https://www.facebook.com/share/p/1ESZ37vxwX/

https://www.facebook.com/share/r/1Aw6Cwt1F7/

https://topvkusniashki.ru/skazochnyy-yablochnyy-sh...D8vMgI6dbs-WJlHwpcneg&sfnsn=mo

Как приготовить штрудель

Ингредиенты

2 листа слоеного теста комнатной температуры

2–3 больших яблока (желательно кислых)

1/2 ч. л. корицы

2 ст. л. сахара

2 ст. л. муки

полстакана рубленных орехов

3 ст. л. коричневого сахара

2 ст. л. обычного сахара

2 ст. л. панировочных сухарей

1 яйцо + 1 чайная ложка воды

Приготовление

Разогрей духовку до 190 градусов. Очисти яблоки, убери сердцевину и нарежь их. Затем выложи их в миску и смешай с корицей, коричневым и обычным сахаром, мукой. Оставь на 20 минут, чтобы яблоки пустили сок.

В отдельной емкости смешай орехи, два вида сахара и сухари. Раскатай один лист теста, присыпь его ореховой смесью и выложи сверху яблочную. Закрой начинку, завернув края теста. Повтори со вторым листом и оставшейся начинкой

Затем загни края рулетов. Выложи рулеты на противень, предварительно застелив его бумагой. Смажь взбитым с водой яйцом. Сделай продольные надрезы на каждом рулете.

Выпекай десерт при 190 градусах 40–45 минут до золотисто-коричневой корочки.

Этот вкусный штрудель замечательно сочетается с мороженым или взбитыми сливками, но если ты строго придерживаешься диеты, просто съешь кусочек, запивая несладким чаем

https://vt.tiktok.com/ZSVC4T1Dj/

Норвежский торт — рецепт быстро и вкусно (рекомендации 2026)
Норвежский торт — простой и вкусный десерт, который легко приготовить дома. Этот рецепт подходит для тех, кто хочет быстро сделать торт к чаю и получить нежный, слоёный вкус без сложных техник.

Что нужно (ориентировочно)
- Бисквитные коржи или готовые печенья для основы
- Сметана или сливки для крема
- Сахар по вкусу
- Масло или сливочный сыр (по желанию для плотного крема)
- Варенье, джем или шоколадная прослойка для вкуса
- Орехи или крошки печенья для посыпки

Быстрые шаги
1. Подготовьте коржи: используйте готовые бисквиты или печенье. Если есть время — испеките тонкий бисквит и разрежьте на слои.
2. Приготовьте крем: взбейте сметану с сахаром до пышности. Для более плотного крема смешайте сливочный сыр или мягкое масло со сметаной.
3. Сборка: промажьте каждый корж кремом, добавьте тонкий слой джема или растопленного шоколада между слоями для аромата.
4. Оформление: верхний слой покройте кремом и посыпьте крошками печенья или мелко рублеными орехами. Охладите минимум 2–4 часа, а лучше — ночь

https://www.facebook.com/share/v/19diewESpj/
Баклажаны,
Тушёная морковь 🥕 с луком ,
Варёное яйцо ,
Плавленый сыр
Майонез

https://www.facebook.com/share/r/1DJrgBV2Ui/

https://www.instagram.com/reel/DcnWWg0gFm_/?stkn=OGEwdTQ0aHBxdnBy

Очень вкусный ужин - белорусской кухни «Стожки»

1 слой:
• любой фарш по вашему вкусу - говядина+свинина+яйцо+соль+черный перец+приправа для фарша + лук)
сформировать плоские котлеты и выложить в форму для запекания
2 слой:
• шампиньоны + луковица + соль (обжарить на растительном масле)
3 слой:
• картофель натертый на крупной терке + яйцо
4 слой:
• тертый сыр + майонез 1 ст.л + зубчик чеснока

Запекаем в духовке при 180’ около 50 мин до румяной шапочки

https://topvkusniashki.ru/medovik-s-zavarnym-kremo...l9BNOBcrfBJqfDV65IANw&sfnsn=mo

Легко готовится, очень вкусный и нежирный! Безумно вкусный крем и воздушные медовые коржи!

Ингредиенты:

Для теста:
2 яйца
1 стак. сахара
50 г. масла сливочного
2 ст.л. меда
2 ч.л. соды
3 стак. муки
ля крема:
2 яйца
2 стак. сахара
3 ст.л. муки
350 г. масла сливочного
0,5 л. молока

Приготовление:

Тесто:
1. В эмалированной миске растираем яйца с сахаром и медом. Добавляем масло и ставим миску на водяную баню, пока масло не растает. Далее добавляем соду и ждем, когда она начнет пенится. В пенообразную массу добавляем муку и замешиваем тесто. Оно должно получится пластичным, слегка липнуть к рукам.
2. Делим тесто на 8 равных частей и раскатываем коржи приблизительно одинакового диаметра. Каждый корж кладем на противень и обрезаем по форме круга. Для этого хорошо подходит крышка из-под кастрюли. Обрезки выпекаем вместе с коржами. Каждый корж выпекаем до коричневого цвета.
3. Получаем 8 одинаковых коржей и немного обрезков, которые далее послужат для присыпки торта.
Крем:
1. В миске, где было тесто, растираем яйца с сахаром и мукой. Добавляем молоко и масло, и ставим на водяную баню.
2. Завариваем крем до густой консистенции, чтоб он «держался» на коржах. Даем остыть до комнатной температуры. Можно поставить в миску с холодной водой – так быстрее.
3. Взбиваем охлажденный крем миксером до образования однородной, слегка белой массы.
4. Смазываем остывшие коржи.
5. Измельчаем выпеченные ранее обрезки в крошку и посыпаем ими со всех сторон торт.

Все готово! Осталось дать тортику пропитаться минут 20-30 и можно пробовать!

https://www.facebook.com/share/v/1BZCQvii1X/

ИНГРЕДИЕНТЫ для крема:
300 мл молока
420 гр сахара
16 гр ванильного сахара
10 Яичных желтков
500 гр размягченного сливочного масла
1 столовая ложка какао
ИНГРЕДИЕНТЫ для теста (противень 38х30 см)
10 яичных белков (от яиц среднего размера)
щепотка соли
16 гр ванильного сахара
300 гр сахара
40 гр кукурузного крахмала
120 гр молотого миндаля
140 гр грецких орехов (можно взять и другие орехи (кешью, фундук)
Выпекать около 60 минут при температуре 150°на среднем уровне с конвекцией
а затем выпекать около 45 минут (подсушить); чтобы коржи стали достаточно хрустящими, при температуре 120° с конвекцией

https://www.facebook.com/share/r/1JcuxGTPy1/

Куриные бёдра с картошкой в духовке - отличное полноценное блюдо для семейного обеда или ужина в выходной день. Благодаря маринаду, бёдрышки становятся очень мягкими, прямо тающими во рту, а картошечка пропитывается всеми ароматами.

https://www.instagram.com/reel/Dcvry9YIgoP/?stkn=ZjFkYzMzMDQzZg==

Салат с фасолью

Ингредиенты:
- Куриная грудка — 350 г
- Шампиньоны — 400 г
- Лук — 350 г
- Консервированная фасоль — 200 г
- Майонез для заправки
- Соль по вкусу

https://www.instagram.com/reel/DcRTHY8KIOF/?stkn=MTdvbms0cDJobjBkcQ==

https://www.instagram.com/reel/DcsT68oIaV_/?igsi=djEyNWpreHd5eXlo

https://successful-women.ru/i-torta-ne-nado-nereal...aNQqJ-lnGF5f-9Ia-ZUJA&sfnsn=mo

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

яйца, 2 шт;
сахар, 100 г;
ванилин;
соль щепотка;
масло растит.100 мл;
йогурт натуральный, кефир или сметана, 100 г;
мука, 250 г;
разрыхлитель, 12 г.
Для начинки используете:

персики консервированные, ягоды или другие фрукты по вкусу.
Для крошки возьмите:

сахар и мука по 50 г;
масло сливочное, 40 г.
Процесс приготовления

Яйца смешиваем с солью и сахаром, ванилином и взбиваем миксером.

Вливаем растительное масло и кефир, взбиваем до однородности
Муку просеиваем и всыпаем в массу вместе с разрыхлителем.

Вымешиваем однородное и гладкое тесто.

Форму застилаем пергаментом и выливаем тесто.

Персики или ягоды или любые фрукты, режем более мелкими дольками.

Выкладываем по верху пирога, немного утапливая в тесто.

Для крошки смешиваем муку, сахар и масло и перетираем в крошку.

Обсыпаем крошкой пирог.

Выпекаем при 180 градусах около 35 минут.

Остужаем в течение 10 минут в форме, вынимаем и убираем пергамент, оставляем до полного остывания и посыпаем сахарной пудрой.

Пирог очень воздушный, мягкий, с приятным и нежным персиковым ароматом.

https://www.facebook.com/share/r/19CTeRnTme/

Язык в пикантном маринаде
Для варки:
🍗язык говяжий - 1 шт
🍗морковь - 1 шт
🍗лук - 1 шт
🍗перец горошком - горсть
🍗лавровый лист - 3 шт
Варить 2-2,5 часа
Маринад:
🥣красный лук - половинка
🥣винный уксус или яблочный - 2 ст.л
🥣оливковое масло - 6 ст.л
🥣чеснок - 4 зубчика
🥣острый перец - один маленький или половинка от среднего
🥣соль - 1/2 ч.л
🥣перец молотый - 1/3 ч.л
Для подачи: 1 яйцо отварное

https://www.facebook.com/share/v/1EzTxSdj9i/

Ингредиенты
Основа и крем:
• 🥛 Молоко — 500 мл
• 🍬 Сахар — 100 г
• 🧈 Сливочное масло — 125 г
• 🌾 Манная крупа — 80 г
• 🍫 Какао — 1 ст. л. (10–12 г)
• 🌸 Ванильный сахар — 1 пакетик (8–10 г)
• 🍪 Печенье Petit Beurre — ~100–125 г
Шоколадная глазурь:
• 🧈 Сливочное масло — 62.5 г
• 🧁 Сахарная пудра — 75 г
• 🍫 Какао — 25 г (1 ст. л.)
• 💧 Кипяток — 2.5 ст. л.
❄️

https://www.facebook.com/share/r/1DgEF6PYKY/

Филе лосося - 200г
Крупные макароны ракушки (конкилье) - 20шт
Шпинат - 10г
Моцарелла - 10шт
Измельчённые томаты — 150г
Сливки 20% — 100мл
Соль, перец
Сыр пармезан - 10г
Отвариваем ракушки в подсоленной воде до состояния аль денте (практически готовые). В ракушку кладу лист шпината, небольшой кубик рыбы и половинку шарика моцареллы. На дно формы выливаем измельчённые томаты, выкладываю наполненные ракушки, посыпаю солью, перцем, поливаю сливками, накрываю форму фольгой и отправляю в разогретую до 180°С духовку на 20-25 минут. При подаче посыпаю пармезаном.

https://www.facebook.com/share/r/1DHbr62f4G/
Для теста
Мука - 300 гр
Сахар - 80-100 гр
Сливочное масло - 120 гр
Яйцо - 1 шт
Разрыхлитель - 1 ч.л
Цедра лимона
Для начинки:
Сливы - 800 гр
Коричневый сахар 50 гр (если сливы сладкие - 30 гр)
Сливочное масло - 30 гр
Кукурузный крахмал - 1 ч.л
Приготовление:
Сливы нарезать дольками. Положить в глубокую сковороду вместе с сахаром, крахмалом и сливочным маслом. Готовить на небольшом огне до мягкости слив, пока сахар не расплавится и все красиво перемешается.
В чаше смешать муку, сахар, разрыхлитель, яйцо, цедру лимона и охлажденное сливочное масло кубиками. Протереть тесто, чтобы получилась крошка.
Застелить форму для выпечки пергаментной бумагой, выложить половину теста. Далее выложить сливы и следом оставшееся тесто.
Выпекать при 180 градусах до готовности, примерно 40-45 минут.

https://www.facebook.com/share/r/1DWcKuZBgL/

https://www.instagram.com/p/Dcg9YkRjCBA/?stkn=ZjFkYzMzMDQzZg%3D%3D
Картофельная запеканка🔥
Ингредиенты:
Картофель -700 гр.
Фарш куриный -550 Гр.
Лук-150 Гр.
Чеснок -2 зуб.
Специи: соль, перец черный , паприка копченая , сушеные томаты.
Яйцо-1 шт.
Сыр-70 гр.
Майонез -1 ст.л.

https://www.facebook.com/share/r/1EjAqQ7n6f/

Ингредиенты:
2 баклажана
1 красный болгарский перец
1 куриная грудка
Небольшой пучок петрушки
Небольшой пучок кинзы
Горсть грецких орехов
1 зубчик чеснока
Майонез - по вкусу
Соль - по вкусу
Хмели-сунели - по вкусу
Растительное масло для жарки
Куриную грудку кладем в кипящую подсоленную воду и варим до готовности, далее разбираем на волокна (не мелко). Баклажаны разрезать пополам, каждую половинку на пластинки длиной 8-10 см и шириной 0,5 мм, посолить и оставить на 10 минут, далее промокнуть бумажным полотенцем и обжарить на масле с 2-х сторон. Нарезать соломкой. Перец так же нарезать соломкой и обжарить на раст.масле, в конце добавить хмели-сунели немного, перемешать и снять с огня. Все продукты соединить в салатнике или на блюде, посолить, поперчить, добавить измельченный чеснок, крупно нарубленные грецкие орехи, кинзу, майонез, перемешать и подавать к стол