молочные продукты в домашних условиях |
Вкусный йогурт в магазине и стоит «по-вкусному», а импортные сыры по типу «моцарелла» даже на рынке не найти дешевле 28 тысяч. Все эти молочные продукты, как и творог, ряженку или сливочное масло можно приготовить своими руками дома. Выходит не только дешевле, но и ничуть не уступает по вкусовым характеристикам магазинным аналогам.
Йогурт
Возьмите 1 л. молока – обязательно свежего! (1400 руб.) и 3 ст. л. натурального йогурта (600 руб.) – подойдет любой, главное, чтобы он был свежим. Молоко вскипятить, убрать с огня и охладить до 40-45 градусов. Снять с молока пенку и перелить в миску. Перемешать вилкой йогурт и, взбивая, влить в молоко. Молоко и йогурт должны смешаться как можно лучше. Накрыть посуду пищевой пленкой и поставить в теплое место на 5-6 часов. Во время закваски емкость с йогуртом не трогать. Готовый йогурт вы увидите сразу: он загустеет. Йогурт поставить в холодильник (чтобы убрать характерную кислинку). Если вы намерены и в дальнейшем его готовить, то приберегите небольшое количество йогурта для закваски (из расчета 3 ст. л. на литр молока). Закваска хранится в холодильнике неделю.
Совет: если в закваску добавить 2-3 ч. л. натурального сока, то готовый йогурт приобретет приятный фруктовый вкус. По желанию можете добавить в йогурт кусочки фруктов. Если хотите йогурт пожирнее, тогда всыпьте 4 ст. л. сухого молока в литр пастеризованного. Готовый йогурт можно использовать в качестве салатной заправки вместо сметаны. По такому же принципу йогурт готовится в термосе.
Серия сообщений "десерты":
Часть 1 - летний тортик
Часть 2 - Фруктовые корзиночки
...
Часть 32 - Шоколадная паста
Часть 33 - Марокканские блинчики Beghrir
Часть 34 - молочные продукты в домашних условиях
Часть 35 - Заварной крем в микроволновке
Часть 36 - Торт "Птичье молоко"
Часть 37 - шоколадное мороженое
Часть 38 - Домашний глазированный в шоколаде сырок - магазинный отдыхает
|
Метки: сыр молоко |
Рецепт воздушных пончиков на кефире |
Так что если у вас есть кефир, с иссякающим сроком годности, то помимо всеми нами любимых оладьев, можно приготовить такие вот не менее вкусные пончики.
Ингредиенты:
Растительное масло для жарки
Сахарная пудра для присыпки
http://www.fisnyak.ru
Если Вам понравилось сообщение,не забудьте нажать"понравилось".Я буду Вам оень благодарна за зто.
|
Метки: выпечка |
Декоративная свеча своими руками. Подарок для мужчин. |
Праздники - вещь неисчерпаемая, вот только тематика меняется. А для любителей ручного труда и креативных вещей - повод только в радость. Сейчас как никогда актуальны подарки для мужчин. 23 февраля близится. Один из вариантов, достойных наших достойных мужчин - свеча. Тепло, таинственно, романтично. Что же касается декора - то кофейные зерна как нельзя лучше подходят именно к мужскому подарку.
"Итак, можно приступить к работе: для этого вам понадобятся: две обычные свечки из воска, две небольшие коробочки разного размера, разные крупы и бобы (пшеница, гречиха, фасоль, горох, кукуруза) и деревянные шпажки (или трубочки для коктейлей).
|
Метки: свечи |
КРАСИВЫЙ ЦВЕТОК СО СХЕМОЙ... мастер-класс... со страничек Natalie Clear... |
Серия сообщений "Вязание":
Часть 1 - Из пакетов
Часть 2 - Платье для девочки "Французский шик"
Часть 3 - ВЕЧЕРНЯЯ СУМОЧКА... мастер-класс... а цвет можно изменить...
Часть 4 - КРАСИВЫЙ ЦВЕТОК СО СХЕМОЙ... мастер-класс... со страничек Natalie Clear...
Часть 5 - Возвращение к синим розам из Японии.МК на видео !!!
Часть 6 - СПОСОБ НАБОРА БОЛЬШОГО ЧИСЛА ПЕТЕЛЬ БЕЗ ДЛИННОГО ХВОСТИКА
...
Часть 12 - 1 часть . Вяжем красивые сумки. ( 10 моделей)
Часть 13 - 2 часть . Вяжем красивые сумки.
Часть 14 - Элегантные украшения-макраме от Raquel Cruz, Индиана, США
Метки: цветы |
Делаем бусы своими руками |
Для мастериц и рукодельниц идеи по изготовлению вязанных бус своими руками
О том,что бусы снова в моде,я уже писала здесь
Вообще-то я не поклонница такой бижутерии,но мимо этих бус ,не смогла пройти мимо
Для ребенка можно сделать безопасные детские бусы из обвязанных деревянных шариков.
Детские бусы
Метки: украшения |
Праздничный декор! Цветы из салфеток. |
Доброго времени суток!
Хочу показать, как можно очень быстро создать праздничное настроение в вашем доме, украсив его замечательными цветами из салфеток!
Серия сообщений "Из бумаги и картона":
Часть 1 - Открытка
Часть 2 - Декупаж
...
Часть 20 - Красивая коробочка из упаковки от молока
Часть 21 - Комодик из картона
Часть 22 - Праздничный декор! Цветы из салфеток.
Часть 23 - ЦВЕТОК ИЗ ГАЗЕТЫ.
Часть 24 - презенты и маленькие букеты
...
Часть 42 - Творим с помощью чайных пакетиков
Часть 43 - Потрясающие тюльпаны из гофрированной бумаги своими руками!
Часть 44 - Мебель из картона
Метки: цветы салфетки |
ГОТОВИМ ИЗ ВИНОГРАДА. |
Моем спелый свежий виноград, ягоды кладем в раствор из питьевой соды (на десять кг винограда столовая ложка соды) и варим, пока не треснет кожура.
Остудив, процеживаем через дуршлаг для отделения от семян и кожицы.
Полученную «кашу» варим, постоянно помешивая, чтобы не пригорела и раньше времени не загустела, как другие мармелады, т.к. виноград содержит пектин, который сгущается, как только остынет. Мармелад готов!
Серия сообщений "Запасы на зиму":
Часть 1 - Запасы на зиму
Часть 2 - Маринованные огурчики
Часть 3 - Томатный соус с луком
Часть 4 - ГОТОВИМ ИЗ ВИНОГРАДА.
Часть 5 - Маринованные острые зеленые помидоры
Часть 6 - Надкусите такой помидорчик...
Метки: виноград заготовки на зиму мармелад десерт |
Несложно, но эффектно. |
Метки: пластиковые бутылки вторсырье |
Зацвели ромашки у меня в ушах |
Придумал эти серьги очень симпатичный мужчина Аурелио Кастанио.
Метки: бисер украшения |
Рецепт - Профитроли с кремом из кофе |
Для теста:
мука пшеничная - 1 3/4 стакана
маргарин - 90 грамм
яйца - три штуки.
|
Цветы из шелковых ленточек |
 скачать бесплатно с depositfiles.com Вышитые цветы – это так романтично! Для того, чтобы передать красоту нежных лепестков розы, скромное обаяние шиповника или изящество молодых листьев вам понадобятся лишь красивые шелковые ленты и эта замечательная книга! Подробные описания и иллюстрации помогут вам быстро и без труда изготовить очаровательную шкатулку для швейных принадлежностей или картину, которая прекрасно украсит ваш дом или станет незабываемым подарком |
Серия сообщений "Вышивка":
Часть 1 - ВЫШИТЫЕ КАРТИНЫ
Часть 2 - Оформление вышивки. МК
Часть 3 - Вышивка лентами
Часть 4 - Картины вышитые лентами. Александра Гордиенко
Часть 5 - Цветы из шелковых ленточек
Часть 6 - Книга: 60 мотивов крючком (японский язык)
Часть 7 - Много схем для вышивки
Часть 8 - О вышивке бисером
Часть 9 - Схемы для вышивки.
Метки: цветы ленты |
КАК ЗАВАРИВАТЬ ИМБИРНЫЙ ЧАЙ. МАСТЕР-КЛАСС |
АВТОР: (![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=3){kind=small}
ellen_rococo)
рецепт "время имбирного чая"
ПРОДОЛЖЕНИЕ ШИКАРНОГО МАСТЕР-КЛАССА ЗДЕСЬ: http://master-klass.livejournal.com/371292.html
Серия сообщений "Не супчик":
Часть 1 - Баклажанные "грибочки"
Часть 2 - Ах, картошка-объедение!
...
Часть 8 - Десерт с клубникой, печеньем савоярди и маскарпоне
Часть 9 - Тонкие луковые кольца во фритюре
Часть 10 - КАК ЗАВАРИВАТЬ ИМБИРНЫЙ ЧАЙ. МАСТЕР-КЛАСС
Часть 11 - Как готовить омлет в духовке
Часть 12 - Тунтэрма - это омлет по-татарски. Оригинально и очень вкусно!
...
Часть 15 - Суго и другие соусы
Часть 16 - Чесночные узелки.
Часть 17 - Подборка вкусных и полезных вторых блюд
Метки: чай имбирь |
Калькулятор уксуса |
|
Готовим красиво и вкусно. |
Метки: украшение блюд |
ЖАКЕТ С ОТДЕЛКОЙ ЦЕПОЧКОЙ В СТИЛЕ ШАНЕЛЬ (ФРАНЦИЯ) |
Куртка (ж) 18*59 (Phildar)
Размеры: 1) 34/36 - 2) 38/40 - 3) 42/44 - 4) 46/48 - 5) 50/52
Нитки OXYGЕNE (50 г. / 136 м.) цвет MARINE 9 - 10 - 11 - 12 - 14 мотков
Состав модели: 40 % Акрил, 35%Chlorofibre, 25 % Камвольная шерсть
Крючок № 3,5
ОПИСАНИЕ ЗДЕСЬ: http://parijanka.net/2010-01-25-12-31-42/2281---1859-phil-2190
На сайте нужна регистрация.
Серия сообщений "жакеты и кардиганы спицами":
Часть 1 - Два жакетика спицами из Японии
Часть 2 - Kaрдиган с орнаментом спицами
...
Часть 17 - И В ПИР, И В МИР: ЖАКЕТИК СПИЦАМИ (ЯПОНИЯ)
Часть 18 - УЮТНЫЙ ЖАКЕТ ИЗ "LANA GROSSA" (СПИЦЫ)
Часть 19 - ЖАКЕТ С ОТДЕЛКОЙ ЦЕПОЧКОЙ В СТИЛЕ ШАНЕЛЬ (ФРАНЦИЯ)
Часть 20 - КОРОТКИЙ ЖАКЕТ СПИЦАМИ (ФРАНЦИЯ)
|
Метки: вязание жакет |
Куриные окорочка, запечённые с овощами "Мне лень готовить!" |
|
Метки: курица |
Плавающий остров (за 30 секунд) из микроволновки |
Метки: десерт |
Творожный торт (Нежное, рассыпчатое песочное тесто, сладкая творожная начинка...очень вкусно!!!))) |
Метки: торт |
Поднос "Мандала Движения" |
Еще одна мандалка нарисовалась - по аналогии с мандалой везения ;-) Только немного сложнее и больше времени ушло на мелкие детали...
Серия сообщений "Креатив":
Часть 1 - Картины вышитые лентами. Александра Гордиенко
Часть 2 - Поднос "Мандала Движения"
Часть 3 - УЗОРЫ ИНДИИ. Часть 4
Часть 4 - ДЕКОРИРОВАНИЕ ВЯЗАННЫМИ ШНУРАМИ.
...
Часть 34 - Нанесение точек деревянным шампуром.
Часть 35 - Что можно сделать со старой обувью
Часть 36 - Вазы из яичной скорлупы с применением декупажа и бусин.МК.
|
Чебуреки-самый удачный рецепт |
Серия сообщений "Мясо":
Часть 1 - Котлеты куриные "Овощной переполох"
Часть 2 - Чебуреки-самый удачный рецепт
Часть 3 - Наивкуснейший шашлык в духовке. Рецепт неоднократно проверенный
Часть 4 - Котлеты в духовке (и про то как правильно поколотить фарш)
...
Часть 6 - Котлеты. 100 рецептов котлет
Часть 7 - Пельмени "Пионы"
Часть 8 - 100 золотых рецептов на Новый Год 2014
|
Natalie Clear
