень и мясной фарш. Добавляем яйцо, жаренный лук, перец и соль. Хорошенько все перемешиваем. Теперь лепим из получившегося фарша тефтели в форме колобков.
Тефтели выкладываем в жаропрочную форму и заливаем приготовленной заливкой (для заливки перемешиваем томатную пасту и сметану с солью). Форму с тефтелями накрываем пищевой фольгой и ставим в разогретую духовку на сто восемьдесят градусов. Запекать наши тефтели нужно будет на протяжении примерно сорока минут.
Чтобы приготовить тефтели с подливкой, перемешаем мясной фарш с солью, перцем, обжаренным на сковороде луком и отваренным до полуготовности рисом. Смачиваем руки в воде, чтобы мясо не прилипало к рукам, и лепим из мясного фарша шарики. После того, как все шарики слеплены, обжариваем их на растительном масле на разогретой сковороде.
Обжаренные тефтели складываем в кастрюлю и заливаем соусом.
Чтобы приготовить соус, обжарим на постном растительном масле большое количество лука, после готовности лука добавим к нему натертую морковку, нарезанный сладкий перец и обжариваем овощи все вместе. Потом добавим измельченные помидоры. Добавляем немного соли и сахара и продолжаем тушить до образования однородной массы. После того, как соус приготовился, нужно посыпать его измельченной зеленью.
Получившимся соусом поливаем тефтели в кастрюле и потушим на небольшом огне минут двадцать-тридцать.
Чтобы приготовить рыбные тефтели, возьмите восемьсот граммов рыбного филе, сто граммов батона, одна головка лука, одно яйцо, соль, половину лимона, немного жира, две столовых ложки муки, бульон, четыре столовых ложки сметаны, два желтка и зелень.
Приготовим наши рыбные тефтели. Замачиваем в молоке батон. Пропускаем через мясорубку рыбное филе, отжатый от молока батон и лук, добавляем соль, яйцо и лимонную цедру, тщательно перемешиваем и сформировываем круглые колобки, кладем их в приготовленный соус и тушим.
Чтобы приготовить соус, обжарим муку на жире, разбавим водой или бульоном, введем постепенно соль, желтки, сметану, лимонный сок, измельченную зелень. Заливаем тефтели в кастрюле (или другой глубокой посуде) соусом. В качестве гарнира к тефтелям хорошо подходит картофельное пюре или отварной картофель.
Чтобы приготовить мясные тефтели, вам понадобятся один килограмм говядины, восемьсот граммов жирной свинины, три яйца, репчатый лук, морковка, томатная паста, приправы.
Приступим к приготовлению – варим рис до полной его готовности. Пропускаем все мясо дважды через мясорубку. Смешиваем мясо с рисом, добавляем соль и яйца. Тщательно перемешиваем и делаем крупного размера тефтели.
Заливаем в большую кастрюлю воду (около полутора литров) и даем воде закипеть, после чего посолим ее и опустим в нее тефтели. Тем временем обжариваем нарезанный лук и протертую на терке морковку. Добавляем к луку с морковкой томатный соус. Как только тефтели закипели, снимаем с поверхности воды пену, добавляем морковку с луком и продолжим варить еще около пятнадцати-двадцати минут. Подаем тефтели в глубоких мисках вместе с подливой, полив сверху майонезом или сметаной.
ИСТОЧНИК
http://cutlife.ru/kulinariya/tefteli-s-risom-s-pod...-rybnye-i-myasnye-tefteli.html
Метки: кулинария вторые блюда мясо |
Как приготовить банановый пирог с овсянкой |

Пирог с таким же успехом можно было бы назвать «овсяный с бананами» - и одного, и другого продукта берется примерно поровну. Так что любители овсянки, как и любители банановой выпечки останутся более чем довольны вкусом пирога.
Что понадобится для приготовления
200 грамм муки
300 грамм овсяных хлопьев
120 грамм сливочного масла
180 грамм сахара
Два яйца
Два крупных спелых банана
Половина чайной ложки соли
Четверть чайной ложки соды (погасить уксусом)
Для крошки
50 грамм овсяных хлопьев
50 грамм сахара
Две столовых ложки растопленного сливочного масла
Две столовых ложки рубленых грецких орехов
Половина чайной ложки молотой корицы
Приготовление
В просторной посуде смешайте муку, соль и овсяные хлопья. В другой посуде взбейте масло с сахаром в однородную пышную массу. По одному добавьте в эту массу яйца, после каждого тщательно взбивая смесь.
Бананы можно размять вилочкой или измельчить до состояния пюре в блендере. Смешать с масляно-яичной смесью и добавить туда гашеную соду. Хорошо перемешать, всыпать сухую смесь (из муки и овсяных хлопьев). Перемешайте чтобы не масса не слиплась крупными комочками.
Форму диаметром около 25 см. смазать растительным маслом, выложить тесто, разровнять верх.
Для крошки смешать все ингредиенты и посыпать сверху на тесто. Поставить пирог в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать минут сорок, готовность проверьте шпажкой или зубочисткой – она должна выходить сухой.
http://otvetin.ru/recept/24106-kak-prigotovit-bananovyj-pirog-s-ovsyankoj.html
Метки: кулинария выпечка пироги |
Пинетки |
Метки: вязание крючком для детей пинетки |
Чизкейк с яблоками |
Метки: кулинария выпечка пироги |
Нежная творожная запеканка с кусочками клубники и банана |
Творожно-фруктовый бум – это нежная творожная запеканка с кусочками клубники и банана, которая придется по вкусу не только всем любителям творога, но также и ценителям аппетитных ужинов и завтраков. В качестве добавок в творог можно добавить не только клубнику и банан, но и кусочки др. фрутков, сухофруктов, орехов и всё, на что хватит фантазии.
Для приготовления потребуется:
300 гр. Творога
2 яйца
3 ст.л. манки
Ванилин
1 банан
3 клубники
Приготовление:
Творог+яйца+ваниль+манка – перемешать (поставить в холодильник минут на 30)
Добавить в творожную массу порезанный на небольшие кусочки банан и клубнику – перемешать
И выпекать в разогретой духовке 30 минут
Украсить кусочками фруктов

Метки: кулинария сладкие блюда |
ЗАПЕКАНКА ПО-ДЕРЕВЕНСКИ с СЕРДЕЧКАМИ |
Метки: кулинария вторые блюда |
Салат – закуска из моркови с курагой |
Это одна из разновидностей салата с корейской морковью. Его изюминка – курага.
Вкус совершенно замечательный – остренький и слегка сладковатый. Как говорится простенько и со вкусом.
Для салата с курагой нужно:
3 средние моркови
6 – 8 ягод кураги
1 ч.л. яблочного уксуса
1 ст.л. подсолнечного масла
1 ч.л. сахара
1/4 ч.л. специй для морковчи
1 зуб. чеснока
соль
Готовим закуску из моркови с курагой:
Всё, салат с курагой уже можно подавать к столу.
http://www.blog-pirog.ru/salat-zakuska-iz-morkovi-s-kuragoj/
Метки: кулинария салаты закуски |
Cалат с фаршированными яйцами |
Метки: кулинария салаты |
Мясной рулет с кисло-сладким соусом. |

Необходимые ингредиенты.
600 грамм свиного или говяжьего фарша,
1 стакан панировачных сухарей,
1 чайная ложка соли,
немного перца,
2 яйца,
1 луковица,
1,5 стакана любого томатного соуса,
2-3 чайные ложки коричневого сахара,
1,5 столовых ложки винного или бальзамического уксуса,
1 чайная ложка горчицы.
Способ приготовления.
1) Луковицу, очистить, натереть на мелкой терке.
2) Смешать фарш, тертый лук, панировачные сухари, яйца, 0,5 стакана томатного соуса. Посолить и поперчить. Получившуюся массу выложить в форму для запекания. Запекать при температуре 200 градусов 35-40 минут.
3) Пока рулет запекается, готовим соус. Перемешать 1 стакан томатного соуса, коричневый сахар, уксус и горчицу. Соусом залить рулет и запекать еще 10-15 минут (итого запекаем 45-55 минут). Мясной рулет с кисло-сладким соусом готов.
Метки: кулинария вторые блюда мясо закуски |
Белый топ |

Застегивается топ на 3 пуговицы.
Посмотреть фото в другом размере можно здесь.
Вам потребуется: linha Esterlina №8 Corrente (100% мерсеризованный хлопок, 350м/50г) белого цвета;
Крючок №3
Используемые сокращения:
В. п. – воздушная петля;
Соед. ст. – соединительный столбик;
СБН – столбик без накида;
С1Н – столбик с 1 накидом
Начать вязание с пояса топа. Крючком связать цепочку из 23 в. п. и вязать пояс по схеме высотой 64 см. Затем вязать на длинной стороне пояса узор по схеме ¼ топа (полочка), связать цепочку из в. п. длиной 40 см для рукава, потом на п. половины пояса (спинка), еще цепочку из в. п. длиной 40 см для другого рукава и другую полочку. Продолжать вязание, убавляя п., как показано на схеме. На высоте 24 см от начала вязания на п. пояса закончить. Края рукавов обвязать, как показано на схеме. Все края топа обвязать 1 р. СБН и 1 р. «рачьего шага» (СБН слева направо). На поясе правой полочки связать 3 отверстия для пуговиц. К поясу левой полочки пришить 3 пуговицы, обвязанные крючком.
Метки: вязание крючком для женщин топ |
Торт "Шоколадный океан" |
Метки: кулинария выпечка торт |
Костюм для девочки |
Метки: вязание крючком для детей костюм |
Кейк с шоколадными капельками |
|
1
Желтки+сахар(взбить до бела)+мятный сироп+йогурт+слив.масла +шоколадные крошки...хорошо вымеси тесто и добавь взбитые белки с 1 ст.л. сахара |
|
|
2
Ремарка:шоколадные крошки(капельки)-нужно поломать руками шоkолад*с содержанием какао более 60 %(у меня "Валор") |
|
|
3
Выложи в форму смазаную маслом и присыпаноц мукой выпекать в духовке-180 г/40 мин Посыпь сахарной пудрой. |
|
Метки: кулинария выпечка пироги |
Палантин |
Метки: вязание крючком для женщин палантины |