LiveInternet <a class="gl_Topv2-logo-lnk" href="//www.liveinternet.ru/" title="LiveInternet.ru">LiveInternet

http://luybimyeretsepty.ru/blog/43267546713/Pashte...rtesen.ru&paid=1&pad=1

ПАШТЕТ ИЗ ФАСОЛИ И ШАМПИНЬОНОВ

Среда, 03 Февраля 2016 г. 09:26 + в цитатник

ПАШТЕТ ИЗ ФАСОЛИ И ШАМПИНЬОНОВ

Ой, раздраконили, девочки, Вы паштетиками, да все мясными, да все вкусными… Насмотрелась я, наоблизывалась, на фото глядя, и решила, что сегодня быть паштету и у меня дома тоже...

Имея под рукой уже замоченную фасоль (это так, на всякий случай) и пакет шампиньонов на нижней полке холодильника, я подумала – а почему бы и нет? Памятуя о дивном фасолевом пюре Танюши, я решила, что оно может стать замечательной основой для моего будущего паштета, а обжаренные с овощами грибочки чудесным образом его дополнят и оттенят своим ароматом.

Решила – сделала. Замоченную фасоль варить пришлось совсем недолго, грибы жарятся еще быстрее, так что уже через час я с удовольствием топтала бутерброды с чашкой сладкого чая.

Ну, это, если коротко. Мне же хочется поподробнее рассказать вам, как обстояло дело...

Для приготовления паштета я использовала:

— 1 стакан отваренной фасоли
— 200 г шампиньонов
— 1 крупную луковичку
— 1 среднюю морковку
— 2 ст.л. растительного масла
— по щепотке соли и перца

Необходимое для всего процесса время: около часа (с учетом отваривания раннее замоченной фасоли)

Сложность процесса: достаточно просто

Последовательность действий:

Ну, прежде всего я поставила вариться фасоль – на это у меня ушло около 20 минут.

А за это время я успела подготовить для обжаривания грибы – я их промыла, слегка очистила, порезала и отправила на сковороду с маслом.

Через время добавила к шампиньонам тертую морковку и нарезанный лук. Пустила соль и перец.

Перец процессом измельчения в блендере все продукты немного остудила, а потом уже превратила грибы с овощами в пюре.

Проба на соль, легкие коррективы, финишное нажатие кнопки блендера и мой паштет готов. Нежный, сочный, воздушный и, что самое главное, очень вкусный...

Парочка кусочков бородинского хлеба, несколько ломтиков свежего
помидора, немного зеленушки и...

Мне понравилось такое альтернативное решение – буду экспериментировать дальше)))

Рубрики:

блюда из овощей

Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Торты из печенья - 5 лучших рецептов

Воскресенье, 31 Января 2016 г. 03:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торты из печенья - 5 лучших рецептов

Нашла ВКонтакте в сообществе Лайфхак - полезные советы и идеи для жизни!

Рубрики:

Метки: торты

Много рецептов потрясающего джема

Сварите апельсиновый джем обязательно

Воскресенье, 31 Января 2016 г. 03:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сварите апельсиновый джем обязательно

Этот рецепт не для скептиков,которые тут же начнут меня забрасывать комментариями,типа"зачем варить апельсины если их и так можно есть круглый год".Можно.Никто не против.Но нельзя отказать себе в удовольствии сварить несколько баночек оранжевого настроения ,да еще и с апельсиновым вкусом.Вот вы попробуйте,а потом поспорим-варить или не варить.Готовится просто, получается потрясающе вкусным и освежающим.Выбирайте любой рецепт,который вам больше понравится и готовьте.

Рубрики:

варенье

Метки: варенье

САЛАТ "УЛЕТ!" С ИНДЮШИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ

Воскресенье, 31 Января 2016 г. 03:18 + в цитатник

САЛАТ "УЛЕТ!" С ИНДЮШИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ

"Улeт" - потому что улетает со стола в животы гостей моментально!
Очень вкусный слоёный салатик, который можно подавать как закусочный торт, так как он сохраняет форму и не рассыпается при нарезке.
Ингредиенты для "Салат "Улeт!""
Печень индюшиная — 450 г
Шампиньоны — 200 г
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Сыр плавленый — 1 шт
Яйцо — 3 шт
Майонез — 250-300 г
Масло растительное (для жарки)
Огурец (маринованный) — 1 шт
Для начала подготовим все составляющие нашего салатика.
Печень отварим в подсоленной воде со специями, до готовности (минут 15-20). Откладываем остывать. Когда остынет печень, нужно натереть её на крупной тёрке.
Сварим яйца.

Грибочки нарежем тонкими пластинками и обжарим в небольшом количестве растительного масла.

Лук и морковь почистим. Лук нарежем кубиками, а морковку натрем на крупной тёрке.

Лук обжарим минутки 3, добавим морковку и доведём овощи до готовности.

Вот ингредиенты, которые необходимы нам для приготовления салата.

Теперь можно собирать салат.
Первым слоем будет печёночный. К тёртой печени добавить 4 ст.л. майонеза, хорошо перемешать. Выложить эту массу на большую плоскую тарелку ровным слоем.

Второй слой - жареный лук и морковь (перед добавлением в салат выложите овощи на бумажную салфетку, чтобы впитался лишний жир)

Для третьего слоя грибы смешиваем с небольшим кол-вом майонеза и выкладываем на овощи.

Для следующего слоя натрём на мелкой тёрке плавленый сырок и смешаем его с двумя ложками майонеза.
Получившуюся массу выкладываем на салат.

Последний слой - яичный. Яйца трём на крупной тёрке и тоже смешиваем с двумя ложками майонеза.
Выкладываем на сырный слой.
Огурчик режем тоненькими кружочками и выкладываем по бокам салата.

Украшаем по вкусу. Даём настояться часок.

Угощаемся с удовольствием.
Очень вкусно!

ПРИЯТНЕЙШЕГО ВАМ АППЕТИТА И ХОРОШЕГО НАСТРОЕНИЯ!

http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43441415898/Salat-Ulet!-s-indyushinoy-pechenyu?utm_campaign=transit&utm_source=main&utm_medium=page_60&domain=mirtesen.ru&paid=1&pad=1

Рубрики:

салаты

Метки: салаты

Процитировано 2 раз

http://otkroysunduk.ru/blog/43526092438/Nezhnoe-palto-kardigan-iz-motivov

НЕЖНОЕ ПАЛЬТО-КАРДИГАН ИЗ МОТИВОВ

Воскресенье, 31 Января 2016 г. 03:15 + в цитатник

НЕЖНОЕ ПАЛЬТО-КАРДИГАН ИЗ МОТИВОВ

Стильный нежный кардиган крючком из мотивов (3) (509x699, 235Kb)

Стильный нежный кардиган крючком из мотивов (6) (640x416, 201Kb)

Стильный нежный кардиган крючком из мотивов (7) (597x640, 133Kb)

Рубрики:

вязание крючком
кардиган крючком
мотивы крючком

Метки: вязание крючком мотивы крючком кардиган крючком пальто крючком

Ажурный шарф с асимметричными фестонами - shali-poncho.ru

Воскресенье, 31 Января 2016 г. 02:30 + в цитатник

shali-poncho.ru/page/azhurn...-festonami

Ажурный шарф с асимметричными фестонами из журнала Floral Applique Geometric Motifs связан крючком № 3 из 100 г пряжи. Размер шарфа 192 х 11 см.

Ажурный шарф с асимметричными фестонами

Суббота, 30 января 2016 г.

Ажурный шарф с асимметричными фестонами из журнала Floral Applique Geometric Motifs связан крючком № 3 из 100 г пряжи. Размер шарфа 192 х 11 см.

Плотность вязания – 30 петель = 12,8 см и 12 рядов = 11 см.

Вязание шарфа начинают с цепочки из 451-й петли (30 раппортов по 15 петель + 1 петля для симметрии узора) и далее вяжут 7 рядов основного полотна по схеме. После этого вывязывают каждый фестон отдельно, выполняя ряды с 8-го по 12-й. Начало и конец каждого из этих рядов прикрепляют соединительным столбиком к столбикам 7-го ряда.

Рубрики:

шарфы

Метки: Ажурный шарф шарфы

Рецепт Сочный куриный рулет - просто тает во рту!

Суббота, 30 Января 2016 г. 15:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Galina_IV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт Сочный куриный рулет - просто тает во рту!

Это не просто куриный рулет, это наивкуснейший куриный рулет!
А какой он сочный! Вкусен как в горячем, так и в холодном виде, но считается холодной закуской.

Ингредиенты:
Для омлета:
Яйца - 3 шт.
Любого твердый сыр - 100 г
Майонез - 100 г
Манка - 1 ст.л.

Для начинки:
Куриный фарш - 300-350 г
Луковица - 2 шт.
Соль, перец
ДАЛЕЕ

Рубрики:

курица

Метки: блюда из курицы

Сериал Секретные материалы (The X Files) 2016 смотреть бесплатно!

Суббота, 30 Января 2016 г. 06:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сериал Секретные материалы (The X Files) 2016 смотреть бесплатно!

alt-"Сериал Секретные материалы (The X Files) 2016 "/2835299_1 (700x486, 34Kb)

2835299_SERETNIE_MATERIALI (350x518, 25Kb) Каждый из Вас помнит этот сериал, который мы, не отрываясь от экрана, смотрели в недавнем прошлом. В 2016 году мы смотрим 10 сезон, и смотреть этот фильм не надоедает, настолько он интересный! Много фильмов выходит на тему непознанного и неизвестного, но этот сериал от режиссёров Кима Мэннерса, Роба Боумена и Дэвида Наттера покорил не только американцев, но и нас. Джиллиан Андерсон и Дэвид Духовны стали частыми гостями в наших домах именно благодаря этому сериалу. В 10 сезоне фильма Секретные материалы 2016 – агенты Малдер и Скалли воссоединяются после разрыва своих отношений, и вновь возвращаются к разгадке неизвестного и загадочного. Пожалуй, эта работа стала неотъемлемой частью их двоих, и они не могут жить без того, чтобы не открыть ещё одну тайну, к которой им удалось прикоснуться. The X Files так часто мелькали на экранах наших телевизоров, что одно время было трудно представить себе жизнь без этого сериала. Однако, часто всему хорошему приходит конец, но не этому сериалу! Возвращаемся к любимым героям и разгадываем с ними загадочные происшествия, уверена, что это будет очень интересно!

Рубрики:

фильмы

Метки: фильмы

20 фильмов, развязку которых невозможно предугадать

Суббота, 30 Января 2016 г. 06:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

20 фильмов, развязку которых невозможно предугадать

Неожиданные повороты сюжета и непредсказуемый финал — вот что зачастую так хочется увидеть при просмотре очередного фильма. А еще круче, если развязка долгое время не выходит из головы, заставляя снова и снова задумываться, как же так могло все закончиться.

Рубрики:

фильмы

Метки: фильмы

Спиральный пирог

Суббота, 30 Января 2016 г. 06:38 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Невероятно красивый пирог. Готовить очень просто!

3925311_krasivii_pirog_spiralnii (700x471, 176Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ

    500 г слоеного теста
    150 г сыра (или другой начинки: шпинат, творог, мак, грибы, ягоды, ириски и т. д.)
    1 яйцо
    кунжут

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

пироги и пирожки/пироги сладкие
пироги и пирожки/пироги несладкие

Рубрики:

Метки: пироги пироги несладкие пироги сладкие

Платье мотивами-крючок

Суббота, 30 Января 2016 г. 06:12 + в цитатник
Это цитата сообщения LIKA9966 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

платье мотивом

вязание крючком
мотивы крючком
платье крючком

Рубрики:

Метки: вязание крючком мотивы крючком платье крючком

Рецепт Бисквитный медовик

Пятница, 29 Января 2016 г. 07:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Galina_IV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт Бисквитный медовик

2 чайн.л. черного кофе (развести в мин.кол-ве воды)
5 яиц, разделенных на белки и желтки
1,5 стакана сахара (обычный стакан)
3 стол.л. очень густого или 5 ложек жидкого меда
1/4 стак. растит. масла (мультистакан)
2 стакана обычной муки ,1 чайн. л. соды
ДАЛЕЕ

Рубрики:

Метки: торты

Крем на основе творога для тортов

Пятница, 29 Января 2016 г. 06:43 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крем на основе творога для тортов

Ингредиенты:

    жирный творог – упаковка (до трехсот граммов);
    брусок масла – до 175 граммов;
    90 граммов сахарной пудры;
    небольшое количество сгущенки – примерно шестьдесят пять граммов;
    пакетик ванилина;
    вино десертное (любое), можно заменить его на коньяк – полная ложка.

Приготовление:

Рубрики:

Метки: торты крем

Рецепт "Крымские» чебуреки из слоеного теста

Пятница, 29 Января 2016 г. 06:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Galina_IV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт "Крымские» чебуреки из слоеного теста

Крымские» чебуреки из слоеного теста — правильный рецепт Это самые вкусные чебуреки, которые мне когда либо приходилось есть. Весь секрет в тесте — оно получается особенным! Попробуйте приготовить — очень вкусно!

Продукты (примерно на 12 чебуреков):
- 3 стакана муки,
- 1 куриной яйцо (желток),
- 1/3 ст стакана растительного масла,
- 3/4 стакана воды,
- 0,5 ч.л.соли
Фарш — обычный, секрет этих чебуреков в тесте, поэтому фарш для них можно взять по своему-вкусу (я беру фарш 70% свинины, 30% говядины) — 1 кг. Естественно в фарш добавляется лук, соль и перец.
ДАЛЕЕ

Рубрики:

чебуреки

Метки: чебуреки

http://receptculinar.ru/blog/43102862565/Neobyichnyie-i-prostyie-kotletyi-iz-mintaya

НЕОБЫЧНЫЕ И ПРОСТЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ МИНТАЯ

Пятница, 29 Января 2016 г. 05:44 + в цитатник

НЕОБЫЧНЫЕ И ПРОСТЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ МИНТАЯ

Ингредиенты

Минтай — 2 шт
Сыр твердый (российский) — 100 г
Чеснок — 3 зуб.
Сметана — 2 ст. л.(я взяла майонез)
Яйцо — 2 шт
Мука — 3 ст. л.
Специи (для рыбы, соль, по вкусу)
Хлеб (любой черствый) — 0,5 шт
Масло растительное (для жарки) — 0,5 л

Рецепт "Котлеты из минтая "Советские"":

Котлеты из минтая "Советские" ингредиенты

Минтай хорошо промыть, срезать плавники, очистить внутренние пленки.

Острым ножом отделить филе. Слегка отбить, посыпать солью и специями.

В блендере измельчить сыр, чеснок. Добавить сметану. Хорошо вымешать.

Готовые филе намазать сырной смесью.

Филе свернуть плотными рулетиками.

С черствого хлеба срезать корочки.

Хлеб натереть на терке.

Яйца слегка взбить с добавлением небольшого количества воды.

Каждый рулетик обвалять в муке.

Смочить в яйце.

Обвалять в хлебных крошках.

Опять смочить в яйце, затем в крошках. Должна получится довольно толстая корочка из хлеба. Она очень вкусная. Сформировать котлетки.

Обжарить в большом количестве жира.

Котлеты получаются очень крупными, сочными, ароматными.

Рубрики:

Рыбные блюда

Метки: блюда из рыбы

Процитировано 1 раз

http://receptculinar.ru/blog/43979346060/Selyodochnaya-namazka-dlya-buterbrodov.

Селедочная намазка для бутербродов

Пятница, 29 Января 2016 г. 05:34 + в цитатник

СЕЛЁДОЧНАЯ НАМАЗКА ДЛЯ БУТЕРБРОДОВ.

Если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна Вам очень понравится. Вкусно! Она может быть кстати для приготовления бутербродов для праздничного стола. Попробуйте.

Ингредиенты:

2 филе соленой сельди,

1 пачка сливочного масла,

плавленный сырок (200 г),

2 средних вареных моркови.

Приготовление:

через мясорубку (крупная решетка) пропустить все ингредиенты в следующей последовательности: масло, сырок, селедка, морковь.

Тщательно перемешать. Готово!

Рубрики:

закуски

Метки: закуски

Процитировано 1 раз

http://receptculinar.ru/blog/43907851521/Delayem-plavlennyiy-syir-sami

ДЕЛАЕМ ПЛАВЛЕННЫЙ СЫР САМИ

Пятница, 29 Января 2016 г. 05:16 + в цитатник

ДЕЛАЕМ ПЛАВЛЕННЫЙ СЫР САМИ

Этот плавленый сыр делать очень легко. Да и время занимает немного.
Сыр получается похожим на знаменитый «Янтарь», только намного вкуснее!

Для приготовления сыра потребуется:

- 0,5 килограмма жирного творога;
- одно яйцо;
- 100 грамм масла сливочного;
- половина чайной ложки соды;
- чайная ложка соли.

Приготовление:

Добавить в творог яйцо, масло, соду и соль.
Творог измельчить блендером до получения однородной массы, можно пропустить несколько раз через мясорубку. Это делается для того, чтобы сыр получился однородным, без вкраплений творога.
Полученную массу варить на водяной бане, постоянно помешивая, пока масса не расплавится и станет тягучей.
При желании в сыр можно добавить укроп или другую зелень.
Горячую сырную массу переложить в форму, смазанную маслом.
Как только сыр остынет – можно кушать.
Приятного Вам аппетита!

Рубрики:

сыр

Метки: сыр

Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

http://ruvv-recept.blogspot.ru/2015/08/blog-post_4..._medium=news&from=mirtesen

Крем из зефира к любому тортику

Пятница, 29 Января 2016 г. 04:47 + в цитатник

Крем из зефира к любому тортику

Крем получается пышным, легким, очень нежным и вкусным.

Его легко и приятно наносить на любой торт и сочетание вкуса зефира и сливочного масла - очень приятное. К тому же готовится этот крем очень быстро и просто.

Ингредиенты:

- 2 шт зефира (это примерно 90 г)

- 100 г масла сливочного

Ну и миксер конечно!

Зефир уже сладкий, так что сахар не добавляем. Покрасить такой крем так же не составит труда, добавляем пищевые красители и перемешиваем.

Масло порезать небольшими кубиками. Можно немного выдержать его при комнатной температуре. Зефир кладем в 0,5 литровую банку (обратите внимание, что зефиринки двойные) и на 30 секунд в микроволновку.

Зефир увеличится в размерах. И тут действуем очень быстро: зефир начинаем взбивать миксером, подкладывая масло по кусочку. После того, как половина масла вмешана в зефир, останавливаем миксер, ставим банку с кремом в кастрюлю с холодной водой и, продолжая взбивать, по кусочку добавляем в крем оставшееся масло.

Взбиваем минут пять. Крем хорошо держит форму и подходит для промазывания и украшения тортиков.

Рубрики:

Метки: торты кремы

Процитировано 1 раз