1.Техника упражнения, необходимый инвентарь, какие мышцы тренируются

Для выполнения подъемов в наклоне вам потребуется отягощение: гантель, гиря или просто бутылка с водой/песком, если специальный инвентарь отсутствует. Также нужен будет бордюр. Ну, или подойдет для этого устойчивый стул.

ИП (исходное положение): нужно опереться одной рукой на стойку, бордюр или стул так, чтобы рука была вытянута и корпус с ногами в наклоне образовывали прямой угол. На полу, под свободной рукой, лежит утяжелитель.

 

 

Возьмите гирю (утяжелитель) свободной рукой и поднимите ее, но поднимите с прямой рукой за счет движения плечевого сустава, а локоть при этом остается неподвижным. Рука должна ходить четко по траектории верх – вниз. Поднимаем гирю на выдохе.

Как только подняли гирю до упора, сделайте пиковое сокращение, максимально напрягая мышцы плеча и трапецию. Задержитесь на 1 – 2 секунды и на вдохе опустите гирю на землю.

Не выпуская гирю из руки, повторите подъем необходимое количество раз.

Поменяйте руки местами и выполните упражнение другой рукой.

2. Кому и для чего рекомендуется упражнение

Главное преимущество подъемов плеч в наклоне – это то, что упражнение изолированно прорабатывает дельтовидные мышцы и трапецию, а значит, вам не придется отвлекаться на посторонние моменты: соблюдать баланс тела, напрягать другие мышцы. Ну, а польза тренировки плечевого пояса – залог здоровья шейного и грудного отделов позвоночника. И как бонус - прекрасная форма, даже если вам уже за 50.

 

 

3. Некоторые тонкости выполнения упражнения

1. Главный совет: разминайтесь перед тренировкой в обязательном порядке. Сделайте несколько круговых движений плечами – это позволит вам разогреть суставы и предотвратить травму плеча.

2.Прямая рука – понятие относительное. Всегда нужно немного согнуть ее в локте. Это необходимо из соображений соблюдения техники безопасности.

3.Не берите сразу большой вес, начните с малого, но отработайте технику до малейших тонкостей. Но и долго с минимальным весом заниматься не стоит. Как только почувствуете, что вес для вас легкий, смело можете повышать его. Единственная оговорка: повышать нужно постепенно.

4.Все движения должны выполняться медленно и подконтрольно, вы должны почувствовать работу мышц.

5.Держите спину ровной, не округляйте ее.

 

 

4. Кому противопоказано

В первую очередь, любое упражнение превращается из полезного во вредное из-за неправильной техники, которая может стать причиной травмы или усугубить уже имеющиеся проблемы. А такими проблемами являются: грыжи, протрузии, сколиоз, остеохондроз – все это повод для консультации у врача, как и травма плечевого сустава или позвоночника в прошлом.

5. Как часто и сколько подходов делать

Упражнение силовое, поэтому достаточно выполнять его 1 – 2 раза в неделю в комплексе с другими упражнениями на плечевой пояс и спину, 3 – 4 подхода по 10 – 15 повторений.

Рецепт:

Творог 200 гр.;

Мука 200-250 гр.;

Разрыхлитель 1 ч.л.;

Сахар 3-4 ст.л.;

Растительное масло 3 ст.л. ( можно 100 грамм сливочного);

Соль 1/3 ч.л.;

Яйца -2 шт.

 

 

В миску выкладываем творог, сахар, щепотку соли, 2 яйца и хорошо перемешиваем.

Эту смесь по желанию перебиваем блендером. В том случае если не нравится зернистый творог в выпечке. Если творог у Вас не зернёный, измельчать так же не нужно.

 

 

Далее добавляем 100 грамм сливочного масла комнатной температуры или 3 столовые ложки растительного. Ещё раз перемешаем.

К получившейся массе просеять муку и разрыхлитель. Месим тесто мягкое, не липнущее к рукам.

 

 

Даём отдохнуть готовому тесту минут 10.

 

 

Получившееся тесто делим на две части.

Каждую часть раскатываем в тонкий пласт.

 

 

Скатываем два боковых края теста к середине.

Нарезаем на тонкие ломтики.

 

 

Перекладываем на противень и выпекаем при температуре 180 градусов, 25-30 минут, до золотистой хрустящей корочки.

 

 

Готовое печенье посыпаем сахарной пудрой.

 

 

Так же можно печенье перед выпечкой обвалять в сахаре.

 

 

Тогда посте выпечки получится хрустящая сладкая корочка.

Такой домашний ПИРОГ на кефире, вкуснее магазинного торта.

 

 

Давайте готовить!
В миску вливаем 2 крупных яйца.

 

 

Добавляем щепотку соли.

 

 

100 г сахара и всё хорошо размешаем.

 

 

Вливаем 250 мл кефира, размешиваем.

 

 

Добавляем 50 г растопленного сливочного масла , размешаем до однородности.

 

 

Всыпаем 180 г манки, размешиваем.

 

 

В просеянную муку добавляю 1 ч л разрыхлителя, размешиваем , и вводим в тесто.

 

 

Заводим тесто.

 

 

 

 

Выливаем тесто в форму смазанную сливочным маслом.

 

 

Разравниваем, ставим выпекаться в духовку разогретую до 180 градусов на 30-35 минут.

 

 

Готовность пирога проверяем деревянной палочкой.

 

 

Горячий пирог заливаем холодным молоком.

 

 

Пирог очень быстро впитывает молоко, даём ему остыть.

 

 

Посыпаем сахарной пудрой и наслаждаемся вкуснейшим манником за чашечкой чая в кругу родных.

 

 

 

 

 

 

 

Ингредиенты:

• Яйца- 3 шт
• Сахар-70 гр
• Масло.раст.-100 мл
• Мука-150 гр
• Разрыхлитель-1 ч.л.
• Смородина

Приготовление:

Взбиваем яйца с растительным маслом.

 

 

Далее добавляем сахар и снова хорошо перемешиваем при помощи венчика или вилки.

 

 

Теперь добавляем муку и разрыхлитель(можно заменить гашенной содой)

 

 

Добавляем ягоды, у меня замороженные. Если вы хотите разморозить, то не забудьте слить сок.

 

 

Разливаем по формам и ставим выпекаться 30 минут при температуре 180 С.

 

 

Выкладывайте тесто не до самого верха, т.к кексы увеличиваются в два раза.

 

 

Достаем кексы из формы, посыпаем сахарной пудрой и наслаждаемся.

ЛИСТАЙТЕ ФОТО=>>>>

Приятного аппетита!

Ингредиенты для 1 кулича (на 2-3 человека вполне хватит):

· 100 гр сливочного масла

· 140 гр сахарной пудры (я помолола сахар в кофемолке)

· 2 яйца

· 200 гр творога из брикета

· 50 гр сметаны

· 200 гр муки

· 0,5 ч л соды

· 1 ч л разрыхлителя

· Щепотка соли

· Ванилин

· Изюм, цукаты (по вкусу, у меня грамм 60, наверное)

· Цедра 1 лимона (с ней очень вкусно и ароматно, но можно и без неё)

Приготовление:

1. Размягченное сливочное масло соединить с сахарной пудрой и взбить миксером.

2. Добавить по очереди яйца и опять взбить.

3. Затем добавить творог, сметану и взбить.

 

 

4. Во второй миске смешать муку, соль, соду, разрыхлитель, ванилин. Ложкой все перемешать.

5. Соединить все ингредиенты в одной миске.

 

 

6. Добавить цедру и изюм.

 

 

7. Форму я застелила промазанным подсолнечным маслом пергаментом. Если печете в силиконовой форме - не надо смазывать. У меня другой не оказалось, живу сейчас не у себя дома.

 

 

8. Накладываем тесто на 2/3 часть формы.

 

 

9. Ставим в разогретую до 170 градусов духовку на минут 30-40-50. Все зависит от вашей духовки и режима. В любом случае через 30 мин проверьте кулич зубочисткой и по возможности сбоку (я его извлекла и увидела, что ещё не пропекся, засунула обратно на 15 минут).

Кулич готов! Осталось только приготовить помадку и украсить его.

https://zen.yandex.ru/media/clubmamatov_ru/diagnostika-skruchennogo-taza-i-pravka-tazovyh-chasov-praktiki-doktora-mamatova-5e3bfafa37d38c51a311fac6?&utm_campaign=dbr

Диагностика скрученного Таза и правка «тазовых часов». 👍Практики доктора Маматова

 

 

Для начала нужно определиться с понятием «тазовых часов». По сути, таз представляет из себя набор из нескольких костей: крестец, седалищные кости и впереди лобковые кости.

Таким образом получается кольцо или тазовые часы, где каждая из костей может получить перекос в процессе жизнедеятельности человека.

Причиной скрученного таза могут быть падения, травмы, сколиоз, воспаление яичников и т.д. Также перекос может быть следствием привычки человека вставать с какой-то одной ноги. Толчковая нога у человека сильнее и, поэтому, сустав разрушается быстрее. Артроз и плоскостопие также влияет на перекос тазовых костей.

Понятие «тазовые часы» используют в основном кинезиологи. Такое сравнение получилось из-за того, что тазовую систему можно представить в виде горизонтально лежащих песочных часов. Условно говоря, чаши часов могут отклоняться вперед-назад, вверх-вниз.

В результате такой скрученности у человека будет перекос позвоночника, неравномерное распределение нагрузки на позвоночник, боли в пояснице, возникнет дисфункция яичников с соответствующими болями. Застойные процессы приведут к простатиту, а в последствии к аденоме предстательной железы.

И это ещё не всё. На самом деле, следствием скрученного таза могут быть и масса других болячек и неприятных эффектов.

Чтобы определить скрученность тазовой кости нужно провести небольшую диагностику. Для этого не обязательно записываться к мануальному терапевту или ортопеду.

 

 

1) Лежа на спине выпрямить ноги вверх и оценить, на одной ли высоте находятся пятки ног. Для кого сложно выпрямить ноги, можно тест провести сидя на полу, уперевшись руками за спиной. Здесь также определяется положение пяток относительно друг друга.

Если пятки одна от другой находятся на каком-то расстоянии, то дальше нужно провести выравнивание таза. При этом важно понимать, что у человека до самой глубокой старости, все суставы и сочленения должны сохранять подвижность.

Так заложено природой.

 

 

 

2) Сидя на стуле, стопы параллельно друг другу. Кулаки поместить между коленей и сильно сжать ногами. При этом может быть слышен сухой щелчок или трест, подобный стреляющему ружью. Аналогично колени с усилием разводятся наружу через обхват руками.

 

 

3) Сидя на стуле притянуть руками к груди одно бедро и несколько раз с усилием надавить бедром от себя, удерживая его руками. Аналогично, с другой стороны. Тем самым выравнивается нагрузка на таз и на поясницу.

 

 

4) Лежа на спине, одна нога согнута в колене, вторая выпрямлена вверх и обхвачена ремнем. Далее с легким усилием ногу нужно вытягивать за голову, плавно покачивая. Аналогично со второй ногой. Причем угол вытяжения ног может отличаться.

СМЕЩЕНИЕ ТАЗА – ГРЫЖИ и ПРОТРУЗИИ

я расскажу вам как необходимо растягивать ягодичные мышцы и бицепсы бедра, чтобы избежать проблем или избавиться от них если они уже появился! Им меня научили в центре здоровья моего друга Брайса, о котором я рассказал выше. Упражнения не сложные и не требуют никакого дополнительного оборудования или инвентаря и вполне выполнимы как в зале, так и дома. Главное условие – это создать условия, что бы ваши ступни скользили по полу без сильного затруднения, это достигается либо специальным покрытием пола, либо нужны соответствующие полу чехлы на ноги или носки, в конце концов даже пакеты на ноги подойдут, если вы будете пытаться сделать это дома на ковре, или шерстяные носки если по деревянному полу или линолеуму.

Выполняя данные упражнения, вы сразу почувствуете в какой ягодичной мышце у вас спазм (если он конечно есть), либо где есть предпосылки к перенапряжению. Данный комплекс упражнений не только является «лечебным» если у вас уже есть проблемы, но самое главное профилактическим, что бы они (проблемы) не возникли. Выполнять его необходимо три раза в день, минимум. При имеющейся проблеме и 1-2 раза в день для профилактики, особенно полезно сделать его после самой тренировки.

Упражнение №1:

Лягте на спину, руки расставив в стороны, ладонями к низу – это исходное положение (ИП). Напрягая ягодичные мышцы, начинайте скользить пятками по направлению к тазу, приводя их к себе и слегка приподнимая таз, отрывая его от пола затем вернитесь в ИП.

Упражнение №2:

ИП – лягте на пол, правую ногу согните в колене под прямым углом, она всей поверхностью ступни стоит на полу, а левую ногу положите внешней стороной стопы на правое колено, как для «полу-лотоса». Начинайте напрягать ягодичную мышцу и за счет этого отрывать таз от пола. Очень важно не делать упражнение и ждать Где - Что напряжется, а именно напрягать мышцу и только потом, как бы за счет этого напряжения начинать само движение – это правило для всех упражнений комплекса.

После выполнения всех заданных повторений необходимо легкими нажатиями на левое колено слегка опускать его книзу, растягивая мышцы, но очень легко и плавно. После этого поменять ноги и выполнить все то же самое для разноименных мышц.

Упражнение №3:

Это упражнение идентично упражнению под №2, но выполняется лежа возле стены, где стопа стоит не на полу, а на стене, угол в коленном суставе также 90 гр, после чего выполняем все те же движения, что и в упражнении выше.

Вот, друзья – три несложных упражнения, которые помогут вам как в лечении, так и в профилактике, не ленитесь если у вас нет болей или проблем, ибо профилактика, всегда лучше лечения – поверьте мне,

Итальянский лимонный пирог "Без весов" или 12 ложек

https://zen.yandex.ru/media/plehanova68eda/italianskii-limonnyi-pirog-bez-vesov-ili-12-lojek-5e7b752dde5f452b8c4ea8f8

1. Яйца вбиваем в миску и добавляем 12 столовых ложек сахара. Яйца с сахаром взбиваем миксером.

 

 

 

 

 

 

2. Далее добавляем 12 столовых ложек молока. Затем 12 столовых ложек подсолнечного масла. Перемешиваем.

 

 

 

3. Добавляем в тесто цедру и сок половины лимона, перемешиваем.

 

 

 

4. Добавляем 12 столовых ложек просеянной муки и 7 гр разрыхлителя. Перемешиваем наше тесто до однородной консистенции.

 

 

 

5. Нам понадобиться форма для выпекания диаметром 20 см. На дно кладём пергаментную бумагу. Тесто выкладываем в форму и выпекаем в хорошо разогретой духовке при температуре 180 градусов примерно 25 - 30 минут до полной готовности.

 

 

 

 

 

 

6. Когда пирог остынет выкладываем из формы. Готовый пирог украшаем сахарной пудрой (по желанию).

 

 

РЕЦЕПТ:
3  яйца
12 ст.л. сахара
12 ст.л. молока (комнатной t)
12 ст.л. подсолнечного масла (без запаха)
12 ст.л. просеянной муки
7 гр разрыхлителя для теста (1 пакетик)
цедра и сок половины лимона
сахарная пудра для украшения

Ингредиенты в граммах:

3 шт яйцо

12 ст.л. /200 гр./ сахар

12 ст.л. /100 гр./ подсолнечное масло

12 ст.л. /120 гр./ молоко

12 ст.л. /200 гр./ мука

10 гр разрыхлитель

половина лимона цедра и сок

сахарная пудра для украшения

щепотка соль

/из интернет-ресурсов/

1 упражнение

Из исходного положения (стоя, ноги на ширине плеч, параллельны друг другу) начинай отрывать от поверхности большие пальцы. После по очереди отрывай все остальные.

Выполняй 10 подходов на каждую ступню

2 упражнение

Тебе понадобится полотенце. Постарайся пройти вместе с ним из одного конца комнаты в другой, передвигая его и комкая пальцами ног. Еще можно попробовать доставать различные предметы от карандаша до мраморных шариков, используя только ступни. Кстати, рисование пальцами ног также позитивно сказывается на развитии мышц стопы.

Выполняй 5-10 минут

3 упражнение

Тебе понадобится фитнес-резинка. Надень ее на большие пальцы ног. Из исходного положения (стоя, ноги на ширине плеч, параллельны друг другу) начинай отводить ноги по очереди, немного отрывая пятку от пола. Удерживай положение по 15-20 секунд.

Выполняй 10-15 подходов на каждую ногу

4 упражнение

Сядь на пол. Подтяни одну ногу к себе. Одной рукой возьми большой палец, другой обхвати стопу, чтобы пальцы руки оказались на суставе большого пальца ноги. Плавно начинай отводить большой палец к себе и от себя, а затем в стороны. Это упражнение поможет избежать образования косточек на больших пальцах ног.

Выполняй по 10-15 подходов на каждый большой палец

Помимо этого при возможности бегай или просто гуляй босиком по песку и траве, приобрети массажный коврик или сделай самостоятельно из камней.

Болит шея? Тогда тебе в помощь эти упражнения, которые можно выполнять даже сидя на рабочем месте (почти все).

Заварное тесто без яиц: экономно и вкусно (можно в пост)

 

Всеми любимые эклеры делаются по такому же принципу, из такого же заварного теста, с одним отличием – сегодня нам не понадобятся яйца, чтобы испечь вкусный десерт, и это будет прекрасный повод всем собраться за общим столом.

 

 

 

Удивительно, но это тот самый случай, когда "дешево" значит "обалденно вкусно"! Ведь все, что нам понадобится:

вода - 2 стакана,

масло растит. - 6 стол. ложек,

соль - щепотка,

сахар - 2 стол. ложки,

мука - 2,5 стакана,

разрыхлитель - 1 пакетик

❗️ Стакан - объем 250 мл.

************************************

📌Приготовление.

• Начинаем с того, что включаем духовку разогреваться до 180°.
• Смешиваем в миске муку, разрыхлитель, соль и сахар.

 

 

 

• Наливаем в ковшик воду и растительное масло без запаха, ставим на огонь и доводим до кипения.

 

 

 

• Кипящую жидкость вливаем в сухую смесь и очень быстро, размешивая ложкой в одном направлении (например, двигая только по часовой стрелке), замешиваем тесто.

 

 

 

• Когда оно соберется в однородный ком – готово.

 

 

 

• Кладём тесто в кондитерский мешок.

❗️Я сегодня положила его в пакет из-под молока, так как мне проще после выбросить пакет, чем отмывать от теста многоразовый мешок🤫

 

 

 

• Выдавливаем тесто в виде палочек длиной 10 см на противень, застеленный пергаментной бумагой или силиконовым ковриком.

( я отрезала ножницами уголок в молочном пакете).

 

 

 

• Выпекаем до готовности в разогретой духовке примерно 40 минут.
• Немного остужаем и посыпаем сверху сахарной пудрой.

 

 

Эти пироги сможет испечь каждый

ХДаже если никогда не имели дела с тестом и духовкой, выручит этот рецепт. Подготовить, смешать, слепить - и ничего более! Зато появится уверенность в себе как в умелом кулинаре и желание осваивать рецепты посложнее.

 

 

Понадобится:

• молоко - 1 стакан (200 мл)
• дрожжи сырые - 30 г
• сахар - 2 стол.л.
• соль - щепотка
• маргарин - 200 г
• мука - 3 стакана
• начинка

********************************

• Молоко слегка подогреть, распустить в нем сырые дрожжи (или 1 стол. ложку сухих).

 

 

• Добавить соль и сахар.

 

 

• Влить растопленный маргарин или сливочное масло.

 

 

• Хорошо перемешать.

 

 

• Просеять пшеничную муку высшего сорта.

 

 

• Замесить достаточно крутое тесто, скатать в шар.

 

 

• Разделить тесто на две части. Каждую раскатать в круглую тонкую лепешку.

 

 

• Положить начинку.

Удобно использовать замороженные ягоды, заготовленные летом. Например, клубнику. Причем не обязательно размораживать ягоды полностью. А вот выделившийся сок нужно слить, он в пирогах точно не нужен.

 

 

• Ягоды посыпать сверху сахаром по вкусу.

 

 

Ингредиенты для приготовления:

Кефир (любой жирности) — 250 мл

Куриные яйца — 2 шт.

Сахар — 2 ст. л. в тесто + 2 ст. л. на посыпку

Растительное масло — 150 мл

Соль — 1/3 ч. л.

Разрыхлитель — 2 ч. л.

Мука — 520-550 г

Начинаем...

В миску наливаем кефир — любой жирности и любой температуры, разбиваем куриные яйца, кладём сахар, соль, вливаем растительное масло и...

 

 

... венчиком или миксером какое-то время перемешиваем.

 

 

Теперь просеиваем муку вместе с разрыхлителем и замешиваем мягкое, даже немного "резиновое" тесто. Вместо разрыхлителя можно использовать соду, но тогда её лучше добавить первым делом в кефир, и дождаться активизации... А потом уже добавлять всё остальное.

 

 

Даем тесту какое-то время отдохнуть (хватит 10 минут), затем делим на кусочки, весом не более 40 г — и каждый кусочек скатываем небольшими жгутиками.

 

 

Теперь, в какую-нибудь более-менее плоскую тарелку насыпаем немного сахара, и обмакиваем в него одной стороной раскатанные жгутики, при этом слегка их приплющиваем пальцами.

 

 

Перекладываем печенье на противень, застеленный пергаментной бумагой (или смазанный растительным маслом), на хорошем расстоянии друг от друга. И, отправляем выпекаться в духовку, разогретую до 180 градусов — на 25-30 минут.

 

 

Печенье готово! Оно очень хорошо увеличивается в объеме, поэтому, как я уже сказала, делайте заготовки не слишком крупными. Готовьте, пробуйте, приятного вам чаепития!

 

 

А здесь вы найдёте другие рецепты выпечки на кефире, наиболее популярные в моём канале:

Самый простой и вкусный пирог на кефире на скорую руку — без яиц: приготовление теста займет не более 5 минут

Делаю очень мягкие и воздушные пончики из жидкого теста на кефире — даже руки "пачкать" тестом не придётся

Слоистые "Сахарные улитки" на кефире: вкусная, быстрая выпечка к чаю из минимальных продуктов

Рецепт самого простого пирога на кефире к чаю: затрат меньше 50 руб

Простейшие лепешки на кефире в духовке: без дрожжей, без яиц, без лишнего масла

Вместо хлеба: рецепт быстрых лепёшек на кефире за 30 минут

Берём кефир и уже через 15 минут пьём чай с Вкуснейшими сахарными "пальчиками"

https://zen.yandex.ru/media/vkusno_na_kuhne/iscite...b08de375?&utm_campaign=dbr

Тесто получается очень мягкое и нежное, попробуйте и вам обязательно понравится.

А какие у вас секреты приготовления дрожжевого теста?

Приготовление

 

 

В глубокую емкость вливаю 300 миллилитров теплого молока. Сюда же отправляю столовую ложечку сахара, 3 столовые ложки муки (с хорошей горкой, это получается около 150 грамм) и 20-25 грамм прессованных дрожжей.

Перемешиваю до однородности и забываю про тесто на 15 минут.

 

 

В опару добавляю одно яйцо, чайную ложку соли, 100 миллилитров рафинированного масла и все хорошо смешаю до однородности.

 

 

В отдельную посуду просеиваю 500 грамм муки, ложку крахмала и хорошо перемешаю. Крахмал продлевает жизнь выпечке и делает ее более мягкой.

Вливаю дрожжевую смесь и перемешиваю ложкой.

Немного муки подсыпаю на стол, выкладываю тесто и обминаю. Теперь добавляю чуть-чуть масла и обкатываю тесто.

Тесто убираю в смазанную маслом миску, накрываю и оставляю подойти на час. В процессе подъема желательно тесто один раз обмять.

 

 

Разделяю тесто на порции по 80 грамм. У меня с глазомером все плохо, поэтому я всегда использую весы.

 

 

Каждую порцию теста раскатываю в прямоугольник и хорошенько слежу за краями, они не должны быть толстыми.

 

 

Выкладываю начинку, она может быть любой. В этот раз у меня легкие, которые я откарила и обжарила с мелко нарезанным луком.

 

 

Начинку выкладываю на край и заворачиваю. На оставшимся "хвостике" теста делаю надрезы острым ножом.

 

 

"Хвостик" выкладываю сверху и закрепляю край.

 

 

Пирожки выкладываю на противень, застеленный пекарской бумагой и даю постоять до увеличения в объеме в 2 раза. Сверху пирожки смазываю взбитым со столовой ложкой молока яйцом.

 

 

По желанию сверху можно присыпать кунжутом. Выпекаю при 180-190 градусах около 20 минут.

К слову, форма у пирожков может быть абсолютно любая, главное - чтобы вам нравилось.

Ингредиенты

• 300 мл молока
• 1 столовая ложка сахара
• 150 грамм муки для опары
• 25 грамм прессованных дрожжей
• 1 яйцо
• 1 чайная ложка соли
• 100 мл рафинированного масла
• 500 грамм муки
• 1 столовая ложка крахмала

Делаю так,но без яйца,так как утяжеляет тесто. Хороший кондитер сказала:"Яйца ни в коем случае,надо посдобнее,добавь маргарин сливочный!

Разбавляйте молоко водой напопалам,иначе дрожжам тяжело.Не кладите яйца,они делают тесто тверже,а вот крахмал к месту,он уменьшает клейковину у пшеничной муки.Маслажира до 10% от веса теста,а дрожжей не много=Пекарь

В кляр всегда добавляю крахмал и когда жарю рыбу беру крахмал смешиваю с мукой.А в сдобу нет.

Молоко меняем на кефир,(можно в половину с водой на опару),масло растительное-- сначала 50 гр в тесто), 100 гр сахара 2 яйца ,после замеса 50гр сливочного ,либо маргарина Крахмал кукурузный (сама через кофемолку перемалываю крупу)--кладу сразу 1 ст л в опару!

«Стороны договорились, что в соответствии с п. 5 ст. 488 Гражданского кодекса РФ право залога у продавца на недвижимое имущество не возникает».

Знакомьтесь - творожный кекс "Всегда удачный".

 

 

Мягкий, нежный, ароматный, так и тает во рту... А на приготовление понадобится буквально несколько минут: остальное за вас сделает ваша духовка. Приготовьте и убедитесь в этом сами!

 

 

Итак, для приготовления нам понадобится:

Творог ( у меня домашний ) - 300 г

Куриное яйцо - 4 шт.

Сливочное масло - 100 г.

Сахарный песок - 180 г

Ванильный сахар - 1 пакет (8 г)

Соль - щепотка

Мука - 250 г

Разрыхлитель - 1 пакет (10 г)

Изюм - 100 г

Лимон - цедра с 1/2 части

 

 

Учитывая, что на приготовление теста нам понадобится буквально несколько минут, рекомендую сразу же включить духовку, чтобы она разогрелась до 170 °C.

Приступаем к приготовлению.

В миску для смешивания разбиваем яйца и взбиваем их до появления пышной пены вместе с солью, сахарным песком и ванильным сахаром.

 

 

Затем кладём растопленное сливочное масло и творог. Немного взбиваем.

 

 

Добавляем муку, просеянную вместе с разрыхлителем. Аккуратно и быстро перемешиваем все ингредиенты с помощью лопатки до увлажнения муки.

 

 

Добавляем цедру лимона и промытый сухой изюм. Ещё раз перемешиваем.

 

 

изюм лучше перемешивать с мукой ..а затем в водить в тесто            

Если уменьшить кол-во яиц Главное долго не вымешивать массу на этапе соединения с мукой. Достаточно просто перемешать лопаточкой, добавить изюм и сразу отправлять в разогретую духовку 

мой вкусный рецепт кекса более 40 лет - все балдеют: 2 яйца,1 стакан песку, соли на кончике ножа, соды 1 ч.л.,взбить,добавить 1 пачку теплого маргарина 200-250г.,пачку творогу 200г. лучше обезжиренного(без крупинок), горсть ,можно две изюма, и муки до густоты (примерно 3 стакана) определитесь в процессе. Больше муки - будет кекс поплотнее,меньше - помягче - как вам понравится. Выпекать в специальной форме с серединкой 180-200 С в течение часа, или в маленьких формочках - объедение

Я вместо изюма кокос добавляю

 взбиваю миксером только яйца, масло и творог. Творог зернистый, дополнительно не перетираю. Когда добавляю муку, смешиваю все ингредиенты лопаткой: долго перемешивать не нужно, дотаточно, чтобы мука просто увлажнилась. Тесто получается довольно густым. Обязательно проверяю деревянной шпажкой - если она сухая, значит кекс пропёкся))

 

 

 

Метод хорош тем, что использование табуретки позволяет целиком устранить нагрузку на плечевые и тазобедренные суставы. Так вы сможете полностью сконцентрироваться на работе околопозвоночных мышц.

Чтобы вам было удобно выполнять упражнение, и главное, чтобы соблюдалась правильная техника, необходимо положить на табуретку мягкий валик. Если его нет, то можно использовать полотенце, которое сложено в несколько слоев.

Упражнения на табурете, которые растянут шейные, грудные и поясничные отделы позвоночника.

Упражнение №1

Ложитесь на табуретку лицом вниз. Как ранее было оговорено, на табуретке должен быть мягкий валик. Табурет должен находиться под грудью и верхней части живота. Расслабляем руки и ноги.

 

 

Валик поможет нам полностью "всем весом" упереться об табуретку. Тогда вы почувствуете полное растяжение грудных и поясничных отделов позвоночника без какого-либо вреда.

 

 

Упражнение №2

Остаемся в положении лежа на табурете лицом вниз, руки не сгибаем. В начале необходимо свесить голову вниз. Это поможет расслабить мышцы шеи. В таком положении остаемся 1-2 минуты.

 

 

 

 

Упражнение №3

Не меняя позицию начинаем разгибать шею. Это упражнение поможет снять спазмы в мышцах шеи. После выполнения третьего упражнения можно вернуться у первому.

 

 

 

 

Утренняя гимнастика поможет наладить кровообращение, предотвратить застой крови и появление отеков, а также приведет в норму суставы. Сразу после пробуждения не спешите убегать из постели – уделите себе немного времени.

Разомните суставы стоп, потяните поочередно каждой к себе и от себя. В это время у вас будут работать мышцы голени, кровь разойдется по сосудам. Покрутите стопами по двадцать раз в каждую сторону, это запустит микроциркуляцию.После этого надо проработать суставы колен. По очереди сгибайте и разгибайте ноги в коленном суставе так, как будто вы идете. Затем поставьте на ширине плеч и разработайте тазобедренный сустав. Согните ноги в коленях и опускайте их между ног до касания пола.После этого надо проработать суставы колен. По очереди сгибайте и разгибайте ноги в коленном суставе так, как будто вы идете. Затем поставьте на ширине плеч и разработайте тазобедренный сустав. Согните ноги в коленях и опускайте их между ног до касания пола.

Встаньте ровно, сцепите руки в замок и медленно поднимайте их над головой. Когда они достигнут верхней точки, потянитесь руками и плечами вверх. Также вы можете разъединить руки и потянуться вверх макушкой головы, всем позвоночником, телом и даже встать на носочки.

Выполнять такую разминку необходимо минимум три раза в день по пять минут.

Сядьте на пол, двумя руками обхватите ногу под коленом и начинайте разгибать ее до вашего максимального предела. Сначала выполняйте небольшое количество повторений. Слушайте свое самочувствие и самочувствие вашего колена, но постепенно увеличьте повторы до 20-30 раз на каждую ногу.

ОТ ПЛЕСЕНИ В ВАННОЙ. В кастрюльку налейте сто миллилитров воды, в нее добавьте по пятьдесят миллилитров уксуса и трехпроцентной перекиси водорода, а также двадцать пять миллилитров борной кислоты. Эту смесь поставьте на огонь и разогрейте до семидесяти градусов. Соблюдение температурного режима является обязательным условием, так как при остывании раствор становится менее эффективным.Нанесите эту смесь на места, пораженные грибком, и оставьте для воздействия на пятнадцать минут. После этого времени возьмите щетку и протрите эти участки. Результат вас поразит, потому что таким образом вы не только отчистите грибок, но и уничтожите его навсегда.

Убираем живот

Примите положение «лежа», ноги согните в коленях и упритесь в пол ступнями. Ладони положите на живот.

Напрягите как можно сильнее мышцы в области пресса, постарайтесь как бы втянуть брюшную стенку внутрь, помогайте при этом себе руками, затем расслабьтесь. Нужно сделать 50 повторов.

Массируем живот

Для закрепления эффекта от первого упражнения выполняется следующее.

Нужно взять гимнастическую палку, присесть на край стула, нагнуться вперед и начать водить палкой по животу, совершая движения вверх-вниз и несильно надавливая. Получается волнообразный массаж живота, который нужно выполнять на протяжении 1-5 минут.

Упражнение «Кранчи»

Нужно принять положение «лежа», ноги согнуть в коленях под углом в 90 градусов, а ступни поместить на стул, который должен стоять рядом. Руки находятся в «замке» за головой.

Напрягая живот, поднимите верхнюю часть туловища, чтобы лопатки оторвались от пола, локтями нужно постараться прикоснуться к коленям. Необходимо выполнить 20-50 повторов.

Упражнение «Полуплуг»

Лягте на спину на пол, прямые руки поместите за голову и ухватитесь за ножку стола. Держаться нужно крепко. Ноги должны быть прямые, вытянутые в одну линию.

Напрягая пресс, приподнимите ноги вверх, стараясь достичь угла в 90 градусов, затем опустите, но не до конца — чтобы пятки не коснулись пола. Необходимо выполнить упражнение 10-20 раз.

5 минут на приготовление теста, 15 минут на выпечку!

 

 

 

 

Ингредиенты для приготовления:

Кефир — 250 мл

Сода — 1 ч. л. (без горки)

Соль — 2/3 ч. л.

Масло растительное — 1-2 ст. л.

Мука — примерно 300 г

Для замеса теста в миску сначала просеиваем только часть муки — где-то 200 г, в середине делаем углубление и отставляем в сторонку.

 

 

В отдельную посуду наливаем кефир, добавляем соль и соду, и размешиваем. Должна пойти хорошая реакция соды на кислую среду — у меня мерный стакан на 0,5 л, и видно как бурлящий кефир практически полностью его заполнил, а используется, как я сказала, всего 250 мл. Вот такая вот реакция! Поэтому подбирайте подходящую посуду.

 

 

Всё ещё бурлящий кефир вливаем в муку, и всю её вмешиваем.

 

 

Затем содержимое миски выкладываем на стол, и небольшими порциями добавляем оставшуюся муку, замешиваем мягкое, слегка липнущее к рукам тесто.

 

 

Количество муки, как и всегда, может варьироваться — вы уж смотрите на консистенцию, если тесто держит форму, не растекается, значит готово.

 

 

Теперь прямо сверху наливаем немного растительного масла, и как бы его растираем, не стараясь вмешать.

 

 

В принципе, уже сразу можно начинать лепешки, но если время позволяет, переложите тесто в миску, накройте хлопчатобумажным полотенцем, и пусть хотя бы минут 10 оно "отдохнет".

 

 

Делаем лепёшки — большие или маленькие, это на ваше усмотрение! Кто-то предпочитает маленькие порционные лепешки, а кому-то подавай побольше... Перекладываем лепёшки на противень, застеленный пергаментной бумагой — в середине вилкой делаем несколько проколов, или просто пальцем несколько продавлений. Поверхность лепешек смазываем молоком.

 

 

Выпекаются такие лепешки в духовке, при температуре 190-200 градусов — 12-15 минут.

торт, рецепт: 3/4 ст. сахара взбить с 2 яйцами и ванилькой + 1 ст. кефира, 1,5 ч.л. соды, 2 ст. муки, 1 ст. варенья из чер. смородины или заготовки из сырой смородины с сахаром. Всё взбить и дать постоять ~ 20 мин. Печь при 180° 30 мин. Крем, конечно, лучше сметанный. Но можно и более дорогой из взбитых сливок и йогурта. 0,5 л. Сливок (можно растительных) взбить с 2 ст.л. сахара и затем, постепенно взбивая, добавить 400 мл. густого фруктового йогурта. Если крем получится жидковатым, то, как Оля, добавить загуститель. Вместо сахара можно добавить сгущёнку варёную или сырую, по вкусу.

Нам понадобится:

1 стакан кефира

1 стакан муки

1 стакан сахара

2 ст.л. какао

1 ч.л. соды

В стакан кефира добавляем ложку соды, размешиваем и оставляем минут на 10

В миске смешиваем муку, сахар и какао

Выливаем в миску кефир и все хорошо перемешиваем

Для крема:

1 желток

1 ст.л. муки

50 мл воды

150 мл молока

200 г сгущенки

Муку разводим в холодной воде, смешиваем с желтком и отправляем в кастрюльку, ставим на медленный огонь. Добавляем молоко и сгущенку и варим, постоянно помешивая до густоты

сверху торта глазурь

Рецепт яблочного пирога:

- яблоки 5 шт;

- манка 1 стакан (120 гр);

- сахар 1 стакан (180 гр);

- мука 1 стакан (130 гр);

- разрыхлитель 1,5 ч.л.;

- сливочное масло 30 гр.;

- молоко 1 стакан (200 мл);

- лимонный сок 2 ст.л. (по желанию).

Яблоки чистим от кожуры и натираем на тёрке, а чтобы яблоки сильно не потемнели добавляем немного лимонного сока, это по желанию, можно и не добавлять.

Далее смешиваем все сухие ингредиенты: Это мука, сахар, манка и разрыхлитель, тщательно перемешиваем.

 

 

Всю сухую смесь нужно разделить на четыре равные части, чтобы получилось четыре коржа. Столовой ложкой перекладываем смесь в стаканы или миски. Это примерно по 4 столовые ложки в каждую ёмкость.

 

 

Яблоки делим на три примерно равные части.

 

 

Форму смазываем половиной сливочного масла из общего количества и начинаем собирать пирог.

Начинаем и заканчиваем слои сухой смесью т.е. сначала стакан сухой смеси, затем яблоки и так далее.

Затем нагреваем молоко и растворяем в нём оставшийся кусочек масла.

 

 

Поливаем этой смесью пирог сверху.

Вилочкой делаем проколы, чтобы пирог хорошо пропитался.

 

 

Отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов, до образования румяной корочки.

 

 

У меня пирог готовился час, ориентируйтесь по своей духовке.

Рецепт яблочного пирога:

- яблоки 5 шт;

- манка 1 стакан (120 гр);

- сахар 1 стакан (180 гр);

- мука 1 стакан (130 гр);

- разрыхлитель 1,5 ч.л.;

- сливочное масло 30 гр.;

- молоко 1 стакан (200 мл);

- лимонный сок 2 ст.л. (по желанию).

Яблоки чистим от кожуры и натираем на тёрке, а чтобы яблоки сильно не потемнели добавляем немного лимонного сока, это по желанию, можно и не добавлять.

Далее смешиваем все сухие ингредиенты: Это мука, сахар, манка и разрыхлитель, тщательно перемешиваем.

 

 

Всю сухую смесь нужно разделить на четыре равные части, чтобы получилось четыре коржа. Столовой ложкой перекладываем смесь в стаканы или миски. Это примерно по 4 столовые ложки в каждую ёмкость.

 

 

Яблоки делим на три примерно равные части.

 

 

Форму смазываем половиной сливочного масла из общего количества и начинаем собирать пирог.

Начинаем и заканчиваем слои сухой смесью т.е. сначала стакан сухой смеси, затем яблоки и так далее.

Затем нагреваем молоко и растворяем в нём оставшийся кусочек масла.

 

 

Поливаем этой смесью пирог сверху.

Вилочкой делаем проколы, чтобы пирог хорошо пропитался.

 

 

Отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов, до образования румяной корочки.

 

 

У меня пирог готовился час, ориентируйтесь по своей духовке.

 

Характеристика заквасок, применяемых при производстве кисло-молочных продуктов

Основной микрофлорой кисло-молочных продуктов являются молочно-кислые бактерии и дрожжи. В лабораториях микроорганизмы выделяют в чистом виде и специально выращивают (культивируют). Такие микроорганизмы, выращиваемые в специальных целях, называют «культуры» (культура молочно-кислого стрептококка).

Закваской называется молоко, сквашенное путем внесения в него определенных культур молочно-кислых бактерий или дрожжей и предназначенное для сквашивания молока при производстве кисло-молочных продуктов. Для приготовления заквасок применяют следующие чистые молочно-кислые культуры и дрожжи: молочный стрептококк (S. lactis), болгарскую палочку (L. bulgaricus), ацидофильную палочку (L. acidophilus), ароматообразующие бактерии (S. diacetylactis, L. cremoris, S. асе- toinicus, S. cremoris) и молочные дрожжи (Torula), сбраживающие лактозу, бифидобактерии и другие пробиотические культуры.

В целом молочно-кислые бактерии по своим морфологическим признакам можно разделить на две группы: молочнокислые стрептококки, имеющие клетки шарообразной формы, и молочно-кислые палочки — представители палочковидных бактерий.

Молочно-кислые стрептококки повышают кислотность молока лишь до 120 °Т, в то время как молочно-кислые палочки (болгарская и ацидофильная) — до 200—300 °Т и являются наиболее сильными кислотообразователями.

Для приготовления производственных заквасок применяют закваски чистых культур мол очно-кислых бактерий, которые бывают жидкие и сухие. На жидких или сухих заквасках сначала готовят первичную (лабораторную) закваску. Для этого в стерильное молоко вносят порцию жидкой или сухой закваски, перемешивают и выдерживают в термостатах при температуре, оптимальной для данного вида культур.

Из первичной (лабораторной) закваски готовят вторичную (пересадочную), для чего 5 % первичной закваски вносят в охлажденное молоко и выдерживают при температуре сквашивания. Вторичную закваску можно использовать как основную для получения производственной закваски.

Напомню рецепт на всякий случай для желающих мариновать огурцы быстро и вкусно.

Два килограмма огурцов замачиваем в холодной воде часа на три. Укладываем на дно вымытой содой трехлитровой банки специи, затем обрезаем хвостики и кладем огурцы в банку.

Насыпаем прямо на огурцы три столовые ложки с небольшой горкой соли, заливаем банку водой из-под крана, закрываем пластмассовой двойной крышкой и ставим в холодильник.

Заговор на спокойный сон, чтобы лучше спать

Если ваш сон не приносит вам радости, беспокоен и вы часто просыпаетесь ночью?
Попробуйте поступить так. Перед тем, как лечь в постель, поставьте свои домашние тапочки в разных углах комнаты, сказав заговор:

«Вам в этих углах стоять, а мне до зари не просыпаясь спать. Аминь.»

Затем сядьте на краешек кровати и скажите:

«Пусть я отныне сплю, ночью не просыпаюсь, за ночь отсыпаюсь. Мне в подмогу сестра-луна да брат-месяц. Во имя Отца, и Сына, и Святого Духа. Аминь.»

Хлеб по рецепту моей свекрови

Свекровь говорит, что такой хлебушек пекла её бабушка, когда они уходили на пару дней на сенокос, и хлеб не черствел без всяких упаковок и пакетов. Но нам это проверить не удавалось, т.к. этот «каравай» улетал уже к вечеру.

0,5 литра кипячёной воды (примерно температура тела)

50 гр дрожжей («мокрых», сухие свекровь не признаёт)

1 ст. ложка сахара (с горкой)

2 ч. ложки соли

2 ст. ложки подсолнечного масла

1 яйцо

мука — стаканов 6-7, чтобы получилось нелипкое тесто.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Приготовить тесто из всех ингредиентов, и выложить его в смазанную сливочным маслом форму (чтобы форма была наполовину выше выложенного теста). Свекровь моя пользовалась обычной алюминиевой кастрюлькой.

Прикрыть тесто в форме полотенцем и оставить на столе на 20 минут, а потом поставить в холодильник ещё на 1 час.

После холодильника, перед духовкой не выдерживать в тепле, а сразу ставить в горячую духовку.

Выпекать примерно при 180°С около 1 часа.

Как вытащите из духовки — надо дать хлебу «отдохнуть» в форме минут 5, а потом вынуть, смазать маслом и прикрыть полотенцем. Аромат на весь подъезд, ни от каких пирожков так не пахнет.

Попробуйте. Очень вкусный хлеб, ароматный!

Ингредиенты:

• яйца — 1 шт.;
• дрожжи (прессованные) — 1/2 пачки (50 г);
• маргарин (сл. масло) — 200 г;
• соль — 1/2 ч. л.;
• сода (разрыхлитель) — 1 ч. л.;
• мука — 2 ст. (или чуть больше);
• вода —немного (г 100, чтобы развести дрожжи).

Пирожки «Пятиминутки» — рецепт «кремлевского» повара: пошаговый рецепт

1. Дрожжи развести в чуть теплой воде. Я думаю, что можно заменить и сухими дрожжами. Просто, когда этот рецепт появился в нашей семье, сухих дрожжей еще не существовало, поэтому в оригинальном рецепте используются свежие.
2. В емкость насыпать муку, соль, соду, положить маргарин, разбить яйцо и влить дрожжи.
3. Замесить тесто. Я это всегда делала и делаю руками. ХП у меня нет. Но, думаю, для простоты можно замесить в любом (пригодном для этого) современном девайсе. Но тесто замешивается так быстро, что нет смысла доставать, собирать, потом мыть какую-либо приспособу. Но решать вам.
4. Тесто готово. Ему не надо давать время на поднятие, можно сразу начинать разделывать пирожки.
5. Делим тесто на части. Потом каждую часть на порции. Лучше делать маленькие пирожки (в оригинале это пирожки на один укус, т. к. шли к чашке бульона, на порцию полагалось 3 шт.). У меня из этой порции получилось 40 шт. (2 противня по 20 шт.).
6. Раскатываем тесто чуть толще, чем на чебуреки, кладем начинку.
7. Лепим пирожок. Лучше (и красивее получается) залеплять сверху, а потом еще пройтись вторым швом-косичкой.
8. Относительно начинки. Я говорила, что в оригинале это пирожки с мясом и луком, но мы их делаем и с капустой, и с яблоками, и с яйцами, и с рисом, и даже с творогом (закрытые). Вообщем, с любой начинкой.
9. Выкладываем на противень, смазанный маслом, смазываем яйцом (желток+вода) и выпекаем 25-30 мин. при температуре +200…+220 ⁰С (время и температура зависят от возможностей вашей духовки). Пирожкам не надо время на расстойку, их сразу можно выпекать.

Но если вы хотите (или у вас лишнее время до прихода гостей), можно дать им расстояться. Вы увидите, как они поднимутся и увеличатся в объеме.

Наполеон с заварным кремом
Из нижеуказанного количества ингредиентов получится огромный торт для праздничного застолья. Если вы планируете испечь десерт для чаепития в узком семейном кругу, смело уменьшайте количество необходимых составляющих. Ингредиенты Банка на 1 литр (для удобства измерения)   Стакан на 250 грамм   Белая мука 1 кг Яйцо 1 шт. Охлажденный маргарин 350 г Водка 1 ч. л. Прохладная вода   Для заварного крема Молоко 500 мл Яйцо 2 шт. Просеянная мука 1 ст. л. Сахар 3/4 стакана Масло 250 г Ванилин 1 упаковка
 

Четверг, 23 Января 2020 г. 08:46 + в цитатник 

Еда. Наш любимый домашний торт. Всегда вкусный и пышный, а готовится очень просто

Иногда мы пробуем торты по новым рецептам, но каждый раз я и моя семья говорит, что этот торт САМЫЙ ВКУСНЫЙ. Готовится он очень просто из самых обычных продуктов.

 

Ингредиенты для домашнего торта:

• 3 яйца
• 1 стакан молока
• 0,5 стакана раст. рафин. масла
• 2 стакана муки
• 1,5 ч. ложки разрыхлителя
• 1 стакан сахара

Для крема:

• 2 стакана сметаны (лучше пожирнее)
• 1 стакан сахара

Первым делом я включаю духовку на разогрев на 180 С.

3 куриных яйца взбиваем миксером (можно и венчиком) со стаканом сахарного песка до его растворения.

Добавляем молоко и растительное масло и снова взбиваем.

В отдельную тару всыпаем муку и разрыхлитель, смешиваем их. Мучную смесь добавляем к жидкой. Немного перемешиваем и взбиваем до получения однородного теста.

Берем форму или сковороду, вырезаем из бумаги для выпечки круг размером со дно формы. Бумажный круг нужно слегка смазать растительным маслом.

Круг помещаем в форму, сверху наливаем тесто. Стучим формой (сковородкой) по столу, чтобы вышел лишний воздух, и тесто равномерно распределилось. Отправляем в духовку на 30 минут.

По истечение времени, духовку отключаем и не открываем еще 5-7 минут.

Достаем наш бисквит и на некоторое время забываем про него, чтобы он охладился.

Готовим крем: взбиваем сметану с сахаром до его полного растворения.

Охлажденный бисквит вынимаем из формы, отдираем бумажный круг и делим бисквит на 3 коржа. Я сначала делаю надрез по окружности, а потом с помощью нити "дорезаю" корж. Получаются ровные коржи.

Смазываем коржи кремом, украшаем и даем пропитаться хотя бы час.

Восточная методика сплетения пальцев рук и ног для восстановления подвижности голеностопного сустава и укрепления стоп

 

В данной статье речь пойдет об удивительной восточной методике, которая заключается в несложном сплетении пальцев рук и ног. С помощью нее, вам удастся восстановить подвижность голеностопного сустава и существенно укрепить мышцы стоп.

Представленное ниже упражнение, отлично подойдет тем, кому запрещены физические нагрузки, а также кто в силу своего здоровья, а именно наличия заболеваний, ограничен в движении ног.

 

 

 

Существует два способа выполнения упражнения. Можно выбрать один из подходящих вариантов, либо выполнять их в комплексе. Главное не забывать о регулярности. Желательно делать упражнение 2 раза в день, утром и в конечно же в конце дня.

 

Способ 1. Сидя

• Удобно садимся и подгибаем левую ногу в колене.
• Далее обхватываем между собой пальцы ног с пальцами правой руки, то есть соединяя их в замок.
• Затем начинаем тянуть пальцы ног на себя, а пальцы руки хорошо расправляем по сторонам. Находимся в данном состоянии не менее 30 секунд. С каждым разом стараемся увеличивать время выполнения.
• Повторяем аналогичное действие на правую ногу.

• Обратите внимание, что упражнение не каждому дается с первого раза. Не исключено, что у кого-то во время выполнения может возникнуть дискомфорт, однако не стоит переживать и прекращать тренировки, так как со временем неприятные ощущения исчезнут, а состояние ног существенно улучшится.

   

  

  Способ 2. Лежа

  Ложимся на спину, под голову можно положить подушку. Далее сгибаем обе ноги в коленях, не отрывая пятки от пола.

  После чего, приподнимаем левую ногу и боковой стороной пятки кладем ее на колено право ноги.

  Правой рукой таким же образом, как в первом способе, переплетаем наши пальцы, оттягиваем их и разводим по сторонам. Держим от 30 секунд или больше, затем выполняем то же самое на вторую ногу.

  Ежедневно практиковать представленные упражнения стоит не только уже имея проблемы с ногами, но и в целях профилактики.Ежедневное сжатие пальцев рук в кулак. Простое упражнения для здоровья сердца и восстановления артериального давления

•  

  

  Все мы хотим быть здоровы и чувствовать себя бодро и молодо. Но для того, чтобы добиться желаемого, необходимо приложить усилия. Ведь кто, если не мы сами позаботимся о себе и своем самочувствии?

  Сегодня мы бы хотели рассказать о простом упражнение, которое заключается в ритмичном сжатие и расслабление пальцев рук в кулаки.

  Как вы уже могли догадаться по заголовку статьи,упражнение направлено на то, чтобы восстановить функционирование сердца и сердечно-сосудистой системы, а также привести в норму повышенное артериальное давление.

  Помимо этого, ежедневное выполнение представленной ниже методики, способствует укреплению и улучшению подвижности пальцев и кистей рук. Благодаря данному эффекту, упражнение существенно предотвращает развитие артрита и остеопороза.

  При наличии проблем со здоровьем, представленную ниже технику, рекомендуется применять, как минимум два раза в день: только проснувшись и отправляясь спать. В профилактических целях достаточно одного раза.

  Ключевой момент, который необходимо знать прежде чем начинать занятие, это то, что согласно учениям восточных целителей, мужчины должны приступать к упражнению, используя левую руку, а женщины наоборот правую.

  Встаем прямо, руки свободно опущены вниз, вдоль туловища.

  Начинаем в течение 30-45 секунд, сжимать в кулак и расслаблять пальцы одной руки. Затем закончив упражнение и отдохнув 10 секунд, повторяем то же самое действие на вторую руку.

   

  

  Далее, расставляем обе руки по сторонам, параллельно полу. Повторяем аналогичное поочередное сжатие и разжатие пальцев рук.

  Затем поднимаем руки вверх, выполняем упражнение таким же образом. После чего, протягиваем их перед собой и повторяем действия снова.

  Помните, что во время проделывания упражнения вы должны чувствовать себя комфортно. Не спешим, дышим ровно, не напрягаемся, тело расслаблено, работают только наши руки и пальцы.

  Здоровые стопы и колени могут означать разницу между самостоятельной ходьбой и инвалидным креслом.

  Упражнения «Переплетение пальцев»

  Старательное выполнение «переплетения пальцев рук и ног» поможет вам исправить ущерб, причиненный стопам в течение жизни.

  Наблюдение за тем, как все десять пальцев ног возвращаются к жизни, когда вы вновь обретете связь с ними путем растяжки и массирования, станет для вас поразительным открытием.

  

   

  Разделяйте пальцы ног пальцами рук, чтобы придать первым подвижность и независимость!

  «Переплетение пальцев рук и ног» в положении сидя

  1. Сядьте на стул или на пол. Подогните левое колено к себе и обхватите левую стопу обеими руками.
  
  2. Переплетите пальцы правой руки с пальцами ног левой ноги.

  Вставьте основание мизинца руки в пазуху у мизинца левой ноги и так далее, пока все пальцы рук и ног не окажутся тесно сплетенными друг с другом.

  После этого разведите пальцы рук в стороны.
  
  3. Оттяните кончики пальцев ног с помощью мышц пятки по направлению к колену и разведите их в стороны.

  Сохраняйте такое положение в течение одной минуты, а затем повторите упражнение для другой ноги.

  Убирая пальцы рук от стопы, обратите внимание, как изменяется цвет стопы благодаря усилившемуся кровообращению.

  Если вы не можете продеть пальцы рук между пальцами ног, попробуйте обхватить пальцы ног руками со стороны подошвы, прижимая нижнюю часть ладони к округлой косточке под пальцами на подошве.

  Оттяните пальцы ног по направлению к колену и разведите их как можно шире в стороны.
  
  Снимите обувь и растягивайте пальцы ног.

   

  

   

  Освоив такое растягивание стоп, вы можете одновременно прижимать большим пальцем руки различные рефлекторные точки на большом пальце ноги (описание таких точек см. в любом справочнике по рефлексологии стопы).

  Большим пальцем другой руки можно придавать большому пальцу ноги дополнительное растяжение, оттягивая его еще дальше от второго пальца ноги.

  Разводите мизинцы и большие пальцы ног в противоположных направлениях.

  Представляйте себе, будто вы «пилите» пазухи между пальцами ног с помощью пальцев рук.

  Поглубже опускайте пальцы рук в пазухи рядом с теми пальцами ног, которые кажутся наиболее негибкими и малоподвижными, — дайте стопе понять, что вы настроены решительно и просите прощения за то, что все эти годы приносили ей вред.

  Удерживайте пальцы рук в пазухах между пальцами ног как можно дольше, чтобы пространство между пальцами ног увеличивалось.

  С каждым днем повышайте продолжительность упражнения.

  Отметьте положение стопы на сиденье стула. Достаточно гибкие люди могут одновременно повышать гибкость бедер, опуская стопу на верхнюю часть противоположной ноги.

  
  «Переплетение пальцев рук и ног» в положении лежа

  Прилягте на спину, подложив под голову сложенное одеяло или книгу.

  Согните оба колена и поставьте стопы на пол рядом с ягодицами.

  Подтяните правое колено к груди и упритесь боковой частью правой стопы в левое бедро рядом с коленом.

  Придерживайте правую стопу левой рукой.

  Переплетите пальцы левой руки с пальцами правой ноги, глубоко вставляя основания пальцев рук в пазухи между пальцами ног.

  Сохраняя такое сплетенное положение, оттяните правую пятку и направьте пальцы ноги к правому колену.

  Чтобы воспользоваться этой возможностью для укрепления бедер, оторвите левую ногу от пола и подтяните левое колено к груди.

  Правой рукой можно поддерживать правое колено или удерживать правую стопу, чтобы она не соскользнула с левого бедра (если вам трудно дотянуться до пальцев ног рукой, подложите под левую стопу толстую книгу или валик и увеличьте высоту опоры под головой).

  Опустите правую ногу.

  Повторите упражнение с левой ногой.

  Чем сильнее боль, с которой растягиваются ваши пальцы ног, тем полезнее для вас эти упражнения — в этом я могу вас заверить!

  Улыбайтесь, дышите медленно, и боль и скованность постепенно уйдут. Лучше вытерпеть эту слабую боль в стопах, чем страдать от гораздо более сильных болей во всем теле.

  Материалы носят ознакомительный характер. Помните, самолечение опасно для жизни, за консультацией по поводу применения любых лекарственных препаратов и методов лечения обращайтесь к врачу.

  Упражнения «Переплетение пальцев»

  Старательное выполнение «переплетения пальцев рук и ног» поможет вам исправить ущерб, причиненный стопам в течение жизни.

  Наблюдение за тем, как все десять пальцев ног возвращаются к жизни, когда вы вновь обретете связь с ними путем растяжки и массирования, станет для вас поразительным открытием.

  Разделяйте пальцы ног пальцами рук, чтобы придать первым подвижность и независимость!

   

  1. Сядьте на стул или на пол. Подогните левое колено к себе и обхватите левую стопу обеими руками.

  2. Переплетите пальцы правой руки с пальцами ног левой ноги.

  Вставьте основание мизинца руки в пазуху у мизинца левой ноги и так далее, пока все пальцы рук и ног не окажутся тесно сплетенными друг с другом.

  После этого разведите пальцы рук в стороны.

  3. Оттяните кончики пальцев ног с помощью мышц пятки по направлению к колену и разведите их в стороны.

  Сохраняйте такое положение в течение одной минуты, а затем повторите упражнение для другой ноги.

  Убирая пальцы рук от стопы, обратите внимание, как изменяется цвет стопы благодаря усилившемуся кровообращению.

  Если вы не можете продеть пальцы рук между пальцами ног, попробуйте обхватить пальцы ног руками со стороны подошвы, прижимая нижнюю часть ладони к округлой косточке под пальцами на подошве.

  Оттяните пальцы ног по направлению к колену и разведите их как можно шире в стороны.

   

  Снимите обувь и растягивайте пальцы ног.

  Освоив такое растягивание стоп, вы можете одновременно прижимать большим пальцем руки различные рефлекторные точки на большом пальце ноги (описание таких точек см. в любом справочнике по рефлексологии стопы).

  Большим пальцем другой руки можно придавать большому пальцу ноги дополнительное растяжение, оттягивая его еще дальше от второго пальца ноги.

  Разводите мизинцы и большие пальцы ног в противоположных направлениях.

Плодоножки тыквы («ручки» кабака)

Обладают легким слабительным действием, поэтому используются при запорах. Также улучшают пищеварение, способствуют ликвидации воспалительных процессов в толстом кишечнике, помогают при атонии желчного пузыря, подагре, атеросклерозе, болезнях печени и почек, выводят из организма соли тяжелых металлов и шлаки. Отвар плодоножек тыквы рекомендуют при нарушении обмена веществ как сосудорасширяющее средство при отеках и заболеваниях почек.

Помню, в 1957 году жене поставили диагноз пиелонефрит. Врачи лечить отказались, и мы воспользовались рецептом старенькой санитарки.

Собрали 5 кабаковых «ручек», промыли и залили 1 л воды, на тихом огне выварили до 500 мл и дали 1 сутки настояться. Когда жена все выпивала (дневная доза — 300-400 мл), то мы готовили новую порцию. Нам их понадобилось несколько, и когда жена сдавала анализы, то врачи не поверили своим глазам, а еще спустя 2 года жена родила мне сына.

Л.Ф.Бондарев, г.Николаев

Этот же рецепт помогает и при гидронефрозе (водянке) почек.

Диабет сахарный. При высоком содержании сахара в крови 50 г плодоножек тыквы залейте 300 мл воды, прокипятите 15 минут и принимайте по 50 мл 3 раза в день.

А хвостики можно залить водкой ,подержать 2-4месяца ,затем хвостики выбросить а водку /настойку/ пить как лекарство,по одной столовой ложке один раз в день перед обедом.для хорошего пищеварения и никаких мезимов и прочих химикатов.

 Обязательно возьмите на заметку – незаменимый рецепт на скорую руку. Рекомендую!

 

Приготовление:

1. В миску разбиваем два яйца. Всыпаем сахарный песок, ванильный сахар и соль. Тщательно взбиваем венчиком, до полного растворения сахара.

2. В массу наливаем слегка подогретый кефир. Перемешиваем, еще раз взбиваем венчиком.

3. Отдельно просеиваем пшеничную муку. Всыпаем соду. Перемешиваем. Постепенно всыпаем в жидкую массу. Аккуратно вымешиваем, а затем взбиваем. Готовое тесто напоминает густую сметану.

4. Форму смазываем сливочным маслом. Заполняем тестом.

5. Духовку разогреваем до 180 Гр.

6. Выпекаем до румяной корочки. Готовность проверяем деревянной палочкой. Пирог выпекался примерно 40 минут.

7. Пирог получается просто супер! Съедается моментально. Проверено.

8. Перед подачей на стол можно посыпать сахарной пудрой.

Как приготовить домашний, бездрожжевой хлеб не вымешивая тесто?

 

 

В своём меню я уже давно отменила дрожжи. Стараюсь обходиться без них. Не покупаю магазинный хлеб, различную дрожжевую выпечку. Взамен этого покупаю хлебцы цельно зерновые или выпекаю бездрожжевой хлеб. Рецептов хлеба полно, выпекала хлеб и из цельнозерновой муки и из смеси ржаной и цельнозерновой. Из цельнозерновой муки понравился больше.

Самое главное в этом рецепте, что не нужно вымешивать тесто, в отличие от дрожжевого. Но и не ждите, что хлеб получится пышным и воздушным. Зато пользы от такого хлеба намного больше.

Ингредиенты:

1. мука цельнозерновая- 450г

2. кефир- 370 г

3. соль 1ч.л

4. сода-3/4 ч.л

Муку просеять, смешать с солью и содой.

 

Добавить кефир

 

Быстро всё перемешать и сформовать лепёшку толщиной 3-4 см. Если жидкости маловато можно добавить немного кефира. Я часть кефира заменила сывороткой, но совсем немного. Тесто собрать в комок и придать форму лепёшки.

Противень застелить пергаментом, посыпать мукой, уложить лепёшку и сделать надрезы. Сверху присыпать мукой.

 

Поставить хлеб в разогретую духовку. Выпекать при t 200* 45 минут.

 

 

Тесто для пиццы за полчаса

 

У меня есть разные рецепты теста для пиццы, но этот самый быстрый. И очень вкусно получается! Из этого теста я готовлю и лепешки, и пирожки, и булочки. Можно и жарить, и выпекать в духовке.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В теплой воде растворяю дрожжи. У меня сухие 8 г. Можно взять 25 г прессованных. Добавляю сюда же сахар и соль.

 

Муку я заранее просеяла. Насыпаю в миску примерно 300 г

 

Теперь вливаю дрожжевую смесь и перемешиваю ложкой.

 

Отправляю в тесто растительное масло. Замешиваю.

 

Вначале замешиваю ложкой, затем руками. Постепенно подсыпаю остальную муку.

 

Тесто остается немного липким - это нормально. Оставляю в миске в теплом месте. Через 20 минут можно выпекать.

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Мука - 400 г

Вода теплая - 230 мл

Дрожжи сухие - 8 г (или 25 г прессованных)

Растительное масло - 3 ст.л.

Сахар - 2 ст.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Лимонный пирог: на каждый праздник

Тесто. Все очень просто. Не нужно белки отделять от желтков, долго взбивать и аккуратно смешивать. Все делается в одной посуде при помощи обычного ручного миксера (если миксера нет - можно даже венчиком перемешать)

Размягченное сливочное масло смешиваю с сахарной пудрой. Добавляю ванилин и щепотку соли.

 

Теперь по одному(!) ввожу яйца (продолжая взбивать).

 

Снимаю с одного лимона цедру (я это делаю с помощью терки) и добавляю сок целого лимона.

 

В конце в миску отправляю просеянную с разрыхлителем муку. Хорошенько вымешиваю миксером. И выкладываю тесто в смазанную маслом форму. Распределяю лопаточкой. Моя форма 20х30 см. Можно взять круглую 26 см

 

Ставлю в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут. Пока пирог выпекается, приготовлю помадку. Сок половинки лимона смешиваю с сахарной пудрой. И все! Смазываю помадкой еще теплый пирог.

 

Даю немного остыть и можно угощаться!

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Лимон - 1,5 шт. (1 шт. - в тесто, 0,5 шт. - для помадки)

• Мука - 260 г

• Яйца - 3 шт.

• Масло сливочное - 200 г

• Сахарная пудра 250 г (150 г - в тесто + 100 г - для помадки)

• Разрыхлитель - 10 г

• Соль - щепотка

• Ванилин - 1 г