Любимые рецепты |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Всем добрый день!
Вчера весь день ломала себе голову что бы такого приготовить на ужин с минимальной затратой денежных средств, пока по телевизору не услышала о французском блюде картофеле "Гратен". В холодильнике имелись все необходимые для него продукты. Приготовление картофеля не отняло много времени и сил, но блюдо получилось очень вкусным.
И так, в небольшом количестве сливочного масла я обжарила 2 маленьких измельчённых зубчка чеснока, потом этим маслом смазала форму для запекания. Картофель почистила, нарезала кружочками (не слишком тонко), слегка посолила и выложила в форму в форме чешуи. Готовим молочно - сметанную смесь. Примерно 300 мл. молока смешала с 3 ложками сметаны, 2 маленькими измельчёнными зубчиками чеснока, солью и перцем по вкусу. Готовой смесью заливаем наш картофель так что бы верхний слой покрылся, но не утонул в ней. И всё - ставим в разогретую духовку примерно на 1 час.
Аппетитная и вкусная картошка готова!
Признаюсь, фото взято с интернета, так как своё блюдо, за моментальным его поглощением не успела и сфотографировать
.
Приятного всем аппетита!
|
Без заголовка |
Полезный бананово-творожный десерт с печеньем, готовится легко и из доступных продуктов.
Продукты:
творог 400 гр.
бананы 2 шт.
сахарная пудра 5 ст.л.,смотрите по вкусу
желатин 2 чайных ложки
печенье несколько штучек
шоколад для украшения
|
любимые рецепты |
|
Пирог"Яблоневый цвет" |
Искала в интернете рецепт лёгкого и быстрого пирога и нашла такой рецепт. Пирог получился лёгким, рассыпчатым с хрустящей крошкой сверху.
100 маргарина
0,5 стакана молока
1 яйцо
1,5 стакана муки
0,5 стакана сахара
2 чайные ложки разрыхлителя
2-3 яблока
штрейзель:
6 ст. л. муки
5 ст.л сахарной пудры или сахара
50 гр. сливочного масла
|
Овсяный кисель - очищение и исцеление |
Овсяный кисель является замечательным средством оздоровления организма, его исцеляющая сила помогла многим людям избавиться от заболеваний почек.
Метки: полезные рецепты |
Холодный фруктовый чай |
Для приготовления холодного освежающего чая нам понадобятся следующие ингредиенты: 2 апельсина, 2 лимона, 1 лайм, 1 палочка корицы, веточки мяты, 2 яблока и 0,5 кг сахара, 1 л воды.
Очистим от кожуры лимоны и апельсины. Вместе с яблоком нарежем ломтиками. Добавим палочку корицы и сахар.
Зальем 1 литром кипятка, перемешаем, накроем крышкой и полотенцем. Оставим для настаивания на 10 минут. Затем добавим 800 г льда. После того как лед растает, процедим всю жидкость, отделив ее от фруктов и корицы.
В холодный чай добавим веточки мяты.
Перед подачей край бокалов можно украсить кусочками лайма.
Вкусный освежающий напиток готов!
Метки: летние рецепты холодные напитки |
Венгерский рыбный суп |
Венгерский рыбный суп «халасле»
 |
Венгерский рыбный суп халасле (halászlé) неспроста знаменит и любим и за пределами Венгрии. Конечно, у нас нет возможности приготовить его в котелке над костром, как это делают рыбаки на берегу Дуная или Балатона, но и приготовленный в домашних условиях он хорош! Постарайтесь взять несколько видов пресноводной рыбы – речной или озерной – одним из которых обязательно должен быть карп, запаситесь терпением и приступайте к делу.
|
Лапша ВОК |
Нам требуется:
Свинина, ( у меня было пол кило) лапша рисовая, чеснок, морковка 1 шт , перец болгарский 1 шт , красный лук 1 шт и соусы ( устричный, Табаско и Соевый терияки) читать далее
|
Курица в соусе из зелёного горошка |
Метки: курица птица зелёный горошек |
Открытый пирог с помидорами от Ольги Макаровой. |
"Пирог получился очень вкусным: хрустящее, солоноватое тесто и сочные помидорки в нежном омлете" - Ольга Макарова (Тольятти, Россия) предоставляем нам возможность приготовить вкусный 
открытый пирог с помидорами по ее рецепту.
Рецепт по ссылке - http://kulinar.kollekcija.com/na-vse-ruki/otkryity...s-pomidorami-ot-olgi-makarovoy
Метки: пироги выпечка |
Пирожки из кабачкового теста |
На большой терке натираю один кабачок, солю, смешиваю с мукой до состояния густого теста. Формирую шарики, в каждый из которых можно положит разную начинку. К примеру кусочек сыра или жареные грибы с луком,. выкладываю на поддон, на который расстилаю фольгу, немного смазываю подсолнечным маслом. Выпекаю в горячей духовке до румяной корочки -это минут 15-20. Затем пирожки вынимаю, фольгу выкидываю -и поддончик мыть не надо!
Метки: пироги блюда из кабачков |
Открытый баклажановый пирог |
Очень сочный, сытный, вкусный пирог из доступных продуктов. Если вы не скажете, что в начинке баклажаны, то едоки не сразу догадаются.
Продукты:
Сливочное масло или маргарин 100 гр.
Яйцо 1 шт.
Мука 1 стакан + 1 ст.л
Соль
Баклажаны 2 средних шт.
Лук 1 шт.
Заливка
Яйцо 2 шт
Сливки 10% (молоко) 250 гр.
Сыр 100 гр.
Щепотка мускатного ореха, соль, перец, специи по желанию
|
Как готовить печеночные котлеты от Инги Новосарт. |
"Эти котлеты я приготовила из бараньей печени, - Инга Новосарт (Тель-Авив, Израиль) делится секретом, как готовить печеночные котлеты, - Но для этого рецепты подходит любая печень: куриная, говяжья, свиная, индюшиная. Всегда получается очень вкусно!"
Рецепт по ссылке - http://kulinar.kollekcija.com/na-vse-ruki/kak-goto...nyie-kotletyi-ot-ingi-novosart
|
Киш с курицей и грибами. |
|
Печенье "Земелах" |
Печенье "Земелах" - это очень простая выпечка из продуктов, которые есть в холодильнике "под рукой" практически у каждой хозяйки.
Продукты:
мука – 250 г
сливочное масло – 125 г
сахар – 125 г + 2 ст ложки
яйцо – 1 шт
молоко – 1 ст ложка
соль – щепотка
корица – 1 ч ложка
Метки: печенье выпечка |
Пельменная запеканка от Майи Судьиной. |
Майя Судьина (Ростов-на-Дону) утверждает, что пельменная запеканка очень вкусное блюдо и готовить его не сложно и интересно, а время потраченное на приготовление окупает себя сторицей.
Рецепт по ссылке - http://kulinar.kollekcija.com/na-vse-ruki/pelmennaya-zapekanka-ot-mayi-sudinoy
Метки: пельмени вторые блюда |
