1. Рецепт весьма прост:
на 2 кг мяса - 1 большой киви или 2 маленьких.
Спелые разминаем руками и перемешиваем с мясом,а твёрдые киви режем на мелкие кусочки тоже перемешиваем с мясом. Специи и лук - как обычно любите.мясо всегда становилось мягким всего за полчаса!!!

2. Гранат 2 шт(желательно не гранатовый сок, а именно гранат) либо стакан сока, 2/3 стакана сухого красного вина (примерно 150 мг), лук (много) - это примерно на 4 кг мяса. Сразу соль не добавляем, т.к. мясо сок даст, а надо этот сок сохранить. Оставляем часов на 10-12 (я оставляла на ночь, но если мясо простоит дольше - ничего страшного), примерно часа за 1,5 до того как будете жарить - добавляете соль, перемешиваете.

И еще один "секрет" когда начинаешь "жарить" мясо... сначала мяско на шампуре (или на сетке) запечатать огнем, т.е. на открытом огне немного подержать, буквально несколько секунд. Мясо моментально покрывается корочкой и сок остается внутри. А потом уже делать шашлык как обычно...

3. Залейте мясо сильно газированной минеральной водой и под гнет на 2 часа, затем слейте остатки минералки добавляем все специи и перемешиваем с майонезом или сметаной кому-что нравится и оставляем минут на 10-15 и жарим.
Любое жесткое мясо будет мягким.

Приятного аппетита!

Универсальная польза

Грецкие орехи – это важнейший и богатейший источник мононенасыщенных и полиненасыщенных жиров, что особенно важно при борьбе с сердечными и сосудистыми заболеваниями. Эти же жиры существенно уменьшают риск заболеть раком.

Несмотря на высокую калорийность грецких орехов, их регулярное употребление в пищу высоко рекомендовано людям, желающим уменьшить количество холестерина в крови. Важно хотя бы изредка питаться грецкими орехами, чтобы минимизировать риск заболевания болезнью Альцгеймера (особенно актуально для мужчин старше 50 лет), а людям, уже страдающим этим заболеваниям, грецкие орехи позволяют остановить развитие болезни.

Активные вещества, содержащиеся в грецких орехах, очень важны для мозга. Грецкие орехи здорово питают мозг, облегчают путь нервных импульсов и удаляют все образующиеся тканевые затвердевания. Человек, употребляющий в пищу грецкие орехи, чувствует себя более бодрым, энергичным и свежим, что особенно важно для современных мужчин и женщин, занимающихся активной умственной деятельностью.

1. Анис. Его плоды полезно добавлять в чай, как только у Вас появилось неприятное шероховатое ощущение в горле. Такой чай можно принимать и если кашель уже начался - вылечится получится гораздо быстрее. Анис – хороший помощник в профилактике и лечении воспалений кишечника и почек, кашле, воспалительных процессах в легких.

Если вы любите путешествовать, вам обязательно нужно прочитать все 43 полезных лайфхака, которые представлены в продолжении поста. Благодаря всем советам далее вы сможете немало сэкономить во время своей поездки, узнаете о том, как попасть в некоторые запрещенные места за границей и, конечно же, расширите свой кругозор.
 

1

Для тех кто выбирает на страничке http://svarka-ua.com/catalog/svarochnye_invertory сварочный аппарат для дома эта информация не помешает.

Бывают сварочные аппараты или газовые или электрические. Так как газовое оборудование достаточно громоздкое и имеет массу трудностей при хранении и применении, то для дома практически все начинающие приобретают именно электрический. Наиболее востребованы электродуговые сварочные аппараты переменного тока инверторного типа для сварки электродами или проволокой. Этими  полуавтоматами достаточно просто пользоваться, так как дуга в нём зажигается автоматически, при этом практически отсутствуют брызги металла.
Так  как современный рынок пестрит самыми разными сварочными полуавтоматами при выборе следует обратить внимание на следующие моменты:
1. Охлаждение трансформатора полуавтомата должно производиться естественным способом. Вентиляторы встроенные в дешёвые модели крайне ненадёжны.

2. Качество сварки зависит от мощности дросселя и величины емкости батареи сглаживающих конденсаторов.

3. Электронный тормоз, который останавливает подачу проволоки позволит избежать необходимости откусывать лишний конец проволоки после выключения.

4. Желательно наличие  искрогасителя, который снимает с емкостей остаточный заряд и предотвращает появление искры у уже выключенного полуавтомата.

5. Качество блока подающего проволоку значительно влияет на удобство и качество выполненной работы. Чем  ровнее подается проволока, тем меньше  брызг.

Если вы уже определились с моделью то по доступной цене её можно приобрести на страниске  http://svarka-ua.com/blog/svarochniy-apparat интернет магазина svarka-ua.

Хотите быть стройными и здоровыми? Тогда возьмите на заметку десятку продуктов, которые всегда должны находиться в вашем холодильнике.

Как известно, основная пища в Великий пост - овощи, фрукты и каши. Ничего мясного и молочного. Как можно пережить это время с удовольствием для своего желудка?

Упор делается на морковь, лук, капусту, свеклу, бобовые, яблоки, апельсины, сухофрукты, орехи, гречку, рис, пшено, овсянку и картофель. На первый взгляд кажется, что продуктов маловато. Но на самом деле из этого можно приготовить разнообразнейшие блюда. И первые наши помощники- пароварка или самая обычная кастрюля. Чем меньше тепловой обработки, тем лучше - больше полезных веществ сохранится в готовом блюде.

Главные правила Великого поста: не разрешается употреблять мясо и любые мясопродукты, придется отказаться от птицы, яиц, молока и молочных продуктов - то есть сливочного масла, сметаны, творога, кефира, сыра, йогуртов и прочего. Нельзя употреблять и блюда, куда эти продукты входят в качестве компонентов, - например, майонез, в составе которого есть яичный желток.

Начало здесь

Прививка сближением (аблактировка).         

 Прививка сближением выполняется путем соединения не отделен­ных от маточных растений подвоя и привоя (ветвей и побегов) через срезы древесины или коры. Отделение производят только после срастания обеих частей.
     В размножении сортов и при перепрививке плодовых деревьев прививка сближением имеет небольшое значение. Она применяется главным образом в формовом садоводстве, в стланцевой культуре плодовых деревьев и в получении прочных живых садовых изгородей.
     Эту прививку можно производить в течение всего вегетационного периода, но лучшим временем является весна.
Прививка сближением часто применяется при спасении деревьев, объеденных зайцами, или больных, когда прививка мостиком не удалась.
     Если в кроне дерева имеется ветка, привитая другим сортом, то при желании прививкой сближением можно всю крону перевести на этот сорт, сближая одну ветку с другой.

Одним из важных приемов агротехники в садоводстве является прививка и перепрививка плодовых деревьев.

     Прививка один из самых распространенных и быстрых способов вегетативного (бесполого) размножения плодовых растений, сортовые признаки которых при размножении семенами в большинстве случаев не сохраняются.

     Прививкой в садоводстве называется перенесение части одного растения черенка или почки (привой) на другое растение (подвой) для взаимного их сраста­ния.

     Поэтому привитое плодовое дерево состоит из двух частей: привоя культурного сорта и подвоя, выращен­ного из семечка или укорененного отводка. Привою принадлежит надземная часть, а подвою подземная (основание пня и корневая система). При срастании подвой и привой образуют единый организм и взаимно влияют друг на друга.

     При перепрививке в крону взрослых деревьев к под­вою относится не только корневая система, но и вся часть дерева ниже места прививки.
     Прививка позволяет размножать любой сорт, не изменяя его качеств. Естественный же способ размножения растений посевом семян не всегда передает полностью полезные признаки материнского растения. Им пользуются для получения дичков (подвоев), т. е. материала для прививки, а также в селекции для выведения новых сортов.