Слоеный салат "АНАНАС"
 

Ингредиенты:  

картофель - 3 средних   
куриное мясо - 1 грудка   
яйца - 3 шт  
сыр типа "Российский" - 100 г  
маринованные огурцы - 4-6 шт  
красный лук - 1 средняя луковица  
сок половины лимона  
шампиньоны маринованные  
перья зеленого лука для украшения  
майонез  
соль  
черный молотый перец   

Приготовление:  

Сварить картофель в мундире до готовности. Остудить, почистить, натереть на крупной терке.Яйца сварить вкрутую, остудить, почистить, натереть на крупной терке.Куриное мясо отварить, остудить и нарезать мелкими кусочками.Огурцы нарезать мелкими кубиками.Сыр натереть на крупной терке.Лук мелко нарезать, на 5 мин залить лимонным соком, затем сок слить и при желании промыть холодной водой.Выкладывать салат слоями в виде овала на блюдо, каждый слой промазывать майонезом, кроме слоев лука и огурца  
1-й слой: картофель  
2-й слой: лук  
3-й слой: половина куриного мяса  
4-й слой: маринованные огурцы  
5-й слой: оставшееся куриное мясо  
6-й слой: сыр  
7-й слой: яйца  

Для украшения шампиньоны нарезать тонкими пластинками.Верхний слой салата хорошо смазать майонезом и украсить пластинками грибов, укладывая в виде черепицы.Сделать верхушку "ананаса" из перьев зеленого лука.  

1. Что нам потребуется:

Берем картинку с хорошо просматриваемыми основными контурами. (Можно и даже иногда нужно воспользоваться фотошопом - например убрать цвета, сделать основной контур ярче, убрать лишний фрагмент или заливку, преобразовать размер. )
Здесь - картинка распечатаная на принтере под нужный размер, переведеная в монохром.
Далее, берем рулончик пищевой пленки.

Лотос. Мастер Класс. Витражная роспись.

Доброго времени суток! Решила наконец разместить пошаговую роспись картины. 

Будут вопросы - задавайте, с радостью отвечу.

 

 

 

 

Лет 10 назад я заболела. Ничего не могла делать руками. Кожа на ладонях, на пальцах и между пальцами обеих рук сильно шелушилась, сползала. Были покраснение, трещины, незаживающие раны. Постирать, заняться хозяйством, огородом, даже просто руки помыть не было никакой возможности.

Сколько было муки, когда болели руки!

Жизнь моя стала невыносимой. Обратилась к врачам, они сказали, что у меня нарушен обмен веществ, в организме не хватает витаминов. Назначили лечение - витамины, поливитамины, всевозможные мази, натирания. Ничего не помогало!

Кожа продолжала шелушиться, покраснения, трещины не проходили. Мои мучения длились пять лет. В конце концов я начала искать народные способы лечения.

Знакомые посоветовали мне попробовать принимать хвойный мед.

В медицинской энциклопедии я прочитала, что еще в Древней Руси готовили этот целебный продукт, что он богат витаминами, помогает при нарушении обмена веществ, против аллергии, дерматитов.

Это лекарство я приготовила сама и пила 2 года подряд. Помню, когда впервые его попробовала, (а было это в марте, когда организм особенно страдает от недостатка витаминов), у меня задрожали руки. Я с жадностью набросилась на хвойный мед, намазывала его на хлеб, запивала чаем и все не могла насытиться. И вскоре кожа на руках перестала шелушиться, стала мягкой и эластичной. Три года я не пользуюсь лекарством, и с руками все хорошо - могу делать любую работу, связанную и с водой, и с землей, и даже с химией.

Отвариваем ветки - побеги-однолетки

Хвойный мед готовится так:

В конце мая - начале июня собирают молодые, годовалые побеги хвойных деревьев: ели, пихты, сосны (в равных количествах). Конечно, собирать побеги надо подальше от дорог, проследить, чтобы они были чистые, не пыльные.

Собранные хвойные побеги укладывают в большую кастрюлю, ладонью одной руки прижимают их, в то время как другой рукой открывают водопроводный кран. Когда вода в кастрюле поднимется выше уровня прижимающей хвою ладони, воду перекрывают, а кастрюлю ставят на газ. Когда вода закипит, огонь убавляют. Все содержимое кастрюли варится 15-20 минут. Затем, после охлаждения, побеги отжимают и выбрасывают. А оставшуюся жидкость (беловатого цвета) процеживают через марлю.

После этого в отвар добавляют сахарный песок в соотношении один к двум, то есть на 1 литр отвара - двухлитровую банку сахарного песка. Все перемешивают, ставят на газ и доводят до кипения, убавляют газ и варят от 20 минут до получаса, в зависимости от того, какого цвета нужен мед - светлый или темный. Чем дольше варится, тем темнее. Получается хвойный мед, напоминающий пчелиный, но имеющий запах хвои.

Он очень эффективен в лечении болезней, связанных с нарушением обмена веществ и нехваткой в организме витаминов,

Л.И. Бабуленко, г. Киров

Источник

Заварное тесто: проще не бывает

Заварное тесто – интересный и необычный вид теста. Вроде бы готовится быстро и из простых продуктов. Однако не все хозяйки решаются его делать и довольствуются покупными заварными пирожными к чаю. Мы решили разобраться в секретах этого теста, чтобы на ваших кухнях больше не было ни одного испорченного эклера!

Заварное тесто – это тот вид теста для, которое не надо оставлять на пару часов, а потом долго вымешивать. Такое тесто надо варить, постоянно помешивая, и только потом выпекать в духовке. В результате получается булочки с пустотами внутри, в которые можно положить любую начинку.

Никаких задокументированных фактов нет, но считается, что заварное тесто придумали французы. По одной легенде его изобрел повар самой Екатерины Медичи, которого звали Пантерелли. И было это в 1540 году.

Эти восхитительные французские эклеры из заварного теста настолько запали в душу нашим кулинарам, что никто с иностранным происхождением рецепта и спорить не собирался.

Брусничный пирог уже готовили, теперь готовим очередную вкусняшку – пирог  с вишнями. Тесто для этого пирога, как и для других плетеных, готовится холодным способом. Приобретая особую пластичность, тесто легко раскатывается почти без подпыления мукой в тонкие пласты и заплетается в любые узоры.

Для работы потребуются: пластиковые яйца (так как на яйцо не будет нагрузки, то можно использовать куриные яйца, предварительно освободив яйцо от содержимого),  два маленьких деревянных диска (похожие деревянные диски можно купить в строительных магазинах. На них крепят выключатели, розетки), спицу деревянную (металлическую, пластиковую или может другие будут идеи), сверло, клей, краски, кисть.

Складные резервуары

   Эти контейнеры очень мобильны и могут выручить Вас во многих случаях, а преимущество их еще и в том, что они складные. Уверена , что Вы не откажитесь от такой возможности прибрать в свой дневник этот мастер-класс, которым вполне можно воспользоваться для пошива контейнеров для своего хозяйства :)

Давайте рассмотрим мастер-класс от Any/

 

 

 

 

Баварский крем - это не столько конкретный десерт, сколько технология. На его основе можно готовить самые разные штуки -- от самостоятельных десертов до прослоек в тортах и начинок для тарталеток. Представляет он собой обычный английский крем, желированный желатином и смешанный со взбитыми сливками. И дает огромный простор для фантазии :)

Еще один вариант приготовления холодного фарфора. Ну очень простой. БЕЗ ВАРКИ! И с картофельным крахмалом.

Увидела этот МК ВКонтакте сразу в нескольких местах. Не проверяла... И не знаю кто автор, поэтому, сорри, без ссылки на источник! 

Здравствуйте дорогие.
Сегодня я вас научу делать холодный фарфор, без термической обработки. Это очень дешевый и быстрый способ.

Для создания ХФ нам понадобятся вот такие ингредиенты:
- Кукурузный крахмал (я использую картофельный)
- Вазелин или вазелиновое масло
- Пищевая сода
- Клей ПВА

Сайт http://pcsecrets.ru - Бесплатные видеоуроки по работе на компьютере.
Периодическая чистка Windows не только освободит вам дополнительное место на жестком диске, но и "продлит жизнь" вашей операционной системе.

Серия сообщений "Учимся работать в компьютерных программах":
Часть 1 - Программа для зрения
Часть 2 - Sweet home 3D - это программа для планировки квартиры
...
Часть 32 - Как напечатать документ в формате книги прямо в Word
Часть 33 - Сделай сам on-line
Часть 34 - Как почистить Windows

Специально для любителей медовой выпечки собрала небольшую сборку как классических медовиков, так тортов, в составе коржей которых присутствует мед (все равно же он чувствуется))).
Надеюсь, и понравится, и пригодится!

<<

Плоский живот – украшение любой женщины, желающей оставаться привлекательной на протяжении всей жизни. Привести мышцы в тонус, избавиться от лишнего веса, обрести плоский живот поможет комплекс простых упражнений, который легко можно выполнять в домашних условиях, он не потребует от вас большого количества времени.