-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Курага в шоколаде
Курага в шоколаде, лучший рецепт приготовления от сайта Едим Дома!
Ингредиенты
Курага
молочный шоколад.
белый шоколад (для украшения)
Миндаль
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
-
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Процитировано 1 раз
-
1
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Торт "Золотой Шоколад"
Описание
Спец заказ моего друга для его жены. Торт по вкусу немного напоминает трюфельный. Но не такой сладкий. Мне нравится этот крем именно тем, что в нем сметана а не сливки (как в ганаше). Сметана дает кислинку. Этот крем за последнее время испробовала еще в двух тортах, только немного ингредиенты в других пропорциях. Обязательно поделюсь. А пока такой вариант. Может что-то покажется сложным, но просто наверное много шагов у меня. Хотелось все показать. На самом деле торт простой. Да и украшение не тяжелое. Такой торт делала впервые. Ушло минимум времени. ПС. Дописываю. Возникли вопросы по поводу количества крема. Крем я не уменьшала. Уменьшение ингредиентов только для бисквита. Читайте внимательнее. Например пункт №12 :-). У меня бисквита получилось (готового ) 400 г и крема 700 г. Получился очень КРЕМИСТЫЙ торт :-). Но... можно сделать и на 4 яйца. Крема хватит. Просто мне нужно было 1 кг торт и чтобы много крема. И еще этот бисквит "влажный", его не нужно дополнительно пропитывать. Можно в крем добавить вишню (вообще супер будет) или орехи. Пробуйте.
Торт "Золотой Шоколад" , лучший рецепт приготовления от сайта Едим Дома!
680 55 
140
Ингредиенты
Бисквит (В оригинале на 10 яиц. Но я делала на 2 яйца. Соответственно уменьшила др ингр. для теста):
Тесто:
Яйцо 10 шт
Сметана 1 литр
Сахар - 3 стакана
Какао порошок - 50-100 г (на свое усмотрение)
Мука - до 6 стаканов (1 стакан - 230 мл)
Сода - 3-4 ч.л. (погасить.) или разрыхлитель.
_____________________________
______________________________
Крем (ингр. не уменьшать!!!):
шоколад - 200 - 250 гр.
какао - 50 гр.
масло сл.- 200 гр.
сметана - 150гр.
сахарная пудра - 100гр.
ваниль
________________________
Шоколад - 50 г
Кандурин
Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Итальянский шоколадный новогодний пирог
Продукты:
300 г темного шоколада, 6 яиц, 170 г сливочного масла, 150 г коричневого сахара (или 100 г сахара и 50 г меда), 50 г миндаля, 50 г грецких орехов, морская соль.
Для крема: 400 г маскарпоне, цедра 1 апельсина, 50 г сахарной пудры, 2 ст. ложки апельсинового сока, 1 ст. ложка коньяка, щепотка корицы. Для украшения: 100 г шоколада, горсть фундука, 1 ст. ложка жидкого меда.
Рецепт:
Духовку предварительно разогреть до 190°С.
1. Сливочное масло, сахар и шоколад, поломанный на кусочки, поместить в небольшую кастрюльку и растопить на водяной бане.
2. Миндаль и грецкие орехи измельчить в блендере в мелкую крошку.
3. Отделить белки от желтков.
4. Белки слегка посолить и взбить венчиком в упругую пену.
5. Желтки взбить миксером. Не прекращая взбивать, ввести шоколадно-сливочную массу и всыпать измельченные орехи. Затем частями энергично вмешать взбитые белки.
6. Форму для выпечки смазать сливочным маслом, выложить тесто и отправить в разогретую духовку на 25-30 минут. Если пирог не пропечется, прикрыть его бумагой для выпечки и вернуть в духовку еще на 5-7 минут.
7. Приготовить крем: соединить цедру с апельсиновым соком, добавить маскарпоне, корицу, сахарную пудру, влить коньяк и все тщательно перемешать.
8. Остывший шоколадный корж разрезать вдоль на две половины, одну смазать кремом, накрыть второй половиной.
9. Для украшения торта: растопить шоколад на водяной бане, затем добавить мед, перемешать, полить торт глазурью и разровнять широким ножом. Орехи слегка измельчить в ступке и посыпать торт со всех сторон.
Вместо маскарпоне можно использовать любой другой сливочный сыр или даже некислую сметану.
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Для того, что бы ваш парик выглядел естественно и красиво, необходимо своевременно и правильно ухаживать за ним, используя специальные средства для ухода за синтетическими волосами.
Лучший способ сохранить первоначальный вид парика - мыть его как можно реже. Парик нуждается в мытье, если приобрел специфический запах или выглядит грязным. Следуйте нашим рекомендациям, что поможет поддерживать ваш парик в хорошем состоянии.
Подготовка к мытью. Расправьте пряди и бережно расчешите волосы парика, начиная от кончиков и поднимаясь к корням. Категорически запрещено расчесывать расческой кудрявые и вьющиеся волосы парика. Путаницы кудрявых волос необходимо расправлять пальцами рук.
Мытье. Растворите колпачок шампуня в одном литре воды комнатной температуры и полностью погрузите парик в раствор на десять минут. Аккуратно прополощите парик в прохладной воде, заверните в полотенце и нежно отожмите.
Использование бальзама. Бальзам применяется сразу после мытья. Растворите колпачок бальзама в одном литре воды комнатной температуры и погрузите мокрый парик в раствор на десять минут. Не ополаскивая, заверните парик в полотенце и нежно отожмите.
Сушка. Удалив избыток воды заверните парик в полотенце и нежно отожмите. Сушите на сухом полотенце при комнатной температуре. Избегайте попадания на парик прямых солнечных лучей и воздействия иных источников тепла.
Укладка. Сухой парик бережно встряхните и расчешите. В малом количестве опрыскайте парик с распылителя прохладной водой. При этом, большинство париков сразу примут первоначальную форму. Не используйте расческу для укладки кудрявых и вьющихся волос парика, выполняйте укладку пальцами рук.
Использование кондиционера. На сухой парик равномерно распылите в небольшом количестве кондиционер с расстояния 20-30 сантиметров от парика. Уложите волосы расческой, начиная с кончиков. Допустимо неоднократное использование кондиционера между стирками. Чрезмерное использование кондиционера может привести к быстрому загрязнению парика.
Корректировка стиля. Не каждый парик может подойти вам в своем первоначальном виде. Возможно, длина некоторых прядей волос будет слишком велика. В этом случае рекомендуется обратиться к вашему парикмахеру для корректировки стиля прически.
Хранение. Для длительного хранения парика можно использовать коробку или пакет, в котором вы его приобрели. При этом парик должен быть полностью сухим. Для кратковременного хранения парика лучше воспользоваться специальной подставкой для парика, на которой изделие сохранит свою форму.
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Всегда под рукойаналогов нет ^_^
Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
Смешные цитаты и ICQ статусыСмешные цитаты и ICQ статусы из социального цитатника basher.ru
