Грузинский шашлык: какой уксус добавить в маринад, чтобы получилось вкусно

Ингредиенты:

• Говядина-200 г

• Яйца-4 шт

• Сыр-100 г

• Морковь-2 шт

• Свекла (среднего размера)-2 шт

• Чеснок-2 зубчика

• Майонез- по вкусу

Приготовление:

1. Отварить до готовности говядину, яйца, морковь и свеклу.

2. Говядину порезать на маленькие кусочки. Чеснок пропустить через пресс и смешать с мясом и небольшим количеством майонеза.

3. Яйца, сыр, свеклу, морковь натереть на крупной терке.4. Уложить салат слоями. Сначала мясо, затем яйца, сыр, морковь и сверху свеклу. Каждый слой смазать майонезом. 

4. Салат "Генерал" готов. Можно украсить грецкими орехами или зеленью.

Приятного аппетита!                                                                                            https://www.sloosh.ru/pages/95749-salat-general.html

Минимум усилий — максимум вкуса! Готовим за 10-15 минут.

Что такое «яйца по-советски»?

Битые огурцы - рецепт корейской кухни, это и салат, и закуска. Очень легко и быстро готовиться и можно сутки хранить в холодильнике. Интересный способ приготовления салата из огурцов, при этом огурцы остаются хрустящими и сочными. Такие огурцы можно приготовить заранее они отлично хранятся в холодильнике сутки. При подаче битые огурцы можно посыпать кунжутом или жареным арахисом.

Ингредиенты:
• 200гр очищенных креветок
• Специи (брала сушеный чеснок, черный молотый перец и сладкую паприку)
• 2 помидора
• 2-3 свежих огурца
• Половина головки фиолетового лука
• 2 ст.л. растительного масла
• Специи для заправки (брала сушеный чеснок, черный молотый перец, сушеный базилик)
• 1 ч.л. лимонного сока
• Листовой салат
• Оливки

В сковородку в масло добавляем специи и обжариваем креветки по 1-2 минуты с каждой стороны.
Для заправки смешиваем масло, специи для заправки и лимонный сок.
На дно выкладываем листовой салат и поливаем заправкой. Сверху раскладываем помидоры, огурцы, лук и креветки. Украшаем оливками, поливаем остатками заправки.

Чтобы и в масштабах комнаты получить цветущий сад, радующий своей яркой зеленью и цветением, за ним необходимо ухаживать, а точнее регулярно подкармливать, чтобы комнатные растения были сильными и здоровыми.

За эффективными удобрением же вовсе не обязательно идти в садовый магазин, ведь и домашние подкормки нередко работают ничуть не хуже магазинных, кроме того, скорее всего, у вас дома и так уже все есть для создания прекрасного рабочего удобрения. Все, что вам потребуется, это половина картофелины и средний зубчик чеснока.

Такая подкормка считается одной из самых популярных и эффективных «народных» подкормок, ведь она способствует росту и развитию растений, стимулирует цветение и увеличивает его продолжительность, а также защищает растения от болезней и вредителей.

Их натираем на мелкой терке, заливаем примерно 1 л подготовленной для полива воды, хорошо размешиваем и оставляем примерно на 6 часов.

После чего получившееся удобрение процеживаем, чтобы убрать натертые картофель и чеснок, и поливаем растения под корень. Проводить такую подкормку достаточно 1 раз в 2 недели, заменяя ею полив.

Эффективность подкормки обусловлена тем, что картофель — отличный биостимулятор, содержащий множество витаминов и необходимых растениям веществ, в числе которых калий, фосфор, магний, железо и цинк, а также глюкоза и крахмал.

Чеснок же богат минеральными солями, антиоксидантами, органическими кислотами, которые легко усваиваются растениями. Кроме того он способен протравливать грунт и очищать его от патогенных микроорганизмов и вредителей.

Ингредиенты:

500 гр. куриная печень
150 гр. сыр моцарелла
100 гр. сыр любой твёрдый
2 помидора (у меня несколько черри)
2 зубчика чеснока
2 ст.л. оливкового масла
соль, перец, тимьян.

Приготовление:

Куриную печень нарезать средними кусочками и обжарить на оливковом масле пару минут.
Я до корочки не зажаривал, просто помешивая подержал на сковороде до выпаривания жидкостей.
Готовую и остывшую печень выкладываем в форму для запекания.
Солим, перчим, добавляем тимьян и выдавленный чеснок (я чеснок порубил мелкими кубиками).

С помидор снять кожуру и нарезать на мелкие квадратики (я просто порезал черри мелкими дольками).
Выкладываем равномерно на печень.

Весь сыр натираем на тёрке и обильно посыпаем печень с помидорами.

Запекаем в духовке при температуре 180 градусов до румяной корочки.

Вкуснятина невероятная! Попробуйте сделать и этот рецепт у вас приживется.

5-6 средних баклажанов очистить от шкурки, режем на пластинки и обжариваем до желтизны.
Готовим маринад: 100 мл уксуса 6 %, 2 стакана воды, 4 шт. гвоздики, 
5 шт. лавровых листа, 10 шт. перца горошком. 3 стол. ложки 
коричневого сахара (я положила 2 стол.л. мёда и 1 стол.л. простого 
сахара), 1,5 стол. л. соли, ложка растит. масла. Всё вскипятить, остудить.
Еще нужно 10 зубчиков чеснока.
Каждую баклажановую пластинку обмакнуть в маринад и складывать в кастрюльку переслаивая нарезанными пластинками чеснока. Залить маринадом. Маринада получается много, баклажаны как бы плавают в нем. Хранить в холодильнике. Готово через 3-5 дней, но я начинаю есть уже на следующий день.

кусочек малосольной семги грамм на 250 (филе);
1 крупная картофелина;
2 яйца вкрутую;
1 небольшая луковица;
1 морковка;
1 средних размеров свекла;
на заправку — натуральный йогурт (можно заменить на майонез или некислую сметану по вкусу);
зелень для украшения.
Овощи, кроме лука, должны быть сварены до готовности «в мундире». После того, как овощи остыли, чистим их от «мундиров» и трём на крупную тёрочку. Яйца должны быть сварены вкрутую, хорошо остужены и почищены. Репчатый лук нарезать помельче и замариновать в 5%-ном растворе уксуса на 20 минут, воду слить, а лук отжать. Салат из соленой семги выкладывается слоями на шубку из овощей в такой последовательности:

свекла;
морковь;
яйцо;
картофель;
маринованный лучок;
кубики сёмги;
тертый на мелкой терке яичный белок и зелень.
Каждый слой смазываем натуральным нежирным йогуртом, свежей сметанкой или домашним майонезом. Приятной трапезы!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● помидоры свежие - 2-3 шт.
● горчица готовая - 0,5 ч. л.
● соль (желательно морская крупная) - 0,5 ч. л. 
● сахар - 0,5 ч. л.
● уксус яблочный - 1 ч. л.
● масло оливковое (или растительное) - 2 ст. л.
● чеснок - 2-3 зубчика
● перец черный молотый - по вкусу
● зелень укропа - по вкусу. 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Помидоры порезать кружочками, толщиной около 1 см. В небольшую глубокую посуду всыпать соль, сахар, добавить горчицу. Влить оливковое или растительное масло, яблочный уксус и добавить чеснок, пропущенный через пресс. Хорошо смесь перемешать. Каждый кружочек помидоров полить подготовленной смесью. 
Посыпать помидоры измельченным укропом и черным молотым перцем, поместить в холодильник на 30 минут. Вот и все! Вкуснейшие, ароматнейшие маринованные помидоры, приготовленные за 30 минут, можно подавать к столу! Обязательно попробуйте! Приятного Вам аппетита!

Альбом: "Цветущие кусты,

лианы и деревья Израиля

(ноябрь 2012 года)"

  Автор:Tara50 

  Панкрациум. В Израиле его зовут Нильской лилией.

Панкрациум – это растение, которое в высоту может достигать до 0,5 м. Листья у Панкрациум светло-зеленого цвета, в длину достигают примерно 30 — 35 см и 6 —8 см в ширину, сидячие, имеют тупую верхушку. Период цветения в зависимости от разновидности в март — май или июнь—октябрь. Панкрациум выбрасывает длинную травянистую стрелку, на верху которой распускаются несколько красивых ароматных цветов с запахом ванили. Цветы у Панкрациума белого или желтоватого цвета, достаточно крупные, имеют очень узкие, длинные лепестки, которые отгибаются наружу.  

 

Основы рисования в фотошопе

Уроки

Сотри и читай дальше... http://www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action...rl=http%3A%2F%2Fmacroart.ru%2F

Серия сообщений "УРОКИ ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ":
Часть 1 - Несколько советов по освоению программы фотошоп
Часть 2 - Photoshop CS5!!! Создание светящегося лотоса!!! Урок для новичков!
...
Часть 7 - Как вырезать модель из фона в фотошопе?
Часть 8 - Осенние эскизы – сборник композиций с цветами и осенними листьями
Часть 9 - РИСОВАНИЕ В ФТОШОПЕ
Часть 10 - УРОКИ ФОТОШОП...
Часть 11 - АНИМАЦИЯ ВОДЫ...
...
Часть 17 - Выделение объекта...
Часть 18 - Удаление надписи на картинке
Часть 19 - Урок Делаем рамочки в ФШ

Сегодня узнаем как можно сделать такую шкатулку из обычных тетрапаков от молока и небольшого количества дополнительных материалов.

Для изготовления нам понадобится:
- 2 тетрапака от молока,
- плотный картон (у меня коробка от конфет и от молочной смеси "Малютка"),
- толстый картон (коробка от бытовой или компьютерной техники)
- крафт-бумага,
- два маленьких магнита или магнитная застежка,
- тесьма двух видов вязаный шнур из ниток "Ирис" ,
- красивая бумага для отделки ( у меня обойный бордюр под гобелен, остатки от ремонта),
- бисер 1 шт. марблс (для застежки, будем обшивать кабошон),
- 4 деревянные бусины для ножек,
- ножницы и клей ПВА.

Ингредиенты: 

Кальмары — 200 г 
Грибы замороженные (можно шампиньоны) — 100 г 
Яйца – 2 шт. 
Лук — 1 шт. 
Огурец маринованный 
Лимонный сок 
Майонез, соль, зелень свежая (укроп) 

Приготовление: 

1. Грибы порезать дольками и обжарить на растительном масле. Лук нарезаем на небольшие кубики и обдаем кипятком для мягкости вкуса. Кальмаров очищаем, кладем в уже кипящую воду. Варим не более 2-3 минут. 
2. Когда кальмары остынут, нарезаем их соломкой. Яйца отвариваем вкрутую,охлаждаем, затем очищаем и нарезаем кубиками. 
3. Маринованный огурец нарезаем на мелкие кубики. Измельчить укроп.Смешать все ингредиенты и заправить майонезом, который предварительно смешайте с несколькими каплями лимонного сока. Хорошенько все смешиваем.