-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в echeva

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.04.2010
Записей: 3586
Комментариев: 3140
Написано: 10663





Салат "Миланский"

Суббота, 04 Октября 2014 г. 09:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Миланский"

Для салата лучше использовать грудку, а не другие части курицы. Получается замечательный вкус.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/закуски

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

НОСОЧКИ

Суббота, 04 Октября 2014 г. 09:15 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  поделочки-рукоделочки/рукоделие

Метки:  

НОСОЧКИ

Суббота, 04 Октября 2014 г. 09:07 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  поделочки-рукоделочки/рукоделие

Метки:  

Очень быстрая пицца

Суббота, 04 Октября 2014 г. 08:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовы отведать вкусной пиццы? Знакомьтесь с рецептом этой очень быстрой пиццы. Она готовится очень просто и легко. результат потрясающий.


XaNDkbnebOE (604x403, 165Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка несладкая

Метки:  

Интересные идеи сервировки соленой селедки для подачи к праздничному столу

Пятница, 03 Октября 2014 г. 12:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Рубрики:  кулинария/оформление блюд
кулинария/блюда из рыбы

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Вкусная слабосоленая скумбрия

Четверг, 02 Октября 2014 г. 15:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт скумбрии пряного посола.
2 скумбрии 1 литр воды
4 ст. ложки соли
2 ст. ложки сахара
2 ст. ложки уксуса 9%
5 лавровых листов
5 перчиков душистых
5 гвоздик
 
Рубрики:  кулинария/блюда из рыбы

Метки:  

Вкусный крем для медовика

Четверг, 02 Октября 2014 г. 14:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Ингредиенты для Вкусный крем для медовика, примерно на 3 порции
сметана 25-30% — - 400.00 гр.
сливки 33% — - 150.00 гр.
вареное сгущенное молоко - 380.00 гр.
Мёд натуральный - 2.50 ст.ложки
Способ приготовления Вкусный крем для медовика
 
Соединяем в мисочке сметану, сливки, вареную сгущенку и мед. Все взбиваем при помощи миксера до получения однородного пышного крема. Вкусный крем для медовика готов!

 

Источник

Медовик (без масла)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка сладкая

Метки:  

Закусочный торт из слоеного теста с икорным кремом и кусочками малосольной семги (Очень вкусно!!!)))

Воскресенье, 28 Сентября 2014 г. 14:50 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 
 
Описание: Вариантов такого торта множество. Я хочу показать свой.
 
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/закуски
кулинария/блюда из рыбы

Метки:  

Кимчи - для любителей остренького

Воскресенье, 28 Сентября 2014 г. 14:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кимчи - для любителей остренько

114778929_large_4346910_333

Кимчи из пекинской капусты – фаворит корейской кухни. Если вы ещё не готовили такое блюдо, то стоит устранить этот пробел и обогатить свой рацион витаминным овощным продуктом. Ферментированные, или квашенные, овощи очень полезны. Остроту можно регулировать по собственному вкусу.
далее>>>
Рубрики:  кулинария/закуски
кулинария/блюда из овощей

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Брошки Светланы Семеновой

Воскресенье, 28 Сентября 2014 г. 14:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Рождена_Весной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  поделочки-рукоделочки/поделки
поделочки-рукоделочки/рукоделие

Метки:  

Ушанка

Воскресенье, 28 Сентября 2014 г. 06:03 + в цитатник

Такая шапочка — очень удачный вариант для зимы. И ушки ребенка прикроет, и выглядит довольно симпатично. Пряжу нужно подбирать шерстяную, чтобы морозы были не страшны. Посоветовавшись с ребенком, или на свое усмотрение, можно комбинировать разные цвета.

Ushanka

Шапочка-ушанка для мальчика 1-1,5 года.

Ушки: вяжем2 шт.

Спицами набрать 5петель и вязать платочной вязкой 20 см.

Далее в каждом втором ряду прибавлять по две петли, в начале и конце ряда.

Повторять пока не будет 23 петли. Далее вязать прямо 6 см от начала прибавок. Нить оборвать. Оставить петли на отрезке нити.

Набрать 11 п., далее вязать лиц. петли первого ушка., набрать 37 петель,  далее вязать лиц. петли второго ушка, набрать 11 п. (105п.) Провязать 8   рядов лицевыми.

Далее вяжем узор:  : 1р- синей нитью, лицевые, 2р- изнаночные, 3р- белой нитью, 1п снять, нить за работой, 3 лицевые, 4 р- снятые петли снимаются, нить перед работой, 3 изн, 5р- синей нитью, лиц, 6р- изн. 7р- белой нитью, 2 лиц, 1снять, нить за работой, 1лиц. 8р- снятые снимаются, нить перед работой, изн. 9р- синей нитью, лиц, 10р- изн. далее повторять с 3ряда.

Связав 11 см узора, начинайте вывязывать макушку.

1ряд: ( 2 вместе лиц. 13лиц.), повторять 7раз,

2ряд (и всe четные): лицевыми.

3ряд: ( 2 вместе лиц., 12лиц ) 7 раз,

5 ряд: ( 2 вместе лиц., 11лиц.) 7 раз, продолжать убавления таким же образом, пока на спицах не останется 14 петель. Нить оборвать, оставшиеся петли стянуть и надежно закрепить.

Сборка.

Сделать задний шов. Сделать небольшой помпон и прикрепить его в центре верхушки.

Эта шапочка будет замечательно смотреться в комплекте с манишкой.

Описание прислала Ольга Нусова. Источник

Рубрики:  поделочки-рукоделочки/рукоделие

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Манишка для сынишки

Воскресенье, 28 Сентября 2014 г. 06:01 + в цитатник

Мама знает, как важно в холода утеплять ребенка, чтобы он не простужался. Очень удобно для этого использовать манишку — она и греет очень хорошо, и не будет стеснять движений Вашего малыша во время подвижных игр на улице.

Manishka-dlja-synishki

Описание:

Набрать  85 петель и вязать  резинкой (1р: 1п снять  как изн. нить перед работой, лицевая. 2р: лиц., изн.. Повторять  1-2р.) Связав 7 см,  вяжем реглан 1к, 13лиц, 1накид, 1лиц, 1накид, 13лиц, накид, 1лиц, накид, 27лиц, накид, 1лиц, накид,  13лиц, накид, 1лиц, накид, 13лиц,1к. Далее продолжаем прибавлять по одной петле вдоль регланных линий.

Чередование полос с платочной вязкой и лицевой глади.

Связав 8 см с прибавлениями, закрыть петли рукава и далее каждую часть вяжем отдельно. У переда убавляем с каждой стороны по одной петле 10раз, 1раз 2петли, 1раз 3петли, оставшиеся петли закрыть.

У спинки делаем убавления по такому же принципу 6раз по 1петли, 1раз по 2петли, 1раз по 3петли, оставшиеся петли закрыть. Выполнить шов и обвязать край крючком столбиками без накида и рачьим шагом. Манишка готова. Сзади пришить пуговицу

Источник

Рубрики:  поделочки-рукоделочки/рукоделие

Метки:  


Процитировано 18 раз
Понравилось: 2 пользователям

ВОСТОЧНЫЕ ГРЕНКИ

Суббота, 27 Сентября 2014 г. 15:49 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1 (600x450, 308Kb)

Если у вас намечаются дружеские посиделки, то попробуйте удивить гостей этими необычными гренками. Они хорошо подойдут под пиво и другие напитки, их охотно едят дети. Сколько бы вы их ни сделали, тарелка очень быстро опустеет. Приятного аппетита!

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/закуски

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

САМЫЙ ПРОСТОЙ В МИРЕ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ! - Не нужно возиться с тестом! Насыпаешь ингредиенты и запекаешь!

Суббота, 27 Сентября 2014 г. 15:38 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ, НЕЖНЫЙ и БЫСТРЫЙ (без яиц)!
Многим, наверное, знаком насыпной яблочный пирог, но для кого-то он станет настоящим открытием, как однажды стал для меня. Ведь для него не нужно замешивать тесто, в нем нет яиц и ни капельки масла. Я обязательно пеку его в яблочный сезон, это отличная альтернатива шарлотке, но без яиц. А за то, что в этом пироге совсем нет масла, я его просто обожаю. В качестве начинки обычно использую яблоки
Насыпной яблочный пирог очень прост в приготовлении. Не нужно возиться с тестом! Насыпаешь ингредиенты и запекаешь!
nasypnoj-jablochnyj-pirog (500x332, 43Kb)
0_a6c82_65384a01_S (83x100, 12Kb)
Рубрики:  кулинария/выпечка сладкая

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

ТОРТ "СЛОЕНОЕ ПОЛЕНО"

Суббота, 27 Сентября 2014 г. 06:32 + в цитатник

Автор: /i.ovkuse.ru/components/users/images/male.png" target="_blank">http://i.ovkuse.ru/components/users/images/male.png) 0% 50% no-repeat;">МАЛИНКА

▲торт "слоеное полено"▲

  Ингредиенты: 
· 500 гр бездрожжевого слоёного теста,
· 350 гр сливочного масла

· 250 гр сгущенного молока,
· 1-2 ст. ложки коньяка.

        Приготовление:
  Тесто нарезать на полоски шириной 1~2 см. Положить полоски на противень на небольшом расстоянии друг от друга. Запекать до яркого зарумянивания при t 200-220° C. 
   Готовые полоски остудить до комнатной температуры. Три-четыре самые пропеченные полоски отложить для украшения торта.


   Сливочное масло комнатной температуры взбить в миксере, влить сгущенное молоко и ещё раз взбить. Добавить коньяк и взбить.



   На стол внахлест постелить несколько отрезков пищевой пленки. Собрать торт, чередуя слои палочек и крема.


Остатками крема обмазать торт со всех сторон, завернуть его в плёнку


и туго закрутить концы плёнки, чтобы торт принял вид полена.



   Убрать в холодильник как минимум на ночь. Отложенные палочки теста размять до состояния крошек. 
   Развернуть плёнку и обсыпать торт крошкой. Выложить торт на блюдо и убрать в холодильник до подачи. 

      Приятного аппетита!

Источник

Рубрики:  кулинария/выпечка сладкая

Метки:  


Процитировано 8 раз
Понравилось: 4 пользователям

Оригинальный торт "Наполеон" (за пол часа)

Пятница, 26 Сентября 2014 г. 04:59 + в цитатник

Ингредиенты

- Слоеное без дрожжевое тесто - 1 упаковка 0.5кг 

Крем

- яйца - 3шт, 
- сливочного масла - 200гр, 
- молоко - 250мл, 
- мука - 2чл, 
- сахар - 100гр,
- вареная сгущенка - 300мл.
Приготовление:

Подготовка теста: 
Слоёное тесто выложить на припорошенную мукой разделочную доску. Если оно замороженное, дождаться, когда станет мягким. Если тесто в виде толстого брикета, то раскатать его в пласт толщиной 4~5мм. Если тесто в виде пластин, то их раскатывать не нужно. Но я все равно раскатала. Нарезать тесто на квадратики со стороной 2~3см. Удобнее всего резать тесто круглым ножом для пиццы. Противень застелить бумагой для выпечки и разложить на нём квадратики теста так, чтобы они не соприкасались друг с другом. 

Запечь до яркого зарумянивания при t = 200~220. Вынуть из духовки, остудить до тёплого. Немного запечённых квадратиков отложить для дальнейшего украшения торта. Остальные квадратики пересыпать в большую кастрюлю или миску. Немного помять запечённое тесто, чтобы около четверти от объёма рассыпалось на кусочки. 
 
Крем:
Если есть блендер, то сложить в чашу яйца, варёное сгущённое молоко, сахар, муку. Влить молоко. Взбить в однородную массу. Вылить в кастрюльку. Кастрюльку с массой поставить на средний или большой огонь и при постоянном помешивании довести до загустения. Крем должен приобрести вид густой манной каши. В горячий крем положить сливочное масло и размешать, чтобы масло распределилось равномерно. Для получения более нежной фактуры крема его можно взбить блендером или миксером. Горячий крем вылить в ёмкость с запечёнными и хорошо размятыми тестяными квадратиками. Перемешать очень тщательно. Форму лучше квадратную или прямоугольную изнутри застелить фольгой или бумагой для выпечки можно полиэтиленовой плёнкой. Выложить тортовую массу, слегка её утрамбовывая, чтобы не было воздушных полостей. Остудить до комнатной температуры, а затем поставить в холодильник. Отложенные квадратики размять в крошку. Торт вынуть из формы и освободить от фольги (бумаги, плёнки). Обвалять торт в крошках. При подаче нарезать торт на не толстые куски. Если форма квадратная то такой торт красивее при нарезке.
Рубрики:  кулинария/выпечка сладкая

Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 2 пользователям

Рогалики

Среда, 24 Сентября 2014 г. 15:23 + в цитатник
Это цитата сообщения просто-_Галина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусные рогалики, легко и просто. 
 

 

 

Замечательный рецепт.

Очень часто выручает, когда надо очень быстро приготовить что-то к чаю.


Приготовление теста - дело пяти минут, просто смешиваем все ингредиенты.

Тесто на холод минут на 40-60 (за это время можно успеть сделать кучу полезных дел).

Мармелад(можно использовать пластовой или любой джем) нарезаем на кусочки, примерно полсантиметра шириной и высотой, а длиной по размеру рогалика, около 3-4 см .
Тесто делим на 4 части, оставляем только ту, с которой работаем, остальные обратно на холод.

Раскатываем круг, ножом нарезаем на сегменты, как пиццу, только поуже. Из одного круга получается 24 или 32 штучки, в зависимости от размера раскатанного круга.
На внешний край выкладываем кусочки мармелада. Сворачиваем каждый сегмент от края к центру.

Получившийся рогалик обмакиваем верхней стороной во взбитый белок, а затем в сахар, укладываем на противень.

Выпекаем в разогретой духовке при t 180*-190* пока не подрумянятся.
Рогалики
- 3 ст. муки
- 1 пачка маргарина
- 100 г майонеза
- 100 г сметаны
- 1 пакетик разрыхлителя
- 3 ст. л. сахара
- 0,5 ч. л. соли
- 1 яйцо
- пачка пластового мармелада

Рубрики:  кулинария/выпечка сладкая

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Мясной пирог «Хризантемка»

Среда, 24 Сентября 2014 г. 15:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария/оформление блюд
кулинария/выпечка несладкая

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

5 САМЫХ ПРОВЕРЕННЫХ рецептов засолки рыбы

Среда, 24 Сентября 2014 г. 14:56 + в цитатник
Автор:Елена Ульянова
5 САМЫХ ПРОВЕРЕННЫХ рецептов засолки рыбы

Бесподобная рыбка получается! Намного вкуснее магазинной! Рекомендую!
1. Селедочка (бесподобный способ засолки)
По этому рецепту мы солили сельдь уже много — много раз и всегда результат нас радовал!!
Берем 1 кг свежемороженой сельди хорошего качества. Выпотрошить, снять кожу и нарезать кусочками. Сложить рыбку в эмалированную кастрюльку.
Ингредиенты:
Заранее приготовить заливочку:
3 луковицы нарезать колечками,
10-12 ст. л. воды,
1ч.л. сахара,
1-2 ст.л.соли (без горки),
0,5 ч.л. черного молотого перца,
1 дес. л. уксуса ( эссенции) ,
2ст. л. кетчупа,
1/2ст. растительного масла.
Все вскипятить ,остудить и залить рыбку. Убрать в холодильник. Через сутки вкуснейшая селедочка будет готова!!! Ну очень вкусно!!Я использовал столовый уксус.

Рубрики:  кулинария/блюда из рыбы

Метки:  


Процитировано 7 раз
Понравилось: 3 пользователям

Вяжем спицами. Ажурные узоры

Среда, 24 Сентября 2014 г. 14:52 + в цитатник

16 (500x346, 193Kb) 
17 (600x578, 215Kb)
18 (500x506, 297Kb)
19 (452x334, 101Kb)

Рубрики:  поделочки-рукоделочки/рукоделие

Метки:  


Процитировано 27 раз
Понравилось: 4 пользователям

Поиск сообщений в echeva
Страницы: 179 ... 128 127 [126] 125 124 ..
.. 1 Календарь