Эрик Стэндли (Еric Standley) - талантливый художник из из Вирджинии который создает бумажные витражи с помощью лазерной резки бумаги.
Месяцы уходят на планирование рисунка и его сборку. Художник говорит, что его вдохновляет геометрия, которую он находит в готических и исламских архитектурных ансамблях.

Вам потребуется:

Галина Юзефович: литературный критик, книжный обозреватель в проекте «Медуза». Галя имеет многочисленные публикации и обзоры в журналах Psychologies, Forbes, Русский NewsWeek, «Огонек», «Эксперт», «Итоги», в газетах «Российская газета», «Ведомости», Газета.ru и т.д.

В 2010г Галина участвовала в телевизионной программе «Школа Злословия» на телеканале НТВ.

Но самая главная «регалия» Гали — это двое чудесных детишек. Галя — замечательная и внимательная мама. По праву Галю можно назвать экспертом в вопросах детского чтения.

Итак, 100 детских книг от Гали Юзефович. Читайте и наслаждайтесь:

Что нужно на 8 порций:

На 6 порций:
250 г листьев салата разных сортов
2 небольших сладких перца разного цвета
250 г помидоров черри
1 средняя красная луковица
1 небольшой пучок редиса (6-8 штук)
несколько веточек зеленого лука
50 г очищенных семечек  подсолнечника

Базилик одна из самых востребованных культур и основной способ получить его выращивание из семян. Наиболее популярные сорта Бакинский с темно-фиолетовыми листьями и ароматом мяты с гвоздикой, синеватые листики с запахом душистого перца и чая — Ереванский и зеленые листья с запахом гвоздики и лаврового листа — Ложковидный.  Выбираем понравившийся сорт.

Перед входом в тёмное помещение стоит закрыть глаза на несколько секунд, гарантирована небольшая адаптация к темноте. Если это невозможно, то хотя бы зажмурить ведущий глаз.

Известно, что глаз человека отличается высоким развитием нервных элементов, совершенной оптической системой и разнообразными мышечными устройствами, позволяющими производить поворот глаз и настройку их оптического аппарата. Это дает человеку возможность фиксировать огромный диапазон видимых световых раздражителей, интенсивность которых может различаться в 10 млрд.раз.

Учитывая это, психологи и физиологи различных стран активно исследовали закономерности ночного зрения человека. Особенно интенсивно такие поиски велись в годы второй мировой войны и были нацелены на решение конкретных прикладных военных задач. В процессе исследований выявлено, что сетчатка глаза имеет сложное строение. Она состоит из нескольких слоев нервных клеток, заканчивающихся концевым аппаратом: колбочками и палочками, которые и представляют собой рецепторы света.

 И как же порой хочется всего этого мучного, сахарного, вредного. Абсолютно идеальной альтернативы не существует (за исключением фруктов). Но иногда (праздники — лучший для этого повод) все же можно позволить себе и близким такой вот компактный десертный пирог, максимально облегченный от вредного. А потом всей честной компанией отправиться на прогулку или танцы.

За один день - месячный загар. И никаких ожогов!

Инструкция к таблице.

У каждого из них есть свои особенности:
- Березовый, хорошо нагоняют жар, массируют кожу. Листья и почки, и кора, и сок березы обладают целебными свойствами, поэтому березовые веники так популярны в банях. Березовый веник незаменим при мышечных и суставных болях, например, после тяжелых физических нагрузок.

В конце февраля заполните стаканчики из-под йогурта увлажненной почвой, уплотните ее и сверху насыпьте 2 см снега. Затем уплотните снег и аккуратно разложите по снегу очень мелкие семена сельдерея, не более 3 в каждый стаканчик (они хорошо видны на снегу). Накройте стеклом или пленкой и поставьте на подоконник. Снег растает и втянет семена в самый верхний слой почвы наполовину. Они довольно быстро наклюнутся и взойдут. После этого стекло или пленку надо убрать.

1. В яичной скорлупе содержится много извести, которая необходима растениям для полноценного роста и развития. Кроме того, известь сама по себе снижает кислотность почвы, тем самым улучшая ее структуру и повышая эффективность минеральных удобрений. Вносить ее можно при перекопке почвы, и при посеве семян в рядки или лунки.

2. Собираемая яичная скорлупа просушивается на отопительной батарее, помещается в плотный целлофановый мешок, растирается в нем до пылеобразного состояния с помощью скалки или ступки. Лучше собирать скорлупу от вареных яиц, а от сырых нужно прокипятить 2—3 минуты.

3. Особенно хорошо на яичную скорлупу реагируют морковь, капуста, огурцы, репа, брюква. Менее — редис, редька и томаты. Картофель и щавель хорошо себя чувствуют и на кислых почвах, под них яичную скорлупу можно не вносить. Среди плодовых деревьев в извести особенно нуждаются облепиха, вишня, черешня, слива, поэтому по возможности удобряйте яичной скорлупой эти деревья в первую очередь.

Войлочная вишня по своим биологическим и природным особенностям ближе к сливам. Она может скрещиваться со сливой, алычой, персиком и даже абрикосом. Однако с обыкновенной вишней войлочная не совместима. Она даже выделена в отдельный вид – микровишни.

Тюрин. Возрождение деревень

Ни для кого не секрет, что города, а особенно мегаполисы поглощали и продолжают поглощать собой жителей деревень. Развитию городов уделяется преимущественное внимание, а миллионы деревень просто вымирают. Отсутствие работы, учреждений образования и культуры вынуждают многих жителей деревень бросать свои дома и уезжать в города, чтобы начать обустраивать свою жизнь.

Огородные растения выращивают рассадным способом для получения более раннего урожая, а также, если климатические условия не позволяют получить урожай за тёплый сезон.

Чтобы вырастить крепкую и здоровую рассаду, которая после посадки в открытый грунт продолжит активное развитие и подарит щедрый урожай, следует учитывать некоторые особенности и условия её выращивания.

Для удобной работы желательно иметь под брусок специальную подставку, которая выполняет несколько функции: исключает движение бруска по поверхности стола, предохраняет стол, и, главное, кромку затачиваемого изделия, при случайном сходе лезвия с камня. В качестве подставки можно использовать и лист резины, но самое правильное — изготовить подставку самостоятельно.

Легкие, ароматные и освежающие — сложно представить более диетические рецепты, чем те, что представлены в этом посте, особенно рецепты настоек. Эти простые, но при этом совершенные «ароматные воды» идеально подходят к припущенным или приготовленным на пару морепродуктам, птице или рыбе. В зависимости от сезона или следуя личным предпочтениям, вы легко можете заменить одни травы другими или добавить травы и овощи, нарезанные жюльеном (тонкой соломкой), в готовую настойку. Томатная вода — одна из моих любимых. А ведь это просто натуральная вода, с насыщенным томатным вкусом. Мне нравится подавать эти соки охлажденными в маленьких стаканах в начале трапезы для освежения рта. Быстрые в приготовлении легкие соусы наж немного питательнее. На последней стадии их приготовления можно добавить немного сливочного масла или сливок.

Приготовила на праздник  хумус. Это что-то! Вкуснятка! Домашний трудно сравнить с магазинным! Нежный, мягкий, приятного оттенка кислинка. Рецепт позаимствовала у rinarozen,  но всего добавила по максимуму. Обмакиваешь в него порезанный полосками огурец или перец и смакуешь во рту!

Недавно общалась с одной мамой, у которой детей четверо. Два старших сына и две младших дочери. Мама жаловалась именно на дочерей. Что вот с сыновьями не знала проблем, а эти девочки…. Я спросила, в чем сложность, ответ меня немного удивил, хотя в чем-то не удивил совсем.

Маринование раньше было методом обработки продуктов для продления их срока годности (замачивание в солевом растворе). Сегодня же под маринованием понимают метод приготовления мяса, рыбы и овощей, замоченных в маринаде. Сам маринад – это пряный соус, который придает маринованным блюдам не только особенный вкус, а и с помощью кислот в виде уксуса, вина и лимонного сока, делает  продукты более нежными.
Поэтому более жесткие куски, такие как мясо старых животных тщательно маринуют, чтобы размягчить соединительные ткани мускулов, а мясо при этом становится более мягким. Маринады содержат разнообразные специи и так придают продуктам прекрасный аромат, при этом маринады защищают продукты от обгорания.

Обрабатываем и сеем семена томатов

Что может быть проще и вкусней картошки? Конечно же картошка))))

В ясные ночи при слабом ветре на стеблях и листьях растений, на траве образуются капли росы. Появление росы – результат охлаждения приземного слоя воздуха. Водяной пар, содержащийся в нем, осаждается в виде мелких капелек воды. Они постепенно сливаются вместе в крупные капли, которые и называют росой. Роса нередко бывает такой обильной, что даже блестит ночью, отражая свет звезд. «Утренняя роса добрая слеза, ею лес умывается, с ночкой прощается».

Постная,вкусная классика - винегрет. Даже представлять ингредиенты не буду, т.к. уверена, что все хотя бы раз в жизни готовили и ели этот шедевр.

На фотографиях представлены 2 варианта: с растительным маслом и с майонезом. Дело вкуса!

Сегодня ужин постный, сладкий и достаточно калорийный.

К выращиванию рассады следует подготовиться заблаговременно:

• рассчитать количество рассады;
• позаботься об освещении,
• почвосмеси,
• рассадных ящиках,
• удобрениях,
• создании микроклимата (влажности и температуры);
• ну и конечно семена должны быть качественными и обеззараженными.

Умный огород на маленьком участке!

Представьте себе такой огород волшебный, на котором растет все! Не просто все, а на первый взгляд хаотично и свободно... Где на одной грядке можно увидеть и цветы, и овощи разные, и травы всякие,  и все чувствуют себя замечательно!

От грядки исходят разнообразные ароматы, она вся благоухает, а вокруг кружатся пчелки и бабочки! И не надо далеко ходить - просто протянул руку и собрал все, чтобы приготовить салатик! Все с одной грядки!

Правда волшебно? Как в сказке! Но такое не часто встречается, к сожалению... Почему-то у большинства садоводов можно наблюдать совершенно другую картину, где чисто выполота грядка, а на ней, как в армии, стоит  себе какая-то монокультура, например, свекла или лук!

Они высажены ровно в ряд и стоят, как оловянные солдатики... на голой серой грядке... грустят...

Так какая грядка больше порадует глаз: вся зеленая и пестрая, усеянная разнообразными культурами или серая с одним наименованием? Некоторые конечно посчитают второй вариант интересным, потому что они сами так сажают... Им кажется, что именно так и должно быть - абсолютный порядок!

А кому нужен этот порядок? Сегодня поговорим о смешанных посадках, о совместимости культур, о их благоприятном взаимодействии друг с другом!... Особенно эта тема полезна тем, у кого земли менее 6 соток!... А планировать посадки надо, соблюдая севооборот!

Почему выгодно сажать не одну культуру на грядке, а несколько? Какие овощи можно высаживать рядом, а какие нельзя? Как организовать зеленый конвейер, который будет вас снабжать всем необходимым все лето?