Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 866 сообщений
Cообщения с меткой

холодный суп - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
rss_pop

Холодник по-белорусски на кефире

Четверг, 14 Мая 2020 г. 13:04 (ссылка)


3937411_9e041dcf (450x338, 30Kb)




Ингредиенты:



  • Щавель — 400 Грамм


  • Яйцо — 4 Штуки


  • Огурцы — 3 Штуки


  • Лук (перо) — 5 Штук


  • Кефир — 1 Литр


  • Вода — 1 Литр


  • Укроп — 1 пучок


  • Специи — По вкусу


  • Сметана — По вкусу



Приготовление:



1. Щавель порезать. Кинуть в кастрюлю с кипящей подсоленной водой щавель. Когда щавель закипел варить одну минуту и снять с огня.



2. Охлаждать кастрюлю в тазу с холодной водой.



3. Яйца отварить и мелко порезать, лук порезать. Огурцы порезать. Укроп порезать.



4. Все ингредиенты добавить в кастрюлю с охлажденным щавелем.



5. Добавить кефир, специи и сметану.



Приятного аппетита!



источник


http://xn--h1adbc.su/post470304488/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
-MALEFISENTA-

Холодник по-белорусски на кефире

Четверг, 14 Мая 2020 г. 13:04 (ссылка)


3937411_9e041dcf (450x338, 30Kb)




Ингредиенты:



  • Щавель — 400 Грамм


  • Яйцо — 4 Штуки


  • Огурцы — 3 Штуки 


  • Лук (перо) — 5 Штук  


  • Кефир — 1 Литр 


  • Вода — 1 Литр 


  • Укроп — 1 пучок 


  • Специи — По вкусу 


  • Сметана — По вкусу 



Приготовление:

Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Циничка

Рапортую

Суббота, 03 Мая 2020 г. 01:37 (ссылка)


Первомайская демонстрация, не смотря на карантин, в Городе состоялась. В авангарде - спирея и шиповник, в арьергарде - тюльпан, 



цветы 1 мая (700x525, 142Kb)



Рот Фронт, в смысле красный фронт (для тех, кто подзабыл, красный - значит, красивый) - однозначно сирень, которой в наших дворах всевозможных видов и мастей видимо-невидимо, включая махровые сорта. Кстати, сирень по-украински - "бузок", а сиреневый соответственно - "бузковый". Думаю, если ее перенюхать, то запросто можно начать бузить.



IMG_20200502_182442_1 (700x467, 418Kb)



+7
Метки:   Комментарии (14)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Врагунесдаетсяваряг

Холодный суп кефир, огурцы, яйца, укроп, чеснок. Таратор Болгария.

Понедельник, 20 Апреля 2020 г. 13:58 (ссылка)





 





 



 На разных континентах суп на простокваше называется по-разному, у нас окрошка, а у болгар таратор. Но везде основой или жидкой составляющей остается наша любимая простокваша (конечно и её вариации кефир, йогурт и прочее, но, по сути, это кислое молоко).



А вот наполнитель у всех разный, да и концентрация простокваши разная.



 



Для первого блюда Холодный суп кефир, огурцы, яйца, укроп, чеснок, закупаем:



 



- вода кипяченая (500 миллилитров)



- кефир, жирностью 2,5 % (500 миллилитров)



- огурцы свежие (3 штуки среднего размера)



- чеснок (5 зубцов)



- яйца куриные (2 штуки)



- укроп свежий (1-2 пучка или по вкусу)



- соль поваренная (по вкусу)



- масло оливковое (1 ложка столовая)



 



Подготовка наполнителя для холодного супа Таратор из Болгарии.



 



-  яйца кладем в кастрюлю и заливаем холодной водой, чтобы уровень воды был выше яиц. Кастрюлю ставим на огонь. Варим яйца после закипания воды 5-7 минут. Сливаем из кастрюли горячую воду и наливаем холодную, чтобы яичная скорлупа лучше очищалась. Выдерживаем яйца в холодной воде до полного остывания.



- очищаем яйца и режем их небольшими кубиками.



- свежие огурцы промываем, очищаем от кожуры и нарезаем кубиками.



- чеснок очищаем от кожуры. Раздавливаем плоскостью ножа и мелко шинкуем.



- свежий укроп промываем. Отрезаем и выбрасываем грубые части стеблей. Остальные части укропа мелко. Остальные части укропа мелко шинкуем.



— соединяем в миске резанные вареные куриные яйца, кубики свежих огурцов, шинкованный укроп и чеснок. Перемешиваем.



— добавляем по вкусу поваренную соль и вмешиваем оливковое масло. Тщательно перемешиваем.



— в отдельной глубокой миске смешиваем и взбиваем миксером или блендером кефир и кипяченую воду.



— в тарелки раскладываем наполнитель окрошки и заливаем его взбитой смесью кефира с водой.



— блюдо в тарелках украшаем свежей зеленью, и подаем на стол.



 



Вкусной и приятной трапезы! Холодный суп кефир, огурцы, яйца, укроп, чеснок. Таратор Болгария.



 



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
senip

Холодный суп кефир, огурцы, яйца, укроп, чеснок. Таратор Болгария.

Воскресенье, 19 Апреля 2020 г. 16:31 (ссылка)




Холодный суп кефир, огурцы, яйца, укроп, чеснок. Таратор Болгария.



Холодный суп кефир, огурцы, яйца, укроп, чеснок – таратор Болгария. На разных континентах суп на простокваше называется по-разному, у нас окрошка, а у болгар таратор. Но везде основой или жидкой составляющей остается наша любимая простокваша (конечно и её вариации кефир, йогурт и прочее, но, по сути, это кислое молоко).



А вот наполнитель у всех разный, да и концентрация простокваши разная.



 



 



Для первого блюда Холодный суп кефир, огурцы, яйца, укроп, чеснок, закупаем:



 



- вода кипяченая (500 миллилитров)



- кефир, жирностью 2,5 % (500 миллилитров)



- огурцы свежие (3 штуки среднего размера)



- чеснок (5 зубцов)



- яйца куриные (2 штуки)



- укроп свежий (1-2 пучка или по вкусу)



- соль поваренная (по вкусу)



- масло оливковое (1 ложка столовая)



 



 



Подготовка наполнителя для холодного супа Таратор из Болгарии.



 



- куриные яйца кладем в кастрюлю и заливаем холодной водой, чтобы уровень воды был выше яиц. Кастрюлю ставим на огонь. Варим яйца после закипания воды 5-7 минут. Сливаем из кастрюли горячую воду и наливаем холодную, чтобы яичная скорлупа лучше очищалась. Выдерживаем яйца в холодной воде до полного остывания.



- очищаем яйца и режем их небольшими кубиками.



- свежие огурцы промываем, очищаем от кожуры и нарезаем кубиками.



- чеснок очищаем от кожуры. Раздавливаем плоскостью ножа и мелко шинкуем.



- свежий укроп промываем. Отрезаем и выбрасываем грубые части стеблей. Остальные части укропа мелко …



Продолжение Холодный суп кефир, огурцы, яйца, укроп, чеснок. Таратор Болгария.



 



 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
viadrearin

Без заголовка

Понедельник, 23 Марта 2020 г. 07:42 (ссылка)

Ороситель спринклерный в Самарской области - http://vk.com/wall-190903873_1013

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ЗИТТА

Свекольник - вкусная альтернатива борщу

Вторник, 17 Марта 2020 г. 08:22 (ссылка)

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Свекольник - вкусная альтернатива борщу




Свекольник



Свекольник



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
llnkixnark

Без заголовка

Вторник, 17 Марта 2020 г. 07:00 (ссылка)

Длительная аренда hyundai в Краснодаре - http://vk.com/wall-190903212_882

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
cooktibere3

Без заголовка

Суббота, 14 Марта 2020 г. 18:33 (ссылка)

Козырьки из поликарбоната и стекла в Воронеже - http://vk.com/wall-190902931_649

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rakkerpson

Без заголовка

Суббота, 14 Марта 2020 г. 12:33 (ссылка)

Стоимость гибки металла в Московской области - http://vk.com/wall-190902825_570

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
gortonfn

Без заголовка

Воскресенье, 23 Февраля 2020 г. 15:19 (ссылка)

Гербицидная обработка Уфа - http://vk.com/wall-190902576_4

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
laipropildo88

Без заголовка

Вторник, 04 Февраля 2020 г. 05:49 (ссылка)

Холодный суп окрошка
подробнее тут - https://www.hungry24.ru/
Холодный суп окрошка

Кулинарный сайт «Голодный шеф» к «Пицца» добавить => «как приготовить Пиццу» и вообще, все строки где одно слово, можно добавить «как приготовить...» И не забудь про склонение.
Обратная связь: hungry24.net@yandex.ru


https://www.hungry24.ru/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
afdrakapun91

Без заголовка

Понедельник, 03 Февраля 2020 г. 20:57 (ссылка)

Холодный суп окрошка - http://vk.com/wall-187838642_769

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
pakmy

Без заголовка

Понедельник, 03 Февраля 2020 г. 16:09 (ссылка)

Холодный суп окрошка - http://vk.com/wall-187838642_769

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tumbmivaness78

Без заголовка

Понедельник, 03 Февраля 2020 г. 12:55 (ссылка)

Холодный суп окрошка - http://vk.com/wall-187838642_769

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
clecessince77

Без заголовка

Понедельник, 03 Февраля 2020 г. 10:37 (ссылка)

Холодный суп окрошка - http://vk.com/wall-187838642_769

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
roh

Без заголовка

Понедельник, 03 Февраля 2020 г. 10:23 (ссылка)

Холодный суп окрошка - http://vk.com/wall-187838642_769

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
prozvsl

Без заголовка

Вторник, 17 Декабря 2019 г. 11:33 (ссылка)

Эмуно карты стоимость интернет - http://vk.com/wall-187838084_501

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
werscitadoub44

Без заголовка

Воскресенье, 20 Октября 2019 г. 20:34 (ссылка)

Купольные дома проекты в Белокурихе - https://vk.com/page-146897538_54751186

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
pseudostalactazeee85

Без заголовка

Среда, 25 Сентября 2019 г. 12:50 (ссылка)

Купить таунхаус с отделкой в Нижнем Новгороде - https://vk.com/page-169348169_55065682

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
photorecept

Окрошка классическая - рецепт для знойного дня

Пятница, 30 Августа 2019 г. 13:32 (ссылка)


Окрошка классическая



Окрошка классическая



Читать далее...
Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Циничка

В жаркую пору

Понедельник, 26 Августа 2019 г. 18:42 (ссылка)


На излете лета, в пик сезона помидоров, грех не готовить гаспачо, потому что гаспачо - это "harsa!" (арса), что в переводе на русский значит "здорово!". Я не буду оригинальной, если скажу, что у каждой хозяйки свой рецепт холодного овощного супа родом из Андалусии, кто-то добавляет к томатам огурцы, кто-то не добавляет, один делает выбор в пользу перцев (сладких, горьких), другой предпочитает обходится без них и выравнивает вкус исключительно молотым перцем да соусом табаско, так же дело обстоит и с мякишем белого хлеба.



На самом деле я сегодня к вам не с рецептом пришла, а с идеей подачи. Допустим, гости на порог, а вы такие на пороге: хоп-па, я вам рад, отведайте а-ля аперитив! 



Порционная подача. 



IMG_20190826_163459 (700x526, 274Kb)



Из моих замечаний: помидоры после бланширования и очистки от кожицы не поленитесь протереть через густое сито (именно сито, а не блендер), дабы избавиться от семечек и получить на выходе однородную нежную консистенцию.


Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мила_Оли

Холодный суп из гороха

Среда, 14 Августа 2019 г. 10:18 (ссылка)


Холодный суп из гороха



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Вечерком

Холодный испанский суп гаспачо - рецепт

Пятница, 26 Июля 2019 г. 20:25 (ссылка)


Испанский томатный холодный суп гаспачо популярен во всем мире. Его основой являются помидоры. Лучше всего, брать для приготовления свежие мясистые помидоры, но можно использовать и консервированные в собственном соку томаты.






  • 1 кг помидоров;


  • 1 крупный огурец;


  • 2 болгарских перца;


  • 1 красная луковица;


  • 2 зубчика чеснока;


  • 2 ломтика белого хлеба (лучше вчерашней);


  • 1,5 столовые ложки винного уксуса;


  • 1 столовая ложка лимонного сока;


  • 2 столовые ложки оливкового масла (желательно холодного отжима);


  • соль, сахар, соус табаско – по вкусу.



Начинаем приготовление с подготовки основного ингредиента – помидоров. Необходимо на каждом овоще сделать неглубокие надрезы и сложить их в кастрюлю. Заливаем кипятком на 2 минуты. Затем обдаем овощи холодной водой. Даем им немного остыть и снимаем с них кожицу. Сделать это будет очень легко.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<холодный суп - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda