https://www.youtube.com/watch?v=HLubU2738fo
Лаваш 3-4листа
Фарш гавяжи300гр
Лук репчатый 2шт
Молоко 60мл
Соль паприка коряндр по вкусу
Укроп

Яйцо 2шт
Молоко 40мл
Мука 2с. л
Масло для жарки

https://sovkusom.ru/kak-prigotovit-blyuda-iz-lavasha-v-duhovke/
Вам понадобится:

4 листа тонкого лаваша
500 г творога
500 г брынзы
250 г сметаны
9 яиц
30 г зелени
80 г сливочного масла
соль по вкусу
Подсолите творог и разбейте в него 5 яиц. Вымешайте творожную массу до однородности, добавьте натертую брынзу, измельченную зелень (удачный набор: базилик, петрушка и укроп) и снова перемешайте. Начинка для пирога из лаваша готова!

Для заливки взбейте 4 яйца с солью и сметаной. Приступайте к формированию пирога: листы лаваша смажьте растопленным сливочным маслом, распределите по ним творожную смесь и скатайте в рулеты. Рулеты выложите в сковороду в форме спирали, залейте яично-сметанной смесью и запекайте в духовке 30 минут при 200 градусах.

Жареные рулетики из лаваша
блюда из лаваша

350 г куриного мяса
2 плавленных сырка
6 ст. л. сметаны
1 ч. л. горчицы
1 ч. л. прованских трав
3 листа тонкого лаваша
2 яйца
подсолнечное масло и соль по вкусу
Сметану посолите и смешайте с перцем, итальянскими травами и горчицей. Куриное мясо отварите и пропустите через мясорубку, заправьте его сметаной со специями и перемешайте с натертыми плавленными сырками.

Сформируйте рулет с курицей: чередуйте листы лаваша с начинкой, пока ингредиенты не закончатся. Затем сверните всё в толстую колбасу и нарежьте на кусочки толщиной около 4 см. Обжарьте рулетики на подсолнечном масле в сковороде, предварительно обваляв их во взбитых яйцах. Готово!

https://www.youtube.com/watch?v=LjvXpm-huwk
РЕЦЕПТЫ:
---1--- Пирог с мясом из лаваша
• Лаваш – 350-400 г
• Мясной фарш – 500 г
• Лук – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Сыр – 200 г
• Зеленый лук
• Кефир – 250 мл
• Яйцо – 1 шт.
• Сливочное масло – 30 г
• Перец черный молотый
• Соль

---2--- Салат в съедобной тарелочке
• Лаваш
• Огурец свежий - 1 шт.
• Куриное филе - 250-300 г
• Зеленый горошек (у меня "Овощная сказка" – вкусный, сочный и идеально подходит для салата) - 1 бан.
• Зеленый лук
• Зелень (укроп, петрушка)
• Листья салата
• Специи
• Соль
Для заправки:
• Оливковое масло - 2 ст.л.
• Лимонный сок - 1 ст.л.
• Горчица - 1 ч.л.

---3--- Закуска в духовке за 10 минут
• Лаваш
• Ветчина
• Сыр ( у меня 2 вида)
• Помидоры свежие
• Зеленый лук
• Зелень (укроп, петрушка)
• Консервированная кукуруза
• Майонез (у меня домашний)

---4--- Закуска из лаваша
• Лаваш тонкий (размер моего лаваша 110х30 см)
• Сыр плавленый - 200 г
• Колбаса - 250 г
• Помидор - 2 шт.
• Чеснок - 1 зубочек
• Укроп - 1 пучок
• Яйца - 2 шт.
• Мука - 1,5 ч.л.
• Растительное масло

---5--- Ленивые пирожки с мясом
• Лаваш тонкий
• Фарш мясной – 600 г (у меня 400 свинина+200 курица)
• Лук – 2 шт.
• Молоко – 4 ст.л.
• Яйцо – 1 шт.
• Сыр – 80 г
• Перец черный молотый
• Соль

https://www.youtube.com/watch?v=HwyzNaTK30I&feature=youtu.be
Капуста -500гр.
Луковица -1 шт.
Морковь -1 шт.
Соль -1/2ч.л.
Черный перец – по вкусу
растительное масло 50 мл
Сыр -100 гр.

Для заливки:
Яйцо – 3 шт.
Молоко -200 мл.
Сметана -100гр.
Соль -1/3ч.л.
Черный перец – по вкусу
Лаваш -1-2 шт.

https://takprosto.cc/prostye-zakuski-iz-lavasha/
Обаятельный шеф-повар Евгений Клопотенко поделился рецептом удивительных закусок из лаваша

https://www.youtube.com/watch?v=HPx39xq09hY&feature=youtu.be
Чтобы приготовить рулет из фарша и лаваша:
Фарш – 500 г
Соль – по вкусу
Черный молотый перец – по вкусу
Сыр – 150 г
Лаваш – 2 шт.
Зеленый лук – 1 пучок

1. Натереть сыр на крупной терке. Мелко нарезать зеленый лук.
2. Посолить и поперчить фарш по вкусу.
3. Выложить сыр на лаваш.
4. Накрыть сверху вторым лавашом.
5. Выложить фарш и посыпать зеленым луком.
6. Выпекать около 30 минут при температуре 200 °C (392°F).

https://www.youtube.com/watch?v=Iqt8T_DZW5A

✳️РУЛЕТ С ЯБЛОКОМ И ОРЕХАМИ

Ингредиенты:
- 1 лист лаваша
- 200гр творожной массы с изюмом
- 1 яблоко
- горсть грецких орехов
- корица (по желанию)
- желток для смазывания лаваша

Выпекать при 180 градусах около 15 минут.


✳️РУЛЕТ С БАНАНАМИ И ШОКОЛАДОМ

Ингредиенты:
- 1 лист лаваша
- 200гр творожной массы с ванилью
- 2 банана
- шоколадные капли или половина плитки шоколада
- желток для смазывания лаваша

Выпекать при 180 градусах около 15 минут.


✳️КОНВЕРТИКИ С ТВОРОГОМ И БАНАНАМИ

Для каждого из вариантов понадобится:
- 220гр творога (я брала жирностью 5%)
- 2-3 ст.л. сметаны или натурального йогурта
- мед по вкусу (вместо него можно взять сахзам или пп-шый сироп/джем)
- 1 крупный банан
- лаваш
- яичный желток для смазывания
Для первого варианта + корица
Для второго варианта + клубника
Для третьего варианта + дольки шоколада или нутелла

Выпекать при 180 градусах около 15 минут.


✳️ПИРОГ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ

Ингредиенты:
- 300гр куриного филе
- 200гр шампиньонов
- 2-3 листа лаваша
- 150гр сыра
- 200гр кефира
- 1 яйцо
- специи по вкусу

Выпекать при 180 градусах сперва минут 10-15, потом засыпать сыром и еще 15-20 до готовности и золотистой корочки.


✳️КЕСАДИЛЬЯ ВЕГЕТАРИАНСКАЯ С ГРИБАМИ

Ингредиенты (на 4 порций):
- 300гр шампиньонов
- 2 помидора
- 2 зубчика чеснока
- 200гр твердого сыра (можно дополнительно добавить грамм 100 мягкого сыра)
- пучок зелени (петрушка, зеленый лук, шпинат, кинза - на выбор)
- 0,5 ст.л. майонеза (по желанию)
- лепешки тортильяс


✳️КЕСАДИЛЬЯ С КУРИЦЕЙ

Ингредиенты (на 4 порции):
- 300гр куриного филе
- 2 помидора
- 200гр сыра для пиццы (или любой сыр, который хорошо плавится)
- 3 острых перчика
- лепешки тортильяс
- обжаренный бекон (по желанию)

Для маринада:
- 3 ст.л. оливкового масла
- 2 зубчика чеснока
- сок половины лайма
- 1 ст.л. горчицы
- 1 ч.л. соуса Табаско


✳️ШАУРМА С ГОВЯДИНОЙ

Ингредиенты:
- говядина
- маринованные огурцы
- салат айсберг
- 1 луковица
- лаваш

Для сырного соуса:
- 200мл сливок
- 100гр сыра

Для клюквенного соуса:
- 150гр клюквы
- 100мл воды
- 2 ст.л. сахара
-1 ст.л. крахмала + 1/3 стакана воды


✳️ШАУРМА С КУРИЦЕЙ

Ингредиенты:
- курица
- салат айсберг
- виноград
- сливочный сыр
- лаваш

Заправка:
- 100гр йогурта
- щепотка смеси перцев
- щепотка орегано
- 1 ст.л. лимонного сока
- 1 ч.л. горчицы
- горсть оливок


✳️КОНВЕРТИКИ НА ЗАВТРАК

Ингредиенты (на 1 шт):
- тонкая лепешка
- 1 яйцо
- 2 полоски бекона
- 2 ломтика сыра
- 2 ломтика ветчины
- сырный соус (по желанию)


✳️КОНВЕРТИКИ НА ЗАВТРАК - ВТОРОЙ ВАРИАНТ

Ингредиенты на 1 конвертик:
- лаваш (по размеру сковородки)
- 1 яйцо (можно и два, если сковородка большая)
- кунжут (по желанию)
- пару ломтиков ветчины
- пару ломтиков сыра
- кусочек сливочного масла


✳️ЗАКРЫТАЯ ПИЦЦА НА ЗАВТРАК

Ингредиенты:
- 2 круглых лаваша или лепешки Тортильяс (по размеру сковородки)
- 1 средний томат
- 3-4 яйца
- 100-150гр сыра
- по желанию можно добавить ветчину, сосиски, бекон, грибы, перец и прочие ингредиенты, которые обычно идут в пиццу


✳️ЗАКУСКА С СЫРОМ

Ингредиенты (на 8 трубочек):
- лаваш
- пучок зелени (я брала петрушку)
- 3 вареных яйца
- 200гр сыра (можно брать несколько видов сыров, в том числе творожный)
- 2-3 ст.л. сметаны


✳️ Так же рекомендую посмотреть другие мои видео:

Разнообразные завтраки на основе натурального йогурта
▶️https://youtu.be/p4ls3IqHydw​

Вкусные бутерброды с авокадо и разными начинками
▶️https://youtu.be/VnCsLZBqlvU​

Яблочно-лимонные панкейки на завтрак
▶️https://youtu.be/HXThdDxs1Zk​

Апельсиновые сырники без муки
▶️https://youtu.be/StNIJJOSKc8​

https://www.youtube.com/watch?app=desktop&v=sV4YULtSx-k
Понадобится:
100 г сливочного масла
120 г сахара
1 ст.л. мёда
0,5 ч.л. корицы
щепотка лимонной кислоты
5 крупных яблок

700 г творога
3 яйца
150 мл. молока
2 ст.л. сахара
хорошая щепотка соли
3 листа лаваша
Диаметр моей формы 26 см.

https://takprosto.cc/recept-piroga-iz-lavasha/

https://takprosto.cc/rulety-iz-lavasha-s-raznymi-nachinkami/

https://www.youtube.com/watch?v=J0Eb30LaznU

https://rutxt.ru/node/14971

https://souspark.ru/recept-kotoromu-menja-nauchil-...osto-zavernite-farsh-v-lavash/

https://cooku.ru/post/36321-zharenyj-lavash-s-syro...vkusnyatina-vsego-za-10-minut/

1 лаваш тонкий
50 г сыра моцарелла (мягкого)
100 г твердого сыра
100 г сыра чеддер
1 яйцо
15 г петрушки
2 ст.л. растительного масла
специи

https://news258media.com/archives/31230
Ингредиенты: 3 тонких лаваша; 800 грамм любого фарша; 200 грамм твердого сыра(можно взять больше); 1 средняя луковица; 2 яйца; 150 мл сливок 20%; соль, перец по вкусу.

https://coocooking.ru/post/9434-zamechatelnyj-bystryj-desert-k-chayu-iz-lavasha/
большой лаваш
1 штука
вареная сгущенка
1 банка
мягкое сливочное масло
100 грамм
чищенные грецкие орехи
1 стакан

https://www.youtube.com/watch?v=eMP5plkaNN0

Рецепт:
Лаваш 1 уп
Творог 350г
Сыр сулугуни 200г
Зелень по вкусу
Яйца 3 шт
Сметана 3 ст ложки
Соль по вкусу
Кефир 300 мл

Нам понадобятся:
Яйцо куриное (2 варёных, 2 сырых) — 4 шт Сыр твердый — 100 г Лаваш (тонкий) — 1 шт Сметана — 2 ст. л. Молоко — 6 ст. л.
Лук зеленый — по вкусу Укроп — по вкусу Масло растительное — по вкусу

Приготовление:

Варёные яйца натереть на крупной тёрке. Добавить натёртый сыр и мелконарезанную зелень.
Посолить, поперчить, добавить сметану и хорошо перемешать.Лаваш нарезать на прямоугольники. На один край выложить начинку
И свернуть трубочкой.
Смешать сырые яйца и молоко.
Каждую трубочку обмакнуть в смесь яйца и молока, затем обжарить на растительном масле с двух сторон до готовности.

https://wlife.site/poleznoe/ruletiki-iz-lavasha-s-...elno-pridutsja-vam-po-dushe-6/