Кулинария> ...
КОТЛЕТЫ С ГРИБАМИ КРЕСТЬЯНСКИЕ - (0)300 г свинины (на косточке) 50 г белых сушеных грибов 100 г репчатого лука ...
РЕЦЕПТ СОУСА *БАРБЕКЮ* - (0)Пикантный рецепт для духовки или гриля. Ингредиенты на 1 кг свиных ребер или к...
КОТЛЕТКИ ПО-РИМСКИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ - (0)Котлетки по-Римски в томатном соусе — это старинное Римское блюдо. Готовили его как пра...
СВИНИНА С АЙВОЙ И ТЫКВОЙ - (0)Свинина - 700 г, айва - 2-3 шт., лук - 1 шт., кусочек...
"Орест Кипренский" К.Г. Паустовский. Часть 2. |

Он просил у Бенкендорфа взаймы двадцать тысяч рублей на
пять лет. Он намекал на то, что ему, Кипренскому, следовало
бы пожаловать какой-нибудь орден за прошлые его заслуги живописца.
Но Петербург молчал.
Падение художника шло с неизбежностью. Кто знает, понимал
ли Кипренский всю глубину своего душевного несчастья, вызванного
слабостью воли, погоней за житейским успехом, отсутствием твердых
вкусов и взглядов?
Если он и не понимал этого, то все же чувствовал,
как крепнет в нем человек ничтожный и пошлый и теряется в
туманах прошлого образ гениального и веселого юноши, сына
романтического века.
В Неаполе Кипренский написал, собрав последние силы, полный высокой
поэзии портрет Голенищевой-Кутузовой, Этот портрет возник среди дешевых и
вымученных его работ, как последнее сверкание прошлого.
Из Неаполя Кипренский уехал с Мариуччей во Флоренцию и Болонью, а
оттуда вернулся в Рим.
Погасшими глазами он смотрел на эти пустынные величественные города,
вяло бродил по улицам, заросшим цветущей травой, и не предавался
воспоминаниям. Очарование прошлого было ему уже недоступно. Хотелось покоя,
вина, беспечных снов, действующих как лекарство, помогающих забыть тревогу
последних лет.
Метки: литература великие люди искусство |
"Орест Кипренский" К.Г. Паустовский |

Поздней осенью 1836 года в устье Невы против Галерного острова бросил якорь грязный итальянский корабль. Он пришел из Ливорно. Падал первый снег. Он сваливался пластами с грубых парусов, но тонким серебром ложился на реи. В сумерки корабль, занесенный снегом и освещенный огнем фонарей, казался даже собственным матросам нарядным и легким. Корабль привез редкий груз - последние картины русских художников,живших в то время в Риме. Полотна Брюллова и Бруни, портреты Кипренского и гравюры Иордана были бережно завернуты и сложены в пустой каюте. Прихода корабля долго ждали петербургские любители живописи. Первым на пристань приехал писатель Нестор Кукольник. Он стряхнул сырой снег с плаща и цилиндра и прошел в каюту капитана.
Метки: классика искусство великие люди литература |
ЗИМНИЕ РЕЦЕПТЫ ЗДОРОВЬЯ |
Метки: травник здоровье |
ЛАРИНГИТ (охриплость голоса) |
Метки: простуда здоровье травник |
Конфеты из плодов шиповника |
Конфеты из шиповника относятся к старинным деликатесным заготовкам, которые и сегодня можно встретить во многих странах Европы. Существует несколько рецептов этого лакомства, ниже приведен немецкий , как один из самых доступных по составу и простых в исполнении.Такими конфетами угощают во время рождественских и новогодних праздников, а также приберегают до того времени, когда начинаются эпидемии гриппа.
Для приготовления конфет из плодов шиповника нужно запастись: 500 граммами шиповника или пюре из него, 4 столовыми ложками апельсинового сока, 250 граммами сахара, немного ванили и хорошего коньяка и 6 листочков желатина.
Метки: кулинария травы |
Славянские привычки |
Метки: фильм история культура |
Советы Леонардо да Винчи |
Метки: мудрость веков мудрецы |
ГЕРПЕС |
Метки: травник здоровье |
МЕДИТАЦИИ ДЛЯ ВЫРАБОТКИ ОПРЕДЕЛЕННЫХ КАЧЕСТВ ХАРАКТЕРА |
Метки: медитация |
Пончо |
Метки: вязание крючком |
Тройка для летних дней |
Метки: вязание спицами |
Хардангер. Новый Год |
Метки: вышивка |
Расул Гамзатов - Мне всё чего-то хочется давно (ст. чит.М.Ульянов зап.1976г.) |

Метки: поэзия классика |
Медитация |
Метки: медитация |
Пуловер |
Метки: вязание спицами |
Вредные пищевые добавки |

Метки: здоровье |
Пуловер с диагональным узором |
Метки: вязание спицами |
Мужской меланжевый пуловер |
Метки: вязание спицами |
Торт "Бочка с икрой" |
Ингредиенты:
Для коржей:
2.25 чашки муки
1 чашка несладкого какао-порошка
2.25 ч л соды
1.25 ч л пекарского порошка
1 ч л соли
0.5 ч л корицы
70 грамм горького шоколада
1 чашка молока
1.25 чашки горячего, крепкого кофе
2 яйца
1 чашка майонеза. Вот он, секретный ингредиент, благодаря которому коржи получаются воздушными и влажными одновременно.
1.5 ч.л. ванили
2.25 чашки сахара
Метки: кулинария |
не надо пытаться оправдать ожидания других - вместо этого лучше определить свои собственные. |
Метки: психология |
Олени |
Метки: вязание спицами |
НАСМОРК (ринит) |

Метки: здоровье травник |
Топ 2 |
Метки: вязание спицами |
Топ |
Метки: вязание спицами |
Уорчестерский соус |

Worcestershire sauce (Вустерский соус, вустер, вустерширский соус, вустерчеширский соус, вурчестерширский соус, уорчестерский соус, уорчестер) — разработан в Англии во второй половине 19-го века.
Этот соус или ворчестерский состав — универсальный, в прошлом использовался горожанами, чиновниками, торгово-финансовой буржуазией, разбогатевшей в английских колониях.
Уорчестерский соус используют для мясных жареных и тушёных блюд английской национальной кухни — ростбифа, рагу, для сдабривания горячих закусок — бекона с яичницей, для всяких быстрых закусок в баре — бутербродов и т. п. Но одновременно уорчестер прекрасно подходит для маринования рыбного филе, для сдабривания преимущественно отварной, но также и жареной рыбы. Его недаром называют соусом лукулловских обедов, без которого даже богатый стол обеднен.
Уорчестер — сильно концентрированный соус. Употребляют его каплями. По 2-3, максимум по 5-7 капель на большую (двойную) порцию.
УОРЧЕСТЕРСКИЙ СОУС
Ингредиенты:
Метки: кулинария |
Для летнего коктейля |
Метки: вязание крючком |
Майка |
Метки: вязание спицами |
Двойка для прохладного лета |
Метки: вязание крючком вязание спицами |
Кофта |
Метки: вязание крючком |
Кофта |
Метки: вязание крючком вязание спицами |
Пуловер |
Метки: вязание спицами |
Тонкий яблочный пирог |

Потрясающе вкусный вариант яблочного пирога.
ВЗЯТЬ:
2 кислых яблока
2 желтка
3/4 стакана сахара
2 ст. л. творога
2 ст. л. плавленого сыра
1,5 ст. л. муки
60 г сливочного масла
Метки: кулинария |
Гороховый суп с копченостями и хрустящими крутонами |

Натрите морковь на мелкую терку и добавьте ее в суп немного раньше, чем это необходимо. Ваш вкуснейший и ароматнейший суп приобретет аппетитный золотистый цвет.
ВЗЯТЬ:
250 г копченого бекона
350 г зеленого сухого гороха
150 г белого хлеба без корки
2 ст. л. сливочного масла
1 копченая курица
1 луковица
1 стебель черешкового сельдерея
1 морковь
соль, черный перец по вкусу
Метки: кулинария |
«Лодочка» с овощами |

Запеченный перец - гениальная основа для самых разных начинок. Это может быть ваш любимый салатик, паштет из острого сыра или простые, но от этого не менее вкусные жареные грибы с луком и зеленью.
2 порции
ВЗЯТЬ:
2 огурца
2 моркови
4 редиса
1 сладкий перец
Метки: кулинария |
Московская выставка народного творчества"Ладья" |

|
Эскалоп из гусиной печени на гриле |

На 1 порцию
ВЗЯТЬ (в граммах):
Печень гусиная — 80
Соль — 2
Перец белый горошком — 1
Соус из свежей айвы — 200
Бульон овощной (на 1000 г):
Вода - 1000
Морковь — 50
Сельдерей — 50
Лук репчатый — 50
Лук-порей — 50
Метки: кулинария |
Куриная котлетка в картофельной корочке |

2 порции
ВЗЯТЬ:
50 г сыра «Гауда»
50 мл растительного масла
2 ст. л. крахмала
1 ст. л. муки
2 ст. л. сливочного масла
3 клубня картофеля
2 куриных филе
2 зубчика чеснока
1 яйцо
пучок укропа
пучок петрушки
соль, специи по вкусу
Метки: кулинария |
Крылья "Буффало" с соусом "Тартар" |

Нежнейшие куриные крылышки, запеченные в остром соусе, подаются с соусом "Тартар"
6 порций
ВЗЯТЬ:
1 кг крыльев куриных
150 г соуса "Барбекю"
1 ст.л. соуса "Табаско"
1 ст.л. сливочного масла
Метки: кулинария |
Томатный суп с лососем |

Лёгкий суп с приятной кислинкой - не испортит фигуру!!!
ВЗЯТЬ:
150 г риса
100г маслин
500 г помидоров в собственном соку
1 ст.л. сливочного масла
1 банка консервированного лосося
1 луковица
2 зубчика чеснока
соль, специи по вкусу
Метки: кулинария |
Пуловер с зигзагами |
Метки: вязание крючком |
Жакет и топ в естественных тонах |
Метки: вязание крючком |
Полосатый пуловер |
Метки: вязание крючком |
Синий жакет |
Метки: вязание крючком |
Розовый пуловер |
Метки: вязание крючком |
Узоры крючком в коллекцию 6 |
Метки: вязание крючком |
Паштет "Монблан" |

|
Слоеный салат "Царский" |

Царское сочетание сёмги, сыра и маслин!
6 порций
ВЗЯТЬ:
200 г сёмги
200 г твердого сыра
100 г маслин
150 г майонеза
50 г сливочного масла
5 яиц
1 зубчик чеснока
соль, специи по вкусу
пучок зелени
Метки: кулинария |
Звукотерапия 2: Моцарт взамен пилюль |
Звуки музыкальных произведений могут приносить душевный покой или разрушать его, звать к борьбе или склонять к умиротворению, вызывать обеспокоенность, тревогу или окрылять, вселяя веру в себя, способствовать оптимистическому восприятию ситуации, состоянию счастья и ощущению огромности окружающего мира, его глубинности и единения.
Выявлена связь между вибрациями звуков и организмом: низкие частоты соотносятся с нижней частью тела, высокие - с верхней. Звук оказывает давление от центра к периферии.
Воздействие определенных звуковых частот вызывает уничтожение канцерогенных клеток. Под стеклом микроскопа клетки рака матки начинают двигаться во время проигрывания на ксилофоне гаммы от до до си.
Метки: музыка |
Пуловер с ажурными рукавами |
Метки: вязание крючком |
Серебристый топ |
Метки: вязание крючком |