Для этого кулинарного произведения лучше подойдут большие томаты. Если их нет, можно взять и маленькие (но не черри). Они при высыхании не уменьшатся намного. Правда, это касается летних сортов (с грядки). Нарезайте дольки не очень тонко, чтобы вместе с жидкостью, которая будет вытекать из томатов не ушли все приправы.
Воскресенье, 24 Февраля 2019 г. 23:09
+ в цитатник
"Армянская кулинария" 1960 г. - замечательное издание, на мой взгляд, относящиеся к "золотому фонду" кулинарных книг выпущенных Госторгиздатом СССР в 50-60е годы прошлого века. Эта книга, изданная сначала тиражом всего в 50 тыс. экземпляров, что по тем временам не так и много, в последующие годы неоднократно переиздавалась – в отличии, например, от той же Русской кулинарии, про издание которой, потом постарались не упоминать, забыть.
Воскресенье, 24 Февраля 2019 г. 22:13
+ в цитатник
Легкие активизируются с 3 до 5 утра. Потом с 5 до 7 утра это время пробуждения толстого кишечника. Если вы проснулись в эти часы, то лучше всего выпить стакан воды, так же можно съесть немного сухофруктов.
Потом начинает работать желудок с 7 до 9 часов утра, в это время лучше всего позавтракать, каша или мюсли замечательно подойдут. Но не стоит ограничивать этим свой завтрак, можно добавить орехи и фрукты.
Воскресенье, 24 Февраля 2019 г. 22:03
+ в цитатник
Анемия, или малокровие, — это состояние, когда в крови понижено содержание гемоглобина — железосодержащего пигмента эритроцитов, придающего крови красный цвет. Малокровие может возникать в любые периоды жизни человека и не только при разных заболеваниях.
Воскресенье, 24 Февраля 2019 г. 20:17
+ в цитатник
Есть люди, которые способны успокоить, расслабить и просто сказать, о чем врачи говорить боятся вслух..... Вот только почитайте, какое интерью дал бразильский онколог-оптимист Паоло Убиратан. По душе мне такие люди в жизни.
Воскресенье, 24 Февраля 2019 г. 20:07
+ в цитатник
Овес — эликсир жизни — поднимет на ноги даже самого тяжелого больного,решает многие проблемы со здоровьем и восстанавливает силы. Можно просто пить как чай.
Воскресенье, 24 Февраля 2019 г. 19:54
+ в цитатник
Состояние памяти напрямую связано с тем, как ты питаешься и какой образ жизни ведешь. Многочисленные исследования показывают, что наш мозг нуждается в определенных веществах и элементах, чтобы нормально функционировать и не терять с течением времени способность концентрироваться и запоминать различную информацию. Получает ли он необходимые элементы, зависит от тебя.
Воскресенье, 24 Февраля 2019 г. 19:21
+ в цитатник
Еще один здоровый, без глютена, салат в средиземноморском стиле, с клетчаткой и питательными веществами. Козий сыр добавляет нотку сливочности, в то время как кешью - немного хруста в салат из свеклы.
Это очень простой и быстрый рецепт диетической выпечки. Хлебцы или диетическое печенье – оба названия будут верны, не содержат пшеничную муку и сахар, имеют калорийность около 155 ккал, при этом калорийность одного хлебца составляет не более 15 ккал.
Это очень полезный рецепт, наполненный питательными веществами и большим количеством свежих ингредиентов! Идеален для весны и лета! Маленькие свежие сырные шарики из моцареллы восхитительны в сочетании с авокадо в этом легком салате, в котором также есть красные и желтые помидоры черри, огурцы и красный лук. Заправка для этого салата насыщена базиликово-оливковым вкусом, который очень хорошо сочетается с авокадо.
Электросушилка мне очень помогает летом: зелень после просушки в электросушилке храню в берестовых банках – они хорошо убирают влагу из зелени и не пропускают влагу в зелень, если влажная погода на улице.
Есть много лекарств, столетиями используемых народными знахарями и напрочь отвергаемых официальной медициной. Одно из них – настойка из мухомора на спирту. Применение этого в некотором роде экзотического средства давным-давно практиковалось чукчами, якутами, эвенками, а мордва и марийцы даже ели мухоморы, называя их пищей богов. Однако у европейцев мухомор считается смертельно ядовитым грибом, поэтому его боятся, им пугают детей. А некоторые туристы, завидев на лесной полянке симпатичный гриб с красной шляпкой, украшенной белым крапом, непременно его топчут ногами. В этой статье расскажем, чем хороши мухоморы, почему их не нужно уничтожать и какое уникальное снадобье можно из них приготовить.
«Кому и зачем может прийти в голову готовить чипсы из кожи лосося?» — спросит пытливый, но осторожный читатель, прочитав заголовок этого рецепта. Отвечаем. Во-первых, это этично — любое существо, а тем более благородный лосось, заслуживает быть съеденным целиком. Во-вторых, это правильно — не случайно профессиональные повара, даже в дорогих, пафосных ресторанах стремятся минимизировать объем продуктов, которые идут на выброс. В-третьих, это красиво — ломкие чипсы из лосося послужат отличным украшением к любым блюдам как из, собственно, филе лосося, так и любой другой рыбы (и не только).
Наконец, это вкусно. Чипсы из кожи лосося напоминают нечто среднее между шкварками и сушеными водорослями нори. Они хорошо оттеняют вкус блюд, и, в принципе, готовить их можно хотя бы за этим — благо недолго и нехлопотно. Тем не менее, я буду настаивать на том, что чипсы из кожи лосося вполне заслуживают того, чтобы быть самостоятельной закуской к пиву или вину (что белому, что красному).
С приближением весны было бы так уместно приготовить песто из петрушки с чем-то нежным и здоровым, чтобы привнести новую, оживляющую погоду в свой организм...
Вкус лапши соба из гречихи с песто из петрушки достаточно гармоничен. Этот вариант хорошо подходит тем, кто сидит на диете. Готовится легко и быстро. Собу можно заменить на любую пасту, которую вы имеете под рукой. Соус также отлично подходит для заправки курицы, рыбы или салатов.
Если вы не любите шпинат, то вы просто не умеете его готовить! Англичане едят его уже шесть столетий и безмерно обожают и сегодня. Если вы приготовите роллы из шпината, то поймете почему.
Замачивание фасоли накануне вечером резко сократит время приготовления. Если вы используете консервированную белую фасоль, вам понадобится 2 банки (380 г) бобов. Часть жидкости оставьте, как указано в рецепте приготовления соуса. Вы можете использовать любые травы, которые вам нравятся. Подавайте соус с поджаренными ломтиками хлеба или цельнозерновыми крекерами.
Ох уж эти японцы! Идут впереди планеты всей не только в плане лучшей бытовой техники и автомобилей в мире. Японские секреты красоты тоже удивляют своим эффектом. Всё гениальное просто! Нужен только валик, 5 минут свободного времени и правильно улечься.
Фукуцудзи справедливо полагает, что с возрастом у человека расходятся тазовые и реберные кости. У женщин это еще более очевидно после родов: таз становится шире, если роды были естественными. И, казалось бы, сузить свой таз обратно уже невозможно – кости же, а не просто жир. Но, однако, анекдот про «широкую кость» в этом случае становится реальностью. Сделать кость из «широкой в узкую» - вполне по силам.
Внимание! Имеются противопоказания! Я – не врач. И валик использую, будучи уверенной в том, что не имею серьезных проблем с позвоночником (грыжи, протрузии, сколиоз – нет) и состоянием внутренних органов. Будьте осторожны и прежде консультируйтесь с врачом, желательно – с остеопатом.
Регулярные тренировки помогают нам оставаться в хорошей форме и отодвигать время появления изменений, связанных с возрастом. И это касается всех органов нашего организма, в том числе и мозга.
А теперь о 4 простых упражнениях, которые помогут сохранить память и другие когнитивные функции до глубокой старости.
«Не бойтесь. Здесь, на седьмом десятке, всё будет хорошо. Природа готовит нас к каждому этапу нашей жизни»
Представляем вам Маргарет Маннинг, которая создала известный по всему миру интернет-журнал для женщин за 60. На его страничках многие великие женщины, которым уже есть 60 рассказали о своей жизни. Не так давно Маргарет попросила их сформулировать пожелания всем молодым женщинам.
Воскресенье, 17 Февраля 2019 г. 21:52
+ в цитатник
Вы не поверите – эти африканские бусы сделаны руками из… бумаги! А ведь по виду этого совсем не скажешь. Как обманчива внешность! Приглашаю на мастер-класс изготовления такого украшения.
Бальзамы и блески для губ не только ухаживают за губами, но и придают им объем, разглаживают морщины и зрительно омолаживают лицо. В отличие от помад, они не сушат кожу губ и не скатываются. Использование домашних бальзамов и блесков поможет всегда выглядеть молодо, свежо и эффектно. В блески можно добавлять эфирные масла, которые подходят для области вокруг глаз, хотя в различной литературе встречались рецепты с использованием петитгрейна и лимона.
Мятное песто – очень нежный и свежий соус, идеально подходящий к отварной рыбе, жареному на гриле мясу или птице. Он гармонично оттеняет сочную «землистую» баранину, сочетается с пастой с ранними овощами, входит в состав некоторых супов, в Италии его кладут в пиццу и просто намазывают на бутерброды, сладкая же версия данного соуса солирует в некоторых десертах.