-Рубрики

 -Цитатник

БАКЛАЖАНЫ как ШАШЛЫК УЛЕТНАЯ ЗАМЕНА МЯСУ" - (0)

https://youtu.be/s6SIX7KCtBU БАКЛАЖАНЫ...4шт ЛУК...1шт ЧЕСНОК...1шт КИНЗА.....по вкусу ПРИПР...

Намазка из крабовых палочек - (0)

https://www.facebook.com/share/r/1C5n6dfUdr/

Сканировать с помощью телефона - (0)

https://www.threads.com/@jka_cybertech/post/DZUxA0-Cfic?xmt=AQG0ZSPvoVsgpLhhpKmDAsKtBJI6OUvVzKshz7mv...

Пирог из абрикосов со штрейзелем - (0)

https://www.facebook.com/share/r/14h6PJujc1L/ ИНГРЕДИЕНТЫ (форма 20 см): Для теста: Яйцо-1 шт. ...

Крутой яблочный пирог - (0)

https://www.instagram.com/reel/DXgtg7njH0J/?igsh=ZjFkYzMzMDQzZg== Ароматный, с нежной сметанной з...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в faina_k

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.02.2010
Записей: 7382
Комментариев: 31
Написано: 7502





Жареные баклажаны с перцем и чесноком

Суббота, 18 Марта 2023 г. 18:40 + в цитатник
https://cooku.ru/post/67926-zharenye-baklazhany-s-...etu-zakusku-lyubimoj-u-mnogih/
2 баклажана
2 зубчика чеснока
1 острый зеленый перец
4 столовые ложки кукурузного крахмала
4 столовые ложки соевого соуса
0,5 чайной ложки сахара
0,3 стакана воды
масло
соль
молотый черный перец
Рубрики:  Баклажаны

торт к чаю НАЧИНКА: ГРУША 1 ШТ САХАР 1 СТ.Л БЕЗ ВЕРХА СЛИВ МАСЛО 1 Ч.Л МЁД 1 СТ.Л ПО ЖЕЛАНИЮ КОРИЦА 0.5 Ч.Л ПО ЖЕЛАНИЮ ЩЕПОТКА ЛИМОННАЯ КИСЛАТА

Суббота, 18 Марта 2023 г. 18:38 + в цитатник
https://www.youtube.com/watch?app=desktop&v=HjAmHFKEgGY
РЕЦЕПТ ДЛЯ ТЕСТО:
ЯЙЦА 5 ШТ СРЕДНИХ
ЩЕПОТКА СОЛИ
САХАР 200 ГР
МУКА 170 ГР
КУКУРУЗНЫЙ КРАХМАЛ 50 ГР
РАЗРЫХЛИТЕЛЬ 1 Ч.Л
ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ 100 ГР

ДЛЯ КРЕМА:
СМЕТАНА 600 ГР
ВАРЁНАЯ СГУЩЁНКА 250 ГР

НАЧИНКА:
ГРУША 1 ШТ
САХАР 1 СТ.Л БЕЗ ВЕРХА
СЛИВ МАСЛО 1 Ч.Л
МЁД 1 СТ.Л ПО ЖЕЛАНИЮ
КОРИЦА 0.5 Ч.Л ПО ЖЕЛАНИЮ
ЩЕПОТКА ЛИМОННАЯ КИСЛАТА

ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 170°C 40 МИН
Рубрики:  Торты

Невероятно нежные и вкусные картофельные оладьи

Суббота, 18 Марта 2023 г. 18:34 + в цитатник
https://m.youtube.com/watch?v=2yoO4NdX9eI

лук 1 шт.
Картофель 5-6 шт.
соль, перец по вкусу.
1 сырое яйцо.
3 столовые ложки муки.
2 сваренных вкрутую яйца.
100 грамм сыра
2 зубчика чеснока.
3 столовые ложки майонеза.
растительное масло.
Рубрики:  а что на второе
картофель

Французский торт Мильфей

Суббота, 18 Марта 2023 г. 18:32 + в цитатник
https://m.youtube.com/watch?v=36oY1yiuC0o

Диаметр 21 см, вес 1600 г
Тесто слоеное дрожжевое … 500 мл
Сахар …
Вода …
Выпекать коржи при температуре 200 градусов Цельсия 15 минут
Крем:
Молоко ... 600 мл
Яйца (крупные) ... 2 шт.
Сахар ...150 г
Соль ... ¼ ч.л.
Кукурузный крахмал ... 60 г
Экстракт ванили … 2 ч.л.
Сливочное масло (мягкое) ... 200 г
Ягодный слой:
Ягоды (замороженные) … 300 г
Кукурузный крахмал ... 1 ст.л.
Сахар … 50 г (по вкусу)
Декор:
Сахарная пудра …
Рубрики:  Торты

шоколадный десерт без выпечки с орехами и печеньем за 5 минут

Суббота, 18 Марта 2023 г. 18:28 + в цитатник
https://www.youtube.com/watch?app=desktop&v=s9jDXFS1ffs

500 г печенья
120 г измельченных грецких орехов
250 грамм молока
120 грамм сахара
10 грамм ванильного сахара
60 грамм какао
150 г сливочного масла

Глазурь:
100 грамм молочного шоколада
20 грамм растительного масла
50 г молотого арахиса
Рубрики:  Торты/торты без выпечки

чизкейк с гранатом

Суббота, 18 Марта 2023 г. 18:25 + в цитатник
https://www.youtube.com/watch?app=desktop&v=7XcSshNQPJM

Ингредиенты: (форма для выпечки 26 см)
Разделить 4 яйца
Подписывайтесь на мой канал ❤️ и жмите колокольчик
Добавьте к яичному белку 2 пакетика ванильного сахара (16 г).
Щепотка соли
120 грамм сахара
Перемешайте очень сливочно
100 г сливочного масла (жидкого)
1 лимон (органический)
750 г творога (или рикотты, или маскарпоне)
150мл молока
60 г кукурузного крахмала
Форма для выпечки: 26 см
1 гранат
180 градусов верхний и нижний нагрев около 1 часа
Затем выключите духовку и оставьте пирог в выключенной, открытой духовке примерно на 30 минут.
Дать немного остыть перед нарезкой.
Торт очень нежный и вкусный!!
Рубрики:  Творожный пирог

ТОРТ "СЕНАТОРСКИЙ СТАРИННЫЙ

Суббота, 18 Марта 2023 г. 18:22 + в цитатник
https://www.youtube.com/watch?app=desktop&v=6xVMkg0efmA
Ингредиенты:
БЕЗЕ:
4 белка
250 гр сахара
150 гр грецкого ореха
2 ст. ложки крахмала
КОРЖИ:
260 гр муки
80 гр сливочное масло
3 ст. ложки сахара
0,5 ч. л соли
ванилин, разрыхлитель 1 ч.л
50 мл сметаны
2 желтка
КРЕМ:
200 гр сливочного масла
2 желтка
200 гр сахара
3 ст. ложки крахмала
400 мл молока
ванилин
БЕЗЕ выпекается при t 110 С 70-80 минут
КОРЖИ выпекается при t 180 С примерно 15-20 минут до румянного цвета, время выпечки зависит от особенностей духовки.
Можно испечь два коржа безе и два песочных коржа, смазать всё кремом и дать постоять.
Рубрики:  Торты

Жареный рис с курицей и овощами в азиатском стиле за 30 мину

Понедельник, 13 Марта 2023 г. 18:24 + в цитатник
https://dzen.ru/video/watch/64017be22870e15cf2118e50
Рис круглый
Куриное бедро без кости
Манго – 1 шт.
Перец болгарский – 1 шт.
Лук репчатый – ½
Имбирь – 50 гр.
Чеснок – 2 зубчика
Растительное масло
Соевый соус – 5 ст.л.
Лук зелёный
Кунжутное масло

Способ приготовления:

Поставить вариться рис и пока он варится, нарезать репчатый лук, мелко нашинковать чеснок и имбирь, и отправить на сковороду. Добавить немного растительного или кунжутного масла. Нарезать курицу маленькими кусочками. Разогреваем плиту и ставим сковороду, ждём когда подрумянится имбирь чеснок и лук и добавляем нарезанный соломкой болгарский перец, манго и курицу. Готовим курицу до полуготовности и добавляем предварительно отваренный рис и соевый соус. Добавляем зелёный лук, тщательно перемешиваем и оставляем доводиться до готовности.
Рубрики:  Курица
а что на второе

Бисквитное пирожное из печенья савоярди с кремом

Понедельник, 13 Марта 2023 г. 18:19 + в цитатник
Десерт за 5 минут! Бисквитное пирожное из печенья савоярди с кремом! Без выпечки!
Этот экспресс-рецепт из печенья савоярди и Нутеллы очень вас выручит если у вас совсем нет времени!
12 пирожных
https://dzen.ru/video/watch/63b3397edb6c7479144fe159?t=33
Этот экспресс-рецепт из печенья савоярди и Нутеллы очень вас выручит если у вас совсем нет времени!
12 пирожных
Рецепт:
200 гр печенье савоярди ( 24 шт )
50 гр Нутелла
200 мл молоко
50 гр кокосовая стружка
Крем:
250 мл жирные сливки ( у меня 38% )
1 ст.л с горкой Нутелла
1.На плоскую сторону печенья савоярди намазать 0,5 ч.л Нутеллы и плоской стороной другого печенья накрыть Нутеллу. Получается пирожное с кремом. Каждое пирожное обмакнуть в молоко и обвалять в кокосовой сиружке.
2. Взбить для крема сливки с Нутеллой и выложить крем на пирожные при помощи кондитерского пакета с насадкой. Поставить пирожные для пропитки в холодильник минимум на 2 часа
Рубрики:  Пироженые

Торт "Десятиминутка"

Понедельник, 13 Марта 2023 г. 18:11 + в цитатник
https://www.youtube.com/watch?v=RWVrNdQRt6w
Тесто
Яйцо 3 шт.
Щепотка соли
Сахар 180 гр
Кефир 250 мл
Пищевая сода 0.5 ч.л
Растительное масло 100 мл
Мука 250 гр
Какао 3 ст.л
Разрыхлитель 1 ч.л без горки

Крем
Сливки 400 мл
Варёное сг. 150 гр
Рубрики:  Торты/Торты шоколадные

Салат свекла , маринованные огурцы , рыбе консервы, майонез , яйца

Понедельник, 13 Марта 2023 г. 18:08 + в цитатник
https://gotovim-samy.ru/salaty-i-zakuski/prostoj-salatik.html
свёкла  2 шт. (среднего размера)

огурцы  2-3 шт.

чеснок  2-3 зубка

рыбные консервы  1 банка

яйца 5 шт.
майонез
укроп свежий
Свёклу я отварила и натёрла на крупной тёрке (если свёклу запечь в духовке, получится ещё вкусней). Также на тёрке натираю солёные огурцы. Образовавшуюся жидкость сливаю.
Вкус салата во многом будет зависеть от вкуса огурцов. Я использую консервированные, кислые бочковые не подойдут.
Овощи соединяю в миске, добавляю чеснок и 1 ст. л. майонеза. Перемешиваю
Это будет первый слой салата.

Сверху выкладываю рыбные консервы. У меня сайра в собственном соку. Жидкость сливаю, а рыбку разминаю вилкой.
Также можно использовать тунец, горбушу, сардины.

Именно рыбные консервы придают этому салату изюминку (хотя я в этом очень сомневалась, когда готовила первый раз)

Консервы распределяю равномерным слоем и наношу сеточку из майонеза.
Яйца натираю на тёрке. Выкладываю их третьим слоем и сверху майонез.
Сверху посыпаю свежим укропом.
Рубрики:  Салаты/Caлат со свеклой

Так вкусно, что подаю без всякого мяса: потрясающий ужин из пшёнки в одной сковороде за 30 минут

Понедельник, 13 Марта 2023 г. 18:04 + в цитатник
Рубрики:  а что на второе

Без этого супа Никита Хрущев даже за стол не садился

Воскресенье, 12 Марта 2023 г. 01:17 + в цитатник
https://vkusno.plus/recepty/lyubimoe-blyudo-nikity-khruscheva_id15587_a3621
филе куриного бедра, 1 кг;
шпик, 150 г;
лук, 3–4 шт.;
помидоры, 5 шт.;
яйца, 5 шт.;
рис, 1 ст.;
вода, 2 л;
лавровый лист, соль, перец.
Нарежьте шпик и отправьте его в казан или в сотейник. Как только он приобретет золотистый цвет, добавьте измельченный репчатый лук и куски курицы. Обжарьте пять минут, убавьте огонь и залейте воду.

Когда она закипит, всыпьте рис и варите примерно 20 минут. Далее введите измельченные в блендере помидоры, а также взбитые куриные яйца. Посолите, поперчите, киньте лавровый лист. Потомите еще пять минут, а затем уберите с плиты и дайте настояться перед подачей.
Рубрики:  а что на первое

Сказочный яблочный штрудель

Воскресенье, 12 Марта 2023 г. 01:13 + в цитатник
http://nashakuhnia.su/yablochnyy-shtrudel/
2 листа слοенοгο теста κοмнатнοй температуры
2–3 бοльших яблοκа (желательнο κислых)
1/2 ч. л. κοрицы
2 ст. л. сахара
2 ст. л. муκи
пοлстаκана рубленных οрехοв
3 ст. л. κοричневοгο сахара
2 ст. л. οбычнοгο сахара
2 ст. л. панирοвοчных сухарей
1 яйцο + 1 чайная лοжκа вοды
Рубрики:  Пироги сладкие/Штрудель

Наполеон

Воскресенье, 12 Марта 2023 г. 01:11 + в цитатник
Рубрики:  Торты/наполеон

Торт Рождество

Воскресенье, 12 Марта 2023 г. 01:07 + в цитатник
Рубрики:  Торты

Салат Куриный - Свежесть

Воскресенье, 12 Марта 2023 г. 01:06 + в цитатник
Рубрики:  Салаты/Cалат с курицей

Подборка супов

Воскресенье, 12 Марта 2023 г. 01:04 + в цитатник
Рубрики:  а что на первое

Булочки СИННАБОН с корицей в форме пирога на бездрожжевом творожном тесте! Лучше любого торта

Воскресенье, 12 Марта 2023 г. 01:03 + в цитатник
https://www.youtube.com/watch?v=e0-6jet0h3c
Тесто:
250 гр творог
2 яйца
70 гр сахар ( 4 ст.л )
10 гр ванильный сахар
2 ст.л раст.масло
Соль щепотка
10 гр разрыхлитель
260 гр мука ( 2 стакана 200мл )
Начинка:
50 гр слив.масло
70 гр сахар ( 4 ст.л у меня коричневый )
1 ст.л корица
Крем:
250 гр слив.сыр или жирная сметана ( у меня сыр маскарпоне )
2 ст.л сахарная пудра
1.В миске венчиком смешать до однородности яйца, соль, сахар, ванильный сахар, раст.масло, затем добавить творог и все как следует размешать. В творожную смесь просеять муку, разрыхлитель и замесить тесто. Долго месить не нужно. Тесто получается мягким и чуть липнет к рукам.
2. На подпыленной мукой рабочей поверхности раскатать тесто в прямоугольник размером 30×40 см, толщина пласта 3 мм. Смазать раскатанное тесто размягченным слив.маслом и сверху посыпать ровным слоем смесью сахара и корицы. По длинной стороне разрезать прямоугольник на полоски шириной 5-6 см. Собрать пирог как показано в видео.
3. Выпекать пирог в разогретой на 180 градусов режим верх-низ духовке до румяности ( у меня 30 минут ). Вынуть пирог из духовки и горячий пирог смазать кремом. Для крема смешать слив.сыр с сахарной пудрой. Дать пирогу полностью остыть. w.youtube.com/watch?v=e0-6jet0h3c
Рубрики:  Творожный пирог

Французский яблочный пирог .нежный со сметанной заливкой

Воскресенье, 12 Марта 2023 г. 01:01 + в цитатник
https://www.youtube.com/watch?v=Ry4tmECO05o

Форма 24 см
Рецепт:
4 яблока ( 700 гр )
сок 0,5 лимона
Тесто:
100 гр слив.масло
2 яйца
100 гр сахар
10 гр ванильный сахар
Соль щепотка
100 гр мука
50 гр крахмал ( у меня кукурузный )
Заливка:
200 гр сметана ( у меня 15% )
50 гр сахар
10 гр ванильный сахар
2 яйца
Рубрики:  Пироги сладкие/Пироги с яблоками


Поиск сообщений в faina_k
Страницы: 200 ... 105 104 [103] 102 101 ..
.. 1 Календарь