Выпечка из творожного теста всегда вкусная и долго остается пышной, мягкой, вкусной.

Ингредиенты:

• Для теста:
• Творог   150 грамм
• Сахар   75 грамм
• Яйцо  1 штука
• Соль  щепотка
• Растительное масло   6 ст. ложка
• Ванилин   1 пакетик
• Мука  250 грамм
• Разрыхлитель   1 пакетик
• Для начинки:
• Яблоки   3 штука
• Сахар   100 грамм
• Корица  1 ч. ложка
• Для присыпки:
• Мак 

Способ приготовления:

Шаг 1. Тесто. Творог смешать с сахаром, добавить яйцо, соль, растительное масло, ванилин, муку смешанную с разрыхлителем. Замесить тесто, прикрыть кухонным полотенцем и оставить на 20 минут.

Шаг 2. Далее поделить тесто на две части. Одну часть теста раскатать в круг диаметром 24 см. и толщиной около 5 мм. Разрезать его на 8 секторов. На каждом треугольничке сделать три надреза. По широкому краю выложить дольки яблок, присыпать сахаром с корицей.

Шаг 3. Узким концом треугольника обернуть широкую сторону, подогнув уголок под низ конвертика.

Шаг 4. Выложить заготовки на противень и смазать их смесью: 1 желток + 1 ст. л.молока, присыпать маком.

Шаг 5. Выпекать в разогретой духовке при t-180°С, примерно 25 минут, до золотистого красивого цвета.

Приятного аппетита!

http://tastymenu.ru/