https://www.youtube.com/watch?v=j4Fff-P93l0&feature=youtu.be
Нам нужно:
На 1 кг. мяса
лук - 1 большой
чеснок - 3 зуб.
соль - 2 .ч.л.
перец - по вкусу
специи к мясу - 1 ч.л.
аджика - 1 ч.л.
кетчуп - 2 ст.л.
соевый соус - 50 мл.
сметана - 3 ст.л.
горчица в зернах - 1 ст.л.
горчица - 1 ч.л.
соль - по вкусу
картошка - 700 гр.
соль - по вкусу
специи к картошке - по вкусу
раст. масло - 2 ст.л.

https://www.youtube.com/watch?v=FjcDnetb-zs
Яйца - 5 шт
Сахар - 150 гр
Мука - 125 гр
Какао - 25 гр
Сметана - 100 гр
Ванильный сахар - 8 гр
Соль щепотка.
Форма 24 см диаметром 6 см высота!

КРЕМ:
Сметана - 400 гр
Сгущенное молоко - 200 гр

Орехи ГРЕЦКИЕ - 300 гр.
Малина - несколько ягод для украшения.
Белый шоколад - 30-50 гр.

https://takprosto.cc/napoleon-na-skovorode/?fbclid...6-9UtLo4kqIniGQ4wze7PHVo0w9Bfs
ИНГРЕДИЕНТЫ
350 г муки
4 яичных желтка
200 г тростникового сахара
1 пакетик ванилина
150 мл темного пива
1 л молока
500 г сливочного масла
соль
Начни с теста: в 200 г размягченного сливочного масла добавь пиво, щепотку соли и 250 г муки. Для того чтобы тесто было замешивать легче, сначала мешай ингредиенты ложкой.
слоеное тесто для наполеона

Дай тесту постоять минут 5. После этого снова начни его месить. Тесто не должно прилипать к рукам.
Теперь раздели тесто на 9 равных частей, скатай небольшие шарики и отправь их на тарелке в морозилку.
готовое слоеное тесто для наполеона

В это время можно заняться приготовлением заварного крема. Для этого смешай желтки яиц, сахар и 100 г муки. Замешивая крем, постепенно добавляй к нему молоко.
заварной крем для наполеона

Вари крем до загустения. После этого добавь в него 300 г масла и ванилин. Дай крему остыть.
Время вынимать шарики теста из морозилки и раскатывать их как можно тоньше. Можешь не особо заморачиваться о красоте формы коржей.
коржи для наполеона

Коржи необходимо запекать на сухой сковороде до румяности. Жарить надо по 3 минуты с каждой стороны.
коржи для торта

Коржи все прожарены, крем сделан — можно приступать к сборке торта. В процессе смазывания коржей можешь аккуратно подрезать их края, чтобы торт вышел ровным и красивым.
коржи для наполеона

Если не сможешь найти подходящую форму, можешь использовать в этом качестве старое сито без дна или другую подходящую по размерам утварь. Выкладывай коржи, не забывая их щедро промазывать.
Обрезки коржей подсуши на сковороде и покроши на торт сверху. Поставь торт на ночь в холодильник, чтобы тот хорошенько пропитался.
торт на день рождения

Приготовление коржей на сковороде — это очень полезный лайфхак, который может пригодиться, если тебе срочно нужно организовать праздник, однако ты стеснена в условиях.

наполеон торт
© Depositphotos

Вкусный торт «Наполеон» на сковороде немного отличается от традиционного варианта, однако короткое время приготовления и небольшое количество ингредиентов точно сделают его твоим любимчиком.

https://www.youtube.com/watch?v=Kya7Fm-V0po
Ингредиенты:

Крылья - 2 кг.,
Масло оливковое - 100 мл. (7 столовых ложек),
Прованские травы - 2 чайные ложки,
Соль - по вкусу, я кладу 2 чайные ложки,
Паприка - 2 чайные ложки,
Чеснок - 10 зубчиков,
Кефир - 400 мл.

Отправляем в духовку на 45 минут - 1 час при температуре 180 градусов.

https://www.youtube.com/watch?v=sbHFdspITno&feature=youtu.be
Ингредиенты:
150 г ванильных сухариков
50 г сливочного масла
2-3 ст.л. сгущенного молока
_____________
4 яичных белка
70 г сахара
щепотка лимонной кислоты
щепотка ванили
150 г сгущенного молока
20 г желатина + 70 мл молока
____________
50 г шоколада
25 г сливочного масла
3 ст.л. молока
свежая клубника

https://www.youtube.com/watch?v=6obLHzgFgsA&feature=youtu.be
ОСНОВА:
Печенье галетное - 120 г.
Сливочное масло - 80 г.
МУСС:
Сливки для взбивания 30-33 % - 200 мл.
Йогурт греческий - 250 г. (или сметана)
Сахарная пудра - 25 г.
Сгущенное молоко -60 г.
Желатин листовой - 12 г.
Персики ( или нектарин) - 600 г.
ДЛЯ УКРАШЕНИЯ:
Сливки для взбивания 30-33 % - 150 мл.
Сахарная пудра - 25 г.

Форма 18 см

https://takprosto.cc/konfety-iz-suhogo-moloka/?fbc...43Z2bKQzaSu23mrpA5WzX1xJpJ6sJM
конфеты из сухого молока и какао — такие же, как магазинные трюфели. Ингредиенты можно пересчитать по пальцам одной руки, да и сам процесс приготовления не сложный.

конфеты

КОНФЕТЫ ИЗ СУХОГО МОЛОКА
ИНГРЕДИЕНТЫ
250 г сухого молока
300–350 г сахара
100 г сливочного масла
100 мл воды
2–3 ст. л. какао-порошка
1 щепотка кардамона
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Для начала из воды и сахара свари сироп. Долго уваривать его не нужно, достаточно подержать на огне после закипания 5 минут.
сироп
В горячий сироп выложи сливочное масло и оставь на пару минут. Затем тщательно перемешай всё до однородности.
сироп и масло
Смешай в миске какао-порошок и сухое молоко.
какао и молоко
Влей сироп в миску с какао и сухим молоком. Очень хорошо перемешай. На этом этапе нужно добавить к массе кардамон или другие ароматные специи (корицу, ваниль). Всё тщательно перемешай и отправляй массу в холодильник для застывания на 30–40 минут.
сладкая масса
Слепи из массы изделия любой формы и обваляй их в какао.
шарики
При желании часть конфет можно обвалять в измельченных орехах или кокосовой стружке.
шарики в орехах
Сложи изделия в контейнер и убери в холодильник. Там они могут храниться до 5 дней.
готовые конфеты
Как видишь, домашние конфеты из сухого молока готовятся очень легко. Если дома не оказалось какао, можно сделать молочные конфеты. Ингредиентов всего два — молоко и сахар.

https://www.youtube.com/watch?v=QvpbEp9qlaE
Рецепт:
Для песочного теста:
Яичный желток -2шт.
Сок лимона -1,5ст.л.
Холодная вода -3 ст.л.
Мука -300гр.
Сливочное масло -150гр.
Сахар -3ст.л.
Соль -1/3ч.л.
Разрыхлитель -1/2ч.л.

Для начинки:
Яблоки -6-7шт.
Корица – по вкусу
Сливочное масло -30гр
Сахар -1-2ст.л.

Для карамели:
Сливки 33%-200гр.
Сахар -200гр.
Сливочное масло -30гр.
Соль – по вкусу

https://www.youtube.com/watch?v=XSJXCYlJEfs
ИНГРЕДИЕНТЫ:
3 больших (толстеньких) баклажана
3 яйца
1 средняя морковь
пучок перьев зеленого лука
200 гр колбасы
соль, черный перец по вкусу
масло для жарки

https://www.youtube.com/watch?v=TAnYINlvD3Y
Срочно на КУХНЮ! Вот как нужно готовить БАКЛАЖАНЫ! Съедаются моментально. НОВЫЙ рецепт ВКУСНЯТИНЫ! И закуска и гарнир. Невероятно вкусный салат из баклажан. Абсолютно не БАНАЛЬНЫЕ БАКЛАЖАНЫ! Готовиться все очень быстро, а улетает еще быстрее, Сразу готовьте много, оочень много . Готов поспорить, что так баклажаны вы еще точно не готовили. И скорее бегите в комментарии, я уже вас жду!)

Рецепт:
баклажаны - 3 шт
помидоры - 2 шт
петрушка
яйца вареные - 3 шт
чеснок - 2 зубчика
огурец свежий - 2 шт
майонез - 2 ст л
перец черный - 1/4 ч.л.
соль
растительное масло для жарки

https://www.youtube.com/watch?v=COh0rqMQAOk
Выпечка с абрикосами. Как приготовить.
Сливочное масло или маргарин – 120 гр.
Соль – щепотка
Сахар – 150 гр. + 50 гр. для присыпки фруктов
Ванильный сахар – 1 пакетик
Сметана (йогурт, кефир) – 120 гр.
Яйца куриные – 3 шт.
Мука – 300 гр.
Разрыхлитель для теста – 2 ч. ложки
(Или 1 ч. ложку соды погасить 1 ст. ложкой уксуса – класть к жидким ингредиентам)
Абрикосы (сливы, персики) – 10-12 шт.
Выпекать при 180 С - 45-50 минут.

Подробный, пошаговый фото рецепт можно посмотреть здесь:
https://kabachok.org/sladkaya-vjpechk...

https://www.youtube.com/watch?v=GKknsPR2L84

-лук,
-морковь ,
-макрурус (можно заменить ЛЮБОЙ белой рыбой)
-сухие грибы отварные,
-помидоры ,
-картофан,
-чеснок,
-укроп.

https://www.youtube.com/watch?v=gxVgaRSuhho
Самый Быстрый ленивый рецепт! ТАК суп с лапшой ВЫ ЕЩЕ НЕ ГОТОВИЛИ. ЛАПША на ЖИДКОМ ТЕСТЕ, Суп с фрикадельками и домашней лапшой на скорую руку для всей семьи!
Ингредиенты:
Картофель ... 220 г
Морковь ... 115 г
Лук репчатый ... 80 г
Помидор ... 80 г
Чеснок ... 1 зубчик
Зелень ...
Соль и черный перец ... по вкусу
Сушеная петрушка ... 1 ч.л.
Фрикадельки куриные:
Куриный фарш ... 300 г
Лук репчатый ... 140 г
Соль и черный перец ... по вкусу
Сушеный чеснок ... 1 ч.л.
Паприка ... ½ ч.л.
Тесто для лапши:
Яйцо ... 1 шт.
Мука ... 3-4 ст.л.
Соль ... ½ ч.л.

https://www.youtube.com/watch?v=N1O5SHv-1TI

Сегодня мы приготовим очень Вкусный Пирог с суфле и персиками! Он получается нежнее чизкейка, очень легкий и просто тает во рту!
Приятного аппетита!
👇 🇷🇺
Ингредиенты:
ТЕСТО:
Мука - 220 г
Масло сливочное - 120 г
Яичные желтки - 3 штуки
Сметана - 30 г (или йогурт греческий 10 %)
Сахарная пудра - 50 г
Соль
Разрыхлитель - 2 г.

КРЕМ:
Сметана - 600 г (или йогурт греческий 10 %)
Яичные белки - 3 штуки
Крахмал кукурузный - 30 г
Сахар - 170 г
Форма 18 * 24см
Выпекать 35-40 мин. при 180 °C

Нежный Пирог с воздушным Кремом и персиками

https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=3031012200329040&id=823997014363914

Посмотрите, чем я поделился(-ась): Хочется чего-то пикантного? 😌 Сегодня предлагаем вам приготовить пасту с сырокопченой колбасой, курицей и перцем чили! Вкусовые рецепторы активизируются только от одного названия. Представьте, что будет, когда вы начнете готовить 😍 С пенне из серии MAKFA bronze die блюдо получится как в ресторане или даже лучше! Паста отлично впитает соус. Блюдо получится сочным и ароматным! Хватит говорить, давайте приступим к готовке! Вам понадобится: ● Пенне – 400 г ● Оливковое масло – 2 ст. л ● Лук репчатый – 1 луковица ● Чеснок – 3 зубчика ● Перец чили – 1/4 чайной ложки ● Вяленые томаты – 80 г ● Сырокопченая колбаса – 150 г ● Отварная куриная грудка – 150 г ● Сливки – 100 мл ● Сыр пармезан – 150 г ● Зелень – 50 г 🧅 Разогрейте в сковороде оливковое масло, добавьте мелко нарезанный репчатый лук, обжаривайте на среднем огне, пока лук не станет мягким. 🍅 Добавьте чеснок, соль и перец, хлопья чили, вяленые томаты и колбасу, тушите около 10 минут. 🍝 Отварите пенне до состояния альденте (9 минут). Оставьте воду, в которой варилась паста. 🥛 Добавьте к луковой смеси сливки и курицу, доведите до кипения. 🧀 Добавьте в соус пенне, воду (которая осталась от варки), натертый пармезан и зелень. Тушите, пока жидкость не выпарится. Можно подавать к столу.

https://www.youtube.com/watch?v=bJ5p-D0Dd2I

Помидоры «Пикантные»
• 4 помидора • 1 луковица • 1 ч. л. меда • 50 мл оливкового или растительного масла • 2 ст. л. уксуса • 1-2 зубчика чеснока • Соль по вкусу
Помидоры вымыть, обсушить и нарезать полукольцами. Лук нарезать также полукольцами. Чеснок пропустить через пресс или нарезать маленькими и тонкими кусочками. Для приготовления маринада соединить и хорошо перемешать оливковое масло с уксусом, измельченным чесноком, солью и медом. Помидоры с луком залить подготовленным маринадом, дать постоять около 1 часа в прохладном месте и можно подавать на стол.

Салат из курицы с огурцом, яйцом и семечками.
Курингое филе – 200 г
Огурец свежий 1 шт.
Яйца 2 шт.
Укроп
Семена подсолнечника – 25 г
Греческий йогурт 1,5 ст.л.
Горчица 1 чайная ложка
Соль и черный перец по вкусу

Салат РОЗА ИЗ ОГУРЦОВ
Куриная грудка- 300г
Шампиньоны консервированные – 1 банка
Яйца вареные – 3 шт.
Сыр -100 г
Лук- 1 шт
1 ложка греческого йогурта и 1 ложка майонеза

Шашлыки из шампиньонов
500 г шампиньонов
4 ст. л. майонеза или греческого йогурта
Соль , перец по вкусу.

Закуска из песто и авокадо
Багет
Оливковое масло
Соус песто
1 авокадо
Сок лимона
Моцарелла
Помидор
Бальзамический соус

Итальянские полоски в духовке
Слоеное тесто
Оливковое масло
Орегано
Песто сушеное
Сыр пармезан
выпекаю при 200 градусах, 15-20 минут

Закуска с ветчиной и помидоркой черри
Тостовый хлеб
Немного греческого йогурта
листы салата
тонко нарезанная ветчина
помидоры черри
зубочистки

Закуска роза из красной рыбы.
Тостовый хлеб
Огурец
Укроп
Красная рыба

Лаваш с красной рыбой
лист лаваша
листья салата (айсберг)
любая (по вкусу) слабо соленая красная рыба
сливочный сыр
Листья салата вымыть и высушить. Рыбу нарезать тонкими пластиками.
Лаваш разрезать пополам. Одну половину смазать сыром (я обычно беру сливочный без добавок). Сверху выложить листья салата.
Салат накрыть второй половинкой лаваша и выложить на него рыбу.
Все свернуть рулетом, стараться сделать рулет как можно плотнее. (Края можно смазать сыром, что бы закуска держала форму).
Рулет разрезать на кусочки см по 4 и выложить на тарелку или блюдо. Приятного аппетита! Закуска готова!

https://www.youtube.com/watch?v=C_1equ-1LRw&feature=youtu.be

Баклажаны - 2 шт.
• Сыр моцарелла - 120 г
• Колбаски - 2 шт
• Красный перец - 1 шт
• Зеленый лук - 3 -4 пера
• Яйца - 2 шт.
•Соль и специи по вкусу
• Мука - 2 ст.л.
• Масло для жарки

https://www.volshebstvozizni.ru/podborka-vkusneysh...09kagTFLQ2gU3i9KveUxrpvavsjfiY

Очень вкусный и пикантный салат. Для любителей необычных сочетаний вкуса. Продукты: 2 куриные грудки 2 стебля сельдерея 1 небольшая гроздь красного винограда без косточек 1 горсть порубленных грецких орехов майонез по вкусу 1 ст.ложка мелконарезанного репчатого лука Сок 1/2 лимона Соль и перец — по вкусу Как приготовить куриный салат с виноградом и грецкими орехами: Сначала отварите куриные грудки на огне ниже среднего в курином бульоне в течение 1,5-2 часов. Затем достаньте из кастрюли и дайте остыть в течение нескольких минут. Далее нарежьте на небольшие кубики. Сельдерей нарежьте небольшими кубиками. Нарежьте репчатый лук и добавьте в миску с салатом. Виноград нарежьте небольшими колечками. Добавьте в миску с остальными ингредиентами салата грецкие орехи. Добавьте майонеза к салату. Выбирайте любой майонез на ваш вкус.
Выжмите половинку лимона. Добавьте соль и перец по вкусу, и перемешайте. Приятного аппетита!

https://www.volshebstvozizni.ru/podborka-vkusneysh...09kagTFLQ2gU3i9KveUxrpvavsjfiY

Потрясающе вкусный салат на праздничный стол Этот салат станет украшением вашего стола. Он отлично смотрится на праздничном столе, а готовится очень просто. Продукты используются простые и доступные каждому. Продукты: морковь — 120 гр майонез грецкие орехи — 70 гр кукуруза — 120 гр яйца — 3 шт говядина — 0,2 кг картофель — 120 гр гранат — 1 шт Как приготовить салат на праздничный стол: Подготавливаем продукты. Морковь отвариваем до готовности. Очищаем и натираем на терке. Грецкий орех рубим на мелкие части с помощью ножа. Отвариваем вкрутую яйца, остужаем и чистим их. Подготовленные яйца натираем на терке. Говядину отвариваем в слегка подсоленной воде со специями и лавровым листом. Затем остужаем и режем на маленькие кусочки. Картофель отвариваем в мундире в слегка подсоленной воде. Остужаем, а затем очищаем и нарезаем его на маленькие квадратики. Круглый салатник выстилаем пищевой пленкой. На дно выкладываем тертую морковь и промазываем ее майонезом. Сверху выкладываем слой из грецких орехов и делаем на нем майонезную сеточку. Затем выкладываем кукурузу, а на нее-майонез. Следующий слой делаем из тертых яиц, их также смазываем майонезом. На яичный слой выкладываем ровным слоем говядину. Делаем на ней майонезную сеточку. Сверху на мясо выкладываем слой из тертого картофеля и майонеза. Подготовленный салат переворачиваем на блюдо и снимаем пищевую пленку. Обмазываем полностью майонезом. Очищаем гранат и разделяем его на зернышки. Выкладываем из него круглую серединку и «щупальца» вниз по салату. Оставшееся пространство заполняем консервированной кукурузой. Салат готов, можно подавать к столу.