https://cooku.ru/post/82193-tri-domashnih-retsepta...pJakUO4L3CVUxSoR9cdVA&sfnsn=mo

https://youtu.be/WFAyab2Y_yQ?si=3LTc1Cn1jcUdqSRv&sfnsn=mo
Хурма
Красный лук
Сладкий перец
Острый перец
Кинза
Соус
Лимон
Масло
Цедра
Сумах
Соль

https://www.facebook.com/share/r/TdnvABXmdTS2EBuM/?mibextid=D5vuiz

https://www.facebook.com/share/r/USQZYZC9PRJB23L1/?mibextid=D5vuiz

2 ст л сметаны , творожн сыр
Сухой чеснок
Грецкий орех 20 гр , петрушка

https://www.facebook.com/share/r/D5JQ6NvTf1EpN1sX/?mibextid=D5vuiz

Рецепт:
300 гр сливочного масла
380-450 гр муки
6 шт желтков
1 ч.ложка соды
1 ст.ложка уксуса 9%
1 ст.ложка сахара
Безе:
6 шт белков
Щепотка соли
1.5 стакана сахара
Крем:
Масло сливочное 300 гр
Варёная сгущенка 380 гр
Ванилин
Орехи и шоколад

https://www.facebook.com/share/r/uAKgfTPb54VuNtht/?mibextid=D5vuiz

https://www.facebook.com/share/r/jvkN328Nj6Sd4wsi/?mibextid=D5vuiz

Запечённого под луково-морковной "шубкой" минтая можно приготовить в любой день. Блюдо получается сытным, вкусным и питательным. Рыба с овощами – это очень полезно, к тому же не требует особых навыков в кулинарии.
https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid...e_float&utm_campaign=d20241212

Faina Kushnir <faina.koushnir@gmail.com>
сб, 14 дек., 00:45 (2 дня назад)
кому: мне

https://vt.tiktok.com/ZS613AuJA/

https://vt.tiktok.com/ZS613BVuE/

https://vt.tiktok.com/ZS6JHxk82/

https://youtu.be/YO_lPZiRkf4?si=Y6cV8X1VlaCqpPLI

https://www.facebook.com/share/v/Bh9mzBBqL9FSgCnV/?mibextid=D5vuiz

ИГРЕДИЕНТЫ:

1.Печень куриная 500 гр.
2.Лук репчатый 400 гр.
3.Масло сливочное 100 гр
4.Оливковое масло 1 ст.л.
5. Сливки жирные жирные 200 мл.
6. Тимьян 1 ч.л.+несколько веточек
7.Сахар 2 ч.л.
8.Перец черный молотый по вкусу
9.Соль по вкусу
10.Мускатный орех щепотка
11.Лавровый лист 1 шт.


ГОТОВИМ!

1. Репчатый лук нарезать тонкими перьями . Нагреть в глубоком сотейнике оливковое масло, добавить 30 грамм сливочного. Когда сливочное масло растает, положить лук и очищенный зубчик чеснока, присыпать сахаром, и пассеровать до золотистого цвета на среднем , а потом на небольшом огне. Добавить к луку куриную печенку, нарезанную средними кусочками, посыпать тимьяном, солью, перцем, увеличить огонь и обжарить помешивая до румяности. Влить сливки, положить лавровый лист и мускатный орех, довести до кипения, и тушить 5 минут. Если есть в наличии, на этом этапе можно влить 150 мл.белогосухого вина и/или 2 ст л.коньяка. Они усилят вкус, аромат, и выступят в роли консерванта.

2.Снять с огня,посолить и поперчить еще по вкусу и измельчить блендером в однородный кремообразный паштет, не забыв извлечь лавровый лист. Переложить паштет в керамические или стеклянные баночки. Растопить оставшееся сливочное масло, и залить им паштет. Дать полностью остыть, закрыть пленкой или крышкой и убрать на сутки в холодильник.

https://1000.menu/cooking/19516-salat-cezar-klassicheskii-s-kuricei

https://cooku.ru/post/52123-shvedskij-mindalnyj-to...rAXremQ5G5nuzmj5EqUx_MZq52xxkc

белок — 4 шт;
миндаль — 150 гр;
сахар — 85 гр;
соль — 1 щепотка
Для крема:

желтки — 4 шт;
сахар — 50 гр;
сливки — 100 мл;
сливочное масло — 120 гр;
миндаль — 60 гр.
Взбиваем белки с солью, постепенно добавляя сахар до устойчивых пиков.

Добавляем измельченные орехи и аккуратно вымешиваем.

Делим тесто пополам и выкладываем в две формы, застеленные пергаментом.

Готовим при 180 С в течение 25 минут.

Готовые коржи остужаем.Для крема соединяем желтки, сахар и ванилин, затем добавляем сливки и вымешиваем до однородности.

Варим крем на медленном огне около 7 минут до загустения.

Крем остужаем и вводим частями в него мягкое сливочное масло, предварительно хорошенько взбитое. Продолжаем взбивать.

Промазываем коржи кремом и собираем торт. Бока промазываем также кремом и присыпаем ореховыми лепестками.

Убираем торт в холодильник настояться.

Украшаем по желанию.

https://cooku.ru/post/31894-aromatnaya-svinina-zap...elno-vkusnaya/#google_vignette

1,2 кг свиной корейки без кости
6-7 зубчиков чеснока
3-4 лавровых листа
1 стакан майонеза
1 столовая ложка молотого кориандра
1,5 столовые ложки молотого черного перца
1,5 столовые ложки паприки
соль по вкусу

Как готовить:

1. Вылейте в миску майонез. Добавьте все специи (кориандр, черный перец, паприку).

2. Очистите чеснок и выдавите его в миску. Посолите по вкусу и перемешайте.

3. Отрежьте достаточно большой лист фольги и сложите его вдвое (сложенного вдвое куска должно быть достаточно, чтобы завернуть свинину полностью). Положите мясо на фольгу жирной стороной вниз.



4. С помощью ложки размажьте по поверхности мяса около 1/4 соуса, затем переверните мясо, чтобы жир оказался сверху. Равномерно размажьте остальной соус со всех сторон куска.

5. Добавьте лавровый лист.



6. Соедините верхний и нижний концы фольги вместе и плотно закрутите. Так же плотно закрутите фольгу с боков, чтобы соус при запекании не вытек. Положите мясо мариноваться в холодильник на 2-3 часа.

7. Нагрейте духовку до 180С. Положите мясо в фольге на противень и запекайте в течение 3 часов (если кусок мяса больше — увеличьте время приготовления).

8. Выньте свинину из духовки и, приоткрыв фольгу, дайте немного остыть.

9. Затем выложите мясо на тарелку и снимите лавровый лист. Нарежьте свинину и полейте получившимся при запекании соусом.

https://www.facebook.com/reel/7359515290744650?sfnsn=mo&mibextid=6AJuK9

https://cooku.ru/post/72247-sytnyj-sup-v-balkansko...x9C8A1-QlFG8kig4QfCaQvfSlHzgK0

https://souspark.ru/neverojatno-znamenityj-salat-b...WpaXde3tpBS0CjWU9pnlvG4I0DobNU

свекла — шт.;
яйца — 3 шт.;
картофель — 2 шт.;
сыр — 100 г;
маринованные огурцы — 50 г;
красный лук — ½ шт.;
петрушка — пучок;
соль — щепотка;
майонез — ст. л.;
сметана — 4 ст. л.;
грецкие орехи — 4 шт.
Приготовление салата Барби:

Запекаем или отвариваем до готовности свеклу, очищаем и натираем на крупных резцах терки. Отвариваем вкрутую яйца, очищаем и также натираем на терке.

Отвариваем в мундире картофель, очищаем и натираем на крупной терке. На мелкой терке измельчаем сыр. Нарезаем маленькими брусочками маринованные огурцы.

Смешиваем в салатнике свеклу с яйцами, сыром, картофелем и маринованными огурцами. Режем к салату маленьким кубиком красный лук, шинкуем петрушку.

В салат добавляем лук и петрушку, солим. Заправляем салат майонезом и сметаной, тщательно перемешиваем.