Заменители сахара содержатся в более чем 6000 продуктах и напитках, начиная от полуфабрикатов и готовых блюд, которые нужно только разогреть, десертов и тортов, заканчивая жевательной резинкой, а также в лекарствах, например, в сиропе от кашля. А мы даже не задумываемся о том, что наш обед, ужин или перекус их содержит. Так опасны заменители сахара или нет?

Компания Tupperware, всемирно известный производитель эксклюзивной посуды для дома и кухни, выпустила буклет «Правильное питание для здоровья вашего ребенка. Рекомендации, рецепты».

Как часто, приходя в ресторан или в магазин, мы думаем: «Съесть или купить бы чего-нибудь диетического». И вроде делаем правильный выбор, но на самом деле даже не подозреваем, сколько в «здоровых» продуктах ненужных нам жиров или калорий. Вот пять продуктов, которые прикидываются полезными. 

Знакомый утренний ритуал: чашка кофе или чая, в котором тоже достаточно кофеина, способствующего пробуждению и концентрации. А можно ли обойтись без кофе и чая и чувствовать себя точно так же – бодрым и энергичным? Оказывается, да, тем более что некоторые эксперты считают: наша любимая привычка не что иное, как наркотическая зависимость. 

Результаты исследования, которое это доказывает, опубликованы в медицинском журнале JAMA Internal Medicine. По мнению ученых, хорошее качество жизни, прекрасное здоровье и долголетие вегетарианцев напрямую связаны с тем, что они не едят мяса, особенно красное и обработанное, употребление которого медики связывают с повышенным артериальным давлением и риском развития рака. 

По крайней мере треть учеников начальных классов британских школ уверены: сыр – это растение, помидоры растут под землей, а рыбные палочки, хит школьных обедов, делают из курицы или свинины. 

Ключом к здоровью и долголетию по праву считается знаменитая средиземноморская диета, включающая большое количество фруктов, овощей, рыбы, цельнозерновых продуктов и оливкового масла. Но ученые из Швеции уверены: скандинавская диета, традиционный рацион питания жителей стран с холодным климатом может оказаться даже полезнее. 

Детокс-программу «Новая жизнь с понедельника» представляет… Парк Горького. Любой желающий может написать заявку и каждый день получать программу, рецепты и советы по почте. Программа стартует с 3 по 9 июня в рамках «Зеленой Недели». Начинаем процесс очищения организма от токсинов с помощью соблюдения режима дня, питания, физической активности и косметических процедур!

Конечно, не все так однозначно и, если настигла депрессия, психопрактики и лекарственная терапия все же предпочтительны. Однако американским ученым удалось установить, что пробиотики, содержащиеся в натуральном йогурте, могут положительно влиять на области мозга, связанные с эмоциями и способностью здраво рассуждать и принимать решения. Таким образом, самый обычный йогурт, как это ни парадоксально звучит, помогает справиться с эмоционально нестабильным состоянием. 

Американские диетологи выяснили, что совсем отказываться от сладкого нет повода. Сладости, которые употребляются в разумном количестве, никак не сказываются на талии, здоровье сердца и сосудов и всего организма в целом. 

Перекармливать детей – это преступление, и никто меня в этом не переубедит! «Кушай манную кашу, детка, она полезная!» Сразу хочется заставить стрескать тарелку манной каши вот этого родителя, который уверен в ее полезности, ну, или, как минимум, отправить его в цех, где перерабатывают пшеницу, и весь мусор, который от нее остается, превращают в манную крупу.

Ученые из Корнельского Университета выяснили, что покупатели готовы платить за «органические продукты» больше, поскольку считают, что они полезнее для здоровья. Хотя магическая маркировка на деле может оказаться простым набором букв, а качество экологически чистого продукта, сравнимым с обычными. 

Диетологи считают, что самым полезным сортом сыра по праву можно считать Чеддер. Помимо того, что в Чеддере содержится большое количество питательных веществ, в нем также много белка и кальция. 

Женщины, которые съедают около 30 г грецких орехов хотя бы два раза в неделю, сокращают риск развития диабета 2 типа на четверть. 

Ученые установили, что каждые семь граммов клетчатки, которые съедает человек, снижают риск инсульта на 7%. 

Все дело в химических веществах, которые в ней содержатся. Многие замечают, что после мятного аромата вкус овощей и фруктов кажется горьким. Чтобы это проверить, достаточно почистить зубы и выпить апельсиновый сок, который будет отдавать горечью. 

Об этом предупреждает один из самых известных британских диетологов, профессор Джозеф Пеннингтон. Именно этот продукт, упакованный и «готовый к употреблению», связывают с таким инфекционным заболеванием, как криптоспоридиоз. 

Многие из нас пьют кофе и зеленый чай в течение дня. И эта простая привычка, как утверждают японские ученые, может не только помочь взбодриться и повысить тонус организма, но и снизить риск инсульта. 

Оливковое масло – продукт полезный во всех отношениях. В нем содержится много антиоксидантов, витамины А, D и Е, ненасыщенные жиры и олеиновая кислота, которая является отличной профилактикой рака и сердечно-сосудистых заболеваний. В кулинарии оливковому маслу нет равных, а еще… один его запах может помочь вам похудеть. 

Если вы занимаетесь спортом на пустой желудок, ваш организм не будет получать достаточно энергии для эффективной тренировки. Но, в то же время, переедание и «неправильные» продукты могут свести на нет ваши усилия, так как вся энергия будет направлена на переваривание пищи. Какие же продукты следует исключить перед тренировкой?