Записи Друзья Комментарии
Argaman
Аватар Argaman

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Argaman

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.09.2008
Записей:
Комментариев:
Написано: 4195

Дневник Argaman





Кофе с утра ны выпил-день пропал!!!Яндекс.Погода Яндекс.Погода Яндекс.Погода


Нравится

Фаршированный лук по‑турецки
Суббота, 25 Апреля 2026 г. 18:02 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированный лук по‑турецки: сочнее голубцов и без горечи!

Screen Shot 04-24-26 at 12.13 AM (700x440, 486Kb)

Восточная кухня славится необычными блюдами, и фаршированный лук — одна из таких кулинарных находок. Это отличная альтернатива привычным голубцам: вместо капустных листьев здесь используют репчатый лук. Готовить такое блюдо проще и быстрее — не нужно долго подготавливать основу, достаточно лишь слегка размягчить луковицы. В процессе приготовления овощ теряет резкость и характерную горечь, приобретая лёгкий сладковатый оттенок, а начинка остаётся невероятно сочной и насыщается ароматами при тушении.
 
далее

Метки:  
Нравится

КУРИНЫЙ ШНИЦЕЛЬ КАК В РЕСТОРАНЕ
Пятница, 24 Апреля 2026 г. 19:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИНЫЙ ШНИЦЕЛЬ КАК В РЕСТОРАНЕ

Куриный шницель — одно из тех блюд, которое кажется простым в приготовлении, но имеет свои сложности и нюансы. Добиться ресторанного результата дома получается не у всех: часто мясо выходит сухим, а панировка — мягкой и жирной. Однако есть несколько профессиональных секретов, благодаря которым куриный шницель получается сочным внутри и с идеально хрустящей золотистой корочкой снаружи.
33kxlgo4vg0c1061nt80nf9n3pg448od (700x350, 320Kb)
Читать далее...

Метки:  
Нравится

Дракон на паровой машине.
Пятница, 24 Апреля 2026 г. 08:38 + в цитатник

2839171_ApSuPPXjgKXU4sIqRdjT0EeOoA (700x700, 357Kb)


Метки:  
Нравится

Грузинский шашлык: секрет идеального маринада с уксусом
Пятница, 24 Апреля 2026 г. 08:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грузинский шашлык: секрет идеального маринада с уксусом

Screen Shot 04-23-26 at 07.15 AM (700x432, 615Kb)

Грузинский шашлык: какой уксус добавить в маринад, чтобы получилось вкусно

 
В эпоху модных маринадов на кефире, вине и минералке грузинский шашлык с уксусом остаётся классикой, проверенной десятилетиями. В Тбилиси этот способ маринования ценят до сих пор: местные повара знают, как использовать уксус так, чтобы он не испортил мясо, а, наоборот, подчеркнул его вкус, добавил сочности и аппетитного цвета.
 
Секрет прост: правильный уксус + много лука + специи. Технология почти не изменилась со времён СССР — и продолжает радовать гурманов.
 
далее

Метки:  
Нравится

Дракон.
Четверг, 23 Апреля 2026 г. 08:59 + в цитатник

2839171_ApSuPPXjgKXU4sIqRdjT0EeOoA (700x700, 357Kb)


Метки:  
Нравится

Дева Мария.Дир Рафат.
Среда, 22 Апреля 2026 г. 16:39 + в цитатник

2839171_IMG_2948 (700x466, 186Kb)


Метки:  
Нравится

Ворона.
Вторник, 21 Апреля 2026 г. 06:52 + в цитатник

2839171_IMG_3117DxO_DeepPRIME_XD2s__Copy (700x466, 115Kb)


Метки:  
Нравится

Лодочки из лаваша с куриной грудкой: сочное блюдо для семейного ужина
Вторник, 21 Апреля 2026 г. 06:41 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лодочки из лаваша с куриной грудкой: сочное блюдо для семейного ужина

Screen Shot 04-20-26 at 04.01 PM 001 (474x325, 400Kb)

Устали от однообразных ужинов? Хотите удивить семью чем‑то новым, но без сложных кулинарных трюков? Попробуйте лодочки из куриной грудки в лаваше — блюдо, которое сочетает простоту приготовления с ресторанной подачей!
 
Сочное куриное филе, расплавленный сыр, нежный помидор и хрустящий лаваш — всё это собирается в аппетитные лодочки, которые запекаются до идеальной готовности. А главное — вы сами регулируете размер порции: можно сделать большие лодочки (и потом разделить пополам), а можно взять филе поменьше — тогда блюдо приготовится ещё быстрее.
 
далее

Метки:  
Нравится

Стройка.
Суббота, 18 Апреля 2026 г. 11:11 + в цитатник

2839171_IMG_3091__Copy (700x393, 206Kb)


Метки:  
Нравится

Салат с говядиной и корейской морковью
Суббота, 18 Апреля 2026 г. 11:08 + в цитатник
Это цитата сообщения милена50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с говядиной и корейской морковью

lavash-roll-with-fish-eggs-parsley-black-plate-960x640 (630x315, 216Kb)

Ингредиенты

300 г говядины;
300 г корейской моркови;
200 г сыра сулугуни;
50 г грецких орехов;
2 зубчика чеснока;
1 пучок петрушки;
жирная сметана для заправки.

Приготовление

Отварите и остудите филе. Затем порежьте его тонкой соломкой или руками разделите на волокна. Сыр порежьте соломкой. Чеснок, петрушку, орехи измельчите ножом или блендером.

Соедините все ингредиенты (не забудьте о моркови по-корейски) и заправьте сметаной. Салат будет ещё вкуснее, если немного постоит.

Метки:  
Нравится

Макароны с сыром из "Отчаянных домохозяек"
Суббота, 18 Апреля 2026 г. 11:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Оня-45 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Макароны с сыром из "Отчаянных домохозяек"

Рецепт: Макароны с сыром из "Отчаянных домохозяек"

Приготовленные по этому рецепту макароны нравятся всем. Даже через какое то время сыр не превращается в грубую "подошву", - паста находится в легком сливочно-сырном соусе и даже после нескольких подогреваний не теряет свою нежную текстуру. Разложите блюдо в баночки и возьмите с собой на пикник!

Читать далее...

Метки:  
Нравится

Фонарик.
Пятница, 17 Апреля 2026 г. 18:56 + в цитатник

2839171_IMG_2967__Copy (700x525, 309Kb)


Метки:  
Нравится

​Салат "Генерал".
Пятница, 17 Апреля 2026 г. 09:18 + в цитатник
Это цитата сообщения дракоша52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

​Салат "Генерал"

​Салат "Генерал"Ингредиенты:

  • Говядина-200 г

  • Яйца-4 шт

  • Сыр-100 г

  • Морковь-2 шт

  • Свекла (среднего размера)-2 шт

  • Чеснок-2 зубчика

  • Майонез- по вкусу

Приготовление:

1. Отварить до готовности говядину, яйца, морковь и свеклу.

2. Говядину порезать на маленькие кусочки. Чеснок пропустить через пресс и смешать с мясом и небольшим количеством майонеза.

3. Яйца, сыр, свеклу, морковь натереть на крупной терке.4. Уложить салат слоями. Сначала мясо, затем яйца, сыр, морковь и сверху свеклу. Каждый слой смазать майонезом. 

4. Салат "Генерал" готов. Можно украсить грецкими орехами или зеленью.

Приятного аппетита!                                                                                            https://www.sloosh.ru/pages/95749-salat-general.html


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю
Нравится

ТОРТ *МАДОННА* (СОВЕТСКАЯ КУХНЯ)
Четверг, 09 Апреля 2026 г. 08:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ *МАДОННА* (СОВЕТСКАЯ КУХНЯ)

В советское время праздничные торты делились на две категории. Были «витринные» — вроде «Киевского» или «Праги», за которыми стояли очереди. А были домашние, тетрадочные, переписанные от руки и проверенные десятками семейных праздников. Именно к таким относился торт «Мадонна».
maxresdefault (700x350, 318Kb)
Читать далее...

Метки:  
Нравится

Два салата на скорую руку
Воскресенье, 29 Марта 2026 г. 16:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Два салата на скорую руку:

Минимум усилий — максимум вкуса! Готовим за 10-15 минут.

Рецепты

Метки:  
Нравится

Яйца по-советски: любимая закуска Хрущева!
Суббота, 28 Марта 2026 г. 09:32 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яйца по-советски: любимая закуска Хрущева!

Яйца по-советски: любимая закуска Хрущева!/3925073_Screen_Shot_032626_at_09_28_PM (634x364, 494Kb)
 
В советское время существовало множество простых и гениальных рецептов, которые со временем оказались незаслуженно забытыми. Одним из таких блюд являются «яйца по-советски» с килькой и чесноком.
 
Согласно слухам, эту закуску очень любил Никита Сергеевич Хрущёв. Она проста, недорога, но при этом невероятно вкусна — идеально подходит для любого стола и удивит ваших гостей. Попробовав её однажды, вы не сможете устоять.
 

Что такое «яйца по-советски»?

 
Это закуска из варёных яиц, фаршированных смесью кильки, чеснока, майонеза и иногда сыра. Она напоминает классические фаршированные яйца, но отличается ярким и пикантным вкусом рыбной начинки. В советские времена это блюдо часто украшало праздничные столы, однако со временем о нём забыли.
 
далее

Метки:  
Нравится

100 раз готовила селедку под шубой, но этот рецепт - самый лучший!
Вторник, 16 Декабря 2025 г. 20:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_приготовления [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

100 раз готовила селедку под шубой, но этот рецепт - самый лучший!

Screen Shot 12-14-25 at 07.51 PM (700x432, 395Kb)

На любом праздничном столе селедка под шубой всегда привлекает внимание своим ярким видом, но зачастую её вкус не соответствует ожиданиям. В этом рецепте акцент сделан на качестве селедки, правильно приготовленных овощах и гармоничном сочетании ингредиентов, что делает вкус салата сбалансированным и легким. Майонез добавляется в умеренном количестве, чтобы слои оставались аккуратными и сохраняли однородную текстуру.
 
Этот салат можно смело готовить накануне праздника — он станет только вкуснее и сохранит аккуратный срез при подаче.
 
далее

Поиск сообщений в Argaman
Страницы: [152] 151 150 ..
.. 1 Календарь

О проекте