Кототапок

Кототапок

Свадьба принца Уильяма -ЖЕСТЬ , ПРИКОЛ

Свадьба принца Уильяма -ЖЕСТЬ , ПРИКОЛ

Самый сильный мальчик!?

Самый сильный мальчик!?

Тину Канделаки переговорила девочка из Приморья!

Тину Канделаки переговорила девочка из Приморья!

высокий пирог с мясом и молодой капустой - мало теста, МНОГО начинки

Изменив форму пирога с приземистого на высокий можно получить новый интересный вкус. Чередующиеся слои мяса и капусты взаимно пропитываются соками и ароматами друг друга.
Ещё одной особенностью пирога является то, что мясо берётся не в виде фарша и не порезанное на маленькие кубики, а в виде сильно отбитых широких пластинок.
Смешение капусты и мяса не только позволяет увеличить объём начинки, но и даёт пирогу новый вкус.

Терпеливая мамаша

« Чтобы иметь ангельский характер,

надо проявить дьявольское терпение :о) »

 

Котята в трехлитровых банках

 

Котята в трехлитровых банках

Симпатичные котята за обедом)))

Море позитива от маленьких смешных котят) 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Интересно почитать!

 

Тайна русского человека.

Народ, не способный объединиться и защитить свою землю - теряет Родину! Народ, не способный отстоять свою Державу - теряет Свободу! Народ, не способный нести Дух своей нации - исчезает в истории!

Пирог с курагой

Пирог с курагой

Рецепт

Безалкогольный коктейль «Светофор». Цветопробы


Трехслойный разноцветный коктейль «Светофор» имеет много преимуществ. Мы с ходу насчитали три. Во-первых, он красивый. Во-вторых, он вкусный. В-третьих, он не содержит алкоголя, а значит, абсолютно уместен на «безградусной» вечеринке.

Для приготовления безалкогольного коктейля «Светофор» понадобится:

100 мл персикового сока
100 мл вишневого сока
20 мл воды
15 мл безалкогольного сиропа Blue Curacao
кружок апельсина
коктейльная вишня

Приготовление безалкогольного коктейля:

Для первого слоя смешиваем часть персикового сока с безалкогольным Blue Curacao. Желтый цвет сока и синий сиропа в сочетании дают зеленый. Кроме того, Blue Curacao «утяжеляет» персиковый сок, не давая ему смешиваться со вторым слоем.
Средний слой – оставшаяся часть персикового сока.
Прежде, чем наливать верхний слой, нужно приготовить «прослойку» над средним. С этой ролью отлично справится обычная вода. Аккуратно налейте воду поверх персикового сока.
Третий слой – вишневый сок.

Наслаждайтесь!
http://drinkinform.com.ua/2010/11/bezalkogolnyj-koktejl-svetofor-cvetoproby/

Салат "Аленький цветочек"


Ингредиенты:

Свинина(мякоть) - 300 г

Перец красный сладкий - 1 шт

Лук белый салатный- 1 шт

Морковь отварная - 1 шт

Сыр твёрдый - 100 г

Гранат по вкусу

Уксус столовый 9% немного

Майонез по вкусу

Лук нарезать полосочками и перемешать с 1 стол.ложкой уксуса(оставить на немного). Нарезаем далее остальные продукты - мясо,морковь,сыр натираем на тёрке,затем лук тоже измельчаем.

Перец можно порезать весь,а можно как я - часть лепесточками для украшения,добавить зёрна граната по вкусу.Перемешать всё с майонезом.
Приятного аппетита!
http://vpuzo.ru/salaty/myasnye-salaty/2772-salat-alenkiy-cvetochek.html

Торт «Екатерина»


Потрясающе вкусный торт, состоит из трех коржей: один шоколадный, второй с маком и третий шоколадный с орехами и все это пропитано нежным сметанным кремом. Этот торт не оставит равнодушными ваших гостей.

Потребуется
для теста:

сметана 300гр
сахар 1,5 стак
мука 300гр
3 небольших яйца
1 ч л соды с небольшой горкой (погасить)
мак 1 ч л
орехи грецкие горсть
какао 2 ч л

Крем:

600-700гр сметаны
сахар 150гр
Растопленный шоколад и орехи для украшения.

Процесс приготовления

Для теста взбить яйца, сахар и сметану, добавить соду и муку.
готовим тесто для торта

Убрать в холод на 20мин. Перемешать сметану с сахаром для крема (не взбивать). Убрать в холод.

Отделить одну треть теста, добавить мак, перемешать. Это первый корж, выпечь.
добавляем мак в тесто

В остальное тесто добавить какао, перемешать.

Разделить темное тесто пополам, в одну часть добавить рубленные (не мелко) орехи.

Выпечь еще 2 коржа (один темный с орехом, другой темный без всего). Получится 3 коржа: белый с маком, темный с орехом и темный простой. Остудить коржи. Который без добавок корж порезать кубиками.

Собираем торт: нижний корж темный с орехами наколоть вилкой, смазать кремом, накрыть белым коржом.

Наколоть, смазать.

Кубики обмакиваем в крем, выкладываем горкой на белый корж.

Украшаем растопленным шоколадом (или глазурью) и орехами.

Убрать пропитываться (лучше на ночь).

Наш торт «Екатерина» готов! Приятного аппетита!!!
http://dashkindom.ru

Запеканка тыквенная с сырным соусом.

Ингредиенты:
тыква - 1 кг
сыр тёртый - 100 гр.
морковь - 250 гр.
семена подсолнечника обжаренные - 100 гр.
сливки - 200 гр.
лук-порей - 500 гр.
лук репчатый - 2 головки
яйцо - 4 шт.
лук зелёный - 1 пучок
чеснок - 1 зубчик
масло растительное - 3 ст. ложки
перец чёрный и имбирь молотые
зелень укропа или петрушки
соль

Приготовление:

Мякоть тыквы и морковь нарезать кубиками, зелёный лук и порей - кольцами. Репчатый лук и чеснок порубить и спассеровать на масле. Добавить морковь, слегка обжарить, положить порей, зелёный лук, тыкву и жарить ещё 5 минут. Приправить солью, перцем, имбирем, добавить половину нормы семян.
Для соуса яйца, сливки и сыр взбить, посолить и поперчить. Овощи выложить в смазанную маслом форму, залить яичным соусом, посыпать оставшимися семенами и запекать 20 минут при 200 С. При подаче разрезать запеканку на порции и оформить зеленью.

Приятного аппетита!
http://www.nakormim-spb.ru

Супер-творожная запеканка


Ингредиенты для "Супер-творожная запеканка"

Творог — 500 г
Сахар-песок — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Яйцо куриное — 3 шт
Разрыхлитель теста
Ванильныи сахар
Лимон (по желанию)
Ягоды любые
(в качестве наполнителя любые ягоды и сухофрукты – мороженые или свежие малина, клюква, черника, изюм, курага, также яблоки, груши нарезанные небольшими кубиками)
Яйца взбиваем с сахаром, добавляем творог, все остальное.
Затем аккуратно добавляем наполнитель, если ягоды «красятся», то лучше сначала обвалять их в манке, а клюкву - в сахаре. И полученную массу выкладываем в смазанную маслом и присыпанную манкой форму.
Выпекаем при 180 *С минут 30 -40 (в зависимости от высоты формы)
(я всегда делаю двойную норму и пеку час)

Синие лодочки "Баклажаны с сыром... и прочая... "

Салат "Сухарики"


Состав:
хлеб – 0,5 булки
говядина – 300 гр.
орех грецкий – 1 стакан
чеснок – 5 зубчиков
майонез – по вкусу

Приготовление:
Хлеб нарезать кубиками и высушить из него сухарики. Говядину отварить и нарезать кубиками. Орех и чеснок измельчить.
Соединить мясо, чеснок и орех. Посолить. Перемешать. Заправить майонезом. Сухарики выложить сверху.
Перемешивать непосредственно перед употреблением. Иначе сухарики размякнут и салат потеряет свою "изюминку".
http://www.cookingsecrets.ru

Салат "Мясной с редькой"

1 вариант
Состав:
редька зеленая – 1 шт.
говядина – 300 гр.
лук репчатый – 1 шт.
орех грецкий – 50-80 гр.
изюм – 1 горсть
майонез – по вкусу
соль – по вкусу
перец черный – по вкусу

Приготовление:
Редьку натереть. Мясо отварить и нарезать соломкой. Орехи измельчить. Изюм распарить. Лук нарезать полукольцами и помять руками. Соединить редьку, орехи, мясо, изюм и лук. Поперчить. Посолить. Заправить майонезом. Оставить на 20-30 минут, чтобы салат настоялся. Украсить зеленью.

2 вариант
Состав:
говядина – 300 гр.
редька – 1 шт.
лук репчатый – 1 шт.
масло подсолнечное
майонез – для заправки

Приготовление:
Редьку натереть. Мясо отварить и нарезать соломкой. Лук нарезать полукольцами и обжарить на масле. Соединить редьку, говядину и лук. Посолить. Заправить майонезом.

http://www.cookingsecrets.ru

Сырники с морковью.


Ингредиенты:
творог - 400 гр.
крупа манная - 100 гр.
сахар - 3 ст. ложки
морковь - 2 шт.
яичные белки - 4 шт.
ванильный сахар - 1\4 ч. ложки
корица молотая

Приготовление:

Морковь натрите на тёрке. Творог соедините с тёртой морковью, сахаром, манной крупой, ванильным сахаром и корицей. Перемешайте. Яичные белки взбейте в пену и ведите в творожную массу. Сформируйте из массы сырники диаметром. Запекайте до золотистого цвета. При подаче оформите листиками мяты и подлейте фруктовый сироп.
Приятного аппетита!
http://www.nakormim-spb.ru

Баклажаны "Пармиджано".


Ингредиенты:
баклажаны - 1,5 кг
оливковое масло - 6 ст. ложек
помидоры очищенные, консервированные в собственном соку - 700 гр.
чеснок - 4 зубчика
перец чили - 1 шт.
базилик - 4 веточки
сыр колбасный - 300 гр.
сыр моцарелла - 100 гр.
сыр пармезан тёртый - 4 ст. ложки

Приготовление:

Баклажаны нарежьте вдоль тонкими ломтиками и обжарьте на части масла до образования золотистой корочки. С помощью салфетки удалите излишки масла. Для соуса рубленый чеснок обжаривайте 1-2 минуты на оставшемся масле, добавьте мелко нарезанные помидоры вместе с соком, рубленый перец чили, часть базилика, тушите, помешивая, до загустения.
На противень или в форму для запекания уложите слоями баклажаны, колбасный сыр и моцареллу, нарезанные кубиками. Каждый слой смазывайте приготовленным соусом, посыпайте пармезаном и оставшимся измельченным базиликом. Верхний слой также смажьте соусом и посыпьте пармезаном. Запекайте баклажаны 40-45 минут при 170-180 С. При подаче готовые баклажаны посыпьте оставшимся пармезаном и оформите зеленью.
http://www.nakormim-spb.ru