Песочный пирог с яблоком и калиной;)
 

Пирог готовится быстро и предназначен для тех, кто любит сладости с небольшой кислинкой.)

Тесто:

200 гр сметаны

3 столовые ложки масла ги

(можно сливочного масла)

4 столовые ложки сахара

немного едва теплого молока

1 чайная ложка разрыхлителя

2 стакана муки

 Получится мягкое тесто,

но оно не должно прилипать к рукам.

Начинка:

Перебираем калину и промываем ее.

на терке трем два яблока

После того, как будет готово тесто и начинка, смазываем форму подсолнечным маслом. В нее выкладываем тесто и формируем пирог.

Равномерно засыпаем пирог начинкой ( калины не должно быть слишком много. я брала пол стакана ягод, чтобы не был слишком кислый).

Начинку засыпаем двумя столовыми ложками сахара и отправляем пирог в духовку на 30 минут, при температуре 200 градусов.

Получилось очень-очень хорошоНам нравится