Вкусный тортик - *Панчо*


Вкусный тортик - *Панчо*

Ингредиенты:
Для теста
-яйцо,
-1 стакан сметаны,
-1 стакан сахара,
-1 стакан муки.
Для крема:
-Сметана -700гр
-1 стакан- сахара.

Приготовление:

*Яйцо растереть с сахаром и добавить муки(для шоколадного бисквита добавить еще 2 ст. ложки какао вместе с мукой ).
*Выпечь два бисквита.

*В одном бисквите(в шоколадном) срезать верх и поломать или порезать на кусочки. Низ использовать как основу торта.
*Второй бисквит весь порезать на кубики или поломать.

Готовим крем:
*Сметану взбить с сахаром, смазать основу, потом слоями выкладывать кусочки бисквитов, вишни, и снова смазывать кремом, формируя торт в форме горки .
*Смазанный кремом торт поставить в холодильник и делать глазурь.
*6 ложек молока, пол стакана сахара, 2 ст. ложки какао варить на медленном огне до консистенции жидкой сметаны, снять с огня и кинуть кусочек масла, перемешивать до загустения.
*Полить глазурью слегка остывший торт и поставить его на 8 или больше часов в холодильник.

Дрожжевое тесто - "как пух"


Дрожжевое тесто - "как пух"

Продукты:
-1 стакан - кефира,
-0.5 стакана - растительного масла,
-1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,
-1 ч.- ложка соли,
-1 ст. ложка - сахара,
-3 стакана- муки

Приготовление:
*Кефир смешать с маслом и немного подогреть,
*Добавить соль и сахар,
*Муку просеять и смешать с дрожжами,
*Влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут. Пока тесто будет подходить, можно приготовить начинку.
*Противень застелить промасленной бумагой,
*Сформовать пирожки, укладывать на противень швом вверх. Дать им немного расстояться (минут 10), затем смазать пирожки яйцом.
*Выпекать при температуре 180-200 градусов до золотистого цвета.

Из этого теста можно печь абсолютно все: пиццу, пирожки, булочки (в тесто можно добавить ваниль, чуть больше сахара и немного растопленного маргарина).
Если вам покажется что за 30 минут оно подошло не очень сильно не расстраивайтесь, так и должно быть, это тесто поднимается при выпечкe.

Очень симпатичная Шапка - *Кошка* для девочки

Очень симпатичная Шапка - *Кошка* для девочки Спицы

МЕД - СТИМУЛЯТОР ЖИЗНИ САЖЕНЦЕВ

Читать далее...

Палю тему! "Тройчатка" для проращивания роз




Ура!))) Получилось!!! Хочу поделиться своей радостью! Мои "подарочные" розы не только укоренились, но и пустили листики! Ну, давайте всё по порядку! Зимой мне подарили цветы - букетик роз! Букетом конечно его можно назвать с натяжкой.Читать далее...

Как размножить тую

.

В данном мастер-классе мы покажем, как вегетативным путем можно размножить тую, способом укоренения черенков. Вегетативное размножение туи более предпочтительно, чем семенной способ, т.к. при последнем варианте не все растения приобретают материнские признаки и могут отличаться по форме кроны.
Читать далее...

Замки Рура. Германия. Часть2


Замок Бург

Замок Бург, или Шлоссбург (нем. Schloss Burg, Schlossburg an der Wupper) — замок в немецком городе Золинген, земля Северный Рейн — Вестфалия. Является самым крупным восстановленным замком Германии и популярной туристической достопримечательностью.

Рисунок замка, 1715 год
Вся история замка тесно связана с герцогством Берг (нем. Berg). В начале XII века (после 1133 года) граф Адольф II Бергский построил замок на горе над рекой Вуппер. Изначально замок называли Нойенбург (нем. Neuenberge, буквально «Новая гора»). И только в XV веке замок получил своё нынешнее названиеДАЛЕЕ....

Вкусные коржики на сметане - *Сердечко*


Вкусные коржики на сметане - *Сердечко*

Продукты:
-2 яйца
-0,5 ст. сахара
-0,5 пачки маргарина
-соль,
-сода ( гашеная),
-ваниль
-100 гр сметаны
-мука

Приготовление:
*Замесить мягкое тесто ( чтобы к рукам не прилипало ), раскатать не тонко,
*Вырезать сердечки с помощью формочек, посыпать сахаром
*Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов. (До легкого румяного цвета)
Приятного чаепития!

50 рецептов бисквита с фото

Читать рецепты бисквитов

Как приготовить домашний кетчуп с паприкой

Очень быстрый в приготовлении рецепт вкусного кисло-сладкого кетчупа. Попробуйте, вам обязательно он  понравится.А главное - все натуральное!!!

  читать рецепт приготовления

Еще заготовки на зиму:

Салат с баклажанами и фасолью на зиму "Бесподобный вариант"

РЕЦЕПТЫ ОЧЕНЬ ВКУСНОЙ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ

 

Серия сообщений "Соусы,заправки,подливы и т.п.":
Часть 1 - Соус из крыжовника "Аджика понарошку".
Часть 2 - Как приготовить домашний кетчуп с паприкой
Часть 3 - Маринад для шашлыка из свинины: видеорецепт
Часть 4 - 9 рецептов подливы к макаронам
Часть 5 - Соус тартар на желтках - рецепт приготовления
Часть 6 - Необычная вкуснятина! Хрен с малиной.

Кетчуп домашний «Макеевский»

 

1 10-литровое ведро спелых помидоров

1 литровая банка сахара

3,5 ст. л. соли

2 ст. л. давленого чеснока

1 ст. л. молотого перца

350 гр. уксуса

2 ст. л. кориандра

Помидоры помыть, дать стечь, обрезать непригодные участки, перемолоть на соковыжималку.

У вас получится около 7-8 литров томатного сока-пюре.

Ставьте пюре варить на средний огонь, желательно в алюминиевой посуде. Добавьте сахар, соль, чеснок, перец, уксус. Варите 1 час, помешивая.

Кетчуп уварится, конечно, станет погуще, это хорошо.

Затем возьмите зерна кориандра, нужно перетереть их при помощи кофемолки и добавить в массу, варить еще 40 минут.

Разлить по банкам и быстро закатать при помощи закаточного ключа.

Укутать, перевернув вверх дном, как обычно.

Легко и просто, быстро и главное – у вас будет запас домашнего кетчупа, в качестве которого вы можете быть уверенны, который можно использовать потом в приготовлении пиццы, рагу, борща и других домашних блюд.

Здоровья вам и вдохновения!

http://chefcook.ru/2010/08/11/кетчуп-домашний-макеевский/#more-1642

Быстрые домашние булочки

Сдобные булочки из творога без масла. 

Продукты для теста булочек:
2 пачки творога
2 яйца
2 ст.ложки сахара
1 пакетик разрыхлителя

Читать далее...

Закусочные огурцы! Таких не найти в магазине!

Читать далее...

Желейный тортик из киви и сметаны без выпечки

Хочу поделиться с вами рецептом своего нового шедевра, который среди моих друзей и домочадцев вызвал ошеломляющие эмоции. 

Читать далее...

Закусочные огурцы! Таких не найти в магазине!

Читать далее...

Домашнее сгущенное молоко

Ингредиенты:

-Сахарная пудра (покупная) — 500 г
-Молоко (свежее, не длительного хранения) — 375 мл
-Масло сливочное — 40 г

Приготовление:

1. Берем кастрюльку с высокими стенками (молоко при кипении поднимается и может сбежать), выливаем молоко, добавляем масло и просеянную сахарную пудру.
2. Ставим на слабый огонь и помешиваем, пока масло и пудра не растворятся. После чего переставляем на средний огонь и доводим до кипения, как только закипит, постоянно помешивая варим в течение 10 минут.
3. Выливаем в баночку, ждем пока охладится, а еще лучше оставить на ночь в холодильнике . Сгущенка может вам показаться жидковатой, но при охлаждении она загустеет. Приятного аппетита!
Советы:
Сахарную пудру лучше купить, так как она содержит крахмал, который способствует загустению.

Volody24 gl

Клубничное варенье без варки ягод.

Варите ли Вы по такому способу клубничное варенье? Клубничное варенье без варки ягод. получается настолько ароматным! Познакомьтесь с рецептом, возможно многие так варенье не варят. Попробуйте в этом сезоне сварить хоть немножко по этому рецепту. Вам понравится, даже не сомневайтесь.

Читать далее...

Творожный пасхальный кулич


Творожный пасхальный кулич

Продукты:
Для теста:
-Мука -500 г
-Яйца -2 шт.
-Творог1 -50 г
-Молоко -250 мл
-Сухие дрожжи -10 г
-Сливочное масло -100 г
-Растительное масло без запаха -3 ст.л.
-Ванильный экстракт -1 ч.л.
-Соль
Для украшения:
-Сахарная пудра -1 стакан
-Сливки -1/4 стакана
-Сливочное масло -25 г
-Лимонные цукаты -50 г

Просто ВАУ! Берем бумагу, акриловые краски, плиты МДФ и делаем настольную лампу своими руками

Эмоции и восхищение меня просто переполняют! Вот видите, что значит чего-то очень сильно захотеть! Браво автору - декоратору Кристи из США, основателю сайта addicted2decorating.com! Мастерица увидела настольную лампу, которая ее вдохновила на создание своей собственной, более подходящей по цвету к ее интерьеру. Удивляет не то, что Кристи использовала плиты МДФ для создания лампы, а то, что за основу для декора лампы она использовала бумагу и акварельные краски. Смотрите мастер-класс, может он вас вдохновит на творчество) Мира, тепла и уюта вашему дому!

Читать далее...

Как сделать большие мыльные пузыри

Лучше делать летом на улице. Дети будут счастливы!

Читать далее...