-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Greesa

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.11.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 2581




Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Русское безе - легкое и невесомое, воздушное и красивое!

Вторник, 17 Марта 2015 г. 17:52 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Русское безе - легкое и невесомое, воздушное и красивое!

Лёгкие, хрустящие и воздушные. Откусываешь кусочек, и наслаждаешься насыщенным вкусом сладости. Безе! Эту сладость так обожают дети, да и не только! Вы хотите сделать безе своими руками? Сразу представляется это белоснежное чудо, легкое и воздушное. Многим кажется, что приготовить безе в домашних условиях очень трудно. Я хочу вам показать, что это совсем не так. Главное - нужно соблюдать некоторые условия и тогда у вас обязательно получится это белоснежное лакомство. Очень важно для приготовления безе тщательно отделить белки от желтков, чтобы ни одна капля желтка не попала к белкам. И ещё, посуда, в которой будут взбиваться белки, должна быть чистой и сухой, без капель жира или воды на стенках.
158 (450x337, 35Kb)
2aec52108c219649428d7c5311aba096 (1) (230x30, 3Kb)
Нежнейшее безе в домашних условиях — проще простого! Запоминайте безе по-русски. Простое и вкусное угощение, от которого не откажется ни один лакомка
Рубрики:  Еда/сладости

Мягкие апельсиновые печенья

Вторник, 17 Марта 2015 г. 17:50 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мягкие апельсиновые печенья

Мягкие апельсиновые печенья

Ингредиенты:

- мука 2 стакана
- яйцо 1 шт
- масло сливочное 50 г
- сметана 3 ст.л.
- сахар 80 г
- сода ½ ч.л.
- соль щепотка
Начинка:
- апельсин 1 шт.
- сахар 160 г
- крахмал 1 ст.л.

Приготовление:

1. Масло растереть с сахаром, добавить сметану, яйцо, соду, соль, муку, всё тщательно перемешать, замешанное тесто завернуть в плёнку пищевую и положить в холодильник.
2. Для начинки апельсин разрезать по долькам, вынуть косточки, на блендере взбить с кожурой, сахаром и крахмалом.
3. Тесто достать, раскатать выложить начинку, разровнять, завернуть в рулет, рулет готовый положить на время в холодильник, достать, порезать кусочками по 3см, выложить на противень, смазанный сливочным маслом, срезом вниз.
4. Выпекать в духовке при температуре 220ºС около 15-20 минут.

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!
ZCG1UbOsd0M (604x401, 48Kb)
Рубрики:  Еда/выпечка

Метки:  

Корейская морковь – постно и вкусно

Вторник, 17 Марта 2015 г. 17:47 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Корейская морковь – постно и вкусно

Самый простой постный гарнир – картошка или макароны – станут вдесятеро вкусней, если к ним подать яркий на цвет и на вкус, острый, сочный салатик из морковки по-корейски!

Но не спешите в магазин – домашняя корейская морковочка даст фору покупному салату, опередив его и по свежести, и по сочности, и по насыщенности вкуса! Любимый многими морковный салат очень просто приготовить дома, продуктов требуется минимум, а получается много, быстро и вкусно.

Плюсов у домашнего салата, по сравнению с рыночным, немало: Вы будете кушать его свежеприготовленным, добавите только полезные ингредиенты (никакого глутамата натрия, он же усилитель вкуса – у нас и так получится аппетитно!) и подберёте количество специй по Вашим предпочтениям.
Koreiskaia-morkov-8-520x390 (520x390, 48Kb)
0062 (50x50, 18Kb)Корейская морковь – постно и вкусно
Рубрики:  Еда/салаты
Еда/овощи
Еда/закуска

Метки:  

Новый способ посадки и секреты подкормки моркови и

Вторник, 17 Марта 2015 г. 17:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Desert_Man [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новый способ посадки и секреты подкормки моркови и


Прореживать морковь не нужно!
1426584081_3 (604x453, 67Kb)
Делается так: за 10-12 дней до посева семена моркови завязываем в тряпочку, посвободнее. Закапываем во влажную землю на штык лопаты. В течение этого срока из семян выветриваются эфирные масла, которые мешают семенам прорасти.

Читать далее...
Рубрики:  Домоводство/во саду ли в огороде.
Домоводство/дачные хитрости

Метки:  

Курица фаршированная рисом и сухофруктами

Вторник, 17 Марта 2015 г. 17:19 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица фаршированная рисом и сухофруктами


 

Для приготовления курицы фаршированной рисом и сухофруктами нам нужно:

Читать далее...
Рубрики:  Еда/курица

Метки:  

Холодец

Воскресенье, 15 Марта 2015 г. 13:01 + в цитатник

Горячо почитаемое и любимое в нашей семье блюдо. Классика Но варить холодец – всё равно что играть в лотерею: сколько раз бывало такое, что он не застывал… И приходилось идти на хитрость – заново его нагревать и добавлять желатин. Но, сварив холодцов примерно тридцать, с такой проблемой уже не сталкивалюсь.

Из чего варить холодец? Наши родители варили исключительно из копыт, костей и прочего. И радовались, если удавалась достать такой набор в эпоху жуткого дефицита продуктов. Сейчас все эти ноги-копытца в продаже на любой вкус. Но какой ужасный запах от них! Я покупаю этакие «премиальные» наборы: есть и кости, есть и мясо. И одно копытце можно для дополнительного загустения добавить… Мне по вкусу больше нравится говяжий холодец. И он не такой жирный получается

Нам нужно:

Набор на холодец – примерно 1,5 кг (у меня говяжий)
Морковь – 1 шт
Лук репчатый – 4 шт
Сельдерей – 2-3 стебля
Чеснок – 1 головка
Лавровый лист – 2-3 листа
Соль.
Читать далее...
Рубрики:  Еда/мясо
Еда/в день праздника
Еда/закуска

Метки:  

Теплый салат за 20 минут

Воскресенье, 15 Марта 2015 г. 12:47 + в цитатник
Мужчины часто недооценивают салаты, считая их очень посредственной закуской. Это мнение можно отнести к легким летним салатам. А вот касательно теплых салатов все наоборот.

Теплые салаты готовят из самых разных продуктов. Более сытные блюда получаются из мяса, например, теплый салат с курицей, цукини, морковью и помидорами черри; теплый салат с говядиной и грушей; теплый салат из семги с горчичной заправкой или с яйцом и беконом.

Невероятно популярны стали также теплые салаты из морепродуктов (мидий, креветок, кальмаров), которые удачно сочетаются с рисом, картофелем, помидорами.

Предлагаем вам попробовать приготовить по нашему пошаговому рецепту нежных креветок и кальмаров, которые рекомендуем подавать с теплым салатом из картофеля, фасоли, черри и красного лука.

Читать далее...
Рубрики:  Еда/салаты
Еда/пятиминутки
Еда/картофель

Метки:  

Девочки за 40

Воскресенье, 15 Марта 2015 г. 11:46 + в цитатник
Девочки за 40 — они такие девочки! Они ранимы и даже беззащитны. Они наивны и доверчивы, почти как в тринадцать.

Они давно забыли грубоватую романтику 15-летних, активный задор 25-летних, и рациональный напор тех, кому за 30.

Они много видели.
Потом зажмурились.
Потом открыли глаза.
И увидели новый мир, новых себя, новую жизнь.

Читать далее...
Рубрики:  свободное время/размышления

Метки:  

Интересная маленькая тепличка своими руками

Пятница, 13 Марта 2015 г. 15:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Desert_Man [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересная маленькая тепличка своими руками

На ждворе еще зима, а владельцы дачя и огородов уже думают о посевной и работе на дачном участке. Мне вот попался интересный материал в журнале  "Моя прекрасная Дача" № 6 2010г. О том, что пирамиды творят чудеса я уже слышал, а как Вы думаете, действительно, такая пирамида будет способствовать хорошему росту растений? Что Вы думаете о такойтепличке? Ниже приведено подробное описание и чертеж пирамидки-теплички.

1422461642_15 (698x329, 134Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Домоводство/во саду ли в огороде.
Домоводство/дачные хитрости

Метки:  

Многолетние цветы для летней клумбы

Пятница, 13 Марта 2015 г. 14:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Desert_Man [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Многолетние цветы для летней клумбы

Лето — пора пышн ого цветения большинства садовых растений. Некоторые из них зацветают еще весной и продолжают радовать нас летом — декоративный лук, иберис, мак восточный, маргаритки, пионы, тимьян, барвинок малый, вечерниц а (гесперис).

Лето - пора цветения

Нередко дачники для непрерывного цветения в саду высаживают однолетники. Но сегодня мы поговорим о летнецветущих многолетниках — и тех, что всем знакомы, и тех, что пока еще редко встречаются на наших клумбах.

Читать далее...
Рубрики:  Домоводство/во саду ли в огороде.
Домоводство/дачные хитрости

Метки:  

Поиск сообщений в Greesa
Страницы: 219 ... 216 215 [214] 213 212 ..
.. 1 Календарь