
О том, как правильно замораживать овощи и фрукты |
Говорят же, что летний день год кормит. Именно в это время наши кухни дома и на даче превращаются в филиалы консервных заводов. Конечно, от маринованных огурчиков или нескольких баночек ассорти отказаться невозможно. А вот варенье… Раньше это был единственный способ сохранить на зиму фрукты и ягоды. Сейчас времена изменились. Все мы лихорадочно считаем съеденные калории, и поэтому варенье – не наша еда. Ну разве что чуть-чуть, для чаепитий зимними вечерами.
На сегодня замораживание овощей и фруктов – самый выгодный и удобный способ консервирования. Отказавшись от использования консервантов (уксус, соль, сахар) мы получаем здоровую продукцию. Не смотря на то, что не все овощи и фрукты после разморозки сохраняют свою первоначальную форму, зато другие, более важные свои свойства: вкус, запах, полезные вещества – сохраняются полностью. И ещё одна важная деталь. Как известно, при долгом хранении овощи и фрукты теряют большую часть витаминов. Так вот в замороженном продукте сохраняются все витамины на момент замораживания. И весной, количество витаминов в замороженной, к примеру, моркови, будет гораздо выше, чем в свежей.
Итак, приступим к заготовке. Что потребуется? Ну конечно самое главное – морозильная камера или морозильное отделение холодильника.
Метки: хранение овощи минус сезон витамины |
Маленькое черное платье |

Всем известно, что маленькое черное платье должно быть в гардеробе каждой женщины, что это «палочка-выручалочка» на все случаи жизни. Но так было не всегда, оказывается истории его создания меньше ста лет и признание оно получило далеко не сразу. То, что это платье придумала Габриэль Шанель известно всем, но мало кто знает, что придумано оно было по очень печальному поводу – в память о любимом, погибшем в автокатастрофе.
Метки: платье шьют бусы |
Видеонаблюдение |
|
|
Без заголовка |
Эфирное масло чайного дерева: лечебные и другие свойства Чайное дерево (по латыни – Melaleuca alternifolia) – это такой невысокий кустик из семейства миртовых, к современному чаю не имеющий никакого отношения. А название «чайное дерево» возникло, когда Джеймс Кук, покоритель Австралии, увидел, что местные жители часто заваривают листья Melaleuca alternifolia в качестве чая и лечатся им ото всех болезней. Лечебные свойства масла чайного дерева в основном базируются на его способности уничтожать различные бактерии. Представляете – оно в 5 раз сильнее спирта! Другое свойство масла чайного дерева – очищающее. Не случайно оно так часто применяется для очищения кожи и полости рта! Хорошо снимает боль и охлаждает. Лечение маслом чайного дерева от прыщей молочницы грибка насморка.
Метки: масло чайного дерева акне герпес лечение |
Ближний Восток в фотографиях Arash Karimi |
|
Загадочная Япония |
|
|
Кальцоне в моем исполнении |

Вчера решила попробовать впервые приготовить кальцоне. Если кто не знает - это наподобии пиццы только с закрытым верхом. Забегаю наперед, получилось очень вкусное блюдо. Итак
|
|
Карнавал в Венеции |
![karnaval_011[1] (415x332, 63Kb)](http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/82/421/82421820_karnaval_0111.jpg)
|
|
Анорексия: фото не для слабонервных |
Анорексия - болезнь, которую впору назвать чумой для сознания женщины ХХІ века.
Это нервное комплексное заболевание - удел женщин, которые во что бы то ни стало хотят избавиться от лишнего веса, не подозревая, что лишним его назвать нельзя.
Расстройство пищевого поведения человека связано прежде всего с личностными комплексами - заниженной самооценкой и постоянным ощущением собственного несовершенства. Девушки, страдающие от этой болезни, отнюдь не чувствуют себя привлекательными даже по достижении поставленных целей. Недовольные собой и своей фигурой, они стараются ограничить себя в еде, сидят на диетах, прибегают к клизмам, слабительным или провоцируют рвоту.
Метки: анорексия |
Мистика крови |
С незапамятных времен представители разных культур и цивилизаций Земли относились с особым почтением к крови, в своем воображении наделяя эту загадочную субстанцию удивительными, почти мистическими свойствами.
Древние ритуалы
На протяжении тысячелетий кровь была одним из основных элементов магических обрядов и ритуалов. Еще древние скифы, заключая важные договоры, наносили себе раны мечами, сцеживали кровь в ритуальные чаши с вином, которое затем выпивали. Обряд братания у некоторых «варварских» племен – гуннов, древних славян, этрусков и так далее – также был связан с испитием «общей» крови из священного сосуда.
Метки: кровь грех человек культура влияние жизнь |
Особенности китайского производства |
Почти каждый знает, что Китай является самым крупным производителем в мире различных товаров. Если окунуться вглубь истории развития экономики этой страны, то можно заметить, что проблемы занятости населения сыграли свою роль в себестоимости выпускаемой продукции.
Сегодня китайский рынок со своим изобилием товара способен удовлетворить потребности людей даже с невысоким доходом. Из-за того что затраты на производство товаров в Китае гораздо ниже, чем в других странах, продукция становится более доступна по цене.
Метки: китай товар причин людей заказчик |
Блюда и их названия |
|
|
«Душевные бездушные»: авторская коллекция кукол |
Я купила себе куклу!
Ах!- воскликнула дочь.
Фи! - ухмыльнулся сын.
Ох! - проворчала мама.
М-да-а! - протянул папа
ПУСТЬ! - подумал муж.
А вы, дорогие наши взрослые и не очень, еще любуетесь куклами? Или это кажется слишком по-детски, слишком несерьезно, слишком стеснительно?
Метки: куклы |
Моя кровать |
|
|
Похудеть после праздников помогут оливки |
Праздники прошли, а лишние килограммы остались? Избавиться от набранного веса помогут оливки, уверяют диетологи. В каком количестве нужно включить оливки в рацион для достижения желаемого эффекта?
Чтобы вернуть вес в норму, необходимо начинать свой день с оливок или оливкового масла. Так, перед завтраком, натощак, нужно съесть 11-12 оливок или выпить одну столовую ложку оливкового масла (отдавайте предпочтение маслу первого холодного отжима оливок, как правило, оно самое дорогое).
Включение в рацион питания оливок поможет не только остановить набор веса и быстрее вернуться в форму, но и нормализовать работу желудочно-кишечного тракта.
Для тех же, кто хочет быстро похудеть, существует оливковая диета. Итальянцы уже давно используют ее и уверяют, что такая диета помогает избавиться от 2-3 килограммов всего за 3-5 дней.
Итак, натощак нужно съесть десяток оливок или выпить столовую ложку оливкового масла. На завтрак и обед - салат из овощей и зелени, заправленный оливковым маслом. Полдник и ужин должны состоять только из оливок - зеленых или черных. Пить можно негазированную воду.
Однако прежде, чем сесть на оливковую диету, обратите внимание, что у нее есть одно противопоказание - холецистит. Правда, касается это только оливкового масла, так как оно обладает желчегонным эффектом.
Метки: диета оливки |
Ах, лето |
|
|
Модный уггар: купить или не купить угги? |
Угги можно обожать и ненавидеть, но вот оставаться равнодушной к этой обуви становится все тяжелее. Ведь зимой угги носят практически все! Сегодня мы решили провести расследование и выяснить, откуда появились угги, с чем их стоит (или категорически не стоит) носить и можно ли найти им альтернативу?
Считается, что первые угги появились примерно 100 лет назад в Австралии или Новой Зеландии. Местные фермеры использовали обувь из натуральной овчины, напоминавшую современные угги, чтобы держать ноги в тепле, а во времена Первой мировой войны угги даже входили в униформу военных.
В 60-е годы теплая новинка добралась до морского побережья – серферы согревали ноги в уггах после катания на доске в холодной воде. Считается, что именно серферы сделали угги популярными и за пределами Австралии. Причем особенно отличился один предприимчивый австралийский любитель доски Брайан Смит. В 1978 году он приехал в США кататься на серфе и заодно подзаработать – и в итоге сумел продать 48 пар угг и привлечь всеобщее внимание к этой обуви. Уже вскоре американские предприниматели поставили производство уггов на поток и в течение нескольких десятилетий обули в них весь мир.
Метки: угги обувь кожи меха зимняя |
Зимние виды секса: идеи для зимних каникул |
Зима – прекрасное время, чтобы свернуться калачиком под одеялом и насладиться теплом, нежностью и уютом, в то время как за окном мороз и вьюга. А если томиться в теплой и мягкой постельке вдвоем, то ваши объятия могут плавно перетечь в жаркий зимний секс!
Прелюдия. Застелите постель хорошим бельем, в идеале шелковым или атласным. Для парного томления подойдет также мягкий плед. Лягте в постель под одеяло. Пусть твой МЧ нежно обнимает тебя сзади, прижимаясь животом к твоей спине. Начните сближение не с прикосновений, а с разговоров по душам. Помечтайте вслух о тех странах, куда вы хотели бы поехать, о недвижимости, которую хотели бы приобрести, о секс-экспериментах, которые хотели бы попробовать. Признайтесь друг другу в том, в чем не решались признаться раньше. Такая поза очень располагает к откровенности, ведь вы не видите лиц друг друга и можете чувствовать себя свободнее.
Метки: позы секс спальня зоны ванна |
дракон 2012 |
|
|
Кальцоне |
для теста:
мука - 200 грамм
теплая вода - 150 миллилитров
сухие дрожжи - одна чайная ложка
соль - 1/4 ч. ложки
оливковое масло - две столовых ложки
оливковое масло - для смазывания противня
для начинки:
консервированные или свежие помидоры - 400 грамм
моцарелла - 200 грамм
пепперони или салями - 50 грамм
маслины без косточек - 50 грамм
репчатый лук - одна штука
чеснок - 2 зубчика
орегано - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу
соль - по вкусу
оливковое масло - для жарки
Метки: рецепт кальцоне |