-Цитатник

*ЧИР-ЧИР*: ГРЕЧЕСКИЕ ЧЕБУРЕКИ - (0)

*ЧИР-ЧИР*: ГРЕЧЕСКИЕ ЧЕБУРЕКИ Чебуреки, которые мы так любим, происхождением обязаны Крыму. К...

Вязание-крючок-ТУНИКИ+БЛУЗОНЫ-ПЛАТЬЯ - (0)

Вязание-крючок-ТУНИКИ+БЛУЗОНЫ-ПЛАТЬЯ ...

Милая улыбающаяся снежинка с личиком крючком - (0)

Милая улыбающаяся снежинка с личиком крючком: подарит радостное настроение в Новом году! К Но...

Девочка с подсолнухами — вязание куколки амигуруми - (0)

Девочка с подсолнухами — вязание куколки амигуруми Читать далее

Венера — куколка амигуруми крючком - (0)

Венера — куколка амигуруми крючком Читать далее

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Смешные цитаты и ICQ статусы Смешные цитаты и ICQ статусыСмешные цитаты и ICQ статусы из социального цитатника basher.ru

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Я - фотограф

Вязание для лета!!!


 -Рубрики

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии красота природы!!!
красота природы!!!
17:02 07.07.2011
Фотографий: 40
Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
15:51 26.05.2011
Фотографий: 61
Посмотреть все фотографии серии фотошоп
фотошоп
03:00 01.01.1970
Фотографий: 0

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в fumigator-net

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 81) Кулинарная_книга_Березки Поварская_курилка Креативные_идеи Классные_фоны Схемы_для_вышивки Народные_советы _СвОиМи_РуКаМи_ Домашняя_Мастерская Темы_и_схемы про_искусство Пир_на_весь_мир Радио_Алла Рецепты_домохозяек полезные_игрушки Мир_рукоделия Hand_made_TOYS Читальный_зал Вышивка_крестиком Стихи_моей_души _Сергей_Есенин_ Лучшие_схемы_на_ЛИ-РУ ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ Аудиокниги вязалочки мир_красивых_поделок_и_изделий Любовь_Успенская леди_САМО_СОВЕРШЕНСТВО Я-Женщина Рукоделочки Всем_Вкусно БУДЬ_ЗДОРОВ Лучшие_рецепты_интернета КУЛИНАРНАЯ_ПАЛИТРА УспешнаяДомохозяйка Царство_Кулинарии Шансон Гороскопы_и_прогнозы Вяжем_спицами_и_крючком Энциклопедия_красоты ХоЧуНиМаГУ Секреты_здоровья Стильное_вязание Лучшие_видео_ютуба Цитируем_Тут Новогодняя_ночь_2013 Диета_доктора_Дюкана Аватары_для_всех Рукодельница Книжный_БУМ КРАСИВЫЕ_СЛОВА Картинки_для_днева Стихи_любимых_поэтов Вкуснотища_и_только Виктор_Пелевин ЭТО_ВСЁ_ЛЮБОВЬ ЖЕНСКАЯ_БЕСЕДКА Decor_Rospis СДЕЛАНО_С_ЛЮБОВЬЮ Школа_кулинара УпрЯЯЯмые_ПОХУДЕЙКИ Сама_овца Женские_секретики простые_рецепты Treasure_Chest Я_-_МАСТЕРИЦА МОЙ_ЛИЧНЫЙ_ПОВАР Вяжем_вместе ЯРМАРКА_РУКОДЕЛИЯ Моя_кулинарная_книга Арт_Калейдоскоп Мировая_Кулинария Сообщество_Творческих_Людей Шедевры_от_Маришки Женская_тема Вкусно_Быстро_Недорого ЗНАМЕНИЯ_АЛЛАХА Creative_Designs Только_для_мужчин Только_для_женщин Книга-лучший_друг OSINKA_CLUB
Читатель сообществ (Всего в списке: 18) Мой_цитатник Темы_дня СкАзОчНыЙ_мИр_КаРтИНоК Наши_схемы КАРТИНКИ_У_ЛИНЫ АРТ_АРТель Вязание_крючком Темы_и_схемы_для_Вас Кулинарное_безобразие Умелые_ручки eau_de_source Hand_made_for_you solnechnolunnaya WiseAdvice О_Самом_Интересном kayros Рецепты_блюд Рукодельницам_и_мастерицам

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.07.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 3951






LiveTyping.ru
LiveTyping.ru

 

<a data-cke-saved-href="http://abook.fm/" 


 


Привет Друг!

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 13:29 + в цитатник
webdomdohod.ru/drug.html

Музыкательная открытка. Лучший подарок другу. Для друзей в интернете.
Всем моим друзьям Дарю с любовью!!!
Рубрики:  картинки,фото./поздравления!

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Ложная лазанья

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 02:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вкусные рецепты.
выпечка, вкусности.

Метки:  

Запеченные рулеты Привет Лазанье

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 02:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченные рулеты Привет Лазанье

Ингредиенты для "Запеченные рулеты "Привет Лазанье""
Рецепт "Запеченные рулеты "Привет Лазанье""
картинка шага Здравствуйте!!!!!!!
Мясо  режем на очень тонкие ломтики (у меня свинина)



Смешиваем томатную пасту с мелко нарезанным чесноком + зелень + 0.5 ложки сахара + специи по вкусу (острый перец, смесь специй для мяса).
Заправим пастой мясо. Солим, перчим и оставим немного помариноваться (минут 30, пока готовим тесто)

картинка шага Тесто все то же ))  -мое любимое, универсальное.
Вскипятим воду с растительным маслом и прямо кипящую смешиваем с мукой. Замешиваем тесто (сначала ложкой, потом руками). Даем тесту хорошо остыть (к примеру: 200 гр муки - это обычный стакан с горкой, 200 мл воды - это неполный стакан. Это чтобы не перепутали.. Мука и вода не 1:1, а 200 ГР к 200 МЛ)
Тесто делим на 6-8 частей, зависит от размера рулетов. Тонко раскатываем каждую часть в лепешку. Выкладываем сверху кусочки мяса (это может быть и фарш)

картинка шага Заворачиваем в рулеты

картинка шага Рулеты обжариваем немного на растительном масле с двух сторон

картинка шага И выкладываем в форму для запекания, предварительно посыпанную сыром (1/3 часть сыра)

картинка шага Смешиваем сметану + яйца + оставшийся сыр. Заливаем наши рулеты и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 35-40 минут

картинка шага  

 

 

Серия сообщений "вторые блюда":
Часть 1 - Паста карбонара
Часть 2 - 25 рецептов лазаньи и секреты приготовления!
Часть 3 - strong>Лазанья. Рецептик + тесто для лазаньи!
Часть 4 - Запеченные рулеты Привет Лазанье
Часть 5 - Ложная лазанья
Часть 6 - Запеченый Карп «Угощаем с Деликатеской»
...
Часть 20 - Секрет приготовления мега вкусного риса. Два рецепта
Часть 21 - 8 БЛЮД ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА
Часть 22 - ГОЛУБЦЫ С МЯСОМ

Рубрики:  вкусные рецепты.
выпечка, вкусности.

Метки:  

strong>Лазанья. Рецептик + тесто для лазаньи!

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 02:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лазанья. Рецептик + тесто для лазаньи!

ТЕСТО ДЛЯ ЛАЗАНЬИ
тесто для лазаньи

Ингредиенты:

мука, 3 яйца,
100 мл молока,
0,5 ч.л. соли

Приготовление:

Соль, яйца и молоко перемешать. Постепенно добавляя просеянную муку, замесить тесто. Количество муки зависит от содержания в муке белков, клейковины и качества помола.
Тесто должно быть эластичным и не прилипать к рукам. Приблизительно около 2 стаканов (это зависит от самой муки).
Накрыть тесто полотенцем и дать полежать около 30 минут.

Тесто разделить на 2-3 части (чтобы легче было раскатывать) и раскатать тесто толщиной около 1-2 мм. Разрезать тесто на прямоугольники или квадраты.

Отварить в воде с добавлением 2 ст.л. растительного масла, чтобы лист не слипся. Отваривать около 5 минут.

Тесто готово, можно использовать для приготовления лазаньи.

ЛАЗАНЬЯ С КОПЧЕНОЙ КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ
лазаньялазанья

Ингредиенты для лазаньи:

500 г шампиньонов, 200 г копченой курицы,
3 помидора, 9 пластов для лазаньи,
200 мл йогурта без добавок, 1 яйцо,
25 г муки, 300 мл молока, 1 лавровый лист,
1 ч.л. прованских трав, 1/4 ч.л. мускатного ореха,
1 ст.л. оливкового масла, 15 г сливочного масла,
соль, молотый черный перец, твердый сыр

Приготовление лазаньи:

Шампиньоны обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета. Мясо копченой курицы нарежьте ломтиками.

Сливочное масло растопите, добавьте муку, молоко и лавровый лист. Доведите до кипения, постоянно помешивая. Кипятите около 3 минут на медленном огне. Выньте лавровый лист и добавьте шампиньоны, копченую курицу, соль, молотый черный перец и мускатный орех.

Помидоры окуните на минуту в кипяток и снимите кожицу. Нарежьте мелкими кубиками. Смешайте помидоры с прованскими травами (базилик, майоран, тимьян, розмарин и орегано), посолите и приправьте перцем.

Половину томатного соуса выложите на дно формы, положите сверху пласты лазаньи. Выложите половину соуса с мясом и грибами. Повторите слой томатного соуса, листов лазаньи и грибного соуса. Сверху выложите оставшиеся пласты лазаньи.

Разогрейте духовку до 180 градусов.

Смешайте йогурт с яйцом, выложите смесь на лазанью. Натрите сыр и посыпьте лазанью и запекайте около 40-50 минут.

Источник: www.receptik.com

Серия сообщений "вторые блюда":
Часть 1 - Паста карбонара
Часть 2 - 25 рецептов лазаньи и секреты приготовления!
Часть 3 - strong>Лазанья. Рецептик + тесто для лазаньи!
Часть 4 - Запеченные рулеты Привет Лазанье
Часть 5 - Ложная лазанья
...
Часть 20 - Секрет приготовления мега вкусного риса. Два рецепта
Часть 21 - 8 БЛЮД ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА
Часть 22 - ГОЛУБЦЫ С МЯСОМ

Рубрики:  вкусные рецепты.
выпечка, вкусности.

Метки:  

25 рецептов лазаньи и секреты приготовления!

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 02:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

25 рецептов лазаньи и секреты приготовления!

 (350x467, 23Kb)

Как приготовить лазанью

Лазанья - итальянское блюдо, популярное во всем мире, приготавливается из листов теста, переложенных начинкой, политых соусом и посыпанных сыром. Существует многоразличных вариантов приготовления лазаньи. Начинкой для лазаньи может быть как мясной фарш, так и различные колбасные изделия, овощи, морепродукты и даже фрукты и ягоды (для приготовления сладких вариантов).

Секреты приготовления:

1. Пасту для лазаньи сейчас можно купить готовой практически в любом супермаркете, но лазанья получится вкуснее, если приготовить пасту самостоятельно, тем более это не сложно. Потребуется два вида муки. Пшеничная мука высшего сорта и мука второго сорта, называемая так же дурум. Если вы опасаетесь ошибиться с выбором муки дурум, то поищите в магазинах муку, на упаковке которой будет стоять ГОСТ 16439-70.

Смешайте по 250 гр. каждого вида муки и насыпьте ее горкой на стол. В центре горки сделайте углубление и влейте 4 крупных яйца. Добавьте соль, чайную ложку оливкового масла и замесите тесто.

Готовое тесто оберните пищевой пленкой и положите на полчаса в холодильник. После того, как ваше тесто отдохнуло в холодильнике, руками сформируйте из него продолговатую колбаску и нарежьте на равные части. Каждый получившийся кусочек пересыпьте небольшим количеством муки и раскатайте при помощи скалки или специальной машинки. Тесто для лазаньи нужно раскатывать довольно тонко, но оно, ни в коем случае не должно быть прозрачным или порваться. Толщина раскатанного листа должна получиться около 1.5 – 2 миллиметров. Раскатав тесто, нарежьте его длинными, ровными, широкими полосками. Такую пасту для лазаньи не следует долго хранить. Лучше готовить ее на один раз.

ВЫБИРАЕМ ЛАЗАНЬЮ! 25 РЕЦЕПТОВ!

Серия сообщений "вторые блюда":
Часть 1 - Паста карбонара
Часть 2 - 25 рецептов лазаньи и секреты приготовления!
Часть 3 - strong>Лазанья. Рецептик + тесто для лазаньи!
Часть 4 - Запеченные рулеты Привет Лазанье
...
Часть 20 - Секрет приготовления мега вкусного риса. Два рецепта
Часть 21 - 8 БЛЮД ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА
Часть 22 - ГОЛУБЦЫ С МЯСОМ

Рубрики:  вкусные рецепты./подборка рецептов

Метки:  

Боты "Крокодильчики" - продолжение + видеоурок

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 02:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Ltava [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Боты "Крокодильчики" - продолжение + видеоурок

Боты - "Крокодильчики" Crocodile Stitch Boots
http://www.liveinternet.ru/users/ltava/post2380919...n/s/blog_4989d26801013zw7.html
http://chen747501189.blog.163.com/blog/static/127602382201292635149703/
http://www.doc88.com/p-380770014355.html


Читать далее
Рубрики:  рукоделие-лумы/носки, гольфы, гетры
видео

Метки:  

Новогодние рецепты подборка-2

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 02:20 + в цитатник

Новогодние рецепты

 

Новые рецепты

Закуска "Новогоднее каноэ"  Закуска "Новогоднее каноэ" Опубликовано: 2 декабря 2011
Просмотров: 183409 Посмотреть рецепт
Курица "Мешочек с сюрпризом"  Курица "Мешочек с сюрпризом" Опубликовано: 1 декабря 2011
Просмотров: 80848 Посмотреть рецепт
Салат "Зимний сон"  Салат "Зимний сон" Опубликовано: 1 декабря 2011
Просмотров: 298096 Посмотреть рецепт
Закуска "Загадка Санты"  Закуска "Загадка Санты" Опубликовано: 1 декабря 2011
Просмотров: 102772 Посмотреть рецепт
Новогодний салат "2012"  Новогодний салат "2012" Опубликовано: 30 ноября 2011
Просмотров: 404410 Посмотреть рецепт
Закуска из куриной печени  Закуска из куриной печени Опубликовано: 29 ноября 2011
Просмотров: 58942 Посмотреть рецепт
Салат "Новогодняя феерия"  Салат "Новогодняя феерия" Опубликовано: 28 ноября 2011
Просмотров: 210645 Посмотреть рецепт
Закуска "Ролл Дракона"  Закуска "Ролл Дракона" Опубликовано: 28 ноября 2011
Просмотров: 147509 Посмотреть рецепт
Мясо в хлебном горшочке  Мясо в хлебном горшочке Опубликовано: 27 ноября 2011
Просмотров: 80609 Посмотреть рецепт
Десерт «Снежки»  Десерт «Снежки» Опубликовано: 26 ноября 2011
Просмотров: 73645 Посмотреть рецепт
Салат «Новогодняя свеча»  Салат «Новогодняя свеча» Опубликовано: 25 ноября 2011
Просмотров: 171198 Посмотреть рецепт
Закуска "Змейка"  Закуска "Змейка" Опубликовано: 25 ноября 2011
Просмотров: 94830 Посмотреть рецепт
Зелёные снежки  Зелёные снежки Опубликовано: 24 ноября 2011
Просмотров: 68427 Посмотреть рецепт
Свинина, запечённая с овощами  Свинина, запечённая с овощами Опубликовано: 23 ноября 2011
Просмотров: 23304 Посмотреть рецепт
Салат "Гаити"  Салат "Гаити" Опубликовано: 19 ноября 2011
Просмотров: 148799 Посмотреть рецепт
Салат "Ежик"  Салат "Ежик" Опубликовано: 11 ноября 2011
Просмотров: 254647 Посмотреть рецепт
Рулет с соленой рыбой  Рулет с соленой рыбой Опубликовано: 3 ноября 2011
Просмотров: 149745 Посмотреть рецепт
Куриное филе с ананасами  Куриное филе с ананасами Опубликовано: 1 ноября 2011
Просмотров: 134763 Посмотреть рецепт
Закуска к вину на шпажках  Закуска к вину на шпажках Опубликовано: 31 октября 2011
Просмотров: 96603 Посмотреть рецепт
Закуска "Букет"  Закуска "Букет" Опубликовано: 29 октября 2011
Просмотров: 173124 Посмотреть рецепт
"Оливье" с креветками  "Оливье" с креветками Опубликовано: 28 сентября 2011
Просмотров: 106303 Посмотреть рецепт
Щука запеченная с картофелем  Щука запеченная с картофелем Опубликовано: 25 сентября 2011
Просмотров: 23059 Посмотреть рецепт
Салат "Гостиный двор"  Салат "Гостиный двор" Опубликовано: 4 августа 2011
Просмотров: 622658 Посмотреть рецепт
Салат "Рапсодия"  Салат "Рапсодия" Опубликовано: 11 мая 2011
Просмотров: 618454 Посмотреть рецепт
Курица "в шубке"  Курица "в шубке" Опубликовано: 9 мая 2011
Просмотров: 127696 Посмотреть рецепт


источник http://www.pokushay.ru/

 

Рубрики:  вкусные рецепты./Новый год
вкусные рецепты./подборка рецептов

Метки:  


Процитировано 2 раз

Новогодние рецепты

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 02:07 + в цитатник

Новогодние рецепты

Новогодний стол – это не просто список определенных блюд, это многолетние традиции, красота оформления и мастерство хозяйки. Каждый год мы публикуем новые, вкусные и красивые новогодние рецепты с пошаговыми фотографиями которые помогут в приготовлении и станут настоящим украшением новогоднего стола!

Новые рецепты

Рис с морепродуктами в томатном соусе  Рис с морепродуктами в томатном соусе Опубликовано: 9 декабря 2012
Просмотров: 786 Посмотреть рецепт
Салат с авокадо и крабовым мясом  Салат с авокадо и крабовым мясом Опубликовано: 20 ноября 2012
Просмотров: 22477 Посмотреть рецепт
Салат   Салат "Долька апельсина" Опубликовано: 25 апреля 2012
Просмотров: 416312 Посмотреть рецепт
Салат   Салат "Виноградная гроздь" Опубликовано: 18 февраля 2012
Просмотров: 407524 Посмотреть рецепт
Гусь Рождественский  Гусь Рождественский Опубликовано: 16 января 2012
Просмотров: 64636 Посмотреть рецепт
Новогодняя композици  Новогодняя композици Опубликовано: 30 декабря 2011
Просмотров: 52908 Посмотреть рецепт
Рождественское печенье  Рождественское печенье Опубликовано: 30 декабря 2011
Просмотров: 29682 Посмотреть рецепт
Салат   Салат "Подарочки" Опубликовано: 25 декабря 2011
Просмотров: 160931 Посмотреть рецепт
Закуска   Закуска "Новогодние матрёшки" Опубликовано: 25 декабря 2011
Просмотров: 105800 Посмотреть рецепт
Закуска   Закуска "Дракончики" Опубликовано: 17 декабря 2011
Просмотров: 118360 Посмотреть рецепт
Салат   Салат "Новогодний шарм" Опубликовано: 17 декабря 2011
Просмотров: 287074 Посмотреть рецепт
Салат   Салат "Эстет" Опубликовано: 16 декабря 2011
Просмотров: 199876 Посмотреть рецепт
Закуска   Закуска "Полянка" Опубликовано: 15 декабря 2011
Просмотров: 64398 Посмотреть рецепт
Салат   Салат "Канделябр" Опубликовано: 15 декабря 2011
Просмотров: 143696 Посмотреть рецепт
Десерт   Десерт "Апельсиновая зима" Опубликовано: 14 декабря 2011
Просмотров: 48964 Посмотреть рецепт
Десерт   Десерт "Морозные трюфели" Опубликовано: 14 декабря 2011
Просмотров: 61626 Посмотреть рецепт
Салат   Салат "Счастье дракона" Опубликовано: 13 декабря 2011
Просмотров: 144113 Посмотреть рецепт
Салат   Салат "Сладкая елочка" Опубликовано: 11 декабря 2011
Просмотров: 90834 Посмотреть рецепт
Курица на банке  Курица на банке Опубликовано: 9 декабря 2011
Просмотров: 65580 Посмотреть рецепт
Салат   Салат "Весёлый дракоша" Опубликовано: 7 декабря 2011
Просмотров: 166257 Посмотреть рецепт
Салат   Салат "Дракон" Опубликовано: 6 декабря 2011
Просмотров: 180823 Посмотреть рецепт
Салат   Салат "Рождественские свечи" Опубликовано: 6 декабря 2011
Просмотров: 102572 Посмотреть рецепт
Салат-коктейль   Салат-коктейль "Разноцветье" Опубликовано: 3 декабря 2011
Просмотров: 214253 Посмотреть рецепт
Салат   Салат "Новогодний шарм" Опубликовано: 2 декабря 2011
Просмотров: 199898 Посмотреть рецепт
Десерт   Десерт "Лакомство Дракоши" Опубликовано: 2 декабря 2011
Просмотров: 121973 Посмотреть рецепт


вкусности с сайта http://www.pokushay.ru/

 

Рубрики:  вкусные рецепты./Новый год
вкусные рецепты./подборка рецептов

Метки:  


Процитировано 2 раз

Паста карбонара

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 02:00 + в цитатник

Паста карбонара

Опубликовано: 17 ноября 2012 Опубликовал: Валерий Просмотров: 7403
 
Паста карбонара


Паста карбонара – это классический итальянский рецепт, в основе которого лежит спагетти и бекон нарезанный тонкими ломтиками. Паста заливается соусом на основе желтков и сыра. Я немного расширил рецепт, добавив сливки. На мой взгляд получилось еще вкуснее :)

Ингредиенты для пасты (2е порции):

  • спагетти - 200 г
  • бекон - 200 г
  • яичный желток - 2 шт
  • красная луковица - 1 шт
  • пармезан - 40 г
  • сливки 10% - 30-40 г
  • чеснок - 3 зубчика
  • соль, перец - по вкусу
  • масло оливковое - 5 мл


Приготовление:

Подготавливаем соус для заправки. Для него нам понадобятся два желтка. Яйца предварительно моем. Да-да, яйца нужно мыть!

Паста карбонара


Отделяем желток от белка.

Паста карбонара


Натираем на мелкой терке пармезан.

Паста карбонара


Используем примерно 30 г пармезана, оставшиеся 10 г мы используем позже.

Паста карбонара


Все хорошо перемешиваем венчиком и отставляем пока в сторону.

Паста карбонара


Нарезаем лук.

Паста карбонара


Бекон нарезаем на не большие полосочки.

Паста карбонара


Беком выкладываем на пока еще холодную сковороду и включаем комфорку на максимум.

Паста карбонара


Параллельно на второй комфортке мы ставим вариться спагетти. Его необходимо закинуть в сильно кипящую воду (воду необходимо посолить) и варить на сильном огне. Время варки указано на упаковке. Отнимаем от этого времени 1 минуту, что бы спагетти были слегка не доварены.

Паста карбонара


Пока варятся спагетти продолжаем с беконом. Как только чуть-чуть вытопился жир, добавляем чеснок. (Чеснок лучше предварительно раздавить ножом).

Паста карбонара


Когда бекон начинает подрумяниваться, добавляем лук.

Паста карбонара


Когда лучок обжарится, а бекон приобретет золотистый цвет, чеснок можно доставать.

Паста карбонара


В сковороду к бекону добавляем сливки.

Паста карбонара


Протомить до загустения.

Паста карбонара


К этому моменту, теоретически, спагетти должно было свариться. Добавляем в сковороду спагетти и немного воды с бульона в котором оно варилось. Хорошо перемешиваем. Немного томим, до готовности спагетти.

Паста карбонара


Сковороду снимаем с огня и добавляем подготовленный ранее соус. Все хорошо перемешиваем.

Паста карбонара


Отдаем в глубокой посуде. Украсить блюдо можно следующим образом: поливаем по спирали оливковым маслом, натираем пармезан и немного перчим. Приятного аппетита!

Паста карбонара


P.S. Возможно вам будет интересно прочитать историю пасты карбонара.
найдено на сайте 

http://www.pokushay.ru/2012/11/17/pasta-karbonara.html
 

Серия сообщений "вторые блюда":
Часть 1 - Паста карбонара
Часть 2 - 25 рецептов лазаньи и секреты приготовления!
Часть 3 - strong>Лазанья. Рецептик + тесто для лазаньи!
...
Часть 20 - Секрет приготовления мега вкусного риса. Два рецепта
Часть 21 - 8 БЛЮД ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА
Часть 22 - ГОЛУБЦЫ С МЯСОМ

Рубрики:  вкусные рецепты.
выпечка, вкусности.

Метки:  


Процитировано 1 раз

Симпатичная мелочевочка крючком.

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 01:51 + в цитатник
Это цитата сообщения marisha54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Симпатичная мелочевочка крючком.

 

Вязаные мешочки
Схемы ЗДЕСЬ magicthread.ru/texnologiya-vyazaniya-kryuchkom/vyazanye-meshochki.html



Киндер - сюрпризы.Поделки для детей. 
Схемы и идеи ЗДЕСЬ

www.liveinternet.ru/users/4623230/post222118920



Вязаные аксессуары и украшения › Божьи коровки, бабочки, ягодки...
Схемы и идеи ЗДЕСЬ 

forum.knitting-info.ru/index.php





Разные мелочи крючком для домашнего уюта. 
Модели со схемами ЗДЕСЬ www.liveinternet.ru/users/n_e_l_l_i/post153393965/


Подставки под горячее ЛИМОНЧИК.
Описание и схемы ЗДЕСЬ 

limonniy.ru/podstavka-pod-goryachee-kryuchkom-limonchik/



Приятные мелочи крючком!
Идеи со схемами ЗДЕСЬ  www.liveinternet.ru/users/nanina/post159337233/





Красивые мелочи для дома крючком – вязаная сервировка стола.
Идеи ЗДЕСЬ  home-sweet.ru/archives/23563


Вязаное панно «Корзина с цветами».
Схема ЗДЕСЬ www.knitting-tale.ru/





Детские мочалки-рукавички. 
Описание и схемы ЗДЕСЬmoipetelki.ru/blog/igrushki/det-mochalki-rukavichki/#more-2184

Рубрики:  кладовая творчества/рукоделие-лумы
рукоделие-лумы/вязание
сундучок рукоделия

Метки:  

Мастерим из чего попало. Декор. Подборка 5

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 01:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастерим из чего попало. Декор. Подборка 5

"Магнит времени" или "Как красиво избавиться от накопившейся мелочевки"

http://katrai.ru/post132305773/

Необычное кашпо для цветов.

http://www.liveinternet.ru/users/katco/post146640093/

МОЁ . пёрышки , камушки , стекляшки

http://www.liveinternet.ru/users/3787591/post153259482/

ЗОЛОТАЯ РАМА ДЛЯ ЗЕРКАЛА
в исполнении Кристины Сметаниной

http://www.liveinternet.ru/community/2679181/post79931364/

Мастер-класс по изготовлению рамки для картины

http://www.liveinternet.ru/users/1980311/post120360541/

 мозаикой

http://amari02.ru/post110221776/?upd

Мозаика

http://www.liveinternet.ru/users/besta-aks/post113195456/

Ах какая красота. Мозаика из бобовых...

http://hobby-mix.net/post220511521/

Мозаика из CD/ Рамка.МК

http://hobby-mix.net/post220472205/

Декор бижутерией и разные hand made идеи для подарков

http://www.liveinternet.ru/users/3173294/post162329305/

рамка панно из яичной скорлупы

http://www.liveinternet.ru/users/3788903/post233044507/

Тонировка шпатлёвки.

http://www.liveinternet.ru/users/3788903/post247261297/

2 часть

http://www.liveinternet.ru/users/3788903/post247261789/

Ваза "Бабочки"

http://www.liveinternet.ru/users/3788903/post242507444/

Обалденная напольная ваза с африканскими мотивами! Мастер-класс от СИБИРЯНКА.

http://marrietta.ru/post241511339/

Что можно сделать из фольги.МК

http://www.liveinternet.ru/users/4150478/post222556600/

Декорируем бутылку кожей. Книга-шкатулка из кожи. 2 мастер-класса.

http://mizrah.ru/post234605809/

 

Декор цветочного горшка газетами. Мастер-класс

http://amazonxena.ru/post219801825/

 

Декор цветочных горшков в интрьере

http://amazonxena.ru/post219790903/

Мастерим из чего попало (декор) . Подборка 4

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post229904031/

Рубрики:  интерьер /украшаем дом
интерьер /своими руками

Метки:  

Фетр (текстиль) Новый год!

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 01:43 + в цитатник
Это цитата сообщения TomaMos [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фетр (текстиль) Новый год!

Сапожки для подарка

а (65).packed (224x321, 23Kb)

2.
а (74) (310x486, 66Kb)

Читать далее

снежинка (55x56, 3Kb)
Рубрики:  кладовая творчества/мастер класс
новый год

Метки:  

Ассизи: история и основные приемы

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 01:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Леночка_77 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ассизи: история и основные приемы

Ассизи: история и основные приемы

Автор: Ирина Лысенко

Ассизи

Порадуйте своих близких, сотворив для них своими руками кусочек средневековья..

Вышивка ассизи - старинная итальянская вышивка, получившая свое название от итальянского города Assisi, в котором, как считается, она появилась более 800 лет назад.

Название «ассизи» вышивка получила только в XIX в., когда к ней снова вернулась популярность. Дизайнер Мария Диаз выбрала для вышитых открыток традиционные рождественские цвета – зеленый и красный. Блестящая золотистая нить подчеркивает детали и создает эффект филигранного узора.

Одна из легенд гласит, что этот вид вышивки был распространен у арабов и ее привез из крестовых походов сам Франциск Ассизский. Вышивали в этой технике и монахини и монахи, изображали главным образом животных и птиц – ведь святой Франциск считается покровителем животного мира. Излюбленным цветом фона был красный, использовали также синий и зеленый, реже коричневый и желтый. Настоящий ассизи выглядит, как будто запыленным, т.е. нитки используются приглушенных оттенков.  Например синий - ДМС 798, красный - 3777.

У меня она вызывает ассоциации с рыцарскими турнирами, геральдическими знаками и гербами, флагами, развивающимися над старинными замками.

Особенность техники состоит в том, что основной рисунок лишь очерчивается контуром из одиночных прямых стежков, а непосредственно вышивкой заполняется фон. Нужно отметить, что практически любой одноцветный рисунок для вышивки крестом может быть адаптирован для вышивки ассизи. Тем не менее, при изучении схем для вышивания 16-го века можно увидеть, что многие схемы предназначены для использования сразу в двух вариантах - как для обычной вышивки крестом, так и для ассизи.

Например, схема от Nicolo Zoppino, Esemplario di lavori (1530) восстановленная баронессой Kathryn Goodwyn.

ассизи схема

 

При анализе существующих старинных образцов можно выделить два стиля вышивки ассизи:

Повествовательный: дизайн показывает сложные сцены с людьми, местностью, вещами, контуры которых вначале обшиты блэкворком, а затем фон заполняется одним из вариантов:

1. Обычный крест - использовался очень редко

2. Длинобокий крест (long armed cross) - использовался наиболее часто. Так называемые вышивки крестом, относящиеся к Средним Векам, в большинстве своём - именно вышивки длинобоким крестом.

ассизи схема

ассизи схема

3. Итальянский двусторонний крест (italian 2-sided cross stitch) - второй по популярности способ зашивания фона

4.Черногорский стежок (Montenegrin stitch) - на картинках видно, что шить его можно тремя способами, но внешний результат ничем не отличается

4.1

4.2

4.3

5. Стягивание нитей основы для имитации сетки (pulled work). Приблизительно как это выглядело можно понять по нижеприведенной картинке

Цветочный: в дизайнах ассизи преобладают цветы, листья, флора и фауна. В этом стиле обшивание контуров блэкворком практически не применялось, за очень редким исключением. Фон зашивался длинобоким крестом. Рисунки носили ступенчатый характер, так как плавные линии требовали при заполнении фона ввода полукрестов, что, в свою очередь, осложняло работу и делало изнанку не такой аккуратной. Допускалось выполнение фона более толстой нитью, чем окантовка орнамента.

 

Бесплатные схемы ассизи можно скачать на сайтах:

Needlework - tips and techniques

Free Embroidery Designs

Stalking the Wild Assisi

Advanced Embroidery Designs

 

При написании статьи были использованы материалы:

Baroness Kathryn Goodwyn - Stalking the Wild Assisi

 

Серия сообщений "техники вышивки, МК":
Часть 1 - советы рукадельницам. Как без проблем вдеть нитку в иголку с широким ушком?
Часть 2 - еще один мастер класс от gella. декоративные швы
...
Часть 4 - Мастер-класс: Оформляем вышивку в рамку с паспарту
Часть 5 - Покраска канвы и мулине красками Гамма: Батик-Акрил
Часть 6 - Ассизи: история и основные приемы
Часть 7 - САЙТ ПРО ВЫШИВАНКИ
Часть 8 - Книга "Знаки 155 стародавніх українських вишивок"
...
Часть 30 - Мастер-класс по вышивке гладью
Часть 31 - Декоративные возможности простых швов
Часть 32 - Простота и красота вышивки барджелло
Рубрики:  кладовая творчества/рукоделие-лумы
рукоделие-лумы/вышивка

Метки:  

Огромная коллекция схем для вышивки

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 01:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Helga2931 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огромная коллекция схем для вышивки

 Наткнулась сейчас на большую... нет, просто огромную коллекцию схем для вышивки крестом, не могу пройти мимо, и вам предлагаю. Все картинки кликабельны, любуйтесь на здоровье :),

желающие могут скачать схемы ниже

Схемыдля вышивки  Схемыдля вышивки  Схемыдля вышивки  Схемыдля вышивки
Схемыдля вышивки  Схемыдля вышивки  Схемы длявышивки  Схемыдля вышивки
Схемыдля вышивки  Схемыдля вышивки  Схемыдля вышивки  Схемыдля вышивки
Схемыдля вышивки  Схемыдля вышивки  Схемыдля вышивки  Схемыдля вышивки
Схемыдля вышивки  Схемыдля вышивки  Схемыдля вышивки  Схемыдля вышивки
Схемыдля вышивки  Схемыдля вышивки  Схемыдля вышивки  Схемыдля вышивки
Схемыдля вышивки  Схемы длявышивки  Схемы длявышивки  Схемыдля вышивки

 

Схемыдля вышивки Название: Схемы для вышивки "Золотое руно"
Производитель: Золотое руно
Формат: графические (jpg, gif, bmp), xsd, pat (см ниже)
Количество: 700 схем
Язык: русский
Качество: отличное
Размер файла: 3.56 Gb

Описание: 
- 700 схем для вышивания в различных форматах, разложенных по папкам
- папка "_Обложки" для выбора нужной схемы
- папка "_Каталоги" для выбора нужной схемы (7 шт)
- папка "_Переводная таблица тонов Madeira, DMC, Coats" для удобства вышивальщиц (взято с сайта производителя)

Все схемы имеют номер, соответствующий номеру в каталоге

- Файлы с расширением xsd открываются с помощью программы Pattern Maker (PM). Программу можно скачать на сайте производителя -www.hobbyware.com/pm_downloads.htm,

полное описание программы и так же скачать ее можно здесь
- Файлы с расширением pat открываются программой PCStitch. Программу PCStitch можно скачать на сайте производителя -www.pcstitch.com

Скачать с Letitbit
Скачать с Depositfiles часть 1 (1,8 Gb)
Скачать с Depositfiles часть 2 (1,76 Gb)
Скачать с Shareflare
Скачать с Vip-File

Рубрики:  кладовая творчества/рукоделие-лумы
рукоделие-лумы/схемы вышивки

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Коктейль «Новогодний»

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 00:59 + в цитатник
  • Коктейль «Новогодний»

    Коктейль «Новогодний» // Фото: Shutterstock

    Ингредиенты: 1 бутылка сухого шампанского, 2 граната, лед.

    Зерна граната очистить, выдавить из них сок. Разлить по бокалам (чтобы заполнить их наполовину). Бросить в каждый бокал кубики льда. Сверху осторожно долить шампанское, чтобы оно не перемешалось с соком. Коктейль с необычным терпким вкусом и незабываемым ароматом готов!

источник


Серия сообщений "Алкоголь":
Часть 1 - Шоколадный ликер
Часть 2 - Коктейль «Новогодний»
Часть 3 - Оригинальная закуска для алкоголя в виде кусочков арбуза.

Рубрики:  вкусные рецепты./Новый год

Метки:  

Бананы фламбе

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 00:56 + в цитатник
  • Бананы фламбе

    Бананы фламбе // Фото: Shutterstock

    Ингредиенты: 1 банан на порцию, виски (коньяк или бренди).

    Бананы нарезать вдоль. Обжарить на сливочном масле с двух сторон в течение 3–5 минут. Залить коньяком или бренди и поджечь. Когда пламя погаснет, блюдо готово.

    Посыпать сахаром с корицей (кардамоном, молотым имбирем) или кокосовой стружкой. Подавать лучше всего с мороженым.

  • источник
  • http://www.wday.ru/dom-eda/kuhni-mira/_article/nov...iya-prazdnichnyx-reczeptov/12/
Рубрики:  вкусные рецепты./десерты
вкусные рецепты./Новый год

Метки:  

Ленивые трюфели

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 00:53 + в цитатник
  • Ленивые трюфели

    Ленивые трюфели // Фото: Shutterstock

    Ингредиенты: 150 г сливочного масла, 1 стакан сахара, 3 ст. л. какао, 1 яйцо, 2 ст. л. рома (водки, виски), 250 г грецких орехов, 250 г сливочного печенья.

    Сливочное масло, сахар и какао растопить на слабом огне до однородности, снять с огня. Тонкой струйкой быстро ввести сырое яйцо, не прекращая помешивать. Орехи и печенье поломать и вмешать в сладкую массу. Остудить. Когда масса будет температуры тела, катать шарики, обваливать их в какао или молотых орехах, складывать на блюдо. Затем готовые трюфели убрать в морозилку.

  • источник
  • http://www.wday.ru/dom-eda/kuhni-mira/_article/nov...iya-prazdnichnyx-reczeptov/11/
Рубрики:  вкусные рецепты./десерты
вкусные рецепты./Новый год

Метки:  


Процитировано 1 раз

Салат из чернослива с орехами.

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 00:49 + в цитатник
  • Салат из чернослива с орехами

    Салат из чернослива с орехами. // Фото: Shutterstock

    Ингредиенты: 400 г чернослива, 100 г чищеных грецких орехов, 1 апельсин, сметана.

    Чернослив отмочить в кипятке, нарезать на мелкие кусочки. Апельсин очистить от кожуры, разделить на дольки и тоже мелко нарезать. Грецкие орехи крупно нарубить. Заправить салат сметаной (можно добавить немного сахара) и перед подачей дать немного настояться в холоде.

  • источник
  • http://www.wday.ru/dom-eda/kuhni-mira/_article/nov...iya-prazdnichnyx-reczeptov/10/
Рубрики:  вкусные рецепты./фруктовые салаты

Метки:  

Картофельное пюре с красной икрой.

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 00:46 + в цитатник
  • Картофельное пюре с красной икрой

    Картофельное пюре с красной икрой. // Фото: Shutterstock

    Ингредиенты: 0,6 кг картофеля, 50 г сливочного масла, 150 мл молока, пара веточек укропа, 1 банка красной икры.

    Приготовить картофельное пюре по традиционному рецепту: отварить картофель, слить воду, размять со сливочным маслом, перемешать с горячим молоком до однородной консистенции. После этого вмешать в пюре нарубленную зелень укропа и аккуратно, чтобы не помять, ложкой – красную икру.

  • источник
  • http://www.wday.ru/dom-eda/kuhni-mira/_article/nov...ziya-prazdnichnyx-reczeptov/9/
Рубрики:  вкусные рецепты./блюда из овощей
вкусные рецепты./Новый год

Метки:  

Запеченная свинина в абрикосовой глазури.

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 00:42 + в цитатник
  • Запеченная свинина в абрикосовой глазури

    Запеченная свинина в абрикосовой глазури. // Фото: Shutterstock

    Ингредиенты: 1 кг свинины (шейка, окорок), смесь перцев, гвоздика, морская соль, 2 ст. л. абрикосового джема, 2 ст. л. лимонного сока, 2 ст. л. меда, головка чеснока.

    Свинину промыть, обсушить салфетками, нашпиговать дольками чеснока, натереть смесью соли и перца. На поверхности мяса сделать надрезы в форме сетки, и в каждое перекрестье воткнуть гвоздик гвоздики. Поместить свинину на противень. Смешать лимонный сок, мед и абрикосовый джем. Обмазать этой смесью свинину. Запекать около 2 часов при температуре 180 градусов.

  • источник
Рубрики:  вкусные рецепты./блюда из мяса
вкусные рецепты./Новый год

Метки:  


Процитировано 1 раз

Поиск сообщений в fumigator-net
Страницы: 181 ... 95 94 [93] 92 91 ..
.. 1 Календарь