-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Afina_ls

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.07.2012
Записей: 7925
Комментариев: 2373
Написано: 15910

Похожие сервисы:
Рекомендуемые друзья
Мои RSS подписки

Показывать:
По на страницу.

Запомнить настройки
Вернуть по умолчанию
Содержимое ленты
Личные дневники
Сообщества
RSS-трансляции
Понравилось друзьям
   сообщения
   цитаты
   музыка
   видео
   новости
   ссылки
Группы друзей
Запретить слова:
Внимание! Авторизованным пользователям доступна глубина просмотра более 3 дней, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь!
Перейти к дневникуmega-san

Мясо в духовке, праздничный рецепт!

Понедельник, 25 Августа 2025 г. 21:35 (ссылка) + в цитатник
Мясо в духовке, праздничный рецепт!

Продукты:
Свиной окорок 3,5 кг
Соль 3,5 чл
Чёрный перец 1 чл

Томаты в СС 150 г
Соевый соус 2 стл
Тростниковый сахар 1 стл
Мёд 1,5 стл
Горчица 1/2 чл
Чили 1/2 чл
Чеснок 2 зубчика



Метки:  

Перейти к дневникуmega-san

Торт в микроволновке за 5 минут

Понедельник, 25 Августа 2025 г. 21:30 (ссылка) + в цитатник
Торт в микроволновке за 5 минут











Торт в микроволновке за 5 минут!






Люди, я в шоке! Торт, действительно, приготовился за 5 минут - поднялся, пропекся! Я даже не успела за это время сделать глазурь. Вот это прогресс! Теперь если нужно что-то супер быстрое, то это выход. Рецепт взяла у Юлии Костенич, она бы начала этот пост так: ААААААААААААААААА!!!!!!!!!!!!!!!))))))



Рецепт привожу без изменений:







Яйцо куриное - 2 шт.;

Молоко -10 ст.л.;

Масло растительное -6 ст.л.;

Какао-порошок - 3-4 ст.л.;

Сахар - 8 ст.л.;

Мука пшеничная - 6 ст.л.;

Крахмал - 2 ст.л.; (я заменила мукой, т.к по обсуждениям по этому рецепту, без него лучше)

разрыхлитель теста - 2 ч.л.; (я взяла 1,5 ложки)



Сначала взбиваем яйцо с сахаром.



Затем к нашей смеси добавляем какао и аккуратно перемешиваем.



Теперь к нашей шоколадной смеси добавляем муку, крахмал и разрыхлитель теста и все тщательно перемешиваем.



Далее к получившемуся достаточно густому тесту добавляем растительное масло и молоко. Хорошо вымешиваем.

(Я сначала хорошо взбила яйца с сахаром, затем добавила все остальное и взбила на маленькой скорости миксером)



Выливаем наше тесто, в форму, смазанную маслом и отправляем в микроволновку на максимальную мощность. Если мощность 1000 - то на 4 минуты, если 800 - на 5 минут.






Получается шоколадный бисквит. Крем можно использовать любой по вашему вкусу. Я сделала шоколадную глазурь, вылила ее на торт, и пока она горячая, положила туда белый шоколад, он у меня в виде таблеточек, затем зубочисткой провела по ним, чтобы получился рисунок.



Рецепт шоколадной глазури:

3 ст.л какао, 3 ст.л молока, 6 ст.л сахара, 1 ст.л масла, перемешать, довести на медленном огне до кипения и сразу заливать.






Метки:  

Перейти к дневникуmega-san

Маринованный имбирь

Воскресенье, 24 Августа 2025 г. 21:27 (ссылка) + в цитатник
Маринованный имбирь

Имбирь- это неотъемлемая часть ритуала употребления блюд японской кухни (суши, сашими и т.)

Имбирь это вкусно и полезно, он разделяет вкусы разных суши ,обеззараживает продукты, поддерживает аппетит во время еды, не зря его так любят японцы

Если вы любите суши, или просто хотите приготовить вкусную,ароматную ,острую приправу -замаринуйте имбирь сами.
1. Натрите имбирь солью и оставьте на ночь. Облейте водой и обсушите бу­мажными полотенцами.

2. Перемешайте в миске су, сахар и 3,5 столовой ложки воды. Мешайте до тех пор, пока сахар не растворится, добавьте имбирь и поставьте мариноваться на 1 неделю. Можно нарезать имбирь тонкими пластинками, бланшировать 2 мин, замариновать. Имбирь готов к употреблению, когда станет светло-розовым. Храните в холодильнике в емкости с плотно закрывающейся крышкой. Мари­нованный имбирь хранится несколько месяцев.

3. Перед подачей на стол выньте имбирь из маринада и нарежьте тонкими кружочками вдоль волокон, если мариновали целиком.

1 чайная ложка сопи

100 г свежего имбиря

(очистить)

100 мл су (рисового

уксуса)

1,25 столовой ложки сахара

Маринованный имбирь можно добавлять ,как в овощные салаты, так и салаты, содержащие мясо, рыбу или рисовую лапшу.

Наличие полезных веществ, делают имбирь очень полезным для похудения. Ускоренный метаболизм позволяет расставаться с килограммами довольно легко. Процесс будет еще более заметным, если использовать имбирь в качестве дополнения к правильному питанию.
77502816_4278666_6029438567_7ed4d44d02_Ginger_Marinated_Tuna_w__Radish_Pickles__amp_Pea_Shoots____M (612x612, 129Kb)
Метки:  

Перейти к дневникуmega-san

Цветная капуста в яично-сырном кляре

Воскресенье, 24 Августа 2025 г. 21:24 (ссылка) + в цитатник
Из цветной капусты можно приготовить различные блюда: супы, гарниры, пироги. Также ее можно варить, тушить, жарить. Я же сегодня решила пожарить капусту в яично-сырном кляре.

Ингредиенты:
— цветная капуста 1 шт.
— яйца 3 шт.
— вода 0,5 ст.
— мука 4-5 ст. л.
— соль
— специи (я взяла куркуму, чтобы кляр был красивого желтого цвета, и паприку — для остренького вкуса)
— сыр твердый 100-150 г
— чеснок
— растительное масло


Приготовление:

Капусту разделить на небольшие соцветия. Чем меньше они будут, тем вкуснее будет готовое блюдо!


Положить капусту в кастрюлю с кипятком и отварить. Капусту рекомендуют варить недолго, минут 5. Но я люблю, чтобы капуста была очень мягкой, поэтому я варю минут 15.


Остудить капусту.

Почистить чеснок.


Натереть сыр на терке.


Взбить яйца в блендере. Добавить к ним чеснок, сыр и опять взбить. Можно сыр не взбивать, а добавить его в кляр в натертом виде, но мне захотелось получить однородную массу.


В полученную смесь налить воду, добавить муку, соль, специи, 1 ст. л. растительного масла и перемешать. Должно получится жидкое тесто.


Каждое соцветие капусты наколоть на вилку, окунуть в кляр, положить на сковородку и пожарить на среднем огне. Во время жарки нужно переворачивать соцветия, чтобы аппетитная корочка образовалась со всех сторон.



Капусту можно кушать сразу, но лучше дать ей постоять хотя бы часик. За это время она успевает хорошенько пропитаться и становится невероятно вкусной.
Без названия (232x130, 6Kb)
Метки:  

Комментарии(0)
Перейти к дневникуЧипо_Лино

Ликер Бейлиз

Понедельник, 25 Августа 2025 г. 21:16 (ссылка) + в цитатник
Как приготовить ликер бейлиз в домашних условиях? Да очень просто. Сливочно-кофейный ликер бейлиз можно приготовить дома за 20 минут из водки и обыкновенной сгущенки.

Берите ручку и записывайте рецепт ликера бейлиз.

Ингредиенты:

• Водка – одна бутылка емкостью 0,5 л;
• Сгущенка – одна стандартная банка;
• Четыре яичных желтка;
• Кофе растворимый (уже можно было написать растворимое)– 1 столовая ложка;
• Сахар ванильный – 2 столовых ложки;
• Сливки – 0,4 л (жирность желательна не выше 30%).

Четыре этапа приготовления ликера бейлиз в домашних условиях:

1. Смешиваем миксером сгущенку, желтки и ванильный сахар до однородной массы.

2. В полученную массу добавляем растворимый кофе и вновь включаем миксер. Лучше, если кофейные гранулы будут помельче. Но если кофе не растворится полностью, бояться не надо. Его частицы исчезнут сразу после добавления водки.

3. Не выключая миксер, вливаем сливки. Если они слишком плотные и жирные, разбавляем их молоком.

4. Настала очередь водки. Добавляем ее в полученную массу и все хорошенько перемешиваем миксером.

Ликер - домашний бейлиз готов. Угощать гостей можно сразу после его приготовления, но лучше дать ликеру настояться хотя бы несколько часов.

P.S. Если водку заменить на виски, то приготовленный в домашних условиях ликер бейлиз еще больше будет походить на свой оригинал. Но можно еще заменить на коньяк, тоже будет хорошо.
76984083_liker (400x326, 39Kb)
Метки:  

Комментарии(0)
Перейти к дневникуЧипо_Лино

Невесткин пирог

Понедельник, 25 Августа 2025 г. 21:14 (ссылка) + в цитатник
«Невесткин пирог» - простой, но нереально вкусный!




 



Нежный пирог для тех, кто не любит возиться с тестом! Получается пирог румяным, нежным, сытным и очень вкусным с нежной начинкой из картофельного пюре, курицы и яиц... Давайте приготовим...



1299005484_00 (640x451, 55Kb)



more (64x18, 0Kb)
Метки:  

Комментарии(0)
Перейти к дневникуЧипо_Лино

Баклажаны как грибочки

Понедельник, 25 Августа 2025 г. 20:52 (ссылка) + в цитатник
БАКЛАЖАНЫ КАК ГРИБОЧКИ...



БАКЛАЖАНЫ КАК ГРИБОЧКИ...


 


 





          Надеюсь вы еще не все баклажаны перевели на зимние заготовки? Очень хорошо, а то придется бежать на рынок. Сегодня у нас наивкуснейший вариант подачи баклажанчиков – баклажаны, жареные по-грибному. С лучком, со сметанкой, ну да не буду забегать вперед..


Ингредиенты:


Баклажаны – 2-3 шт.


Лук репчатый – 2 шт.


Чеснок – 1 головка


Сметана – 200 г.


Яйца – 2-3 шт.


Зелень, соль


Приготовление:


         Баклаж аны порезать не очень крупными кубиками, сложить в миску, разбить туда яйца, хорошенько перемешать. Не солить! Лук поджарить до полуготовности. Добавить в сковороду к луку баклажаны и жарить до появления золотистых корочек. Затем добавить сметану (можно майонез) и  чеснок. В оригинальном рецепте был еще грибной кубик (для большей схожести с грибами), некоторые заменяют его сушеными грибами. Первое мы не употребляем, второго у меня не было, но и без грибного ингредиента получается очень по-гибному. Если будете класть кубик - не солить, если нет - то солить по вкусу. Все перемешать, накрыть крышкой - пусть пяток минут потомятся. Блюдо можно использовать горячим как самостоятельное второе блюдо или гарнир, и холодным, как закуску. В конце готовки или при подаче приправьте мелко порезанной зеленью. Получается очень вкусно, совсем без горечи и действительно возникает ощущение какой-то схожести с грибами. Я не пробовала, но, по-моему, с картошечкой должно быть самое то – попробуйте!


Приятного аппетита!


 



 



 



 



 




  ОТСЮДА


Метки:  

Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю
Комментарии(0)
Перейти к дневникуЧипо_Лино

Йогурт в мультиварке

Воскресенье, 24 Августа 2025 г. 20:40 (ссылка) + в цитатник
Йогурт в мультиварке. Рецепт приготовления




Вы до сих пор тратите ваши деньги на йогурты, которые состоят из ненатуральных добавок? Забудьте об этом! Готовьте Йогурт в мультиварке сами. Дети будут рады, а вы можете быть спокойны за их желудки)



Йогурт в мультиварке (575x508, 110Kb)



Температура молока для готовки йогурта должна составлять около 40 градусов. Для этого рецепта подойдет в качестве ингредиента йогурт Активия. Всю массу надо тщательно сбить. Выбирайте баночки, в которые будете разливать йогурт, как можно меньше. От этого зависит, насколько густой получится Йогурт в мультиварке. Йогурт накройте пищевой пленочкой для того чтобы его можно было поместить в мультиварку.



Ингредиенты:




  • Йогурт Активия – 1 шт.


  • Пастеризованное молоко – 1 л.


  • Чистые баночки – 3-4 шт.



Приготовление

Читать далее...
Метки:  

Комментарии(1)
Перейти к дневникуАлла_Студентова

Рамочка

Понедельник, 25 Августа 2025 г. 20:39 (ссылка) + в цитатник
Цитата сообщения NATALI_KOMJATI Рамочка...



Здесь будет ваш текст...



С благодарностью к АВТОРАМ клипарта!


***2


Здесь будет ваш текст


Читать далее...
Рубрики:  рамочки/---девушка
рамочки/---разные

Понравилось: 1 пользователю
Комментарии(0)
Перейти к дневникуИра_Ивановна

Рамочка с девушкой

Понедельник, 25 Августа 2025 г. 20:36 (ссылка) + в цитатник
Цитата сообщения nina_54m Рамочка.

Текст...Текст...

Рубрики:  природа/Рамочки с цветами - 2
полезности для дневника/Женские рамочки-7
Метки:  

Понравилось: 1 пользователю
Комментарии(0)
Перейти к дневникуИра_Ивановна

Рамочка "Рябинушка"

Понедельник, 25 Августа 2025 г. 20:31 (ссылка) + в цитатник
Цитата сообщения astra4 Рамочка "Рябинушка"

Ваш текст...


Рубрики:  природа/Летние рамочки- 3
Метки:  

Комментарии(0)
Перейти к дневникуИра_Ивановна

Рамочка: "Утром рано на рассвете..."

Понедельник, 25 Августа 2025 г. 20:28 (ссылка) + в цитатник
Цитата сообщения Крещеная_Еленой Рамочка: "Утром рано на рассвете луч зари к воде приник, ей гагары не ответив, улетели в тот же миг..."

Ваш текст...



Рубрики:  природа/Рамочки с животными
Метки:  

Понравилось: 1 пользователю
Комментарии(0)
Перейти к дневникуИра_Ивановна

В деревне обычно, все так, как всегда...

Понедельник, 25 Августа 2025 г. 20:25 (ссылка) + в цитатник
Цитата сообщения Vera_Larionova В деревне обычно, все так, как всегда...

Текст...Текст...


Рубрики:  полезности для дневника/рамочки с картинками - 2
Метки:  

Комментарии(0)
Перейти к дневникумакошь311

Психокибернетические основы "просветления"

Понедельник, 25 Августа 2025 г. 20:23 (ссылка) + в цитатник
Цитата сообщения izzida

Эта тема раскрывает сущность работы физического человека, как проводника с переподключенной структурой аналитического аппарата сознания.

Предварительно рассмотрим практику, применяемую в буддизме для достижения именно этой цели.

Она связана с упражнением разотождествления себя со своим умом.

Аналогичный вариант разотождествления описан в психокибернетике.

Он проявлен в вопросе развития сознания на более высоком уровне, когда рассинхронизируется работа сознания вышестоящего уровня с сознанием нижестоящего уровня.

Читать далее...
Рубрики:  1 Познание мира и себя/Эзотерика, философия
Метки:  

Комментарии(0)
Перейти к дневникуИра_Ивановна

Рамочка Красивая женщина

Понедельник, 25 Августа 2025 г. 20:17 (ссылка) + в цитатник
Цитата сообщения Елена_Краева Рамочка Красивая женщина


ВАШ ТЕКСТ...
 

Рубрики:  полезности для дневника/Женские рамочки-7
Метки:  

Комментарии(2)
Перейти к дневникуЧипо_Лино

Ажурные блинчики

Воскресенье, 24 Августа 2025 г. 20:15 (ссылка) + в цитатник
АЖУРНЫЕ БЛИНЧИКИ




fa-119 (600x534, 198Kb)



Кружевные или как их ещё называют - ажурные блинчики!



Читать далее...
Метки:  

Комментарии(0)
Перейти к дневникуТолько_для_женщинMiss_Internet

Что удивляет россиян, которые пожили за границей и вернулись на родину?

Понедельник, 25 Августа 2025 г. 20:14 (ссылка) + в цитатник
00-1 (700x467, 163Kb)
Многие россияне, прожившие за границей несколько лет, по возвращении в родные города поражаются произошедшим изменениям. Некоторые замечают обилие новых домов, дорог, детских площадок, большой выбор в магазинах и на маркетплейсах, кому-то режет глаз блеклая застройка спальных районов и неулыбчивые люди, а кто-то хвалит медицину и уровень сервиса. Мы собрали впечатления соотечественников.

«Уровень жизни в России выше» >>>

Рубрики:  Мы и иностранцы
Метки:  

Понравилось: 4 пользователям
Комментарии(0)
Перейти к дневникуИра_Ивановна

Рамка"Женщина с удивительным взглядом"

Понедельник, 25 Августа 2025 г. 20:05 (ссылка) + в цитатник
Цитата сообщения mimozochka Рамка"Женщина с удивительным взглядом"

ТЕКСТ

Рубрики:  полезности для дневника/Рамочки серебряный возраст-2
Метки:  

Комментарии(0)
Перейти к дневникуИра_Ивановна

Рамочка для стихов

Понедельник, 25 Августа 2025 г. 20:02 (ссылка) + в цитатник
Рубрики:  полезности для дневника/Рамочки серебряный возраст-2
Метки:  

Комментарии(0)
Перейти к дневникуИра_Ивановна

Рамочка для поста

Понедельник, 25 Августа 2025 г. 19:08 (ссылка) + в цитатник
Цитата сообщения nina_54m Рамочка.

Текст...Текст...

Рубрики:  полезности для дневника/Женские рамочки-7
Метки:  

Понравилось: 2 пользователям
Листать: [1] 2 3 .... 20           В ленте: