ингредиенты:

Креветки очищенные (я брала коктейль консервированный в банках) — 1 бан.

Рыба копченая (красная) — 80

Огурец свежий

Сливки — 100 мл

Лимон

Зелень

Чеснок — 1 зуб.

 приготовление:

 Креветки выкладываем на сковороду...добавляем чеснок....перец...зелень петрушки...и обжарим немного в собственном соку 5 минут

Остудим креветки...рыбу мелко порежем смешаем с креветками

Теперь подготовим огурец...Я взяла один большой...можно брать маленькие ..делать порционно...Срежьте шкурку с одной стороны...но до конца не дорезайте

Очистите ложкой середину огурца...сбрызните лимонным соком

 С помощью шпажки поднимите отрезанную шкурку...как хотите))) (Ваша фантазия)

Серцевину огурца мелко порежьте...посолите..поперчите...нагрейте сливки и добавьте в них огурец...зелень...немного поварите до загустения и остудите

 Смешайте сливки с креветками и рыбой...и наполняем салатом огурец...украшаем с помощью зеленого лука...долек лимона..оливок (Ваша фантазия)

Приятного аппетита!!!!

http://www.povarenok.ru/

Рулетики из минтая с овощами и сыром.

Этот рыбный рулет можно есть даже тем, кто на диете.

Продукты:

Минтай - 3 небольшие тушки

Фасоль стручковая - 100-150 г

Морковь небольшая - 1 шт.

Лук - 1 шт.

Сыр (Маасдам) - 50-70 г

Мускатный орех молотый, молотый черный перец, сушеный тимьян, соль - по вкусу.

1. Удалить плавники минтая, рыбу выпотрошить, вымыть, разрезать не до конца пополам и аккуратно удалить хребет и косточки.

2. Филе слегка отбить, натереть приправами с 2-х сторон.

3. Выложить на каждое филе фасоль, лук, нарезанный полукольцами, морковь и сыр, нарезанные брусочками. Свернуть в рулеты, завернуть в фольгу.

4. Запекать рыбные рулетики 30-40 мин. при 180-200 градусах.

Запеченный стейк из трески.

Ловись рыбка большая, вкусная и запеченная))) Готовим вкуснятину из трески - запеченый стейк трески. В рецепте запекания стейков отлично сочетаются треска и соевый соус, еще добавим лук, морковь и немного майонеза.

Продукты:

Стейк трески

Лук

Морковь

Майонез

Соус соевый.

Стейк трески полить соевым соусом и уложить в посуду для запекания. Сверху выложить лук, нарезанный полукольцами, немного майонеза, сверху выложить натертую морковь, сверху майонез и запекать стейк трески в духовке минут 30-35.

Запеченная рыба, не фаршированная.

Рецепт рыбы, запеченной в духовке с лимонным соком, чесноком и специями. Рыба сама по себе нежирная. Но с салатиком зеленым прекрасно подойдет на ужин.

Продукты:

Рыба-ветер (сарган) - около 500 г 

Сок лимона - 3 ст. л.

Чеснок (натереть) - 3 зубчика

Имбирный корень (тертый) - 1 ч. л.

Соль - неполная чайная ложка

Зелень укропа и петрушки - по желанию

Майонез (для смазывания) - 1 ст. л.

Масло оливковое - 2-3 ст. л.

Рыбу почистить снаружи и внутри. Сбрызнуть соком лимона. Всю рыбу натереть смесью чеснока, сока лимона, соли, имбиря и масла. Закрепить хвост с головой. По желанию можно в полость брюшка положить начинку из порубленных петрушки и укропа со сливочным маслом. Дать постоять полчаса. Смазать майонезом и запечь в пекарской бумаге 20 минут при температуре 200 градусов. Готовую запеченную рыбу слегка охладить.

На гарнир к запеченной рыбе подойдет зеленый салат.

Унаги урамаки.

Сочетание сливочного сыра, свежего огурца и нежного авокадо дополнено ярким вкусом копченого угря и зерен кунжута.

Продукты:

Копченый угорь - 60 г

Авокадо - 20 г

Огурец- 20 г

Нори - 1 лист

Рис - 150 г

Вода - 200 г

Сыр "Филадельфия" - 50 г

Уксус рисовый- 2 ст.л.

Сахар - 1 ст.л.

Соль - 1 ч.л.

Васаби - 30 г

Соевый соус - 50 г

Маринованный имбирь - 30 г.

1. Хорошо промыть рис. Залить водой, довести до кипения. Уменьшить огонь до минимума, накрыть крышкой и варить 15 минут. Выключить, оставить под крышкой еще на 15 минут не открывая!

2. Смешать рис с уксусом, сахаром, солью.

3. На циновке расположить пищевую пленку. На пленку кунжут, затем рис. На рис - лист нори, на нори слой сыра «Филадельфия», угорь, огурец, авокадо.

4. Накрыть ролл пищевой пленкой и прижать с помощью макису.

5. Прямо в пленке разрезать на 7 частей и еще раз прижать с помощью макису. Удалить пленку.

6. Подавать с васаби, маринованным имбирем и соевым соусом.

Рыбные рулеты, фаршированные овощами.

Рыбу с овощами можно приготовить вот таким оригинальным способом. Блюдо готовится в микроволновой печи, что значительно сокращает время приготовления.

Продукты (на 4 порции):

Морковь (порезанная тонкими полосками) - 1/2 стакана

Цуккини (порезанный тонкими полосками) - 1/2 стакана

Тунец (консервированный) - 230 г

Лимонный сок - 2 ст. л.

Листья базилика сушеные - 1 ч. л.

Укроп сушеный - 1/2 ч. л.

Морской язык или другая белая рыба (филе) - 8 шт. (около 750 г)

 Свежие листья шпината - 16 шт.

 Для соуса:

Куриный бульон - 1/2 стакана

Масло сливочное или маргарин - 2 ст. л.

Лимонный сок - 2 ст. л.

Кукурузный крахмал - 1 ст. л.

Черный молотый перец - 1/4 ч. л.

Лимонная цедра для украшения.

1. В посуде, предназначенной для микроволновой печи смешать морковь, цуккини и лук. Накрыть пергаментом, поставить в микроволновую печь и готовить при максимальной мощности около 2-3 минут, единожды помешав овощи в процессе приготовления. Достать миску с овощами из микроволновки, добавить тунец (без жидкости), лимонный сок, базилик и укроп. Хорошо перемешать.

2. Одно рыбное филе разложить на разделочной доске, сверху выложить два шпинатный листка. На шпинат выложить порцию приготовленных овощей, таким образом, чтобы овощи с одной стороны были вне филе (торчали из него), свернуть филе рулетом, начиная сворачивать с короткой стороны. Скрепить филе зубочисткой. Переложить рулетик в посуду, предназначенную для микроволновой печи. Проделать тоже самое с остальным филе, овощами и шпинатом. Все рулеты выложить в посуду, торчащими овощами вверх.

3. Накрыть посуду с рулетами пергаментом и готовить в микроволновой печи на максимальной мощности около 8-11 минут до готовности рыбного филе. Достать рулетики из микроволновки, дать постоять при комнатной температуре, пока будет готовится соус.

4. Тем временем приготовить соус. Для этого необходимо в небольшой миске, предназначенной для микроволновой печи смешать все ингредиенты для соуса, слегка взбить венчиком. Поставить в микроволновку на максимальную мощность на 1-3 минуты, до легкого загустения соуса. Подавать рыбные рулеты с лимонным соусом, украсив лимонной цедрой (по желанию).

Приятного аппетита!

http://www.RussianFood.com

Лосось с оливковым соусом.

Запеките рыбу в духовке, подайте лосось под соусом с оливками, и вы покорите гостей таким изысканным минимализмом и совершенным вкусом.

Продукты (на 4 порции):

Чеснок (чищеный и мелко рубленый) - 2 зубка

Лук шалот (чищеный и мелко рубленый) - 1 шт.

Сухой вермут - 1 стакан

Бульон куриный или рыбный - 1/2 стакана

Сливки для взбивания - 1 стакан

Оливки зеленые (мелко рубленые) - 1/3 стакана

Тимьян свежий (мелко рубленый) - 2 ч. л.+2 веточки для украшения

Соль и черный молотый перец по вкусу

Филе лосося без шкурки - 1 шт. (около 1 кг)

Масло сливочное (резаное мелкими кусочками) - 1 ст. л.

Белое сухое вино - 1/2 стакана

Эстрагон свежий (мелко рубленый) - 1 ст. л.+1 веточка для украшения.

1. Приготовление соуса для лосося: в глубокую сковороду сложить чеснок, шалот и налить вермут, довести на среднем огне до кипения и варить до уваривания жидкости в два раза, около 5-8 минут. Затем налить бульон и снова довести до кипения.

2. Затем ввести сливки, оливки и рубленый тимьян. Варить, помешивая, до загустения соуса, в течение около 5 минут. Посолить и поперчить по вкусу, перемешать, накрыть крышкой и отставить в сторону.

3. Включить духовку для предварительного разогрева до 200 градусов. Кости достать из филе. Положить филе в жаропрочную форму, размером около 30х45 см. Посыпать филе резаным маслом, сбрызнуть вином и посыпать резаным эстрагоном. Посолить и поперчить по вкусу.

4. Поставить форму с филе в разогретую духовку и запекать до готовности, около 13-18 минут. Готовый запеченный лосось переложить на блюдо.

5. Если соус ко времени готовности рыбы остыл, то его нужно поставить на медленный огонь и слегка разогреть. Полить рыбу небольшим количеством соуса, а остальной соус для лосося подать отдельно в соуснице. Украсить лосось под соусом свежими веточками эстрагона и тимьяна. Подавать блюдо сразу же.

Филе лосося с картофельно-капустным гарниром.

Лосось жарится в духовке под хрустящей хлебной корочкой. Гарнир для жареного лосося готовится из свежей белокочанной капусты и картофеля.

Продукты (на 4 порции):

Бекон (мелко резаный) - 4 ломтика

Лук репчатый (мелко резаный) - 1 шт.

Капуста белокачанная (крупно шинкованная) - 1/2 кочана

Картофель (чищеный и измельченный на крупной терке) - 450 г

Масло оливковое - 3 ст. л.

Соль и черный молотый перец по вкусу

Филе лосося (без шкурки) - 4 шт. (200 г каждое)

Горчица дижонская, цельнозерновая - 4 ст. л.

Хлебные крошки или японские панировочные сухари - 1/2 стакана.

1. Решетку установить в духовке на среднюю позицию и включить духовку для предварительного разогрева до 225 градусов.

2. Бекон обжарить на сковороде до хрустящего состояния, в течение около 4 минут. Высыпать в сковороду лук и жарить, помешивая, до мягкого состояния, около 4 минут. Затем выложить в сковороду капусту и жарить, помешивая, около 6 минут. Выложить картофель, налить 1 столовую ложку оливкового масла и жарить, помешивая, до мягкого состояния картофеля, 8-12 минут. Посолить и поперчить по вкусу, переложить на сервировочную тарелку.

3. Тем временем противень смазать маслом, выложить на него филе лосося, смазать его горчицей и посыпать сверху панировочными сухарями. Поставить противень в духовку и запекать филе около 15 минут.

Подавать филе лосося с гарниром.

Лосось-джентльмен.

Запеченный лосось, фаршированный мясом белой рыбы. Такой запеченный лосось получается очень вкусным и красивым.

Продукты:

Лосось или форель - 1 шт.

Сыр твердый - 250-300 г

Филе минтая - 1 шт.

Чеснок, соль, корень имбиря, соевый соус, сок лимона

Майонез для украшения.

Лосось или форель разрезать по животику. Жабры удалить. Удалить осторожно хребет. Распластать и сбрызнуть внутреннюю часть соком лимона. Натереть всю рыбу снаружи и внутри смесью тертого чеснока, соли, имбиря и сока лимона. Соевый соус тоже можно добавить. Пусть полежит полчаса.

На ближнюю сторону распластанной рыбы выложить тертый сыр, на него - посоленное и поперченное филе любой белой рыбы. Снова прикрыть тертым сыром. Осторожно внахлест прижать животик. Завернуть фаршированного лосося в пекарскую бумагу плотно. Рыба должна быть на животике. Запечь минут 50-60.

Украсить запеченного лосося майонезом или кремом соленым.

Приятного аппетита!

/www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=118361" target="_blank">http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=118361 http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=115535 " target="_blank">http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=118434 http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=118361 http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=115535

http://www.RussianFood.com

Автор Анна Кростенская.

Простой и довольно быстрый рецепт праздничной закуски.

Пармская ветчина и хамон - закуски с ними не могут не очаровывать вкусом юга.

Красивые и вкусные праздничные закуски — какой стол обойдется без них? Предлагаю вам порадовать себя и своих гостей блюдами с южным характером. Итальянская пармская ветчина и испанский хамон — отличные спутники хорошего стола. К тому же приготовить эти закуски совсем не сложно.

Рулеты с пармской ветчиной и овощами на 4 порции. Нам понадобится:

100 г тонко нарезанной пармской ветчины (можно другой ветчины)

0,5 черешка сельдерея

1 небольшая морковка

небольшой пучок листьев салата

1 ст.л. оливкового масла

1/2 ч.л. сушеных итальянских трав

соль, перец.

Приготовление:

Овощи очистить, нарезать крупной соломкой. Ломтики пармской ветчины выложить на рабочую поверхность, выстелить овощной соломкой и слатом. Смешать оливковое масло, травы, соль, перец — полить овощи. Свернуть каждый ломтик в рулет. Подавать в течение 20 мин.

Хамон с медом и перцем розе на 4 порции: Нам понадобится:

100 г тонко нарезанного хамона

2 ст. л. жидкого цветочного меда

сок 1/2 лайма

0,25 ч. л. перца розе горошком

хлебные палочки «гриссини» с кунжутом (если не нашли скрепя сердцем можно заменить соленой соломкой)

 Приготовление:

Перец розе раздавить плоскостью ножа, затем крупно порубить. Сок лайма влить в миску, добавить мед и перец розе, перемешать до однородности. На ломтик хамона положить хлебную палочку, свернуть рулет. Выложить рулеты на тарелку, полить смесью меда, сока лайма и перца.

Рулеты с ветчиной и яблоком на 4 человека Нам понадобится:

100 г тонко нарезанной ветчины

8 тонких долек яблока

4 ломтика сыра

ломтика хлеба

несколько веточек зелени.

Приготовление:

На подрумяненный в тостере хлеб выкладываем по 2 дольки яблока, сыр, зелень и заворачиваем в ветчину.

Приятного аппетита!

http://globalist.org.ua/life/recipes/appetizers/13...mskoj-vetchinoj-i-xamonom.html

Автор Анна Кростенская.

Рецепты тарталеток - теста и различных начинок.

Прекрасная праздничная закуска, которая отлично подойдет для Новогоднего стола. Тарталетки — небольшие корзинки из пресного теста, которые могут использоваться для оформления различных симпатичных закусок — сладких, соленых, острых. Тарталетки либо готовятся отдельно, а затем наполняются начинкой, либо запекаются вместе с содержимым. Тартелетки — всегда прекрасная и элегантная закуска, которая отлично подходит для фуршета, аперитивного стола и просто любого праздника. Впереди у нас Новый год и Рождество, поэтому рецепты этих праздничных закусок придутся как нельзя кстати.

Сперва необходимо определиться с самими корзинками — их можно купить уже готовыми в магазине или приготовить дома. Для тех, кто не ищет легких путей — делаем корзинки сами. Хотя тут все довольно просто. Если нет, смело пропускаем рецепт теста и переходим сразу к начинкам.

Рецепт:

Для теста на 8-10 тарталеток вам понадобится:

220 г муки

100 г сливочного масла

1 яйцо

1/2 ч.л. соли

 Как готовить: 

В блендере смешайте просеянную муку, соль и кубики сильно охлажденного масла. Смешивать долго не нужно — мы должны получить смесь, напоминающую крошки. Добавляем яйцо.

Все быстро перемешиваем, чтобы тесто не успело нагреться. Если крошки все же останутся, добавьте ложку ледяной воды. Сделайте из теста шар, заверните в пищевую пленку и положите в холодильник на час.

Охлажденное тесто раскатайте тонким слоем с полсантиметра и вырежьте круги большего диаметра, чем формочки. Выложите тестом формочки и поставьте в морозилку на 15-20 минут. Духовку разогрейте до 200 градусов. Насыпьте в формы шарики для выпечки или фасоль.

Выпекайте в предварительно разогретой духовке 15 минут, затем уберите груз и пеките еще 10-15 минут до светло-золотистого цвета.

 Есть варианты рецепта — совершенно простой. Если нет времени и формочек — берем готовое слоеное тесто, которое продается в магазинах. Разрезаем его на небольшие прямоугольники. Смазываем края яйцом и склеиваем в форме лодочек.

 Время приготовления: 20-40 мин.

Количество порций: 8

Тип блюда: лёгкая закуска

Кулинарная традиция: Франция

Теперь, когда у нас есть готовые формочки вариантов начинки может быть неимоверное множество, но сегодня мы, пожалуй, остановимся на наиболее праздничных.

 Тарталетки с песто и креветками.

Красивая и вкусная праздничная закуска с итальянским уклоном. Все продукты гармонично сочетаются и придадут торжественность любому столу. Конечно этот вариант не из дешевых, зато прекрасно подходит, когда хочется чего-то изысканного. Тарталетки с песто, креветками и помидорчиками черри могут с основой из несладкого рубленого теста, отлично украсят Новогодний стол.

Нам понадобится на 10 тарталеток:

10 шт тигровых креветок

100 г пармезана (можно взять литовский пармезан)

100 г кедровых орешков

100 г помидорчиков черри

1 зубчик чеснока

50 г свежего базилика

2 ст.л. оливкового масла

Приготовление:

Кедровые немного обжарьте на сухой сковороде. Креветки очистите. Измельчите в блендере пармезан, чеснок, орешки и листья базилика вместе с оливковым маслом. Заполняем тарталетки песто, затем а каждую кладем по половинке черри и креветке.

Запекаем около 10 минут, пока креветки не порозовеют, а помидорчики немного не сморщатся.

 Тарталетки с муссом авокадо и красной икрой.

Красиво, торжественно и очень вкусно — все что нужно для праздничной закуски на Новый год.

Нам понадобится:

красная икра — по вкусу

1 авокадо

1 ст.л. лимонного сока

Приготовление:

Авокадо чистим, удаляем косточку. Мякоть разминаем вилкой или в блендере, добавляем лимонный сок — так мякоть не потемнеет и мусс будет вкуснее. Выкладываем мусс из авокадо в тарталетки, сверху красную икру. Поверьте — это идеальное сочетание.

Тарталетки с сырной начинкой.

Очень вкусная сырная начинка с зеленью и чесноком — тарталетки с ней получаются очень изысканными.

Нам понадобится:

100 г сыра Альметте или другой творожный сыр

1 зубчик чеснока

небольшой пучок укропа

несколько кусочков сладкого перца

Приготовление:

Укроп мелко рубим, чеснок пропускаем через чеснокодавилку. Смешиваем все с творожным сыром. Наполняем этой начинкой тарталетки, а сверху выкладываем кусочек сладкого перца.

 Тарталетки с красной рыбой.

Красная рыба в сочетании с творожным сыром и зеленью — великолепная закуска. К тому же выглядит эффектно.

Нам понадобится:

100 г сыра Альметте или другой творожный сыр

несколько ломтиков красной рыбы

небольшой пучок укропа

1 ст.л. лимонного сока (при желании)

Приготовление:

Укроп мелко рубим и смешиваем с творожным сыром, добавив лимонный сок. Наполняем этой начинкой тарталетки, а сверху выкладываем кусочки красной рыбы и украшаем зеленью.

 Тарталетки с ветчиной.

Очень элегантная закуска с ветчиной, грушей, сыром фета и листиком салата. Получается отличное сочетание сочной зелени и груши с насыщенностью феты и ветчины.

Нам понадобится на 6 тарталеток:

6 кусочков груши

6 ломтиков тонко нарезанной ветчины — пармской или другой

6 небольших кусочков феты

6 маленьких листиков салата

немного зелени

1 ст.л. оливкового масла

несколько капель бальзамика

Приготовление:

Выкладываем лист салата, сверху грушу и фету. Смешиваем оливковое масло с бальзамиком, слегка сбрызгиваем, а сверху выкладываем ветчину и зелень.

Напоследок хочется отметить, что тарталетки могут быть с абсолютно любой начинкой. Все очень просто, например, идеальной начинкой для тарталеток станет ваш любимый салат. Обратите также внимание на такой недорогой вариант, как сырная закуска с чесноком — нужно просто наполнить тарталетки этой пикантной закуской, получается очень вкусно. И еще тарталетки будут великолепны, если запечь их с жюльеном — смотрите рецепт жюльена с курицей и грибами. Готовим жюльен по рецепту, но вместо формочек наполняем тарталетки и отправляем их в духовку.

http://globalist.org.ua/life/recipes/appetizers/13...-nachinki-s-fotografiyami.html

Ингредиенты:

500 гр темного шоколада

250 гр жареных лесных орехов (кешью)

1 бразильский орешек для украшения (миндаль тоже пойдет)

60 гр темного шоколада (я думаю, что обыкновенный сладкий шоколад подойдет - это для склеивания частей)

2 ч. л. сахарной пудры

Инструкции:

Заранее приготовить металлический поднос для изготовления "еловых веток". Для этого поднос обернуть фольгой. Важно, чтобы поверхность была ровной, чтобы ветки не прогибались. Можно использовать и деревянную доску, обернутую фольгой, но тогда масса будет дольше застывать. На фольге отметить 9 крестов, отступая 2,5 см между каждым крестом. Размеры крестов: 7, 9, 11, 13, 14, 15, 16, 17 и 18 см. Еще нужно подготовить основание елки: это может быть плотный, негнущийся кружок из картона и т.д. диаметром 20 см, обернутый фольгой. На нем разметить крест размером 18 см. Шоколад разломать на куски и поставить на водяную баню. Когда шоколад полностью расплавится и станет гладким, снять с вод. бани, размешать с грубо молотыми орехами. Все хорошо промешать. _Важно_: нельзя для измельчения орехов использовать блендер, т.к. орехи нужны крупными кусочками. Мягкую шоколадно-ореховую массу с помощью чайных ложек выложить на крест основания елки и на остальные кресты и дать застыть. Не замораживать! Если в кухне прохладно, можно остужать там. Если тепло - в холодильнике. В комнате масса охлаждается дольше, но имеет более сильный блеск (по крайней мере так обещано) Затем готовые веточки осторожно отделить от подноса (основание елки не трогаем, на него будем клеить остальные ветки). Растопить до мягкого состояния те 60 гр. шоколада Экстра и капнуть в серединку креста основания елки примерно половину ч.л. На этот "клей" осторожно положить самый большой крест-ветку. Слегка придавить и дать подсохнуть "клею". Дальше в том же порядке. На последнюю веточку в центр капнуть шоколада и воткнуть орешек для украшения. Готовую елочку посыпать сахарной пудрой.

http://ts.1in.kz/index.php?showtopic=8295

Закуска из сельди со свекольной пастой Рецепт закуски из сельди с фото.

Анна Кростенская в разделе Рецепты закусок.

Простая закуска из сельди, к тому же очень вкусная и красивая.Простая, красивая и вкусная закуска из сельди, действительно прекрасный вариант угощения, очень симпатичный. Эта закуска идеально сочетается с водкой, и отлично будет смотреться на праздничном столе. Что-то вроде селедки под шубой, но в порционном, более изысканном варианте. Для этого рецепта советую взять уже очищенное от костей филе сельди, чтобы долго не заморачиваться с приготовлением.

Рецепт:

Вам понадобится

1 большую тушку соленой сельди или готового филе без костей

1 небольшая свекла

2 яйца

1 красный лук

1 ч.л. лимонного сока

сметана

зелень для украшения

соль по вкусу

  Если берете сельдь целую, ее нужно почистить и удалить кости, если филе, то просто порезать на кусочки. Свеклу (с кожурой) отварить до готовности, остудить и очистить. Яйца отварить и очистить от скорлупы. Теперь все ингредиенты отправляем в блендер: очищенную свеклу, яйца, красный репчатый лук, лимонный сок и солим по вкусу. И превращаем все в пюре, но не перестарайтесь — масса не должна быть полностью однородной. В полученную смесь добавить сметану, лучше жирную. Должна получиться мягкая масса, но не текущая. Ее аккуратно, небольшими порциями, выложить на каждый кусочек сельди. Для удобства лучше всего использовать кондитерский шприц или мешочек, а можно и просто выкладывать ложкой для мороженного. Подавать с гренками из черного хлеба или просто так.

Время приготовления: 40 мин Количество порций: 6 Тип блюда: закуска Кулинарная традиция: Россия.

http://globalist.org.ua/life/recipes/appetizers/27...seldi-so-svekolnoj-pastoj.html