Серия сообщений "десерты":Выбрана рубрика десерты.
Часть 1 - Лимонный пирог
Часть 2 - Йогуртовый торт
Часть 3 - Шелковый шоколадный пуддинг
Часть 4 - Фруктовый лёд
Часть 5 - Шоколадное печенье с зефиром
Часть 6 - Пирог жираф
Часть 7 - ТОРТ «ЛЕСНОЙ»
Часть 8 - КЕФИРНЫЙ КЕКС
Часть 9 - Как сделать фруктовый салат с лимонным кремом
Часть 10 - Воздушная творожная запеканка с черносливом и яблоками
Часть 11 - Смузи из яблок и киви
Часть 12 - Абрикосовый творожной пирог
Часть 13 - Торт Кучерявый пенчо. Объедение!
Часть 14 - Домашний мармелад
Часть 15 - Салат «Фруктовый»
Часть 16 - Пирог с лаймом и сгущенкой
Часть 17 - Кексы творожные
Часть 18 - Делаем мармелад сами дома!
Часть 19 - Шоколадный рулет
Часть 20 - Легкий десерт Марианна
Часть 21 - Сникерс торт
Часть 22 - Пастила
Часть 23 - Сладкое печенье на палочке
Часть 24 - Торт «Норка крота»
Часть 25 - Пирог со сгущенкой к чаю
Часть 26 - Гречневый кекс на кефире
Часть 27 - Schwarzplententorte (Тирольский гречневый пирог)
Часть 28 - Десерт "Летний"
Часть 29 - Шоколадные блины с нежной начинкой
Часть 30 - Французские меренги с амаретто
Часть 31 - Шоколадный торт на кефире "Ноченька"
Часть 32 - Творожно-банановый крем
Часть 33 - сладкие вареники
Часть 34 - Простой шоколадный пудинг - 114,5 ккал. на 100 гр.
Часть 35 - Диетическая запеканка за 5 минут
Часть 36 - Лимонный крем
Часть 37 - Воздушная запеканка из тыквы с манкой
Часть 38 - Рецепт торта с виноградом
Лимонный пирог |
|
|
Йогуртовый торт |
|
|
Шелковый шоколадный пуддинг |
|
|
Фруктовый лёд |
|
|
Шоколадное печенье с зефиром |
|
|
Пирог жираф |
|
|
ТОРТ «ЛЕСНОЙ» |
 Ингредиенты: Для коржа – 150 г муки, 200 г сахара, 8 яиц. Для масляного крема – 250 г сливочного масла, 4 яичных желтка, 250 г сахара, 3 ст. ложки сливок, 50 г шоколада, щепотка ванили. Для орехового крема – 200 г молотого ядра лесного ореха, 250 г сахара, 100 г сливочного масла, 4 яичных желтка, 50 г натурального крепкого кофе. Для глазури – 300 г сахара, ½ ч. ложки столового уксуса, 1 ст. ложка сливочного масла, 100 г воды, сок из пол лимона. Способ приготовления: Приготовить масляный крем: из сахара и сливок сварить сироп, добавить в него сливочное масло и хорошо растереть. Когда масса начнёт загустевать, добавить по одному яичные желтки, растопленный шоколад, ваниль и хорошо растереть. Приготовить ореховый крем: яичные желтки хорошо растереть с сахаром, добавить чёрный кофе, молотые орехи и, поставив на плиту, вымешивая, заварить, снять с плиты, добавить сливочное масло и растереть в пенистую массу. Испечь корж: из яичных белков и сахара взбить крепкую пену. Затем добавить яичные желтки и тщательно всё вымешать, добавить муку и снова хорошо перемешать до получения однородной массы. Выложить полученную массу в смазанную жиром форму для выпечки тортов и выпекать при высокой температуре 30-35 минут. Остывший корж разрезать пополам по горизонтали и намазать попеременно холодным масляным и ореховым кремами. Приготовить глазурь: сахар залить горячей водой, добавить уксус, накрыть крышкой и вскипятить. Снять с огня, добавить сливочное масло, сок лимона и хорошо растереть. Когда глазурь начнёт белеть, полить ею верх и бока торта. Сверху посыпать тёртым шоколадом. |
|
|
|
КЕФИРНЫЙ КЕКС |
 Ингредиенты: 200 г сливочного масла, 1 стакан кефира, 2 стакана муки, 1 стакан сахара, 1 ч. ложка соды, 2 яйца. Способ приготовления: Сливочное масло растопить, добавить все продукты и тщательно перемешать до однородной массы. Форму для выпечки смазать маслом и вылить тесто. Духовку разогреть до 220 градусов и выпекать кекс около 50 минут до готовности. По желанию в тесто можно добавить орехи. |
|
|
|
Как сделать фруктовый салат с лимонным кремом |
|
|
Воздушная творожная запеканка с черносливом и яблоками |
|
|
Смузи из яблок и киви |
Что такое смузи? Происхождение слова английское - smoothie - это холодный десерт, который готовят из цельных фруктов, овощей, ягод с добавлением молока, мороженого, овсяных хлопьев и так далее.... Таким образом, смузи может быть как десертом, так и самостоятельным блюдом. Очень хорошо употреблять смузи в летний период, когда организм не требует высококалорийного питания, кроме того это полезное блюдо, поскольку готовится только из натуральных ингредиентов. Прекрасно подходит для детского питания, вегетаринцев и людей, придерживающихся здорового образа жизни, - вообщем, полезен всем без исключения. Рецептов смузи довольно много, я постепеннно буду публиковать те, что больше всего мне понравились, начну с очень вкусного и простого в приготовлении рецепта: смузи из яблока и киви.
Состав на 2 порции:
1. Яблоко вашего любимого сорта (ведь в первую очередь смузи должен нравиться вам).
2. Киви - 2 шт.
3. Простой без добавок йогурт - 200 мл.
4. Мороженое (я взяла обычный пломбир) - около 100 гр.
Приготовление смузи из яблок и киви:
|
|
Абрикосовый творожной пирог |
Этот вкуснейший пирог приготовлен мастером-кулинаром ![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=90.3){kind=small}
olyaw !) Он настолько радует глаз,что аппетит приходит сам собой!)Трудно удержаться,чтобы не начать приготовление этого прекрасного блюда!)
тесто
100-120 гр. муки
1 яйцо
50 гр. сахара
50 гр. размягченного сливочного масла
|
Торт Кучерявый пенчо. Объедение! |
|
|
|
Домашний мармелад |
|
|
Салат «Фруктовый» |
|
|
Пирог с лаймом и сгущенкой |
Лаймовый пирог Key Lime пришел к нам из штата Флорида. В 60-х годах XIX века на островах Флорида-Кис, расположенных рядом с полуостровом Флорида трудно было найти свежее молоко, зато много было лаймов и консервированного сгущенного молока. Отсюда пришла мысль использовать эти продукты в начинке пирога. Прекрасное сочетание несладкого теста со сладкой начинкой из сгущенки, и привкусом ароматного лайма! За счет желтого сока лайма и желтков пирог получается слегка желтого цвета. Конечно, лайм можно заменить лимоном, и даже апельсином. Будет не менее вкусно! Хотя лайм, все же, придает здесь свою, особую вкусовую нотку.
|
|
Кексы творожные |
 |
|
|
|
|
|
Делаем мармелад сами дома! |
|
|
Шоколадный рулет |
|
|
Легкий десерт Марианна |
|
|
| Страницы: | [2] 1 |
