огурцы — 2 Штуки
кефир — 1 Стакан
вода — 100 мл
укроп — 1 Штука (пучок)
молотые грецкие орехи — 3 Ст. ложки
специи — По вкусу (соль, перец, сушеная паприка, асафетида) 

Подготовим необходимые ингредиенты. Укропа должно быть много. Здесь он играет роль отдельного компонента, а не приправы.
Огурцы режем мелкими кубиками, грецкие орехи размельчаем при помощи блендера, укроп мелко рубим.
Далее смешиваем кефир и воду, добавляем специи и все хорошенько смешиваем при помощи венчика.
Разливаем кефирную смесь в порционную посуду, поровну раскладываем компоненты, перемешиваем и украшаем грецкими орехами.